Reis glorios - Dipartimento di Filologia Moderna

Un testimone siciliano di Reis glorios 35
prindi scorce de li ove: mundali bene et lava; posca mittili ad unu vassellu
di terra stanniatu, et mitti lu vassellu a lu furnu de li vitrarj duodechi die
fine qui sse blanquisse multu: posca minali sup(r)a marmo cu(m) la scumma
de lu indicu. Agi de la rusia bullita, mittinde et minalu sicu mu dissimu; et
quand[u lu] vidi russu, mitti de lu indicu, e si lu vidi scuru, mitti de la rusia;
minalu fine qui se comple e facese axuru 38 .
In conclusione, le uscite in -o e in -e della breve annotazione trecentesca
non sono sufficienti a rimandare a un’area mediana come possibile
luogo di sosta del codice e non portano affatto a escludere una mano
meridionale estrema.
Passiamo al testo dell’alba.
Sono generici italianismi 9, 15 pagur(a); 18 poi; 18 da; 21 mia
(impossibile in occitano come proclitico); 22 dormiç (per -etz); 18 oi
“o” disgiuntivo (mediano e meridionale); 23 criscuta (per creguda); 24
canuscuda (per coneguda); il morfema verbale di 25 audii; 27 ca “perché”
(mediano, meridionale, anche settentrionale); 28 noi; l’esito (toscano,
mediano e meridionale) del nesso -CL- in 19 genuchuns; la grafia
per [dʒ] in 24 gorn. In 14 fidel e 25 audii la -d- in luogo della
-z- non è eccezionale nella scripta dei testi letterari occitani.
Sono generici meridionalismi 14 canoscereç e 24 canuscuda
(cano-/canu- per dissimilazione da cono-); in 19 genuchuns, la grafia
seguita da vocale per con valore di [kj], diffusa in Sicilia
e in tutta l’Italia meridionale 39 : si tratta di un elemento di non piccola
importanza, che ci impedisce di pensare a varietà a nord della Campania
e della Puglia. O- > au- in 23 aurieet = orient non dice invece mol-
38 Testo secondo A. PAGLIARO, Due ricette in volgare siciliano del sec. XIII, in ID.,
Nuovi saggi di critica semantica, Messina-Firenze 1957, pp. 192-193; precedente edizione:
P. MEYER, Les plus anciens lapidaires français, in «Romania», XXXVIII (1909), pp. 45-70,
alle pp. 50-52; vedi anche S. RAPISARDA, Piccolo repertorio bibliografico dei testi di materia
scientifica in volgare siciliano medievale, in Studi in onore di Bruno Panvini, promossi da M.
Pagano, A. Pioletti, F. Salmeri, M. Spampinato, a cura di G. Lalomia («Siculorum Gymnasium»,
n.s., 53), Catania 2000, pp. 461-481, alle pp. 461-465. Le ricette sono scritte sul foglio
di guardia di un manoscritto francese contenente un lapidario bilingue in versi copiato
molto probabilmente in Sicilia tra la fine del secolo XII e l’inizio del XIII.
39 La forma particolare ginuchuni si trova per esempio in un testo del 1343 raccolto
in Regole, costituzioni, confessionali e rituali, a cura di F. BRANCIFORTI, Palermo 1953, p. 8,
e nella Sposizione del Vangelo della Passione secondo Matteo, del 1373, a cura di P. PALUM-
BO, 3 voll., Palermo 1954, vol. II, p. 121.