Menù di Pesce - La Stazione
Menù di Pesce - La Stazione Menù di Pesce - La Stazione
Menu a base di pesce ANTIPASTI Tartare di Tonno “Pinne gialle” con Avocado e crema Parmigiano € 12,00 Molluschi in Bellavista (Capasanta, canestrelli, capelunghe e soutè di cozze e vongole) € 16,00 Insalata di Piovra Patate e Sedano € 8,00 Gran Antipasto dello Chef (piatto unico) canestrelli, capasanta, capelunghe, gamberi Buba, tartare di Tonno con avocado, insalata di piovra con patate e sedano, salmone affumicato, insalata di seppie zucchine e pomodoro, crostini e burro alle erbe € 20,00 Tempura di Fiori di Zucca ripieni di Gamberi e coulisse di pomodoro fresco € 10,00 Antipasto freddo di pesce ( Tartare di Tonno con avocado, insalata di piovra con patate e sedano, insalata di seppie con zucchine e pomodoro, salmone affumicato con crostini e burro alle erbe) € 16,00 PRIMI Spaghetti alla scogliera € 15,00 Spaghetti alle vongole Veraci € 12,00 Tagliolini al nero di seppia con capesante ed erba cipollina € 12,00 Tagliolini al Gransoporo € 12,00 Tagliolini all'Astice € 18,00 Risotto alle code di Gambero e Porcini (per minimo 2 persone) cad. € 10,00 Risotto ai Canestrelli e Radicchio di Treviso (per minimo 2 persone) cad. € 10,00 Margherite della Casa ripiene di Triglie ed Asparagi € 9,00 Generalmente non si fanno variazioni di ingredienti. Alcuni prodotti, in mancanza del fresco, possono essere congelati o conservati. Coperto €,1,60
Menu a base <strong>di</strong> pesce<br />
ANTIPASTI<br />
Tartare <strong>di</strong> Tonno “Pinne gialle” con Avocado e crema Parmigiano € 12,00<br />
Molluschi in Bellavista<br />
(Capasanta, canestrelli, capelunghe e soutè <strong>di</strong> cozze e vongole) € 16,00<br />
Insalata <strong>di</strong> Piovra Patate e Sedano € 8,00<br />
Gran Antipasto dello Chef (piatto unico) canestrelli, capasanta, capelunghe,<br />
gamberi Buba, tartare <strong>di</strong> Tonno con avocado, insalata <strong>di</strong> piovra con patate e sedano,<br />
salmone affumicato, insalata <strong>di</strong> seppie zucchine e pomodoro, crostini e burro alle erbe € 20,00<br />
Tempura <strong>di</strong> Fiori <strong>di</strong> Zucca ripieni <strong>di</strong> Gamberi e coulisse <strong>di</strong><br />
pomodoro fresco € 10,00<br />
Antipasto freddo <strong>di</strong> pesce ( Tartare <strong>di</strong> Tonno con avocado, insalata <strong>di</strong> piovra con<br />
patate e sedano, insalata <strong>di</strong> seppie con zucchine e pomodoro, salmone affumicato con<br />
crostini e burro alle erbe) € 16,00<br />
PRIMI<br />
Spaghetti alla scogliera € 15,00<br />
Spaghetti alle vongole Veraci € 12,00<br />
Tagliolini al nero <strong>di</strong> seppia con capesante ed erba cipollina € 12,00<br />
Tagliolini al Gransoporo € 12,00<br />
Tagliolini all'Astice € 18,00<br />
Risotto alle code <strong>di</strong> Gambero e Porcini (per minimo 2 persone) cad. € 10,00<br />
Risotto ai Canestrelli e Ra<strong>di</strong>cchio <strong>di</strong> Treviso (per minimo 2 persone) cad. € 10,00<br />
Margherite della Casa ripiene <strong>di</strong> Triglie ed Asparagi € 9,00<br />
Generalmente non si fanno variazioni <strong>di</strong> ingre<strong>di</strong>enti. Alcuni prodotti, in mancanza del fresco, possono essere congelati o conservati.<br />
Coperto €,1,60
<strong>Menù</strong> a base <strong>di</strong> pesce<br />
SECONDI<br />
Seppie alla griglia con patate al forno e polenta € 12,00<br />
Gran Fritto misto<br />
(triglie-gamberi-gobbetti-seppie-calamari-canestrelli-verdure) € 16,00<br />
Calamari “Patagonia” I° scelta e patate rustiche fritte € 16,00<br />
Tonno scottato al sesamo e misticanza <strong>di</strong> verdure fresche € 16,00<br />
Branzino al forno con patate, olive e pomodorini gr 700 cc all'etto € 4,50<br />
Filetti <strong>di</strong> Branzino arrotolati con panure <strong>di</strong> pane morbido,<br />
carciofi graten e salsa allo zafferano € 15,00<br />
Tempura <strong>di</strong> gamberi e verdure € 14,00<br />
Rombo chiodato al forno con patate, olive e pomodorini gr 800 cc all'etto € 4,50<br />
Salmone al profumo <strong>di</strong> pepe nero con tris <strong>di</strong> verdure al forno € 14,00<br />
GRIGLIATA MISTA dello CHEF (con pescato del giorno) € 20,00<br />
Le pietanze con il pescato del giorno o piatto unico verranno illustrate dal ns. personale<br />
Il sommelier Vi consiglia il pasteggio con<br />
Malvasia* Incrocio Manzoni bianco* Collio friulano<br />
Sauvignon *Prosecco D.O.C.*Pinot Grigio* Chardonnay<br />
Generalmente non si fanno variazioni <strong>di</strong> ingre<strong>di</strong>enti. Alcuni prodotti, in mancanza del fresco, possono essere congelati o conservati.<br />
Coperto € 1,60
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