Patate da seme - A.R.S.S.A. Abruzzo

occhio al seme
le patate non devono presentare questi sintomi
Marciume secco dei tuberi
Fusarium solani var. coerulum (Sacc.) Sn. et H. = F. coeruleum (Lib) Sacc.
I tuberi infetti mostrano, sulla epidermide,
aree depresse brune, di
tonalità più scura della norma, grinzose,
con le rughe a disposizione
tendenzialmente concentrica. I tessuti
della polpa, invasi dal patogeno,
assumono una colorazione brunoscura
ed una consistenza spugnosa.
A tale alterazione possono prendere
parte anche altri tipi di Fusarium di
più limitata importanza. Con l’a-
vanzare del tempo, in ambienti sufficientemente
umidi le aree alterate
si ricoprono di una efflorescenza
biancastra, rosea o azzurrognola a
seconda della specie di Fusarium che
sostiene l'infezione. All'interno del
tubero si formano cavità più o meno
ampie, rivestite dalla vegetazione
fungina. In ambienti asciutti, i tessuti
imbruniti disseccano ed il tubero
mummifica ed acquista consi-
Tuberi fortemente attaccati dal marciume secco causato da Fusarium solani var. coeruleum.
stenza pietrosa. I Fusarium sono
parassiti da ferita pertanto il metodo
di lotta più efficace per prevenire
il “marciume secco” consiste nell’evitare
le lesioni meccaniche ai tuberi.
Sono opportune anche accurate
disinfezioni dei locali di conservazione
e delle attrezzature per il condizionamento
delle patate ed, eventualmente,
anche trattamenti chimici
dei tuberi.
Sono visibili le fruttificazioni conidiche del fungo. I tuberi colpiti tendono ad assumere una consistenza spugnosa.
ed. 07/2006

occhio al seme
le patate non devono presentare questi sintomi
Nematode dorato della patata
Globodera rostochiensis (Wollenweber) Behrens · Globodera pallida (Stone) Behrens
Pur non causando sintomi visibili
sul tubero, il nematode dorato è
tra le avversità più temute per la
patata. Per la elevata capacità di
riprodursi e le gravi perdite di
prodotto che può comportare,
rappresenta, talora, un fattore
limitante per la coltura. In campo
i sintomi dell’attacco si manifestano
con chiazze di piante che
appassiscono durante le ore calde
della giornata, arrestano il loro
sviluppo e presentano foglie piccole
e ingiallite, un ridotto apparato
radicale e tuberi di piccole
dimensioni. Durante la fioritura
della patata è possibile osservare,
sulle radici delle piante sofferenti,
le femmine adulte del nematode
con colorazioni che vanno dal
bianco perlaceo al giallo crema al
giallo oro. Il nematode si diffonde
con i tuberi infestati ed i residui
terrosi rimasti aderenti agli
stessi. Sono, inoltre, veicolo di
diffusione del nematode i mezzi
meccanici e gli attrezzi usati per
la lavorazione di terreni infestati.
È buona norma utilizzare seme
certificato e privo di residui di
terra. Qualora si utilizzi seme
Radici di patata infestate da femmine di Globodera pallida.
autoprodotto, si raccomanda
l’impiego di tuberi provenienti da
Apparato radicale e tuberini di patata con numerose femmine globose
di Globodera rostochiensis.
campi ove non siano stati osservati
i sintomi sopra descritti.
Particolare di tubero di patata infestato
da femmine in varie fasi di colore e
cisti di Globodera rostochiensis.
ed. 07/2006