natale a Merano - Merano Magazine
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Nicht Nur KastaNieN ...<br />
Der Genussherbst im Meraner raum hat viele Facetten.<br />
hier eine auswahl.<br />
Passeirer Genussherbst<br />
start: 26.9.2010<br />
Der Herbst steht im passeiertal ganz im zeichen des genusses.<br />
Beim „passeirer Höfemarkt“ am 26. september<br />
in saltaus stellen sich Bauernhöfe aus dem tal vor und<br />
verkaufen typische, selbst hergestellte produkte wie Marmeladen,<br />
säfte, käse, Brot, speck sowie salben aus natürlichen<br />
kräutern. in der letzten septemberwoche und in<br />
den ersten zwei oktoberwochen bitten die gastwirte im<br />
Hinterpasseier bei der „Bauernkuchl“ zu tisch mit traditionellen<br />
gerichten wie gämsenbraten, schafbraten, knödel<br />
oder „Muas“ und „riibl“. Den abschluss des genussherbstes<br />
bilden die „passeirer genusswochen“:<br />
verschiedene Betriebe aus dem passeiertal bieten gerichte<br />
an, bei welchen die produkte ausschließlich von<br />
Bauernhöfen des tales stammen.<br />
www.passeiertal.it<br />
„ars et Vinum“: Kunst- und Weingenuss in algund<br />
15.10.– 4.11.2010<br />
unter dem Motto „ars et vinum“ wird der neue Weinjahrgang<br />
2010 – als erster in südtirol – im historischen Weinkeller<br />
der algunder kellerei vorgestellt. sowohl kunstinteressierte<br />
als auch Freunde des guten tropfens kommen<br />
bei dieser präsentation auf ihre kosten.<br />
www.algund.com<br />
„Keschtnriggl“<br />
17.–31.10.2010<br />
Bei den kastanientagen „keschtnriggl“ dreht sich in völlan/lana<br />
und tisens/prissian alles um die stachelig-edle<br />
Frucht. vom kastanienbrot bis hin zu süßen köstlichkeiten<br />
lässt man sich gerichte nach überlieferten rezepten in<br />
gasthöfen, restaurants und Buschenschenken jeden tag<br />
aufs neue auf der zunge zergehen.<br />
www.suedtirol-kastanie.com<br />
Vinoculti<br />
14.10.–4.11.2010<br />
im Herbst lädt Dorf tirol mit Wissenswertem rund um das<br />
thema Wein und kultur. Für interessierte wie liebhaber<br />
und Feinschmecker bietet sich die Möglichkeit, echte<br />
südtiroler tradition und Weinkultur näher zu entdecken.<br />
www.vinoculti.com<br />
rieslingtage südtirol<br />
18.10.–20.11.2010<br />
Degustations-Menüs, verkostungen, Wein reisen zu kellereien<br />
sowie geführte Besichtigungen bei riesling-Winzern geben<br />
in und um naturns einblicke ins thema rieslingtraube.<br />
www.rieslingtage.com<br />
international <strong>Merano</strong> WineFestival & Gourmet<br />
5.11.–8.11.2010<br />
Der exklusive treffpunkt für gourmets und Freunde von<br />
erlesenem bietet das Beste vom Besten in reichhaltiger<br />
auswahl zur Degustation. Hochkarätige Weinproduzenten<br />
aus der ganzen Welt und erzeuger kulinarischer köstlichkeiten<br />
lassen jedes Besucherherz höherschlagen.<br />
www.meranwinefestival.com