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Programma Eventi - Festa del Nino

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34<br />

DENOMINAZIONE PRODOTTI SALATI PRODOTTI DOLCI<br />

PANIFICIO “EREDI ARCHILEI”<br />

vl. Martiri, 31 Fossombrone (PU)<br />

tel. 0721 714911<br />

PANIFICIO “LA CASA DEL PANE”<br />

v. Flaminia Fossombrone (PU)<br />

tel. 0721 714954<br />

PANIFICIO “MAZZOLI LUCIO & PAOLO”<br />

v. Rossini, 42 Fossombrone (PU)<br />

tel. 0721 716442<br />

PANIFICIO “MENCONI E GELSOMINI”<br />

v. Corso, 5 Fossombrone (PU)<br />

tel. 0721 727446<br />

PASTICCERIA “RINCI”<br />

v. Roma, Fossombrone (PU)<br />

tel. 0721 714858<br />

PANIFICIO “LA BOTTEGA DEL PANE”<br />

v. Piave, 4 Fratte Rosa (PU)<br />

tel. 0721 777383<br />

PANIFICIO “DEL CATRIA”<br />

v. Roma, 56 Frontone (PU)<br />

tel. 0721 786184<br />

PANIFICIO “ROMANI”<br />

v. <strong>del</strong> Piano - Isola <strong>del</strong> Piano (PU)<br />

tel. 0721 720148<br />

PANIFICIO “PIERUCCI”<br />

p. Matteotti, 5/6 Mondavio (PU)<br />

tel. 0721 977952<br />

IL PROGETTO REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON LA CNA DI MAROTTA-PESARO SEGNALA ALUCNI PANIFICI<br />

E PASTICCERIE CHE PROPONGONO PRODOTTI DOLCI E SALATI TRADIZIONALI.<br />

PANIFICIO PASTICCERIA “FRATELLI ROSINI”<br />

v. Fratelli Rosselli, 2 Loc. San Michele al Fiume<br />

Mondavio (PU) tel. 0721 979149<br />

PANIFICIO PASTICCERIA “PANDORA”<br />

V.le Evangelisti, 54 Orciano di Pesaro (PU)<br />

tel. 0721 97141<br />

Pizza coi ciccioli Periodo invernale: boccut’ - biscotto con farina di<br />

mais - vecchia ricetta tradizionale forsempronese<br />

Pizza coi ciccioli Periodo invernale: boccut’ - biscotto con farina di<br />

mais - vecchia ricetta tradizionale forsempronese<br />

Pizza coi cicceri,<br />

crescia di Pasqua<br />

Pizza coi cicoli,<br />

crescia di Pasqua<br />

Pizza coi grascelli,<br />

crescia di Pasqua<br />

Crescia coi cicoli,<br />

crescia di Pasqua<br />

Crescia coi cicoli,<br />

crescia di Pasqua<br />

Crescia col formaggio,<br />

crescia coi cicoli, pan<br />

nociato (noci e formaggio<br />

periodo invernale)<br />

Crescia con i ciccioli,<br />

crescia al formaggio<br />

Pizza coi ciccioli,<br />

crescia di Pasqua<br />

Carnevale: castagnoli<br />

Carnevale: castagnoli<br />

Periodo invernale: straccadent;<br />

Carnevale: castagnoli, “Scroccafusi”/fritti; zeppole;<br />

periodo Pasquale: biscottini sciroppati<br />

Periodo invernale: anicini, pastarelle<br />

all’ammoniaca;<br />

Carnevale: castagnoli, cicerchiata; periodo<br />

Pasquale: torta dolce (canditi, uvetta...), zuccherini<br />

(biscotti di San Giuseppe), biscotti con gli anici<br />

Carnevale: castagnoli lessati e al forno;<br />

periodo Pasquale: crescia dolce (canditi, uvetta),<br />

ciambelle pasquali<br />

Periodo invernale: “Beccute” farina di grano turco<br />

e uvetta periodo invernale, pan <strong>del</strong> pescatore<br />

mandorle e uvetta, sfogliatine di croccatini con<br />

mandorle e farina, “tegoline” mandorle sfogliate<br />

e albume;<br />

Carnevale: castagnoli, pesche con crema, cresciole;<br />

periodo Pasquale: biscottini al limone, bracciali<br />

glassati (ciambelle pasquale), bracciali tradizionali<br />

non glassati<br />

Periodo invernale: dolci tradizionali;<br />

Carnevale: castagnoli al forno, fritte, con crema;<br />

periodo Pasquale: biscottini sciroppati, spumini<br />

Periodo invernale: pan <strong>del</strong> pescatore mandorle,<br />

uvetta e pinoli, “Dolce al cacao e noci”;<br />

Carnevale: vastagnole al forno, “Caramella - fritto<br />

con ripieno di marmellata”, castagnole tradizionali;<br />

periodo Pasquale: biscottini sciroppati

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