Programma Eventi - Festa del Nino

BARCHI (PU) DOMENICA 18 MARZO ore 17
NEL MEZZO DI QUARESIMA
SALA DEL CONSIGLIO COMUNALE
La quaresima era davvero un periodo lungo e sfiancante di privazione alimentare: non mancava però la concessione grassa
e dolce per la celebrazione di San Giuseppe al 19 di marzo (non a caso chiamato dalla tradizione popolare “frittellaro”, con i
suoi bigné e frittelle ricorrenti); inoltre un po’ ovunque si celebravano usanze particolari per la Mezza Quaresima, una sorta
di impaziente conto alla rovescia passato il giro di boa dei primi venti giorni di questo ciclo purificatorio. La sofferenza
dei quaranta giorni di ristrettezze era raffigurata attraverso giostre e giocosi rituali popolari come una vecchia macilenta
(come da tradizione letteraria ed iconografica), a cui si segava la testa o si apriva il ventre per ricavarne uova (allusione alla
Pasqua ventura) e dolci e frutta secca. Questa tradizione è descritta ad esempio nel 1877 dal folklorista Oreste Marcoaldi:
“A sollazzo dei figlioli formavasi a mezza quaresima una figura massiccia […] rappresentante una vecchia, ripiena il capo
di pane e biscotti, il petto e il seno di piccole bottiglie di vino, di uva secca e appassita, di fichi secchi, di castagne, di noci,
di mandorle, di aranci dolci (portogalli)”. All’appuntamento interverranno Giancarlo Baronti, antropologo e studioso delle
tradizioni popolari, e Tommaso Lucchetti, storico della gastronomia e dell’arte conviviale. La degustazione conclusiva oltre
a rievocare questa antica celebrazione popolare festosa proporrà alcune preparazioni quaresimali e vegetali tradizionali
di Barchi.
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DOMENICA
BARCHI
Il dolce colle sul quale riposa l’antico Castello di Barchi, nasconde storie oscure tra realtà (poca) e leggende. Ad agosto si
accende di luci e colori per una festa sulla cucina tradizionale. Chi si abbandona troppo a quei sapori rischia un’indigestione
notturna o addirittura, secondo le molte leggende locali, l’incontro con folletti maligni chiamati “sprevengl”, esserini minuscoli
ma pesantissimi che di notte salgono sul petto del malcapitato col rischio di soffocarlo; si racconta che chi riesce a divincolarsi
strappando loro il berretto rosso ha diritto a tre desideri. Del resto suggestioni malevoli si riflettono qui in detti e proverbi
che hanno per protagonista il diavolo, chiamato dai vecchi del paese “farfanikkia”, protagonista di remote e leggendarie
apparizioni nelle vesti più strampalate. Si perpetuano anche racconti di irrequieti e buffi diavoletti, dalle sembianze di bimbi
dalle piccole corna rosse, giunti in soccorso di coetanei in difficoltà. Non mancano ridicoli dèmoni neri, che saltano a pié
pari decine di filari di viti, o ancora stranissimi giganti color catrame, come il diavolo visto più volte con un piede in mezzo
al paese ed uno in piena campagna. Tra le presenze oscure che popolano certe narrazioni non mancano le streghe con le loro
pozioni ed erbe amare, da evocare nei crocevia con un ramo di fico a forma di “V”, raccolto durante la luna piena di agosto e
posto sotto il mento. Ma nella realtà prosaica la strega più brutta era di sicuro la fame, un tempo imposta dalla povertà o dai
dettami della quaresima e dei tempi “di magro”.