L'alpeggio nelle Alpi lombarde tra passato e presente - Ruralpini

è rimasta nell’uso solo nell’ambito dei locali dialetti lombardi. E’interessante sottolineare come
nell’area valtellinese e valchiavennasca la voce, specie nell’espressione “il sistema della malga”,
mantenga il significato specifico di “mandria di vacche da latte radunata in alpeggio e gestita in modo
unitario” a differenza di altre aree lombarde (p.e. lecchese), dove ha mantenuto un generico significato
di gruppi di animali (e anche, per estensione, di persone).
Anche nell’area bergamasca, probabilmente in relazione con la transumanza dei bergamini, la voce
malga ha mantenuto il significato specifico. Persino negli Atti dell’Inchiesta sui pascoli alpini della
provincia di Bergamo dell’inizio del XX secolo, in un contesto squisitamente tecnico, il Serpieri
utilizza (sia pure utilizzando il corsivo e quindi riferendo la voce all’uso gergale o locale) la voce
malga.
“Allora avviene di regola, che questi si associno nel godimento del pascolo, costituendo di tutto il loro bestiame un’unica
malga 24 ”
“Ma gli altri comunisti consegnano il loro bestiame a guardiani nominati da loro stessi in apposita assemblea. e pagati a spese
comuni. Il bestiame è così riunito in mandra, il latte lavorato in comune da un casaro stipendiato, i prodotti divisi in
proporzione del latte fornito dalle vacche di ciascun utente. Dunque su queste alpi trovansi insieme ad alpeggiare il bestiame
costituito in malga ed altro bestiame condotto individualmente dai singoli proprietari” 25 .
Diverso è il caso della provincia di Brescia dove, si registra una generale diffusione della voce malga
con il significato di alpe pascoliva, nella toponomastica e nell’italiano orale e scritto e, più
limitatamente, anche nelle parlate locali 26 . E’ significativo che in Vallecamonica e nelle valli
bresciane nelle parlate locali prevalgono comunque voci diverse da malga per definire la “mandria”.
Anche quil’uso di malga con questa accezione non è sconoscito, ma appare legato all’attività dei
malghesi transumanti 27 .
Vale la pena osservare che, anche al di fuori della Lombardia, nelle parlate locali il termine malga
coincida con quello proprio della maggior parte delle parlate lombarde. L’AIS (1935) 28 non solo
registra la voce malga con lo stesso significato del lombardo in 5 punti dei Grigioni (sia nella
Bregaglia lombardofona che in valli retoromancie), ma anche in ben 5 punti del Trentino (su 15 presi
voce malga che testimoniano la sua persistenza nel lessico italiano regionale. Uno interessante è offerto da un articolo
apparso sulla REPS (pubblicazione edita a suo tempo dalla C.C.I.A.A. di Sondrio) a firma Amleto Del Giorgio: “Ebbene la
conduzione primaria per una economicità del loro sfruttamento [degli alpeggi del comune di Samolaco] mi sembra essere la
conduzione di ognuno di essi con il sistema della malga o del gregge, che, nel periodo di monticazione deve fare capo ad un
unico capo-pastore” (Del Giorgio, Alpeggi senza strade: condizioni per una valorizzazione, REPS, 1978, giugno-luglio, 17-
20). Vedasi anche, con riferimento alla Valchiavenna: “Le genti di Savogno e Dasile, proprietarie da secoli degli alpeggi
Bles, Preda e Sovrana in Val Madris, utilizzavano da sempre tali territori di pascolo delle loro malghe” (G.Scaramellini, Le
tre alpi dette “della mano nera”. Vicende storiche e leggenda relative alle tre alpi di Madris appartenute alla genti della
valle di Savogno. Lunario di Valchiavenna 2000 -Suppl. La Voce della Valchiavenna, a. XIV, n. 11- pp 109-114). L’uso di
malga con il significato di “mandria” nell’italiano regionale è confermato anche da un ulteriore esempio riferito alla
Valtellina. Significativamente un articolo di G.Bianchini, studioso locale molto noto in Valtellina, si intitola: “La lotta nella
malga per la «regiura»”che, sciogliendo ogni dubbio sul significato attribuito alla voce in questione inizia con le parole: “La
malga si forma il primo giorno di monticazione, in un barek vicino alla prima baita, al piede dell’alpeggio al pè, mettendo
insieme le mucche del caricatore, dei pastori e dei lacèr”. (G. Bianchini, La lotta nella malga per la “regiura” , REPS,
luglio 1988, p. 69-72). In un articolo di pochi anni orsono sulla stessa rivista (Crottognini D., La monticazione: nella storia e
in quel di Berbenno, REPS, n.3, marzo 1996, 10-12) si citano tra le spese dell’alpe le “regalie ai Parroci in occasione di
festività e benedizioni alla malga”. E’ fondamentale osservare che in tutti questi esempi la voce malga, impiegata per
indicare la mandria d’alpeggio, non è mai virgolettata o riportata in carattere corsivo.
24
IPABg, p.231.
25
Ibidem, p. 229. Le alpi in questione sono l’Alpe Palù e l’Alpe Monte Alto in comune di Costa Volpino al confine con la
Valle camonica e il territorio bresciano.
26
Ciò vale limitatamente all’alta Valle camonica e, in parallelo con quanto indicato per toponomastica, con un significato
specialistico rispetto a quello generale di alpe pascoliva.
27
La più diffusa è ròs de ache. L’uso di malga, con il significato di “mandria” è registrato dall’ AIS a Toscolano e nella
Bassa; era, però, presente anticamente anche nell’area montana della Provincia di Brescia come indicherebbero gli Statuti
comunali più antichi (vedi oltre). Degno di nota è anche la presenza di malga, con significato di “mandria” nella Bassa
bresciana legato alla presenza di mandriani transumanti (malghées) che dalla pianura bresciana si recavano in Val Seriana e
Val di Scalve. “Il «malghese» in cambio pagava un affitto modico e lasciava al proprietario del fondo il concime prodotto
dalla sua «malga»” (A. Moioli, I sistemi agricoli della Lombardia orientale durante la prima metà dell’Ottocento. Il caso
delle zone ex-venete -provincie di Bergamo, Brescia e Cremasco- Rivista di Storia dell’Agricoltura, 18, 1978, (3), 15-70).
28
Jaberg K. J. Jud, Spach- und Sachatlas Italiens und der Südweiz, Vol VI, Zofingen, 1935.