Le piante come fonte di materiali
Le piante come fonte di materiali
Le piante come fonte di materiali
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Le</strong> <strong>piante</strong> <strong>come</strong> <strong>fonte</strong><br />
<strong>di</strong> <strong>materiali</strong>
Quali <strong>materiali</strong>?<br />
Fibre tessili<br />
Carta<br />
Pigmenti<br />
cotone canapa lino<br />
<strong>Le</strong>gno
Fibre tessili<br />
Lo sfruttamento dei vegetali per ottenere tessuti<br />
risale ad epoche molto lontane…<br />
raffigurazioni artistiche<br />
Reperti tessili sono spora<strong>di</strong>ci<br />
con<strong>di</strong>zioni <strong>di</strong> aerobiosi<br />
con<strong>di</strong>zioni <strong>di</strong> anaerobiosi<br />
La conoscenza del materiale costitutivo <strong>di</strong> un<br />
manufatto tessile è fondamentale per la conservazione<br />
delle opere d’arte<br />
Contesti storici<br />
Contesti archeologici
Ma da quali “parti”<br />
della pianta deriva il materiale tessile?<br />
Fibre<br />
collenchimatiche<br />
sclerenchimatiche<br />
liberiane<br />
xilematiche<br />
Un po’ <strong>di</strong><br />
istologia e <strong>di</strong> anatomia vegetale…
La parete della cellula vegetale<br />
parete primaria…
e parete<br />
secondaria…<br />
mo<strong>di</strong>ficazioni…<br />
lignificazione
TIPI DI TESSUTI<br />
Tessuti meristematici o embrionali<br />
Complessi cellulari composti<br />
da cellule che partecipano a<br />
svolgere un’unica funzione<br />
Composti da cellule specializzate per la <strong>di</strong>visione cellulare<br />
Tessuti meristematici primari<br />
presenti nell’embrione, attivi per tutta la vita della pianta,<br />
originano i tessuti primari, sono apicali o intercalari<br />
Tessuti meristematici secondari<br />
non presenti nell’embrione, originano da cellule già <strong>di</strong>fferenziate,<br />
originano i tessuti secondari, sono laterali<br />
Tessuti definitivi o adulti<br />
Composti da cellule <strong>di</strong>fferenziate con funzioni specifiche<br />
Tessuti semplici<br />
1 solo tipo cellulare<br />
Tessuto parenchimatico<br />
Tessuto meccanico<br />
Tessuti complessi<br />
Più tipi cellulari<br />
Tessuto tegumentale<br />
Tessuto conduttore<br />
Tessuto secernente
Tessuto parenchimatico<br />
Classificazione su base funzionale:<br />
1) Parenchima fotosintetico<br />
2) Parenchima aerifero<br />
3) Parenchima <strong>di</strong> riserva<br />
4) Parenchima acquifero<br />
Differenziamento <strong>di</strong> tessuti parenchimatici<br />
spazi intercellulari <strong>di</strong> origine schizogena (=scollamento della lamella me<strong>di</strong>ana)
Tessuto<br />
meccanico<br />
Collenchima<br />
Funzione <strong>di</strong> sostegno<br />
2 tipi : collenchima e sclerenchima<br />
Caratteristiche funzionali: funzionali<br />
— Plasticità<br />
— Capacità <strong>di</strong> rigenerazione<br />
— Trasparenza
Tipi <strong>di</strong> collenchimi (a seconda della <strong>di</strong>sposizione degli<br />
ispessimenti della parete cellulare) cellulare)<br />
:<br />
1. Collenchima angolare (e.g. Begonia, Cannabis, Apium)<br />
2. Collenchima lamellare (e.g. Sambucus, Rhamnus)<br />
3. Collenchima lacunare (e.g. Salvia, Malva)<br />
1. angolare<br />
2. lamellare 3. lacunare
<strong>di</strong>stinzione fra<br />
pareti e lumi<br />
cellulari… cellulari<br />
tipico aspetto del<br />
collenchima in un<br />
preparato<br />
microscopico<br />
le pareti appaiono<br />
chiare ed i lumi<br />
cellulari scuri
Collenchima<br />
Caratteristiche citologiche<br />
a) Cellule vive a maturità<br />
b) Ispessimenti localizzati della parete<br />
primaria pecto-cellulosica<br />
pecto cellulosica. . Fibrille <strong>di</strong><br />
cellulosa in struttura elicoidale (45%<br />
pectina, pectina,<br />
35% emicellulose, emicellulose,<br />
20%<br />
cellulosa) cellulosa<br />
lamella me<strong>di</strong>ana<br />
pareti<br />
lume<br />
cellulare
Localizzazione del collenchima nella pianta<br />
apici del germoglio<br />
giovani piccioli<br />
→ costo metabolico giustificato
Tessuti meccanici<br />
nel fusto in posizione<br />
periferica
Riassumendo…<br />
a) Tessuto <strong>di</strong> sostegno <strong>di</strong> organi giovani in rapido<br />
accrescimento<br />
(Plasticità Plasticità della parete cellulare)<br />
b) Capacità <strong>di</strong> s<strong>di</strong>fferenziarsi e riprendere attività<br />
mitotica (e.g in seguito a lesioni)<br />
c) Possibile attività fotosintetica<br />
(cloroplasti spesso presenti, parete trasparente<br />
alla luce)
Collenchima<br />
epidermide<br />
con cuticola<br />
collenchima lamellare
Collenchima<br />
epidermide<br />
collenchima<br />
angolare
Collenchima<br />
cuticola<br />
epidermide<br />
collenchima<br />
angolare
Collenchima angolare<br />
- Picciolo <strong>di</strong> ninfea -<br />
epidermide<br />
ispessimento<br />
<strong>di</strong> parete<br />
cloroplasti<br />
lume cellulare
Collenchima angolare<br />
- Picciolo <strong>di</strong> prezzemolo -<br />
epidermide<br />
collenchima<br />
subepidermico<br />
clorenchima
Collenchima associato ai fasci vascolari<br />
vasi xilematici<br />
collenchima
Sclerenchima<br />
parete primaria + parete secondaria lignificata<br />
Caratteristiche funzionali: funzionali<br />
— Elasticità<br />
— Per<strong>di</strong>ta della capacità <strong>di</strong><br />
rigenerazione<br />
— Protezione chimico-fisica<br />
chimico fisica
Sclerenchima<br />
2 tipi cellulari:<br />
-fibre: fibre: lunghe<br />
-sclerei<strong>di</strong> sclerei<strong>di</strong>: : corte<br />
per entrambi:<br />
pareti secondarie<br />
ispessite e lignificate
- Fibre: Fibre:<br />
lunghe e flessibili<br />
presenti dove sono necessari<br />
sostegno e flessibilità<br />
Es. Es.<br />
legno (sostegno ed elasticità)<br />
corteccia (resistenza ai<br />
parassiti)<br />
- Sclerei<strong>di</strong>: Sclerei<strong>di</strong>:<br />
corte e<br />
iso<strong>di</strong>ametriche<br />
tessuto duro e rigido (pareti<br />
robuste orientate in tutte le<br />
<strong>di</strong>rezioni dello spazio)<br />
Es. gusci delle noci <strong>di</strong> cocco<br />
noccioli <strong>di</strong> ciliegie e pesche<br />
polpa della pera
Tipi <strong>di</strong> sclerei<strong>di</strong><br />
brachisclerei<strong>di</strong><br />
astrosclerei<strong>di</strong><br />
osteosclerei<strong>di</strong><br />
Brachisclerei<strong>di</strong> (es. polpa della pera)<br />
macrosclerei<strong>di</strong><br />
tricosclerei<strong>di</strong><br />
Macrosclerei<strong>di</strong> (es. tegumenti <strong>di</strong> semi <strong>di</strong> leguminose)<br />
Astrosclerei<strong>di</strong> (es. Ninfea, Camelia)<br />
Osteosclerei<strong>di</strong> (es. semi <strong>di</strong> Pisum)<br />
Tricosclerei<strong>di</strong> (es. foglie ulivo)
Sclerenchima<br />
Caratteristiche citologiche:<br />
citologiche<br />
a) Cellule morte a <strong>di</strong>fferenziamento avvenuto<br />
b) Parete secondaria:<br />
- la cellulosa è la componente più abbondante (75- (75<br />
90%).<br />
- deposizione <strong>di</strong> lignina (18-35%) (18 35%)<br />
c) Rimangono piccole aree<br />
prive <strong>di</strong> parete secondaria<br />
e ricche <strong>di</strong> plasmodesmi<br />
(punteggiature, porocanali)<br />
porocanali
Riassumendo…<br />
a) Tessuto <strong>di</strong> sostegno <strong>di</strong> organi maturi, compare a<br />
partire dalle Felci (elasticità della parete cellulare)<br />
b) Tessuto con <strong>di</strong>fferenziamento in genere terminale<br />
(incapacità <strong>di</strong> s<strong>di</strong>fferenziarsi)<br />
c) Protezione meccanica e chimica (barriera<br />
impermeabile all’acqua, lignina in<strong>di</strong>geribile per gli<br />
animali)
Brachisclerei<strong>di</strong> - Isole petrose nella polpa <strong>di</strong> pera -<br />
cellula parenchimatica<br />
isola petrosa
Brachisclerei<strong>di</strong><br />
- Isole petrose nella polpa <strong>di</strong> pera -<br />
brachisclereide<br />
parete II<br />
lume cellulare<br />
porocanali
Brachisclerei<strong>di</strong> - Endocarpo <strong>di</strong> Prunus -<br />
porocanali<br />
parete II<br />
lume cellulare
Astrosclerei<strong>di</strong> - Foglia <strong>di</strong> ninfea -<br />
spazio intercellulare<br />
astrosclereide<br />
cristalli <strong>di</strong><br />
ossalato <strong>di</strong> calcio<br />
cellula<br />
parenchimatica
Astrosclerei<strong>di</strong> - Picciolo <strong>di</strong> ninfea -<br />
astrosclereide<br />
spazio<br />
intercellulare
Astrosclerei<strong>di</strong> - Picciolo <strong>di</strong> ninfea -<br />
spazio intercellulare<br />
astrosclereide<br />
cellule<br />
parenchimatiche<br />
cristalli <strong>di</strong><br />
ossalato <strong>di</strong> calcio
Sclerenchima (Fibre) - Fusto <strong>di</strong> Ephedra -<br />
parenchima<br />
corticale<br />
fasci <strong>di</strong><br />
fibre<br />
midollo
Sclerenchima (Fibre) - Fusto <strong>di</strong> Ephedra -<br />
parenchima<br />
corticale<br />
fibre<br />
xilema<br />
floema
floema<br />
trachei<strong>di</strong> con<br />
ispessimenti<br />
spiralati<br />
parenchima<br />
Fibre - Sezione longitu<strong>di</strong>nale -<br />
epidermide<br />
fibre
epidermide con cuticola<br />
Sclerenchima - Fasci <strong>di</strong> fibre nel fusto <strong>di</strong> papiro -<br />
fasci <strong>di</strong> fibre<br />
clorenchima<br />
floema<br />
metaxilema<br />
lacuna<br />
protoxilematica<br />
fibre
Tessuto<br />
conduttore<br />
Xilema<br />
Trasporto <strong>di</strong><br />
acqua e Sali<br />
minerali<br />
(linfa linfa grezza) grezza)<br />
Floema<br />
Trasporto <strong>di</strong><br />
zuccheri<br />
(linfa linfa elaborata) elaborata)
Caratteristiche degli elementi <strong>di</strong><br />
conduzione<br />
Xilema Floema<br />
- Sistema <strong>di</strong> tubazioni cave<br />
per<strong>di</strong>ta del citoplasma<br />
-Elementi sottoposti<br />
a tensione<br />
ispessimenti <strong>di</strong><br />
parete (lignificati)<br />
- Sistema <strong>di</strong> tubazioni piene<br />
mantenimento del citoplasma<br />
- Elementi sottoposti<br />
a pressione<br />
mancano ispessimenti<br />
<strong>di</strong> parete
Caratteristiche del tessuto<br />
Sono entrambi tessuti complessi formati da tipi<br />
cellulari con funzioni e caratteristiche <strong>di</strong>verse:<br />
1. Elementi vascolari (funzione funzione <strong>di</strong> conduzione)<br />
conduzione<br />
2. Cellule parenchimatiche (funzione funzione <strong>di</strong><br />
conduzione,<br />
conduzione,<br />
riserva) riserva)<br />
3. Fibre (funzione ( funzione <strong>di</strong> sostegno)<br />
sostegno
Xilema<br />
2 tipi <strong>di</strong> cellule<br />
conduttrici:<br />
Trachei<strong>di</strong> e Trachee<br />
parete cellulare<br />
ispessita e lignificata
Differenziazione <strong>di</strong> una tracheide<br />
Ispessimento<br />
Ispessimento Ispessimento<br />
anulare<br />
scalariforme<br />
punteggiato<br />
Ispessimento<br />
Ispessimento<br />
elicoidale<br />
reticolato
1. Trachei<strong>di</strong><br />
danno luogo a vasi chiusi<br />
Diametro massimo: 50µm<br />
fusiformi, molto allungate<br />
parete primaria continua<br />
mai perforata<br />
Sono presenti in tutti i gruppi <strong>di</strong> <strong>piante</strong> vascolari.<br />
Nelle Pteridofite e Gimnosperme sono l’unico tipo<br />
cellulare presente
2. Trachee<br />
danno luogo a vasi aperti<br />
Diametro 50-500 µm<br />
possono essere allungate e<br />
fusiformi, ma più spesso corte e<br />
larghe (articoli dei vasi)<br />
le pareti trasversali sono perforate<br />
Sono presenti in quasi tutte le Angiosperme
2 tipi <strong>di</strong> cellule conduttrici<br />
sono cellule vive, formazione dei pori cribrosi<br />
Pteridofite e<br />
Gimnosperme<br />
Cellule<br />
cribrose<br />
Angiosperme<br />
Floema<br />
Tubi<br />
cribrosi
Gli elementi cribrosi sono privi <strong>di</strong> nucleo…<br />
- Cellule albuminose (cellule cribrose)<br />
- Cellule compagne (tubi cribrosi)
Anatomia dei fusti<br />
la <strong>di</strong>sposizione dei tessuti primari:<br />
-epidermide<br />
- corteccia<br />
- cilindro centrale<br />
Eustele (<strong>di</strong>cotiledoni e<br />
Gimnosperme)<br />
Atassostele (monocotiledoni)
Fusto “tipo tipo” ” in struttura primaria<br />
monostratificata<br />
cuticola presente<br />
stomi<br />
tricomi (ghiandolari<br />
ghiandolari e non)<br />
- parenchima clorofilliano<br />
- tessuti meccanici<br />
(collenchima<br />
collenchima e sclerenchima)<br />
sclerenchima<br />
Fasci <strong>di</strong> conduzione<br />
Parenchima (midollo midollo)<br />
epidermide<br />
corteccia<br />
cilindro<br />
centrale
Fasci<br />
conduttori o<br />
cribrovascolari<br />
Fasci collaterali<br />
Xilema primario<br />
Floema primario<br />
Parenchima<br />
Sclerenchima
Struttura del<br />
cilindro centrale<br />
delle Dicotiledoni<br />
struttura<br />
e Gimnosperme eustelica<br />
Fasci collaterali<br />
aperti
Struttura del<br />
cilindro centrale<br />
delle<br />
Monocotiledoni<br />
struttura<br />
atassostelica<br />
Fasci collaterali<br />
chiusi
Elementi dello xilema<br />
- Preparato per macerazione -<br />
trachea con<br />
ispessimenti<br />
spiralati<br />
fibra
ispessimenti<br />
spiralati<br />
ispessimenti<br />
scalariformi<br />
Elementi xilematici - Sezione longitu<strong>di</strong>nale -<br />
vaso aperto<br />
singola trachea<br />
(articolo del vaso)
Punteggiature areolate<br />
<strong>di</strong> Gimnosperma<br />
- Sezione longitu<strong>di</strong>nale ra<strong>di</strong>ale -
Elementi floematici<br />
- Sezione longitu<strong>di</strong>nale -<br />
tubi cribrosi
Organizzazione dei<br />
fasci vascolari<br />
- Fascio collaterale chiuso -<br />
tubo cribroso<br />
cellula compagna<br />
vaso del metaxilema<br />
lacuna del protoxilema<br />
sclerenchima<br />
parenchima
Organizzazione dei<br />
fasci vascolari<br />
- Fascio collaterale aperto -<br />
floema<br />
cambio<br />
metaxilema in<br />
<strong>di</strong>fferenziamento<br />
metaxilema<br />
<strong>di</strong>fferenziato<br />
protoxilema
protoxilema<br />
metaxilema<br />
Fascio collaterale chiuso - Sezione longitu<strong>di</strong>nale -<br />
fibre<br />
floema
FUSTO IN STRUTTURA PRIMARIA
anello <strong>di</strong><br />
sclerenchima<br />
fasci<br />
vascolari<br />
parenchima<br />
midollare<br />
Fusto <strong>di</strong> Monocotiledone - (Smilax) Atassostele -<br />
epidermide<br />
parenchima<br />
corticale
fasci vascolari<br />
Fusto <strong>di</strong> Dicotiledone erbacea - Ranunculus -<br />
midollo<br />
corteccia epidermide<br />
raggi parenchimatici
Fusto <strong>di</strong> Dicotiledone erbacea<br />
- Ranunculus - Fascio collaterale “chiuso” -<br />
floema<br />
metaxilema<br />
parenchima corticale<br />
protoxilema<br />
guaina sclerenchimatica<br />
midollo<br />
(parenchima sclerificato)
<strong>Le</strong> fibre collenchimatiche e quelle<br />
sclerenchimatiche extraxilari sono estraibili dal<br />
contesto vegetale con meto<strong>di</strong> relativamente<br />
semplici<br />
utilizzate <strong>come</strong> fibra tessile<br />
<strong>Le</strong> fibre xilari risultano <strong>di</strong>fficilmente separabili<br />
dagli elementi vascolari
Esempi
Lino e Canapa sono state le fibre vegetali<br />
maggiormente utilizzate per la produzione dei<br />
<strong>materiali</strong> tessili più antichi<br />
Sono fibre liberiane<br />
Hanno morfologia molto simile<br />
Difficoltà per l’identificazione
Identificazione delle fibre tessili:<br />
Caratteristiche morfologiche:<br />
-forme forme <strong>di</strong> terminazione<br />
-striature striature<br />
-<strong>di</strong>mensione <strong>di</strong>mensione delle fibre
<strong>Le</strong> fibre archeologiche:<br />
Reperti relativi a tessuti ed intrecci sono<br />
estremamente fragili<br />
- interventi <strong>di</strong> consolidamento e restauro<br />
- riconoscimento in microscopia ottica<br />
- osservazioni al microscopio elettronico a scansione<br />
(SEM) e microanalisi ai raggi X<br />
- identificazione dell’origine<br />
dell’ origine botanica e riconoscimento<br />
degli aspetti tecnologici (senso <strong>di</strong> torsione dei fili,<br />
densità dell’intreccio, spessore del tessuto) per risalire<br />
alle tecniche proprie <strong>di</strong> un particolare contesto<br />
culturale<br />
-Problema Problema della degradazione (terminazioni) es. fibre<br />
associate a reperti metallici
Sarcofago <strong>di</strong><br />
Federico II<br />
Cattedrale <strong>di</strong><br />
Palermo<br />
identificazione dei<br />
manufatti tessili<br />
vegetali (lino e<br />
cotone)
Tipi <strong>di</strong> manufatto e materie prime impiegate<br />
Primi manufatti: intrecci<br />
fusticini o fibre ricavate per macerazione<br />
La tessitura è successiva: tessuti <strong>di</strong> lino<br />
organizzazione settoriale del lavoro<br />
pratiche agricole stabilizzate<br />
Tessuti colorati con pigmenti estratti da <strong>piante</strong><br />
spontanee della flora locale o da specie<br />
coltivate presenti nelle stesse aree <strong>di</strong><br />
produzione ed utilizzazione delle fibre<br />
Betula Betula alba, alba, Berberis Berberis vulgaris, vulgaris,<br />
Castanea Castanea sativa, sativa, Hedera Hedera helix, helix,<br />
Rubia Rubia tinctorum, tinctorum,<br />
Isatis Isatis tinctoria<br />
tinctoria
Specie arboree dalle quali sono state ricavate<br />
più frequentemente fibre tessili in Europa:<br />
Querce (Quercus Quercus robur, robur,<br />
Q. Q. petraea, petraea,<br />
Q. Q.<br />
pubescens)<br />
pubescens<br />
Tiglio (Tilia Tilia cordata) cordata<br />
Olmo (Ulmus Ulmus campestris)<br />
campestris<br />
Salici (Salix Salix triandra, triandra, S. S. fragilis) fragilis<br />
Graminaceae, Juncaceae, Cyperaceae<br />
Rami prelevati in primavera, decorticati, decorticati,<br />
posto il libro<br />
a macerare in acqua per separare le fibre<br />
sclerenchimatiche: materiale grossolano usato per<br />
intrecci
Linum Linum<br />
usitatissimum<br />
usitatissimum<br />
Cannabis Cannabis sativa sativa<br />
Spartium Spartium<br />
junceum junceum<br />
Humulus Humulus<br />
lupulus lupulus<br />
Urtica Urtica <strong>di</strong>oica <strong>di</strong>oica<br />
Clematis Clematis vitalba<br />
vitalba
<strong>Le</strong> fibre tessili vegetali <strong>di</strong> maggior impiego per<br />
realizzare tessuti<br />
Lino: Linum Linum usitatissimum<br />
usitatissimum<br />
a partire dal IV millennio a.C.<br />
Canapa: Canapa:<br />
Cannabis Cannabis sativa sativa<br />
Fine del III° millennio a.C.<br />
Cotone: Cotone:<br />
Gossypium Gossypium sp.<br />
In<strong>di</strong>a: IV millennio a.C.<br />
Area me<strong>di</strong>terranea: metà del I° millennio a.C.<br />
Altre fibre tessili ottenute da: da:<br />
Urtica Urtica <strong>di</strong>oica, <strong>di</strong>oica, Malva Malva sylvestris, sylvestris,<br />
Spartium Spartium junceum, junceum,<br />
Humulus Humulus lupulus, lupulus,<br />
Clematis Clematis vitalba, vitalba, Althea Althea<br />
officinalis officinalis<br />
Minore documentazione archeologica
Principali specie<br />
utilizzate<br />
nell’antichità per<br />
uso tessile
Tuttavia:<br />
i reperti tessili sensu sensu lato lato sono estremamente<br />
rari negli scavi archeologici<br />
- sfavorevoli con<strong>di</strong>zioni <strong>di</strong> conservazione<br />
- fragilità<br />
- rimozione involontaria in fasi <strong>di</strong> restauro<br />
I pochi resti analizzati consentono comunque<br />
<strong>di</strong> ampliare le conoscenze sulle complesse<br />
attività dell’uomo nell’antichità
I tessuti <strong>di</strong> interesse storico-artistico<br />
storico artistico<br />
La fibra vegetale più importante fino al basso Me<strong>di</strong>oevo<br />
è quella ottenuta dal lino ( (Linum Linum usitatissimum)):<br />
usitatissimum<br />
Vesti greche, Mantelli, Tunica romana, Vesti liturgiche<br />
La fibra <strong>di</strong> cotone ( (Gossypium Gossypium sp.) sp.)<br />
è usata dal Me<strong>di</strong>oevo<br />
ma frammista al lino<br />
Cotone più pregiato: Oriente (In<strong>di</strong>a)<br />
Manifattura cotoniera in Europa: XVII secolo (Italia e Germania), dal<br />
XIX <strong>di</strong>venta prevalente<br />
La fibra <strong>di</strong> canapa ( (Cannabis Cannabis sativa): sativa):<br />
affianca l’utilizzo<br />
del lino nel settore delle opere d’arte, <strong>come</strong> supporto o<br />
rinforzo <strong>di</strong> pale <strong>di</strong>pinte, <strong>come</strong> materiale <strong>di</strong> riempimento<br />
nelle arti tessili
2 parametri hanno condotto l’uomo ad utilizzare le fibre <strong>di</strong> origine origine<br />
vegetale:<br />
- La loro ricchezza in cellulosa, cellulosa,<br />
naturalmente strutturata in<br />
microfibrille<br />
- La ripartizione <strong>di</strong> queste microfibrille in cellule allungate (fibre<br />
vegetali) utilizzate dalla pianta <strong>come</strong> elementi <strong>di</strong> sostegno e più più<br />
o<br />
meno facilmente estraibili<br />
<strong>Le</strong> fibre naturali vengono estratte da: fusti, foglie, frutti<br />
-Fibre Fibre estratte da fusti: fusti:<br />
lino, canapa, ramia, ramia,<br />
juta<br />
-Peli Peli <strong>di</strong> rivestimento dei semi: semi:<br />
cotone, kapok<br />
-Fibre Fibre dure da foglie o da frutti: frutti:<br />
rafia, sisal, cocco, abaca, abaca,<br />
alfa,<br />
palma, kenaf, kenaf,<br />
giunco
Cotone: genere Gossypium, Gossypium,<br />
famiglia Malvaceae<br />
arbusto originario dell’In<strong>di</strong>a<br />
Fiore Frutto: capsula contenente semi<br />
ricoperti <strong>di</strong> peli unicellulari <strong>di</strong><br />
cellulosa quasi pura (90%)<br />
Utilizzo molto antico: In<strong>di</strong>a,<br />
3000 a.C., America del Sud<br />
“L’albero L’albero<br />
della<br />
lana”
Crescita <strong>di</strong><br />
un pelo <strong>di</strong><br />
cotone<br />
Formazione <strong>di</strong> un pelo dal<br />
tegumento del seme<br />
Struttura del<br />
pelo <strong>di</strong> cotone<br />
Fibre <strong>di</strong><br />
cotone Tessuto <strong>di</strong> cotone (SEM)
Lino: Linum Linum usitatissimum, usitatissimum,<br />
famiglia Linaceae<br />
Pianta erbacea delle regioni temperate,<br />
originaria del Me<strong>di</strong>o Oriente<br />
<strong>Le</strong> fibre si trovano lungo una<br />
circonferenza che circonda i<br />
Utilizzo<br />
tessuti conduttori: ogni fibra è una<br />
Utilizzo molto antico:<br />
una<br />
sola cellula lunga da 6 a 10 cm!<br />
IV millennio a.C. Contiene il 70-80% 70 80% <strong>di</strong> cellulosa
Fibre <strong>di</strong> lino al TEM<br />
Struttura della<br />
fibra <strong>di</strong> lino
Canapa: genere Cannabis, Cannabis,<br />
famiglia Cannabinaceae<br />
Pianta erbacea, originaria<br />
dell’Asia centrale, <strong>di</strong>oica<br />
<strong>Le</strong> fibre si trovano lungo una<br />
circonferenza che circonda i<br />
tessuti conduttori nel fusto<br />
<strong>come</strong> nel lino, ma sono più<br />
lignificate (cellulosa 70%)
Fibre <strong>di</strong><br />
canapa al<br />
TEM<br />
Distacco delle<br />
fibre nel fusto<br />
nel corso della<br />
macerazione
Ramia (Boehmeria Boehmeria<br />
nivea, nivea,<br />
Urticaceae)<br />
Urticaceae
Juta (Corchorus Corchorus olitorius, olitorius,<br />
C. C. capsularis, capsularis,<br />
Tiliaceae) Tiliaceae<br />
Fibre molto lignificate e robuste (sacchi)<br />
Kenaf (Hibiscus Hibiscus cannabinus, cannabinus,<br />
H. H.<br />
sabdariffa,<br />
sabdariffa,<br />
Malvaceae)<br />
Malvaceae<br />
Utilizzata per corde ed anche per<br />
fabbricare la carta
Rafia (Arecaceae Arecaceae)<br />
Fibre<br />
estratte<br />
dalle foglie<br />
“Paja Paja toquilla” toquilla”<br />
(Carludovica<br />
Carludovica palmata, palmata,<br />
Cyclanthaceae)<br />
Cyclanthaceae
Sisal (Agave Agave sisalana, sisalana,<br />
Amarylidaceae)<br />
Amarylidaceae<br />
corde<br />
Abaca o canapa <strong>di</strong><br />
Manila (Musa Musa textilis, textilis,<br />
Musaceae) Musaceae<br />
funi
Giunco (Cyperaceae<br />
Cyperaceae, , Juncaceae) Juncaceae Alfa (Stipa Stipa<br />
tenacissima)<br />
tenacissima<br />
Kapok (Ceiba Ceiba<br />
pentandra, pentandra,<br />
Bombacaceae)<br />
Bombacaceae
La Carta<br />
Carta dal latino charta: charta:<br />
supporti scrittorei ottenuti dal papiro<br />
(Egitto 2500 a.C.)<br />
(da cui il francese papier papier e l’inglese paper) paper<br />
Termine poi utilizzato nel corso dei secoli per tipologie eterogenee<br />
eterogenee<br />
unificate dall’omologo uso<br />
Una descrizione della lavorazione del papiro (Cyperus Cyperus papyrus) papyrus)<br />
è<br />
fornita già da Plinio (Naturalis Naturalis Historia, Historia,<br />
Libro XIII)<br />
Oggi:<br />
Carta = prodotto derivante dalla feltrazione <strong>di</strong> fibre vegetali<br />
più o meno raffinate<br />
Se<strong>di</strong>mentazione in soluzione acquosa <strong>di</strong> fibre dopo passaggio<br />
attraverso setacci e successivo processo <strong>di</strong> unione delle fibre tra<br />
loro per mezzo <strong>di</strong> particolari legami chimici
Papiro: Cyperus Cyperus papyrus, papyrus,<br />
famiglia Cyperaceae<br />
Area me<strong>di</strong>terranea, zone umide<br />
Sezione<br />
trasversale<br />
del fusto
La raccolta del papiro<br />
Il papiro:<br />
né carta<br />
né tessuto
Manifattura della carta:<br />
Inizio del II° secolo d.C. in Cina: Cina:<br />
utilizzati stracci e fibre<br />
ricavate dal floema <strong>di</strong> <strong>piante</strong> sia erbacee che arboree<br />
arabi ed europei: europei:<br />
fibre <strong>di</strong> canapa e <strong>di</strong> lino provenienti dagli<br />
stracci, poi il cotone<br />
Primi reperti cartacei: cartacei tra il I° secolo a.C. ed il I° secolo d.C.<br />
Per più <strong>di</strong> un milllennio: utilizzati ritagli <strong>di</strong> tessuto ed abiti consunti<br />
Seconda metà dell’Ottocento, dell’Ottocento rivoluzione industriale: si ricercano<br />
nuovi prodotti da cui ricavare la cellulosa per la fabbricazione della<br />
carta<br />
1850 – Germania – messo a punto il primo metodo per la<br />
fabbricazione industriale: industriale pasta meccanica ottenuta me<strong>di</strong>ante<br />
l’azione <strong>di</strong> una mola <strong>di</strong> pietra su tronchi <strong>di</strong> albero scortecciati<br />
La fibre legnose devono essere trattate per rimuovere la lignina<br />
e le sostanza incrostanti
Attualmente per la fabbricazione della carta:<br />
90% utilizzo <strong>di</strong> paste lignee <strong>di</strong> conifere (abete, pino, larice) e <strong>di</strong><br />
latifoglie (pioppo, eucalipto, faggio, betulla)<br />
10% (in Oriente) fibre non derivanti da legno<br />
Fibre erbacee – xilari<br />
(fusti erbacei <strong>di</strong> riso, grano, orzo, avena e bambù)<br />
Fibre floematiche<br />
Tessuti primari <strong>di</strong> Angiosperme <strong>di</strong>cotiledoni (canapa e lino)<br />
Fibre ricavate da foglie<br />
Angiosperme monocotiledoni (Manilla, Filippine)<br />
Fibre da frutti<br />
cotone (dall’interno delle capsule in cui i semi sono rivestiti da peli<br />
unicellulari, con fibre lunghe anche alcuni cm costituite da cellulosa cellulosa<br />
quasi pura)
Caratteristiche morfologiche<br />
La caratterizzazione <strong>di</strong> un manufatto cartaceo prevede la<br />
valutazione delle caratteristiche interne ed esterne al foglio:<br />
- Struttura esterna visibile<br />
- Struttura interna visibile in trasparenza<br />
- Struttura interna non visibile ad occhio nudo<br />
- Valutazioni <strong>di</strong> tipo tattile<br />
- Caratterizzazione fisico-chimica<br />
fisico chimica<br />
Per la caratterizzazione delle materie prime:<br />
- Analisi microscopica delle fibre e delle cellule “associate”<br />
(tessuto conduttore o parenchimatico)<br />
parenchimatico
Fibre da legno<br />
Identificazione della struttura <strong>di</strong> elementi cellulari caratteristici<br />
caratteristici<br />
paste da legno <strong>di</strong> conifere: conifere:<br />
fibrotrachei<strong>di</strong>, fibrotrachei<strong>di</strong>,<br />
punteggiature;<br />
paste da legno <strong>di</strong> latifoglie: latifoglie:<br />
caratteri degli elementi vasali<br />
(trachee), ispessimenti<br />
Fibre erbacee - xilari<br />
Bambù: fibre corte a morfologia variabile<br />
Paglia: ricavata da culmi <strong>di</strong> vari cereali: fibre cilindriche e molto<br />
corte, presenza <strong>di</strong> corpi silicei e <strong>di</strong> cellule associate<br />
Sparto e Alfa: <strong>piante</strong> erbacee perenni (Graminaceae<br />
( Graminaceae), ), polpa<br />
preparata da foglie, carte <strong>di</strong> alta qualità<br />
Fibre floematiche<br />
Lino: fibre <strong>di</strong> notevole lunghezza ottenute dalla macerazione degli<br />
steli<br />
Canapa: fibre simili a quelle del lino ottenute da macerazione<br />
degli steli
Kozo: Kozo specie legnose (Moraceae ( Moraceae), ), originarie del Giappone ed<br />
estremo Oriente. Utilizzate già nel 150 d.C. ( (washi washi). ). Fibre<br />
cilindriche e nastriformi ricoperte da una cutilcola trasparente.<br />
Mitsumata: Mitsumata arbusto originario del Giappone, fibre simili a quelle<br />
del Gampi<br />
Gampi: Gampi arbusto (Taiwan, Filippine, Giappone), fibre dai rami,<br />
presentano lunghezze variabili<br />
Fibre da foglie<br />
Manilla: famiglia delle Musaceae,Filippine Musaceae,Filippine<br />
e Molucche, fibre dalle<br />
guaine fogliari, presentano striature sulla superficie<br />
Fibre da frutti<br />
Cotone: famiglia delle Malvaceae, Malvaceae,<br />
i peli dei tegumenti del seme<br />
sono composti <strong>di</strong> cellulosa purissima, le fibre sono ritorte a forma forma<br />
<strong>di</strong> spirale
Tecniche d’indagine<br />
<strong>Le</strong> fibre cartarie si <strong>di</strong>stinguono per i caratteri morfologici che<br />
rendono possibile riconoscere le specie <strong>di</strong> provenienza:<br />
-Colorazione Colorazione con opportuni reattivi<br />
Reattivo <strong>di</strong> Herzberg (cloroioduro<br />
cloroioduro <strong>di</strong> zinco)<br />
Paste <strong>di</strong> legno: gialle<br />
Paste <strong>di</strong> stracci: rosa/rosso<br />
Reattivo “C” (Okawa ( Okawa): ): impartisce colorazioni selettive alla fibre<br />
- Importante prestare attenzione nel processo <strong>di</strong> separazione<br />
delle fibre