Concimazione e Piano di Concimazione - dispa

Ferro
Il ferro nelle piante è un componente di enzimi coinvolti nelle reazioni di
ossidoriduzione, e anche se non è ancora chiaro perché una carenza di ferro
provoca una rapida inibizione della clorofilla, questo elemento è indispensabile per
la sintesi della clorofilla stessa. Le piante carenti in ferro manifestano una clorosi
pronunciata fra le nervature fogliari, simile a quella provocata da carenza di
magnesio, ma localizzata nelle foglie più giovani poiché è un elemento poco mobile
che difficilmente viene traslocato da una foglia ad un’altra. A seguito di una carenza
estrema o prolungata anche le nervature possono diventare clorotiche facendo
assumere alla foglia una colorazione biancastra su tutta la superficie.
Il ferro risulta poco mobile sia nei tessuti delle piante che nel terreno. Nelle foglie
più vecchie la scarsa mobilità può essere dovuta a precipitazione sotto forma di
ossidi o fosfati insolubili, nei cloroplasti delle foglie si forma un complesso ferro-
proteina stabile chiamato fitoferritina.
carenza ferro su foglie di agrumi - www.pavonispa.it
Particolarmente sensibili alla carenza di ferro risultano alcune specie della famiglia
delle rosacee alle quali appartengono forme arbustive e alberi da frutta. Nel suolo il
ferro è contenuto in quantità elevate (circa il 5%), distribuito in minerali amorfi e
cristallini accomunati da una bassa solubilità. La fase amorfa (es. ferridrite),
caratterizzata da un’ampia superficie specifica, contribuisce più degli altri minerali
alla quota di ferro biodisponibile.
La solubilità del ferro è inoltre fortemente condizionata dal ph del suolo. Per ogni
incremento di un’unità di ph, la concentrazione del ferro in soluzione diminuisce di
1000 volte. Cosicché sono i suoli acidi ad essere caratterizzati da una maggiore
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