Scarica la rivista in pdf - Diagnosi & Terapia
Scarica la rivista in pdf - Diagnosi & Terapia
Scarica la rivista in pdf - Diagnosi & Terapia
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Anno XXIX N. 04 - 20 APRILE 2010 - Tariffa R.O.C. Poste Italiane S.p.A. Sped. <strong>in</strong> Abb. post. - D.L. 353/2003 (Conv. <strong>in</strong> L. 27/02/2004 n. 46) Art. 1 - Comma 1 DCB Genova
Direttore responsabile:<br />
dr Piera PIANA<br />
Autori testi:<br />
C. Mastrangeli<br />
P. Gall<strong>in</strong>i A. Lazzari<br />
T. Lazzari<br />
G. Chiti<br />
C. Rigo<br />
C. Rigo<br />
R. Carbone<br />
M.V. Brizzi Tessitore<br />
Logo copert<strong>in</strong>a:<br />
Freel<strong>in</strong>e<br />
Impag<strong>in</strong>azione e grafica:<br />
Alessandra Balba<br />
Nicoletta Bodrato<br />
Direzione - Amm<strong>in</strong>istrazione:<br />
Centro Medico Ceccardi<br />
Via del Colle 108r - 16128 Genova<br />
tel 010/2465061 - fax 010/2758074<br />
Redazione - Pubblicità:<br />
Emanue<strong>la</strong> Di Napoli<br />
C.M.C.<br />
Via del Colle 106 - 16121 Genova<br />
tel 010-2465062<br />
Stampa:<br />
PUNTOWEB<br />
Via Variante di Cancelliera - Ariccia<br />
Una copia 1 €<br />
Abbonamento annuo s<strong>in</strong>golo 15 €<br />
Abbonamento annuo multiplo<br />
ogni 50 copie 625,00 €<br />
c/c postale 22714166<br />
<strong>in</strong>testato a <strong>Diagnosi</strong> & <strong>Terapia</strong><br />
Registr. Tribunale di Genova<br />
N. 42 del XII 1981<br />
Sped <strong>in</strong> abb.post. Comma 34 art 2 Legge<br />
549/95 Filiale Genova<br />
A.N.E.S.<br />
Associazione Nazionale<br />
Editoria Periodica Specializzata<br />
“aderente al Sistema conf<strong>in</strong>dustriale”<br />
I.S.S.N. 0393-4233<br />
NOTE SULLA DIFFUSIONE<br />
Testata volontariamente sottoposta a<br />
certificazione di tiratura e diffusione<br />
<strong>in</strong> conformità al rego<strong>la</strong>mento C.S.S.T.<br />
Tiratura per il periodo<br />
1/1/2008 - 31/12/2008<br />
Tiratura media: 97.000 copie<br />
Diffusione media: 92.150<br />
Certificato CSST n. 2008--1730<br />
del 26/2/2009<br />
Revisore: BAKER TILLY CONSULAUDIT<br />
Tiratura di questo numero:<br />
95.000 copie<br />
SOMMARIO<br />
4<br />
40<br />
22<br />
Quando par<strong>la</strong>re è un problema:<br />
<strong>la</strong> babuzie 4<br />
Ma<strong>la</strong>ttie Rare:<br />
S<strong>in</strong>drome di Moebius 8<br />
Tatuaggi come rimuoverli 22<br />
Diete dimagranti: attenzione<br />
al “fai da te” 27<br />
Come elim<strong>in</strong>are le<br />
macchie scure 31<br />
Da Fattori a Previati.<br />
Mostra a Nervi presso <strong>la</strong><br />
Galleria d’Arte Moderna 40<br />
Un museo al mese:<br />
Il Museo del Ciocco<strong>la</strong>to<br />
Antica Norba 44<br />
Nuovo trattamento<br />
del<strong>la</strong> pelle 47
4 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Quando par<strong>la</strong>re è<br />
un problema: balbuzie<br />
Autore: Dott. Crist<strong>in</strong>a MASTRANGELI<br />
Psicologo-Psicoterapeuta<br />
Direttrice Centro Vil<strong>la</strong> Benia<br />
Via Mazz<strong>in</strong>i 43<br />
16035 Rapallo<br />
www.vil<strong>la</strong>benia.it<br />
<strong>in</strong>fo@vil<strong>la</strong>benia.it<br />
0185.264112<br />
Che cos’è. Manifestazioni esterne<br />
La balbuzie è un fenomeno del l<strong>in</strong>guaggio<br />
molto complesso, che raggruppa<br />
una numerosa costel<strong>la</strong>zione di manifestazioni<br />
che vanno da semplici esitazioni,<br />
pause <strong>in</strong>naturali, <strong>in</strong>terruzioni,<br />
blocchi verbali, al<strong>la</strong> ripetizione del<strong>la</strong><br />
consonante <strong>in</strong>iziale, f<strong>in</strong>o allo sforzo<br />
spasmodico per esprimersi. In molti<br />
casi emergono pause <strong>in</strong>naturali, sostituzione<br />
di una paro<strong>la</strong> con un’altra, frequenti<br />
<strong>in</strong>teruzioni (eh..ehm..) o parole<br />
steriotipate (cioè, <strong>in</strong>fatti,..) spesso lo<br />
sforzo di produrre una frase è accompagnato<br />
da movimenti <strong>in</strong>volontari<br />
(disc<strong>in</strong>esie): str<strong>in</strong>gere i pugni, battere i<br />
piedi, gettare <strong>la</strong> testa all’<strong>in</strong>dietro, protendere<br />
le <strong>la</strong>bbra, ecc che mettono a<br />
disagio l’<strong>in</strong>terlocutore.<br />
Cosa succede <strong>in</strong>ternamente<br />
All’<strong>in</strong>terno <strong>la</strong> persona vive tutti i s<strong>in</strong>tomi<br />
tipici dell’ansia e dello stress: alterazione<br />
del ritmo cardiaco, del<strong>la</strong> sudorazione,<br />
contrazione dei muscoli del diaframma<br />
e dei muscoli del<strong>la</strong> respirazione.<br />
Caratteristica di questo disturbo è l’andamento<br />
periodico, il presentarsi <strong>in</strong> circostanze<br />
partico<strong>la</strong>ri e ben precise, nelle<br />
quali il soggetto non riesce a control<strong>la</strong>re<br />
l’ansia scatenata da persone o<br />
situazioni che gli <strong>in</strong>cutono timore (presentazioni,<br />
colloqui, <strong>in</strong>terrogazioni, ecc).<br />
Cause<br />
Le cause non sono state ancora del<br />
tutto chiarite. E’ chiaro quali possono<br />
essere i fattori di rischio, come si sviluppa<br />
e <strong>in</strong> quali terreni si alimenti <strong>la</strong><br />
balbuzie, ma non c’è ancora alcuna<br />
certezza scientifica sulle cause che <strong>la</strong><br />
determ<strong>in</strong>ano. E’ confermata una predisposizione<br />
ambientale ereditaria comprovata<br />
da storie famigliari di balbuzie.<br />
Circa il 75% dei balbuzienti, <strong>in</strong>fatti, ha<br />
parenti che balbettano e le probabilità<br />
di avere un figlio balbuziente sono più<br />
numerose se almeno un genitore balbetta,<br />
<strong>in</strong> partico<strong>la</strong>re <strong>la</strong> mamma.<br />
Balbuzie <strong>in</strong> età <strong>in</strong>fantile<br />
In età <strong>in</strong>fantile, tra i 2 e i 5 anni, <strong>la</strong><br />
balbuzie è un fenomeno molto diffuso:<br />
circa un bamb<strong>in</strong>o su venti manifesta<br />
disfluenze o balbuzie lievi che tendono<br />
a risolversi con <strong>la</strong> crescita e <strong>la</strong> maturazione.<br />
In alcuni casi, se accompagnata<br />
da un forte disagio emotivo del bamb<strong>in</strong>o,<br />
e da una pressione eccessiva<br />
dell’ambiente famigliare sul l<strong>in</strong>guaggio<br />
(ansia, correzioni, attenzione costante,<br />
Salute<br />
ect) può fissarsi <strong>in</strong> balbuzie vera e propria.<br />
Mostrarsi ansiosi, preoccupati<br />
angosciati è l’atteggiamento che maggiormente<br />
<strong>in</strong>fluisce sul radicarsi del<br />
disturbo. Se il bamb<strong>in</strong>o tende a balbettare<br />
non bisogna assolutamente: sgridarlo,<br />
par<strong>la</strong>re al suo posto nell’errato<br />
<strong>in</strong>tento di aiutarlo, fare paragoni con i<br />
coetanei che “par<strong>la</strong>no bene”, esortarlo<br />
cont<strong>in</strong>uamente a par<strong>la</strong>re adagio.<br />
In breve<br />
Episodi di balbuzie nel piccolo sono<br />
eventi normali che <strong>in</strong> genere si risolvono<br />
con <strong>la</strong> crescita. Solo se perdurano<br />
nell’età sco<strong>la</strong>re è opportuno rivolgersi<br />
ad un esperto. Al contrario se verso i<br />
4/5 anni <strong>la</strong> disfluenza è “importante”:<br />
le ripetizioni di suoni o sil<strong>la</strong>be sono di<br />
maggior durata e più frequenti e compaiono<br />
gesti <strong>in</strong>volontari più visibili, è<br />
opportuno che i genitori si rivolgano ad<br />
uno specialista perché è proprio il<br />
genitore <strong>la</strong> persona che può maggiormente<br />
<strong>in</strong>fluire sul decorso del<strong>la</strong> balbuzie<br />
<strong>in</strong> età <strong>in</strong>fantile e al contempo <strong>la</strong><br />
persona che deve essere maggiormente<br />
aiutata dagli esperti perché un disagio<br />
del bamb<strong>in</strong>o non diventi un problema<br />
nell’adulto.<br />
Evoluzione<br />
L’<strong>in</strong>gresso nel<strong>la</strong> scuo<strong>la</strong> elementare<br />
rappresenta un periodo critico dove il<br />
più delle volte, il bamb<strong>in</strong>o che balbetta
Salute<br />
acquista consapevolezza del suo<br />
disturbo<br />
Sarà però, solo nel<strong>la</strong> prima adolescenza<br />
(12- 13 anni) che il disturbo balbuzie<br />
<strong>in</strong>vestirà e condizionerà negativamente<br />
tutta <strong>la</strong> persona, <strong>in</strong>cidendo <strong>in</strong><br />
maniera determ<strong>in</strong>ante sull’immag<strong>in</strong>e<br />
del Sè, sul<strong>la</strong> progettualità e sulle re<strong>la</strong>zioni<br />
sociali.<br />
Successivamente <strong>la</strong> storia di molti<br />
sarà caratterizzata da umiliazioni,<br />
r<strong>in</strong>unce, scarsa fiducia <strong>in</strong> se stessi,<br />
chiusura verso le re<strong>la</strong>zioni, che <strong>in</strong>cidono<br />
sul<strong>la</strong> qualità di vita e sull’espressione<br />
delle molte potenzialità di cui sono<br />
dotati.<br />
La maggior parte delle persone che<br />
presentano questo disturbo lo vivono<br />
come un tabù, una vergogna da<br />
nascondere e mascherare il più possibile<br />
agli altri ma anche a se stessi.<br />
Per questo motivo tendono a rimandare<br />
<strong>la</strong> possibilità di una terapia: se<br />
però <strong>la</strong> persona ha <strong>la</strong> volontà di affrontare<br />
il problema con costanza e determ<strong>in</strong>azione,<br />
con l’aiuto di specialisti,<br />
può arrivare a risolvere questo disagio<br />
o comunque a compiere buoni passi<br />
avanti per ritrovare <strong>in</strong>sieme al<strong>la</strong> paro<strong>la</strong><br />
una migliore qualità di vita.<br />
Approccio terapeutico<br />
Le strategie terapeutiche utilizzate per<br />
trattare <strong>la</strong> balbuzie sono diverse:<br />
* Le tecniche che agiscono direttamente<br />
sul s<strong>in</strong>tomo, migliorando e<br />
rego<strong>la</strong>ndo <strong>la</strong> coord<strong>in</strong>azione del sistema<br />
pneumo-fono-artico<strong>la</strong>torio, l’atto<br />
respiratorio, <strong>la</strong> ripetizione sil<strong>la</strong>bica,<br />
<strong>la</strong> ritmica del l<strong>in</strong>guaggio e <strong>la</strong> coord<strong>in</strong>azione<br />
musco<strong>la</strong>re.<br />
* Le tecniche psicologiche che partono<br />
dal<strong>la</strong> conv<strong>in</strong>zione che il disturbo<br />
sia causato dal<strong>la</strong> repressione di<br />
impulsi non coscienti. Mirano pertanto<br />
ad un rafforzamento del<strong>la</strong> personalità,<br />
valutando l’angoscia, il<br />
carico emotivo, il senso di solitud<strong>in</strong>e,<br />
ecc.<br />
* Le tecniche miste partono dal presupposto<br />
che <strong>la</strong> balbuzie non ha<br />
quasi mai un’unica causa, ma è<br />
generalmente determ<strong>in</strong>ata da un mix<br />
di fattori. Per tale motivo occorre utilizzare<br />
un metodo terapeutico, che<br />
comprenda sia tecniche logopedichefoniatriche,<br />
sia tecniche di supporto<br />
psicologico.<br />
Il nostro Centro Vil<strong>la</strong> Benia è stato il<br />
primo <strong>in</strong> Italia, per l’<strong>in</strong>tuizione del suo<br />
fondatore V<strong>in</strong>cenzo Mastrangeli nel<br />
1950, a comprendere che, per <strong>la</strong> complessità<br />
di questo disturbo, <strong>la</strong> terapia<br />
non deve avere carattere unidirezionale,<br />
legato cioè alle sole cause o ai soli<br />
effetti ma operare contemporaneamente<br />
<strong>in</strong> entrambe le direzioni PSICOLOGI-<br />
CA E FONICA.<br />
Balbuzie e scuo<strong>la</strong><br />
Il ruolo del<strong>la</strong> scuo<strong>la</strong> è delicato perché<br />
può aumentare o dim<strong>in</strong>uire i vissuti<br />
negativi <strong>in</strong>torno al problema. Nel<strong>la</strong><br />
maggior parte dei casi, generalmente<br />
f<strong>in</strong>o agli otto anni, il bamb<strong>in</strong>o ha scarsa<br />
consapevolezza e coscienza del suo<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
5<br />
disturbo e non ha ancora sviluppato<br />
forti sentimenti negativi <strong>in</strong> re<strong>la</strong>zione<br />
al<strong>la</strong> sua paro<strong>la</strong>. Verso <strong>la</strong> terza elementare,<br />
nel<strong>la</strong> maggior parte <strong>in</strong>izia a essere<br />
presente questa consapevolezza,<br />
cresce l’ansia di fronte a prestazioni<br />
verbali, <strong>la</strong> paura di essere derisi e “il<br />
par<strong>la</strong>re” <strong>in</strong> certe occasioni, com<strong>in</strong>cia<br />
ad essere vissuto come un “pericolo”.<br />
Questi sentimenti negativi si accentuano<br />
<strong>in</strong> maniera esasperata e si amplificano<br />
nel periodo delle scuole medie<br />
che per molti rappresenta l’<strong>in</strong>izio di un<br />
vero e proprio “calvario”. In questo<br />
periodo <strong>in</strong>izia a valutarsi <strong>in</strong> rapporto a<br />
“come par<strong>la</strong>,” <strong>in</strong>izia a chiudersi <strong>in</strong> se<br />
stesso, f<strong>in</strong>ge <strong>in</strong>differenza di fronte al<br />
problema e nega <strong>la</strong> sofferenza che ciò<br />
comporta. In c<strong>la</strong>sse molte volte, evita<br />
di <strong>in</strong>tervenire, nelle <strong>in</strong>terrogazioni pur<br />
sapendo le cose preferisce fare scena<br />
muta, per non suscitare le risa dei<br />
compagni anche se ciò gli costa ...un<br />
brutto voto! Tutto ciò <strong>in</strong>fluenza <strong>la</strong> valutazione,<br />
il rendimento e provoca spesso<br />
l’abbandono sco<strong>la</strong>stico negli anni<br />
successivi. Per tutti coloro che soffrono<br />
di balbuzie non è sempre cosi ma<br />
...purtroppo è <strong>la</strong> storia di molti.
SOIN SOLAIRE VISAGE ANTI-ÂGE IP50<br />
di Caudalie protegge tutti i tipi di pelle, anche le più chiare, s<strong>in</strong> dalle prime esposizioni.<br />
Un complesso fotoprotettore di filtri T<strong>in</strong>osorb M+S, creando uno scudo riflettente contro i<br />
raggi UVB e UVA, agisce <strong>in</strong> s<strong>in</strong>ergia con i polifenoli di v<strong>in</strong>accioli d’uva stabilizzati<br />
e brevettati per un’azione antiossidante. L’associazione di V<strong>in</strong>olevure® e di glicer<strong>in</strong>a<br />
vegetale assicura un livello di idratazione per 6 ore.<br />
Il prezzo consigliato per il tubo da 40 ml è ! 25,60.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia.<br />
5 SENSES SYSTEM HC100<br />
di Shau<strong>la</strong> Farmacosmetici è una crema specifica, studiata per<br />
il trattamento protettivo delle mani con azione schiarente e<br />
preventiva sui fenomeni del photoag<strong>in</strong>g. La presenza di un <strong>in</strong>novativo componente,<br />
Chromabright®, riduce <strong>la</strong> grandezza e l’<strong>in</strong>tensità delle macchie cutanee e ne previene <strong>la</strong><br />
comparsa. Grazie agli antiossidanti e i filtri UV contenuti nel<strong>la</strong> formu<strong>la</strong>, ridona morbidezza<br />
alle mani, attenuando i segni dell’<strong>in</strong>vecchiamento cutaneo.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia.<br />
VITAVIVA RED-ENERGY<br />
di Signor<strong>in</strong>i Farmaceutici è un <strong>in</strong>tegratore che<br />
garantisce una carica di energia <strong>in</strong> caso<br />
di stanchezza psico-fisica; è ideale per chi studia, <strong>la</strong>vora o svolge attività<br />
sportiva. La sua formu<strong>la</strong>, completa e bi<strong>la</strong>nciata, è a base di Taur<strong>in</strong>a, con<br />
Guaranà, Eleuterococco, Arg<strong>in</strong><strong>in</strong>a e Vitam<strong>in</strong>e B5 e C. Al gusto co<strong>la</strong>,<br />
senza zuccheri né glut<strong>in</strong>e.<br />
La confezione da 8 m<strong>in</strong>i dr<strong>in</strong>k da 10 ml costa ! 11,90.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia.<br />
a cura di:<br />
Patrizia GALLINI<br />
TRIAMINICFLU<br />
di Novartis Consumer Health è un prodotto analgesico,<br />
antipiretico e decongestionante studiato per combattere il<br />
raffreddore. Grazie al<strong>la</strong> sua formu<strong>la</strong>zione, contribuisce a<br />
decongestionare le vie nasali e a liberare da r<strong>in</strong>orrea,<br />
<strong>la</strong>crimazione e mal di testa conseguente, oltre a ridurre <strong>la</strong><br />
febbre.<br />
La confezione da 10 compresse effervescenti<br />
costa circa ! 6,00.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia
FISIOSTATIN ®<br />
Fisiostat<strong>in</strong>® di Phyto Garda è un <strong>in</strong>tegratore alimentare a base di estratti<br />
secchi di riso rosso fermentato, the verde e coenzima Q10. Il riso rosso<br />
fermentato ha un’azione stat<strong>in</strong>o-simile, <strong>in</strong>ibendo <strong>la</strong> bios<strong>in</strong>tesi del<br />
colesterolo. È consigliato come coadiuvante per favorire livelli fisiologici di<br />
colesterolo e lipidi p<strong>la</strong>smatici, per ridurre l’ossidazione delle<br />
lipoprote<strong>in</strong>e LDL e per mantenere e<strong>la</strong>stiche le arterie, quando<br />
è associato ad un sano stile di vita.<br />
La confezione da 30 compresse costa ! 16,00.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia.<br />
EUROMETER D-PLUS<br />
di Caval<strong>la</strong>ro Srl è un misuratore digitale di pressione sanguigna da tavolo,<br />
dotato di disp<strong>la</strong>y gigante. La funzione memoria registra automaticamente le<br />
ultime 120 misurazioni <strong>in</strong> 4 gruppi diversi per permettere una consultazione a<br />
4 persone diverse. Il detector del battito cardiaco irrego<strong>la</strong>re avverte<br />
l’utilizzatore quando il ritmo cardiaco è il 25% più veloce o più lento rispetto<br />
al valore medio registrato durante <strong>la</strong> misurazione.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia.<br />
MG.K VIS POCKET STICK<br />
pronto da bere di Pool Pharma è un <strong>in</strong>tegratore alimentare a base di<br />
Taur<strong>in</strong>a, Creat<strong>in</strong>a, Arg<strong>in</strong><strong>in</strong>a e Magnesio con Potassio e R.O.C. (Red<br />
Orange Complex) che fornisce “una marcia <strong>in</strong> più” per far fronte<br />
<strong>in</strong> sicurezza al dispendio energetico.<br />
Il pocket stick ne permette il trasporto ovunque e può essere assunto<br />
senz’acqua; ideale per chi viaggia, per chi trascorre<br />
molto tempo fuori casa o svolge attività sportiva.<br />
Disponibile nei gusti arancia o limone.<br />
La confezione da 12 pocket stick da 15 ml<br />
costa ! 12,50.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia.<br />
FOSPID GEL<br />
di Sk<strong>in</strong>ius è un <strong>in</strong>novativo “<strong>in</strong>tegratore esterno” sotto forma di “gel ristrutturante<br />
e antiag<strong>in</strong>g” che può essere usato tutto l’anno, per riparare i danni quotidiani di una pelle che<br />
<strong>in</strong>vecchia stimo<strong>la</strong>ndone <strong>la</strong> formazione di nuovo col<strong>la</strong>gene, e<strong>la</strong>st<strong>in</strong>a e acido ialuronico.<br />
Nel<strong>la</strong> formu<strong>la</strong> è presente, oltre a glucosam<strong>in</strong>a e fitoestrogeni, un’alta concentrazione di fosfolipidi<br />
che penetrano velocemente f<strong>in</strong>o al derma riparando le membrane danneggiate.<br />
Il tubo da 30 ml costa ! 49,00.<br />
In vendita <strong>in</strong> Farmacia
8 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Una vita senza sorriso<br />
La S<strong>in</strong>drome di Moebius è una ma<strong>la</strong>ttia<br />
rara <strong>la</strong> cui caratteristica pr<strong>in</strong>cipale<br />
è <strong>la</strong> paralisi facciale permanente causata<br />
dal<strong>la</strong> ridotta o mancata formazione<br />
dei nervi cranici 6 e 7. Le persone<br />
colpite dal<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius<br />
non possono sorridere, fare smorfie,<br />
spesso non possono chiudere e/o<br />
muovere gli occhi <strong>la</strong>teralmente.<br />
Anche i nervi cranici Terzo, Qu<strong>in</strong>to,<br />
Ottavo, Nono, Undicesimo e<br />
Dodicesimo possono presentare dei<br />
problemi. In alcuni casi le persone<br />
colpite dal<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius<br />
presentano gravi problemi fisici <strong>in</strong><br />
diverse parti del corpo. Al<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome<br />
di Moebius a volte vengono associate<br />
<strong>la</strong> “S<strong>in</strong>drome di Pierre Rob<strong>in</strong>” e <strong>la</strong><br />
“S<strong>in</strong>drome di Po<strong>la</strong>nd”.<br />
L’ aspetto predom<strong>in</strong>ante del<strong>la</strong><br />
S<strong>in</strong>drome di Moebius è l’ animia facciale<br />
ovvero l’assenza di movimento<br />
dei muscoli facciali.<br />
Nei neonati il primo s<strong>in</strong>tomo che solitamente<br />
si riscontra è <strong>la</strong> difficoltà di<br />
suzione.<br />
Sempre a causa del blocco dei<br />
muscoli facciali molti pazienti non riuscendo<br />
a chiudere bene <strong>la</strong> bocca presentano<br />
problemi di salivazione/bava.<br />
Sono frequenti i casi di strabismo e<br />
di persone che presentano malformazioni<br />
al<strong>la</strong> l<strong>in</strong>gua, al<strong>la</strong> mascel<strong>la</strong>, alle<br />
mani, ai piedi (piede torto).<br />
Molti bamb<strong>in</strong>i presentano una bassa<br />
tonicità dei muscoli, soprattutto nel<strong>la</strong><br />
parte superiore del corpo.<br />
In def<strong>in</strong>itiva i s<strong>in</strong>tomi/aspetti generali<br />
possono essere così riassunti:<br />
* mancanza di espressività facciale,<br />
impossibilità a sorridere, fare smorfie;<br />
* problemi di alimentazione, difficoltà<br />
di deglutizione con rischio di soffocamento<br />
(a volte sono necessari<br />
tubi speciali per nutrire i pazienti;<br />
si deve prestare partico<strong>la</strong>re attenzione<br />
con cibi solidi);<br />
* sensibilità dell’occhio a causa dell’impossibilità<br />
a chiudere gli occhi<br />
(spesso sono consigliati l’utilizzo di<br />
occhiali da sole e di cappell<strong>in</strong>i);<br />
* assenza di movimento <strong>la</strong>terale degli<br />
occhi;<br />
* ritardo nello sviluppo del<strong>la</strong> moto-<br />
Salute<br />
UNA MALATTIA RARA AL MESE<br />
La S<strong>in</strong>drome di Moebius<br />
rietà generale causato dal<strong>la</strong> scarsa<br />
tonicità dei muscoli del<strong>la</strong> parte<br />
superiore del corpo (<strong>in</strong> genere i<br />
bamb<strong>in</strong>i colpiti dal<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di<br />
Moebius <strong>in</strong>iziano a gattonare più<br />
tardi);<br />
* strabismo (correggibile con <strong>la</strong> chirurgia);<br />
* bava;<br />
* pa<strong>la</strong>to alto, pa<strong>la</strong>to schisi;<br />
* l<strong>in</strong>gua corta o deformata, movimento<br />
limitato del<strong>la</strong> l<strong>in</strong>gua;<br />
* problemi dentali;<br />
* problemi d’udito (causa fluido nelle<br />
orecchie, a volte si deve ricorrere<br />
all’utilizzo di partico<strong>la</strong>ri tubi);<br />
* difficoltà a par<strong>la</strong>re (specialmente<br />
con le lettere <strong>la</strong>biali m, p, b).<br />
La S<strong>in</strong>drome di Moebius è poco conosciuta<br />
<strong>in</strong> Italia. Proprio per <strong>la</strong> scarsa<br />
conoscenza del<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ttia, spesso <strong>la</strong><br />
s<strong>in</strong>drome non viene diagnosticata se<br />
non dopo mesi/anni dal<strong>la</strong> nascita.<br />
La rarità del<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius<br />
diventa qu<strong>in</strong>di una complicazione <strong>in</strong><br />
più oltre alle problematiche fisiche<br />
del<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ttia stessa.<br />
La mancanza di conoscenza causa<br />
agli <strong>in</strong>dividui affetti dal<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di<br />
Moebius ed alle loro famiglie <strong>in</strong>sicurezza,<br />
sconforto e angoscia.<br />
La mancanza di <strong>in</strong>formazione limita<br />
anche <strong>la</strong> diagnosi e <strong>la</strong> ricerca col<br />
risultato che non vengono sviluppate<br />
le conoscenze sulle possibili cure,<br />
terapie esistenti nel mondo.
Salute<br />
L’ASSOCIAZIONE<br />
L’Associazione Italiana S<strong>in</strong>drome di<br />
Moebius O.n.l.u.s. è una organizzazione<br />
senza f<strong>in</strong>i di lucro fondata da genitori<br />
che si sono uniti con lo scopo di<br />
combattere <strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius<br />
ed altresì di promuovere <strong>in</strong> Italia lo<br />
sviluppo e <strong>la</strong> diffusione del<strong>la</strong> ricerca<br />
scientifica nel campo del<strong>la</strong> diagnosi e<br />
del<strong>la</strong> cura del<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome stessa,<br />
nonché di favorire il miglioramento<br />
dei servizi e dell’assistenza sociosanitaria<br />
<strong>in</strong> favore dei bamb<strong>in</strong>i colpiti<br />
dal<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius e delle<br />
loro famiglie, attuando una progressiva<br />
col<strong>la</strong>borazione con le Associazioni<br />
e gli Istituti operanti <strong>in</strong> Italia e all’estero.<br />
Sebbene si tratti di un’associazione<br />
giovane, i risultati s<strong>in</strong> qui ottenuti<br />
sono di assoluto rilievo, sia dal<br />
punto di vista del<strong>la</strong> visibilità ottenuta<br />
che da quello squisitamente medico<br />
scientifico.<br />
In partico<strong>la</strong>re è stato realizzato il 1°<br />
Convegno Internazionale <strong>in</strong> Europa<br />
sul<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius, a<br />
Venezia, sull’Iso<strong>la</strong> di S. Servolo, presso<br />
<strong>la</strong> Venice International University,<br />
nel mese di Luglio 2001, il 2°<br />
Convegno Internazionale a Roma nel<br />
mese di luglio 2003, il 3° Convegno<br />
Internazionale che si è tenuto<br />
Piacenza il 28 e il 29 Maggio 2005 e<br />
il 4° Convegno Internazionale che si è<br />
tenuto a Piacenza nelle giornate del<br />
4-5-6 maggio 2007 con <strong>la</strong> partecipazione<br />
di Re<strong>la</strong>tori provenienti da diversi<br />
Paesi.<br />
Risultati:<br />
* esistono percorsi terapeutici e chirurgici<br />
da coord<strong>in</strong>are e, soprattutto,<br />
da <strong>in</strong>trodurre <strong>in</strong> Italia o, per quanto<br />
riguarda <strong>la</strong> chirurgia, <strong>in</strong> Europa;<br />
* nasce il comitato scientifico nazionale<br />
per <strong>la</strong> s<strong>in</strong>drome di Moebius,<br />
cui hanno aderito illustri scienziati,<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
9<br />
che si è <strong>in</strong>sediato ufficialmente il<br />
giorno 17 Dicembre 2001;<br />
* è <strong>in</strong> corso, <strong>in</strong> col<strong>la</strong>borazione con<br />
l’Istituto Superiore di Sanità, il censimento<br />
dei 2500 casi che <strong>la</strong> statistica<br />
ci <strong>in</strong>dica possano approssimativamente<br />
esistere nell’area di <strong>in</strong>tervento;<br />
* si è concretizzata <strong>la</strong> possibilità di<br />
organizzazione dei corsi <strong>in</strong> Italia per<br />
l’acquisizione delle <strong>in</strong>novative tecniche<br />
terapeutiche, psicologiche e<br />
chirurgiche presentate al convegno,<br />
<strong>in</strong>dispensabili nel trattamento del<strong>la</strong>
10 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
s<strong>in</strong>drome di Moebius ma anche di<br />
altre affezioni di varia orig<strong>in</strong>e e<br />
complessità.<br />
In partico<strong>la</strong>re:<br />
Oral-motor-therapy<br />
<strong>Terapia</strong> di tipo “logopedistico” attuata<br />
da tempo negli Stati Uniti dal<strong>la</strong> dottoressa<br />
Sara Rosenfeld-Johnson, con<br />
risultati scientificamente documentati.<br />
Abbiamo organizzato il 1^ e il 2^<br />
corso di formazione <strong>in</strong> Europa di<br />
Oral-Motor Therapy, tecnica ideata<br />
appunto dal<strong>la</strong> Dottoressa americana<br />
Sara Rosenfeld-Johnson. Il corso, a<br />
cui hanno partecipato terapisti e logopedisti<br />
provenienti da tutta Italia e da<br />
diversi paesi d’Europa, ha riscosso<br />
un grosso <strong>in</strong>teresse tanto che le<br />
richieste pervenute ci sp<strong>in</strong>gono ad<br />
organizzare un nuovo periodo di tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
per gli specialisti italiani. Al f<strong>in</strong>e<br />
di al<strong>la</strong>rgare <strong>la</strong> possibilità di utilizzo di<br />
questa tecnica anche per altre patologie<br />
l’Associazione ha promosso il<br />
Corso di Certificazione sul<strong>la</strong> tecnica<br />
Oral-Motor Therapy per 6 Specialiste<br />
Italiane tenutosi nelle giornate dal 19<br />
al 23 Febbraio 2007.<br />
Smile Surgery<br />
S<strong>in</strong>o giugno 2003 una so<strong>la</strong> persona<br />
al mondo era <strong>in</strong> grado di restituire il<br />
sorriso ai bamb<strong>in</strong>i. E’ il dott. Ronald<br />
Zuker Primario presso l’Hospital for<br />
Sick Children di Toronto. In estrema<br />
s<strong>in</strong>tesi l’operazione consiste nell’asportazione<br />
di una porzione del gracile<br />
dall’<strong>in</strong>terno del<strong>la</strong> gamba al f<strong>in</strong>e di<br />
un autotrapianto nel<strong>la</strong> guancia. 170<br />
operazioni eseguite ed altrettanti sorrisi<br />
donati a bamb<strong>in</strong>i che non ne avevano<br />
<strong>la</strong> possibilità.<br />
Al suo ritorno a Toronto ha dato <strong>in</strong>carico<br />
al<strong>la</strong> responsabile progetti <strong>in</strong>ternazionali<br />
dell’Ospedale di contattarci<br />
per concordare le possibili col<strong>la</strong>borazioni.<br />
Risultato: per <strong>la</strong> prima volta il<br />
Prof. Zuker si rende disponibile a ricevere<br />
<strong>in</strong> sa<strong>la</strong> operatoria chirurghi stranieri<br />
esterni al suo gruppo (da noi<br />
<strong>in</strong>dicati), per <strong>in</strong>iziare una formazione<br />
da concludersi <strong>in</strong> Italia. Si tratta di<br />
un’opportunità assolutamente irripetibile:<br />
egli è disposto a venire a operare<br />
presso una struttura <strong>in</strong> Italia al<br />
f<strong>in</strong>e di poter mettere <strong>in</strong> condizioni una<br />
equipe del nostro Paese di operare <strong>in</strong><br />
autonomia.<br />
Dal mese di Settembre 2002, qu<strong>in</strong>di,<br />
è <strong>in</strong>iziata <strong>la</strong> formazione di chirurghi<br />
italiani per l’apprendimento del<strong>la</strong> chirurgia<br />
dello Smile-Surgery Dopo 2-3<br />
sessioni di formazione a Toronto il<br />
Dottor Zuker, da noi <strong>in</strong>vitato, ha operato<br />
<strong>in</strong> Italia <strong>in</strong> col<strong>la</strong>borazione con lo<br />
staff medico del<strong>la</strong> nostra Associazione.<br />
Ora <strong>la</strong> tecnica è def<strong>in</strong>itivamente<br />
Sergio Sgrilli Testiomonial Associazione Italiana S<strong>in</strong>drome di Moebius<br />
Salute<br />
acquisita dal nostro staff medico.<br />
Numerose sono le richieste di poter<br />
accedere a questa tecnica; richieste<br />
che ci vengono avanzate da famiglie<br />
italiane e da famiglie provenienti da<br />
diversi paesi europei.<br />
M.S.I.<br />
Moebius Syndrome International<br />
A Chicago <strong>in</strong> data 21 luglio 2002 è<br />
stata fondata <strong>la</strong> confederazione mondiale<br />
delle associazioni di supporto<br />
al<strong>la</strong> S<strong>in</strong>drome di Moebius; <strong>la</strong> nuova<br />
nata si chiama M.S.I. ovvero Moebius<br />
Syndrome International ed il<br />
Presidente eletto è il Sig. De Grandi,<br />
già Presidente del<strong>la</strong> nostra associazione.<br />
Anche questo è un passo notevole;<br />
uscirà ora un unico logo per<br />
tutte le varie associazioni, un unico<br />
comunicato, un unico coord<strong>in</strong>amento<br />
del board scientifico, un unico database<br />
mondiale.<br />
Per ottenere i risultati sopra riportati<br />
come si può ben comprendere necessitiamo<br />
di diversi appoggi e aiuti non<br />
solo economici. Nel<strong>la</strong> fattispecie è<br />
<strong>in</strong>iziato dal mese di luglio 2003 <strong>la</strong><br />
raccolta per <strong>la</strong> costituzione del<strong>la</strong><br />
prima Banca DNA del<strong>la</strong> s<strong>in</strong>drome di<br />
Moebius <strong>in</strong> col<strong>la</strong>borazione con diverse<br />
associazioni mondiali.<br />
In col<strong>la</strong>borazione con <strong>la</strong> Fondazione<br />
Americana è stato organizzato il
Salute<br />
1° Convegno medico per lo studio e<br />
<strong>la</strong> cura del<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ttia che si è tenuto<br />
negli Stati Uniti nel mese di aprile<br />
2007.<br />
Nell’anno 2009 abbiamo ottenuto un<br />
grande risultato: siamo stati convocati<br />
per far parte del gruppo di <strong>la</strong>voro<br />
assieme al Presidente del Senato<br />
On. Schifani, al M<strong>in</strong>istero del<strong>la</strong><br />
Salute e all’Istituto Superiore di<br />
Sanità, per <strong>la</strong> revisione delle leggi<br />
assistenziali per i pazienti affetti da<br />
ma<strong>la</strong>ttie rare. Oltre ad essere un<br />
grande riconoscimento e una certificazione<br />
dell’operato svolto è un grande<br />
passo avanti a tute<strong>la</strong> di tutti coloro<br />
che vivono <strong>la</strong> dura realtà di una<br />
vita con una patologia rara.<br />
Inoltre il 2009 ha sancito def<strong>in</strong>itivamente<br />
un forte legame con molti artisti<br />
<strong>in</strong> primis Sergio Sgrilli: grazie ad<br />
un’<strong>in</strong>tuizione ed ad un’<strong>in</strong>iziativa di<br />
Sergio Sgrilli è stato pubblicato:<br />
“Razza Ridens: nati per far ridere”;<br />
è un libro scritto dai comici di Zelig e<br />
Colorado pieno di battute esi<strong>la</strong>ranti<br />
che oltre a farvi divertire aiuterà con<br />
<strong>la</strong> sua vendita a f<strong>in</strong>anziare l’attività<br />
dell’Associazione (costo copia € 14).<br />
E’ un ottima idea per un regalo pieno<br />
di risate.<br />
Associazione Italiana S<strong>in</strong>drome di Moebius Onlus<br />
P.zza Libero Grassi, 3 - 20053 Muggio' (Mi)<br />
Tel. 039/2726229 - Fax 039/2724931<br />
www.moebius-italia.it<br />
Come sostenere l’Associazione<br />
C.C. Postale n° 2736268<br />
C.C. Bancario n° 180705/91<br />
ABI 8440 - CAB 33430<br />
IBAN IT 74 R 08440 33430 000000180705<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
presso: Banca di Credito Cooperativo di Carate<br />
Brianza Filiale di Muggiò<br />
PEDIATRI & GENITORI: <strong>in</strong>sieme contro le ALLERGIE dei BAMBINI<br />
Un aiuto su Internet<br />
All’ Ospedale Bamb<strong>in</strong>o Gesù di Roma i pediatri sono impeganti a col<strong>la</strong>borare con i genitori per combattre gli effetti<br />
negativi delle allergie nei bamb<strong>in</strong>i che ne sono sempre più colpiti. Infatti 10 bamb<strong>in</strong>i su cento sono sensibili a poll<strong>in</strong>e<br />
e polveri, dal 2 al 6% soffre di asma allergico, il 3% riscontra allergie alimentari. Ecco preparata una guida dei pediatri<br />
per aiutare i genitori a capire quando <strong>in</strong>tervenire. Anche se <strong>la</strong> primavera è <strong>in</strong> ritardo e pioggia, perturbazioni e<br />
basse temperature “appesantiscono” i poll<strong>in</strong>i tipici di questo periodo impedendo che si liber<strong>in</strong>o nell’aria a tutto vantaggio<br />
dei bamb<strong>in</strong>i allergici, è bene, ricordano i pediatri, non abbassare <strong>la</strong> guardia.<br />
Anche se le condizioni climatiche di quest’anno aiutano chi è allergico, è comunque opportuno prendere per tempo<br />
tutte le precauzioni del caso. A com<strong>in</strong>ciare dai test allergometrici che possono essere eseguiti anche <strong>in</strong> caso di allergia<br />
<strong>in</strong> corso, non <strong>in</strong> concomitanza con una terapia antistam<strong>in</strong>ica.<br />
Per mettere a disposizione le conoscenze <strong>in</strong> questa specifica area, chiarendo dubbi e fornendo <strong>in</strong>dicazioni utili, il<br />
Bamb<strong>in</strong>o Gesù pubblica sul Portale Sanitario Pediatrico www.ospedalebamb<strong>in</strong>ogesu.it il “Dossier Allergie”, <strong>in</strong> grado<br />
di rispondere alle domande di chi periodicamente deve fare i conti con <strong>la</strong> reazione esagerata del proprio corpo a<br />
sostanze altrimenti <strong>in</strong>offensive come polveri, poll<strong>in</strong>i, alimenti, materiali vari. (ANSA).<br />
11<br />
Dest<strong>in</strong>azione 5 per 1000 IRPEF<br />
Quest'anno rientriamo anche noi nell'elenco delle<br />
Associazioni avente diritto al<strong>la</strong> dest<strong>in</strong>azione del<strong>la</strong><br />
quota del 5/1000 dell'IRPEF.<br />
Bisogna <strong>in</strong>serire nel<strong>la</strong> dichiarazione dei Redditti il<br />
nostro<br />
Codice Fiscale 97272700150
12 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
26/30 Maggio<br />
Mosaicoscienze<br />
INGRESSO LIBERO<br />
Salute<br />
Nei nove comuni dell’Associazione Coll<strong>in</strong>e Moreniche del<br />
Garda (Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Medole,<br />
Monzambano, Ponti sul M<strong>in</strong>cio, Pozzolengo, Solfer<strong>in</strong>o,<br />
Guidizzolo, Volta Mantovana) tra il 26 e il 30 maggio si<br />
terrà un ciclo di conferenze con i più importanti esperti<br />
italiani di tematiche agro-alimentari.<br />
In un ciclo di quattro giornate di conferenze aperte al pubblico<br />
- per le quali è stato previsto un pacchetto turistico<br />
che abb<strong>in</strong>erà agli <strong>in</strong>contri <strong>la</strong> scoperta dello splendido e<br />
storico territorio dell’Alto Mantovano - si svilupperanno e<br />
approfondiranno le varie sfaccettature dei problemi alimentari<br />
mondiali, tra abusi e carenze, nel contesto di un<br />
pianeta <strong>in</strong> difficoltà e di una popo<strong>la</strong>zione ancora molto<br />
dis<strong>in</strong>formata.<br />
I caratteri dist<strong>in</strong>tivi delle precedenti edizioni di<br />
Mosaicoscienze, giunto felicemente al suo undicesimo anno<br />
di vita, sono sempre stati da un <strong>la</strong>to il livello e il rigore<br />
delle comunicazioni scientifiche e dall’altro <strong>la</strong> piacevolezza<br />
degli <strong>in</strong>termezzi turistici ed enogastronomici. In una equilibrata<br />
alternanza, che ne ha fatto un evento unico nel suo<br />
genere, i partecipanti vengono <strong>in</strong>fatti impegnati <strong>in</strong> stimo<strong>la</strong>nti<br />
<strong>in</strong>contri di alto contenuto culturale e <strong>in</strong>sieme ri<strong>la</strong>ssati dal<br />
soggiorno <strong>in</strong> un territorio ricco di ameni paesaggi e storici<br />
monumenti, ma anche di una antica e varia cultura alimentare.<br />
Essendo il tema a cui è dedicata l’edizione 2010 proprio<br />
“L’Alimentazione”, per <strong>la</strong> prima volta queste due componenti<br />
si fondono, diventando le due facce del<strong>la</strong> stessa<br />
medaglia: <strong>in</strong>fatti, se l’argomento “cibo” evoca problematiche<br />
gravi e p<strong>la</strong>netarie come <strong>la</strong> fame nel mondo, <strong>la</strong> sostenibilità<br />
del<strong>la</strong> produzione agro-alimentare, i “cattivi rapporti”<br />
con <strong>la</strong> tavo<strong>la</strong> di anoressici e bulimici o il preoccupante
Salute<br />
diffondersi dell’alcoolismo giovanile,<br />
il “momento convivale” è da sempre<br />
anche occasione di gratificazione e<br />
socializzazione.<br />
Un’edizione qu<strong>in</strong>di assai partico<strong>la</strong>re,<br />
qualificata dagli <strong>in</strong>terventi di illustri<br />
esperti, studiosi e divulgatori di altissima<br />
competenza specifica e grande<br />
comunicatività, che sapranno rendere<br />
mercoledì 26/5 – ore 19 Monzambano -<br />
Cerimonia ufficiale di apertura<br />
giovedì 27/5 - ore 10:00 Castiglione delle Stiviere conferenza<br />
aperta al pubblico e alle scuole<br />
Titolo: “… quando il bere si fa duro, i duri smettono di bere”<br />
Argomento: L’alcool e i giovani : un problema che <strong>in</strong>teressa <strong>la</strong><br />
società di oggi e quel<strong>la</strong> di domani<br />
Re<strong>la</strong>tore: Enrico Tempesta (Roma)<br />
Direttore scientifico dell’Osservatorio permanente giovani e alcol<br />
giovedì 27/5 - ore 21:00 Medole<br />
Titolo: “Approcci problematici al cibo”<br />
Argomento: Anoressia, bulimia ed altro<br />
Re<strong>la</strong>tore : Riccardo Dalle Grave (Verona)<br />
Responsabile dell’Unità funzionale di Riabilitazione Nutrizionale<br />
del<strong>la</strong> Casa di Cura Vil<strong>la</strong> Garda, e presidente dell’AIDAP<br />
(Associazione italiana disturbi dell’alimentazione e del peso)<br />
venerdì 28/5 - ore 10:00 Guidizzolo<br />
Titolo: “… quando il bere si fa duro, i duri smettono di bere”<br />
Argomento: L’alcool e i giovani: un problema che <strong>in</strong>teressa <strong>la</strong><br />
società di oggi e quel<strong>la</strong> di domani<br />
Re<strong>la</strong>tore : Enrico Tempesta (Roma)<br />
Direttore scientifico dell’Osservatorio permanente giovani e alcol<br />
venerdi 28/5 – ore 17:00 Ponti sul M<strong>in</strong>cio<br />
Titolo: “La sfida del terzo millennio”<br />
Argomento: La crisi alimentare mondiale tra miopie, <strong>in</strong>teressi e<br />
dis<strong>in</strong>formazione<br />
Re<strong>la</strong>tore: Gabriele Canali (Piacenza)<br />
Docente di “Economia dei mercati agro-alimentari”, “Economia<br />
ambientale” e “Advanced Agricultral and Food Economics –<br />
International trade” presso <strong>la</strong> Facoltà di Agraria dell’Università<br />
Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona<br />
venerdì 28/5 – ore 21:00 Guidizzolo<br />
Titolo: “Scienza <strong>in</strong> cuc<strong>in</strong>a”<br />
Argomento: Due secoli di scienziati ai fornelli, dal Conte Rumford<br />
al<strong>la</strong> gastronomia moleco<strong>la</strong>re<br />
Re<strong>la</strong>tore : Dario Bressan<strong>in</strong>i<br />
Ricercatore universitario nel Dipartimento di Scienze Chimiche e<br />
Ambientali del<strong>la</strong> Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali<br />
conto ai convenuti sullo stato di fatto<br />
dei problemi agro-alimentari e delle<br />
patologie comportamentali nel<strong>la</strong> re<strong>la</strong>zione<br />
con il cibo.<br />
Informazioni al pubblico:<br />
Coll<strong>in</strong>e Moreniche del Garda<br />
Ass.one per <strong>la</strong> Promozione Turistica<br />
Piazza Torelli, 1<br />
PROGRAMMA<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
13<br />
46040 Solfer<strong>in</strong>o (MN)<br />
Tel. 0376 893160<br />
segreteria@coll<strong>in</strong>emoreniche.it<br />
www.mosaicoscienze.com<br />
Informazioni al<strong>la</strong> stampa:<br />
Studio Passaparo<strong>la</strong><br />
Tel. 02 95380286<br />
<strong>in</strong>fo@passaparo<strong>la</strong>rp.it<br />
di Como. Pubblica su Le Scienze articoli dedicati al cibo e <strong>la</strong> scienza<br />
ed è responsabile del weblog Scienza <strong>in</strong> cuc<strong>in</strong>a.<br />
sabato 29/5 – ore 10:00 Solfer<strong>in</strong>o<br />
Titolo: “Cosa bolle <strong>in</strong> pento<strong>la</strong>?”<br />
Argomento: Vizi e virtù degli italiani a tavo<strong>la</strong><br />
Re<strong>la</strong>tore: Mar<strong>in</strong>a Cepeda-Fuentes (Roma)<br />
Giornalista specializzata <strong>in</strong> gastronomia. Responsabile del<strong>la</strong> rubrica<br />
di Radio Rai Due “Che bolle <strong>in</strong> pento<strong>la</strong>”<br />
sabato 29/5 – ore 17:00 Cavriana<br />
Titolo: “OGM <strong>in</strong> agricoltura: m<strong>in</strong>accia o opportunità?”<br />
Argomento: Un tema assai oggi dibattuto e perlopiù a sproposito!<br />
Re<strong>la</strong>tore: Antonio Pascale (Napoli)<br />
Agronomo, giornalista e scrittore. Autore di libri e saggi sull’alimentazione<br />
e le biotecnologie<br />
sabato 29/5 – ore 21:00 Volta Mantovana<br />
Titolo: “Alimentazione e salute”<br />
Argomento: L’uomo è ciò che mangia (almeno da questo punto di<br />
vista)<br />
Re<strong>la</strong>tore:Carlo Cannel<strong>la</strong> (Roma)<br />
Professore ord<strong>in</strong>ario di Scienza dell’Alimentazione presso Ia Facoltà<br />
di Medic<strong>in</strong>a e Chirurgia dell’Università “La Sapienza” di Roma<br />
domenica 30/5 – ore 10:00 Pozzolengo<br />
Titolo: “Il primo nutrimento”<br />
Argomento: Perché preferire l’al<strong>la</strong>ttamento al seno<br />
Re<strong>la</strong>tori: Mar<strong>in</strong>a Repo<strong>la</strong><br />
Biologa e Nutrizionista esperta <strong>in</strong> problematiche alimentari del<br />
Terzo Mondo<br />
e Gregorio Monasta<br />
Consulente, già Responsabile Sud-America, Unicef<br />
domenica 30/5- ore 15 Castiglione delle Stiviere<br />
Titolo: “Anni guadagnati”<br />
Argomento: Alimentazione e <strong>in</strong>cremento di vita<br />
Re<strong>la</strong>tore: Mariange<strong>la</strong> Rondanelli (Pavia)<br />
Professore Associato <strong>in</strong> Scienze e Tecniche Dietetiche presso <strong>la</strong><br />
Facoltà di Medic<strong>in</strong>a dell’Università di Pavia. Si occupa delle corre<strong>la</strong>zioni<br />
fra nutrizione e longevità
14 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
IL LIBRO DI PIERANGELA PANTANI:<br />
DA VELOCISTA A MARATONETA<br />
Pubblicato da Picc<strong>in</strong> – Nuova Libraria SpA<br />
Salute<br />
In libreria e on l<strong>in</strong>e:<br />
“Da velocista a maratoneta”<br />
“Da velocista a maratoneta” non è un romanzo ma una<br />
storia vera.<br />
È il racconto di una trasformazione.<br />
È un’esortazione a vivere f<strong>in</strong>o <strong>in</strong> fondo <strong>la</strong> propria vita,<br />
per quanto beffarda e spietata possa sembrare.<br />
È un messaggio di speranza per tante persone che si<br />
sono trovate a dover combattere con un nemico oscuro,<br />
chiamato cancro.<br />
È un tentativo per cercare di comprendere il “senso”<br />
del<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ttia e cercare di cambiare, perché è <strong>in</strong> questo<br />
cambiamento, <strong>in</strong> questa <strong>in</strong>versione di rotta, che<br />
forse è possibile trovare <strong>la</strong> strada del<strong>la</strong> guarigione.<br />
È una storia che racconta <strong>la</strong> solidarietà e le amicizie<br />
s<strong>in</strong>cere che nascono fra le pareti di un ospedale,<br />
ma anche dell’<strong>in</strong>differenza spietata e dell’<strong>in</strong>adeguatezza<br />
di certi medici, che non ricordano di avere di<br />
fronte una persona e non un semplice paziente.<br />
È l’esortazione per chi sta affrontando <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ttia<br />
a non arrendersi ai numeri e alle percentuali. E<br />
andare avanti. F<strong>in</strong>o al<strong>la</strong> f<strong>in</strong>e del<strong>la</strong> maratona, che<br />
metaforicamente è <strong>la</strong> nostra vita.<br />
Per acquistarlo on l<strong>in</strong>e a prezzo scontato e spese<br />
di spedizione gratuite:<br />
www.picc<strong>in</strong>.it<br />
Per vedere il BOOK-TRAILER di “Da velocista a<br />
maratoneta”<br />
su You Tube e condividerlo con i tuoi amici:<br />
www.youtube.com/watch?v=I9JjZvnEeus
Salute<br />
Per entrare nel sito “Da velocista a<br />
maratoneta” e leggere i commenti<br />
dei lettori o scrivere all’autrice:<br />
www.davelocistaamaratoneta.it<br />
SINOSSI<br />
Una persona non sceglie di essere<br />
velocista o maratoneta. Gazzel<strong>la</strong> o bradipo.<br />
Giaguaro o tartaruga.<br />
Velocisti o maratoneti si nasce.<br />
A volte però <strong>la</strong> vita ti obbliga a cambiare.<br />
Ti <strong>la</strong>ncia una sfida più grande perché<br />
non è <strong>la</strong> tua solita sfida, perché<br />
non appartiene al tuo modo di essere,<br />
perché non conosci le strategie.<br />
Per me <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ttia è stato questo.<br />
Doversi trasformare. Rendersi conto<br />
che solo attraverso un cambiamento<br />
profondo, avrei potuto raggiungere il<br />
traguardo.<br />
Ogni cosa che ci succede, anche <strong>la</strong><br />
più brutta, anche quel<strong>la</strong> che apparentemente<br />
non ha senso, come <strong>la</strong><br />
ma<strong>la</strong>ttia, fa <strong>in</strong>vece parte del nostro<br />
percorso e ha un significato. Potremo<br />
capirlo solo se avremo <strong>la</strong> forza di<br />
accettare il cambiamento come una<br />
parte essenziale del<strong>la</strong> vita.<br />
Ogni cambiamento è un passaggio a<br />
uno stato diverso, ogni trasformazione<br />
chiude un ciclo e ne apre un altro.<br />
Chiude <strong>la</strong> porta su quello che eravamo<br />
e <strong>la</strong> apre verso una nuova esperienza.<br />
Bisogna saper accettare, non restare<br />
legati al<strong>la</strong> nostra immag<strong>in</strong>e di prima,<br />
accettare che siamo diversi da prima.<br />
Né peggiori né migliori, semplicemente<br />
diversi.<br />
“Ieri è storia.<br />
Domani è un mistero.<br />
E oggi? Oggi è un regalo.<br />
È per questo che lo chiamiamo presente”<br />
Babatunde O<strong>la</strong>tunji<br />
Dati del libro:<br />
Titolo: Da velocista a maratoneta<br />
Autore: Pierange<strong>la</strong> Pantani<br />
Prezzo: 9,80 euro (8,82 euro e spedizione<br />
gratuita se lo acquisti sul sito<br />
Picc<strong>in</strong>)<br />
Pag<strong>in</strong>e: 135<br />
Casa editrice: Picc<strong>in</strong> Editore<br />
Col<strong>la</strong>na: Picc<strong>in</strong> varia<br />
ISBN 978-88-299-1981-9<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
15<br />
L’autrice:<br />
Pierange<strong>la</strong> Pantani, mi<strong>la</strong>nese, madre<br />
di due figlie, grande appassionata di<br />
viaggi e di pittura, dopo gli studi artistici<br />
si è sempre occupata di comunicazione,<br />
prima come art director e<br />
poi come communication manager.<br />
Nel 2005 un evento drammatico ha<br />
segnato <strong>la</strong> sua vita: ha scoperto di<br />
essere affetta da una grave forma<br />
tumorale al pancreas che ha richiesto<br />
un complesso <strong>in</strong>tervento chirurgico e<br />
successivi cicli di radiochemioterapia.<br />
Il libro racconta come l’Autrice ha<br />
affrontato il difficile percorso, soprattutto<br />
<strong>in</strong>teriore, per combattere quel<strong>la</strong><br />
che viene def<strong>in</strong>ita “<strong>la</strong> bestia nera<br />
degli oncologi” e come questa esperienza<br />
l’abbia portata a riflettere sul<strong>la</strong><br />
vita, su quanto unica e meravigliosa<br />
possa essere, anche nei momenti più<br />
difficili.<br />
Contatti:<br />
Pierange<strong>la</strong> Pantani<br />
<strong>in</strong>fo@davelocistaamaratoneta.it<br />
L’ASSOCIAZIONE VOZZA ALLA RICERCA DI NUOVI VOLONTARI<br />
Non sarà <strong>la</strong> crisi economica a far smettere al cuore grande del<strong>la</strong> solidarietà di battere. Con questa consapevolezza l’Associazione Pro Amma<strong>la</strong>ti “Francesco Vozza” torna,<br />
anche quest’anno, a rivolgersi a uom<strong>in</strong>i e donne di ogni età e provenienza per <strong>in</strong>grossare le “fi<strong>la</strong>” del suo straord<strong>in</strong>ario “esercito” che opera ogni giorno, e da più di 25<br />
anni, a favore di persone affette da patologie più o meno gravi.<br />
Sono già 250 i volontari che garantiscono ogni giorno assistenza, compagnia e trasporto gratuito ai ma<strong>la</strong>ti del Fatebenefratelli e del<strong>la</strong> Macedonio Melloni di Mi<strong>la</strong>no.<br />
Servizi divenuti ancora più preziosi <strong>in</strong> questi mesi di recessione, non solo per l’amma<strong>la</strong>to ma anche per lo stesso volontario.<br />
Sapere che non si è mai soli aiuta ciascuno (anche colui/colei che aspira a diventare nuovo volontario) ad abbattere <strong>la</strong> tristezza. E dona <strong>in</strong> più una sp<strong>in</strong>ta propulsiva per<br />
superare le difficoltà, legate al<strong>la</strong> salute, all’economia o ad entrambe.<br />
Al volontario del<strong>la</strong> Vozza potrà capitare di distribuire <strong>in</strong>dumenti e accessori di prima necessità agli amma<strong>la</strong>ti <strong>in</strong> stato di <strong>in</strong>digenza. In generale è una persona disponibile<br />
all’ascolto, capace di compiere quei piccoli, grandi gesti d’attenzione che donano serenità a chi soffre. Potrà così assistere pazienti ai quali è stata somm<strong>in</strong>istrata <strong>la</strong><br />
chemioterapia e fare compagnia alle persone che attendono il proprio turno al Pronto Soccorso, uom<strong>in</strong>i e donne che affrontano un momento più o meno critico.<br />
Per <strong>la</strong> natura così peculiare di queste attività verrà offerto ai volontari un corso gratuito per apprendere strumenti di assistenza, rudimenti di psicologia, tecniche di autocontrollo,<br />
seguito da un vero e proprio tiroc<strong>in</strong>io pratico nel reparto prescelto. Una cosa so<strong>la</strong> non verrà <strong>in</strong>segnata: l’amore per il prossimo. È una dote che i volontari<br />
dell’Associazione “Francesco Vozza” già posseggono.<br />
La ONLUS “Francesco Vozza” ha sede presso l’ospedale Fatebenefratelli Oftalmico di Mi<strong>la</strong>no e opera <strong>in</strong> varie unità operative del<strong>la</strong> stessa struttura e dell’ospedale<br />
Macedonio Melloni, dal Pronto Soccorso all’Oncologia f<strong>in</strong>o ai Poliambu<strong>la</strong>tori. È stata fondata nel 1984 <strong>in</strong> memoria di Francesco Vozza, giovane paziente del<br />
Fatebenefratelli nonché figlio dell’allora primario di Oculistica dello stesso ospedale, come associazione volontaria (i volontari operano gratuitamente), apolitica, aperta ai<br />
cittad<strong>in</strong>i di ogni età, professione e fede religiosa. La “Francesco Vozza” si f<strong>in</strong>anzia essenzialmente con le quote di soci e sostenitori e il ricavato di <strong>in</strong>iziative benefiche.<br />
Tutti coloro che sono <strong>in</strong>teressati a <strong>in</strong>traprendere questa nuova avventura possono consultare il sito www.assovozza.it oppure contattare direttamente <strong>la</strong> segreteria<br />
del<strong>la</strong> ONLUS: Associazione “Francesco Vozza” ONLUS Ospedale Fatebenefratelli Oftalmico - C. so di Porta Nuova, 23 -20121 –Mi<strong>la</strong>no - E-mail <strong>in</strong>fo@assovozza.it -<br />
Telefono 02 6363.2388 - Presidente: Professor Riccardo Vozza
Salute <strong>in</strong> rete<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
Gli esperti al telefono<br />
In questa pag<strong>in</strong>a potete trovare un elenco di specialisti a disposizione per risolvere telefonicamente i<br />
vostri dubbi su temi di medic<strong>in</strong>a e psicologia. La consulenza dei medici è gratuita ma vi preghiamo di<br />
voler telefonare solo nei giorni e nelle ore <strong>in</strong>dicate<br />
DERMATOLOGIA E VENEREOLOGIA ANDROLOGIA DIETOLOGIA<br />
Dr.ssa C<strong>la</strong>ra Rigo<br />
Spec. <strong>in</strong> Dermatologia e Venereologia<br />
e Dermatologia Estetica<br />
Verona, Tel. 045.8300334<br />
(Giovedì dalle 12.00 alle 13.00)<br />
Mi<strong>la</strong>no, Cell. 320.1106247<br />
(Mercoledì dalle 15.00 alle 16.00)<br />
DERMATOLOGIA PLASTICA ED ESTETICA FISIOTERAPIA<br />
Dr. Matteo Basso<br />
Specialista <strong>in</strong> Dermatologia<br />
P<strong>la</strong>stica e Medic<strong>in</strong>a Estetica<br />
Genova, Tel. 010.5531916<br />
(Lunedì dalle 14.00 alle 15.00)<br />
Roma, Tel. 06.45550031<br />
(Lunedì dalle 10.00 alle 11.00)<br />
CHIRURGIA PLASTICA ED ESTETICA PSICOLOGIA<br />
Dr. Ambrogio Castelli<br />
Chirurgo estetico e<br />
Otor<strong>in</strong>o<strong>la</strong>r<strong>in</strong>goiatra<br />
Mi<strong>la</strong>no<br />
Tel. 02.70602676<br />
(Martedì dalle 16.00 alle 17.00)<br />
FARMACIA - NATUROPATIA<br />
Prof. Rocco Carbone<br />
Direttore corsi alta formazione<br />
Unversità G. Marconi - Roma<br />
Tel. 0975.353211<br />
338.8308148<br />
(mercoledì dalle 15.00 alle 16,00)<br />
ENDOCRINOLOGIA<br />
Prof. Aldo Franco De Rose<br />
Specialista <strong>in</strong> Urologia e Andrologia<br />
Genova, Tel. 010.580301<br />
(Martedì dalle 14,30 alle 15,30)<br />
Roma cellu<strong>la</strong>re 339.1868230<br />
(mercoledì. dalle 14,00 alle 15,00)<br />
Dr. Fabio Conta<br />
Osteopata e Fisioterapista<br />
dello Sport<br />
Genova, Tel. 010.8608850<br />
(Lunedì dalle 13.30 alle 14.30)<br />
Dr.ssa Francesca Fulceri<br />
Psicoterapeuta<br />
Roma<br />
Tel. 338.5620096<br />
(Martedì dalle 12.00 alle 13.00)<br />
Dr. Alessandro Marugo<br />
Endocr<strong>in</strong>ologo<br />
Genova<br />
Tel. 010.3626841<br />
(Martedì dalle 16.00 alle 17.00)<br />
FLEBOLOGIA<br />
19<br />
Dr.ssa Silvia Bornia,<br />
Biologa Nutrizionista<br />
Specializzata <strong>in</strong> Intolleranze<br />
Alimentari<br />
Rapallo - Corso Colombo 34/4<br />
Tel. 0185.233503<br />
(Lunedì dalle 13,30 alle 15.00)<br />
ODONTOIATRIA BIOLOGICA OLISTICA<br />
ODONTOIATRIA<br />
Dr.ssa Annunziata Toma<strong>in</strong>i<br />
Spec. <strong>in</strong> Odontostomatologia<br />
Esperta <strong>in</strong> Medic<strong>in</strong>e non convenzionali<br />
per <strong>la</strong> cura del<strong>la</strong> bocca e dei dentil.<br />
Genova, Tel. 010.352527<br />
(mercoledì dalle 12.00 alle 13.00)<br />
Dr. Carlo de Rysky,<br />
Ortodonzia e Imp<strong>la</strong>ntologia<br />
Pavia<br />
Tel. 0382.24192<br />
(Venerdì dalle 11.00 alle 12.00)<br />
Dr. Giuseppe Serpieri<br />
Specialista <strong>in</strong> Chirurgia<br />
Vasco<strong>la</strong>re e Flebologia<br />
Tor<strong>in</strong>o, Tel. 011.8199203<br />
(Lunedì dalle 14.30 alle 15.30)
Salute<br />
Gli impianti biologici aprono nuove prospettive<br />
nel trattamento di questa condizione<br />
L’ernia <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale colpisce tra l’1 e il 4% del<strong>la</strong><br />
popo<strong>la</strong>zione italiana e colpisce prevalentemente<br />
gli uom<strong>in</strong>i con un <strong>in</strong>cidenza che varia tra il 4:1 e<br />
il 10:1 rispetto alle donne. Tra lo 0,8% e il 2%<br />
di quanti ne sono affetti scelgono il ricovero<br />
ospedaliero per il trattamento chirurgico, l’unico<br />
realmente efficace. L’<strong>in</strong>tervento avviene per lo<br />
più <strong>in</strong> day hospital o al massimo con un giorno<br />
di ricovero e si avvale ormai da anni di protesi<br />
s<strong>in</strong>tetiche così dette “reti”. Tuttavia grazie ai<br />
progressi del<strong>la</strong> ricerca, sono adesso disponibili<br />
impianti biologici. Uno studio cl<strong>in</strong>ico su procedure<br />
di erniop<strong>la</strong>stica svolte <strong>in</strong> Liechtenste<strong>in</strong> e guidato<br />
da Luca Ansaloni, Medico Chirurgo presso<br />
il Policl<strong>in</strong>ico S. Orso<strong>la</strong>-Malpighi di Bologna, ha<br />
dimostrato che l’impianto per ernia <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale<br />
biologico sviluppato da Cook Medical e già<br />
disponibile <strong>in</strong> Italia riduce i disagi e i dolori<br />
postoperatori e nel contempo assicura una riparazione<br />
duratura quanto <strong>la</strong> tradizionale rete s<strong>in</strong>tetica.<br />
I risultati dello studio del<strong>la</strong> durata di tre<br />
anni e condotto su 70 pazienti sono stati recentemente<br />
pubblicati dal<strong>la</strong> prestigiosa <strong>rivista</strong><br />
scientifica American Journal of Surgery.<br />
“Basandoci sui risultati del<strong>la</strong> nostra ricerca, gli<br />
impianti biologici risultano essere estremamente<br />
efficaci per il trattamento delle ernie <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ali”,<br />
ha commentato il Dr. Ansaloni, Medico<br />
Chirurgo Generico presso l’ospedale universitario<br />
S. Orso<strong>la</strong>-Malpighi di Bologna. “Non soltanto<br />
i pazienti [dello studio] sono guariti rapidamente<br />
dopo aver ricevuto l’impianto biologico per ernia<br />
<strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale sviluppato da Cook Medical, ma hanno<br />
anche sofferto di disagi e dolori meno acuti<br />
rispetto ai pazienti che sono stati trattati con <strong>la</strong><br />
rete s<strong>in</strong>tetica.”<br />
Lo studio<br />
Lo studio randomizzato e <strong>in</strong> doppio cieco ha<br />
preso <strong>in</strong> esame l’efficacia dell’impianto<br />
Biodesign di Cook Medical su 35 pazienti affetti<br />
da ernia <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale rispetto ad altri 35 pazienti<br />
trattati con rete s<strong>in</strong>tetica. I risultati del<strong>la</strong> ricerca<br />
hanno dimostrato che l’11 % dei pazienti trattati<br />
con materiali s<strong>in</strong>tetici soffrivano di dolori<br />
postoperatori cronici che ne limitavano le attività<br />
quotidiane, che molto spesso derivavano<br />
dalle caratteristiche del<strong>la</strong> rete e non dal<strong>la</strong> tecnica<br />
chirurgica. Al contrario, i pazienti dello studio<br />
trattati con l’impianto per ernia <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale<br />
Biodesign soffrivano di dolori postoperatori<br />
meno acuti sia a riposo sia durante il movimento<br />
o <strong>in</strong> caso di tosse. Inoltre, durante un followup<br />
di tre anni non è stata rilevata alcuna ricorrenza<br />
di ernia nei pazienti trattati con questo<br />
impianto.<br />
Cosa sono le ernie <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ali<br />
Le ernie <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ali si formano quando il tessuto<br />
molle, generalmente dell’<strong>in</strong>test<strong>in</strong>o, è sp<strong>in</strong>to<br />
attraverso una <strong>la</strong>cerazione del<strong>la</strong> parete addom<strong>in</strong>ale<br />
<strong>in</strong>feriore oppure attraverso il canale <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale,<br />
creando un gonfiore che può risultare<br />
doloroso al momento di tossire, quando ci si<br />
piega o si sollevano oggetti pesanti. Le ernie<br />
<strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ali sono più comuni negli uom<strong>in</strong>i e spesso<br />
si sviluppano a causa di frequenti sollevamenti<br />
di pesi, tosse o eccessivo sforzo fisico. Anche<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
Ernie <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ali:<br />
nuove prospettive importanti<br />
21<br />
se le ernie di per sé non sono necessariamente<br />
pericolose, se non trattate possono portare a<br />
condizioni mortali.<br />
Il nuovo impianto biologico<br />
L’impianto per ernia <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale Biodesign <strong>in</strong>clude<br />
le caratteristiche di un impianto biologico – resistenza<br />
alle <strong>in</strong>fezioni e rimodel<strong>la</strong>mento completo<br />
– è di facile utilizzo per i medici ed è disponibile<br />
nelle strutture ospedaliere italiane. Una volta<br />
posizionato l’impianto rafforza <strong>la</strong> riparazione del<br />
tessuto circostante e, nel tempo, comunicando<br />
col corpo del paziente promuove <strong>la</strong> crescita dei<br />
tessuti sull’impalcatura <strong>in</strong> cui serve <strong>la</strong> riparazione.<br />
L’impianto per ernia <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale Biodesign è<br />
stato progettato appositamente per rafforzare il<br />
pavimento <strong>in</strong>gu<strong>in</strong>ale e per v<strong>in</strong>cere sfide partico<strong>la</strong>ri,<br />
tra cui <strong>la</strong> resistenza alle <strong>in</strong>fezioni, l’<strong>in</strong>capsu<strong>la</strong>mento<br />
e l’erosione.<br />
Cook Medical<br />
Fondata nel 1963, Cook Medical ha aperto <strong>la</strong><br />
strada a molti dei dispositivi medici che ora<br />
sono comunemente utilizzati per eseguire procedure<br />
mediche m<strong>in</strong>imamente <strong>in</strong>vasive su tutto il<br />
corpo. Attualmente, <strong>la</strong> società si occupa di<br />
dispositivi medici, farmaci e prodotti biologici<br />
per aumentare <strong>la</strong> sicurezza dei pazienti e migliorare<br />
i risultati cl<strong>in</strong>ici. F<strong>in</strong> dall’<strong>in</strong>izio, Cook ha operato<br />
come società privata a conduzione familiare.<br />
Per ulteriori <strong>in</strong>formazioni, visitate il sito<br />
www.cookmedical.com. Seguite Cook Medical<br />
su Twitter all’<strong>in</strong>dirizzo www.twitter.com/cookmedicalpr.
22 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Salute<br />
TATUAGGI<br />
come<br />
rimuoverli<br />
Autore: Dr.ssa Tiziana LAZZARI<br />
Medico Specialista <strong>in</strong> Dermatologia,<br />
Venereologia e Chirurgia estetica<br />
Genova<br />
Il tatuaggio è stato impiegato presso<br />
moltissime culture, sia antiche che<br />
contemporanee, rappresentando a<br />
volte una sorta di segno dist<strong>in</strong>tivo<br />
dell’<strong>in</strong>dividuo, a volte un rito di passaggio<br />
ad esempio all’età adulta.<br />
Tra le civiltà antiche <strong>in</strong> cui si sviluppò<br />
il tatuaggio ricordiamo l’Egitto,<br />
ma anche l’antica Roma, dove peraltro<br />
venne vietato dall’imperatore<br />
Costant<strong>in</strong>o, a seguito del<strong>la</strong> sua conversione<br />
al Cristianesimo. Prima che<br />
il Cristianesimo divenisse religione<br />
lecita peraltro, molti cristiani si<br />
tatuavano sul<strong>la</strong> pelle simboli religiosi<br />
per marcare <strong>la</strong> propria identità spirituale.<br />
Nel Medioevo i pellegr<strong>in</strong>i usavano<br />
tatuarsi con simboli religiosi dei santuari<br />
visitati. La religione ebraica<br />
vieta tutti i tatuaggi permanenti,<br />
ovvero ogni <strong>in</strong>cisione accompagnata<br />
da una marca <strong>in</strong>delebile di <strong>in</strong>chiostro<br />
o di altro materiale che <strong>la</strong>sci una<br />
traccia permanente. I tatuaggi permanenti<br />
sono vietati anche dal<strong>la</strong> reli-
Salute<br />
gione musulmana mentre sono concessi<br />
i tatuaggi temporanei fatti per<br />
mezzo dell’ henna, pigmento organico<br />
di color rosso-amaranto, ricavato<br />
dal<strong>la</strong> pianta del<strong>la</strong> “Lawsonia <strong>in</strong>ermis”,<br />
“Henna” <strong>in</strong> arabo. I tatuaggi<br />
d’henna sono estremamente decorativi,<br />
quasi sempre con motivi floreali<br />
stilizzati; quelli molto e<strong>la</strong>borati f<strong>in</strong>iscono<br />
per sembrare delle opere d’arte<br />
che hanno <strong>la</strong> durata media di<br />
qualche settimana. Altri popoli che<br />
svilupparono <strong>la</strong> tecnica del tatuaggio<br />
sono quelli dell’Oceania, famosi i<br />
Maori. Al<strong>la</strong> f<strong>in</strong>e del XIX secolo l’uso<br />
di tatuarsi si diffuse anche fra le<br />
c<strong>la</strong>ssi aristocratiche europee, tatuati<br />
celebri furono, ad esempio, lo Zar<br />
Nico<strong>la</strong> II e Sir W<strong>in</strong>ston Churchill. È<br />
da segna<strong>la</strong>re che il crim<strong>in</strong>ologo<br />
Cesare Lombroso ritenne, <strong>in</strong> un’epoca<br />
di positivismo, essere il tatuaggio<br />
segno di personalità del<strong>in</strong>quente. La<br />
diffusione del tatuaggio <strong>in</strong> tutti gli<br />
strati sociali e fra le persone più<br />
diverse negli ultimi trent’anni relega<br />
tali considerazioni crim<strong>in</strong>ologiche a<br />
mera curiosità storica.<br />
I tatuaggi possono essere di vario<br />
tipo ma <strong>la</strong> forma più conosciuta, è<br />
quel<strong>la</strong> che si effettua con un ago<br />
che <strong>in</strong>troduce dell’<strong>in</strong>chiostro nel<strong>la</strong><br />
pelle. Il risultato è un disegno che a<br />
seconda del<strong>la</strong> misce<strong>la</strong> può essere<br />
permanente o temporaneo.<br />
Il tatuaggio occidentale viene <strong>in</strong>vece<br />
eseguito tramite un disposivo elettrico,<br />
cui sono fissati degli aghi <strong>in</strong><br />
numero vario a seconda dell’effetto<br />
desiderato; il movimento del<strong>la</strong> macch<strong>in</strong>a<br />
permette l’entrata degli aghi<br />
nel<strong>la</strong> pelle, i quali depositano il pigmento<br />
nel derma. Tra le sostanze<br />
più usate ci sono il c<strong>in</strong>abro (per ottenere<br />
il rosso), il cromossido (per il<br />
verde) e il cobalto (per il blu) o polveri<br />
f<strong>in</strong>i di m<strong>in</strong>erali, oro o argento.<br />
Più o meno grandi, con o senza scritta,<br />
i tatuaggi tradizionali durano per<br />
sempre, ma con il passare degli anni<br />
si schiariscono se non sono eseguiti<br />
da un professionista; non provocano<br />
<strong>in</strong> genere effetti col<strong>la</strong>terali, raramente<br />
però si possono verificare delle<br />
allergie alle sostanze coloranti<br />
usate.<br />
In ogni caso è sempre preferibile<br />
ricorrere ad esperti che oper<strong>in</strong>o <strong>in</strong><br />
ambienti idonei adatti, <strong>in</strong> condizioni<br />
igieniche ottimali ed utilizz<strong>in</strong>o strumentazione<br />
monouso, dal momento<br />
che <strong>in</strong> caso contrario esiste il rischio<br />
di contrarre <strong>in</strong>fezioni anche assai<br />
gravi.<br />
Per quanto riguarda il trattamento<br />
successivo all’esecuzione di un<br />
tatuaggio <strong>la</strong> prassi consiste normalmente<br />
nell’applicazione di un bendaggio<br />
da rimuoversi dopo 1-3 ore<br />
per sciacquare (possibilmente con<br />
sapone neutro) elim<strong>in</strong>ando il colore<br />
<strong>in</strong> eccesso. Da quel momento si consiglia<br />
di far prendere aria al tatuaggio<br />
e di coprirlo più volte al giorno<br />
con un sottilissimo velo di pomata<br />
lenitiva e protettiva. Il tatuaggio deve<br />
essere <strong>la</strong>vato quotidianamente e<br />
guarisce completamente <strong>in</strong> 20-30<br />
giorni.<br />
Un tatuatore ha il compito di iscrivere<br />
sul<strong>la</strong> pelle <strong>in</strong> modo <strong>in</strong>delebile un<br />
disegno. Per <strong>la</strong> responsabilità conferitagli,<br />
egli deve essere persona<br />
coscienziosa e con profonda conoscenza<br />
del mestiere. Un tatuatore<br />
serio, <strong>in</strong>forma dettagliatamente il<br />
cliente sui rischi e gli oneri che comportano<br />
le sedute che servono a<br />
realizzare un <strong>la</strong>voro.<br />
COME RIMUOVERE UN TATUAGGIO<br />
La crescente tendenza a sottoporsi a<br />
tatuaggi deco rativi tra gli adolescenti<br />
e i giovani adulti ha deter m<strong>in</strong>ato un<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
23<br />
aumento dei pazienti che richiedono<br />
<strong>la</strong> ri mozione di un tatuaggio.<br />
L’avvento del <strong>la</strong>ser Q-switched ha<br />
rivoluzionato il trattamento per<br />
rimuovere i tatuaggi, dopo le delusioni<br />
legate all’utilizzo di altre tecniche,<br />
quali dermoabrasione, sa<strong>la</strong>brasione,<br />
<strong>la</strong>ser Argon o CO 2 , che <strong>la</strong>sciavano<br />
esiti cicatriziali permanenti al posto<br />
del tatuaggio.<br />
Quando si trattano i tatuaggi è<br />
importante determ<strong>in</strong>are il tipo di<br />
tatuaggio, attraverso <strong>la</strong> valutazione<br />
del colore. Poiché i tatuaggi sono<br />
realizzati con vari colori di <strong>in</strong>chiostro<br />
e varie composizioni del<strong>la</strong> t<strong>in</strong>tura, <strong>la</strong><br />
reazione ai trattamenti <strong>la</strong>ser non è<br />
uniforme.<br />
Una c<strong>la</strong>ssificazione semplificata dei<br />
tatuaggi può essere questa:<br />
* tatuaggi professionali (realizzati<br />
da un artista con una pisto<strong>la</strong> per<br />
tatuaggi),<br />
* tatuaggi artigianali (realizzati da<br />
un non professionista, utilizzando<br />
<strong>in</strong>chiostro India o carbonio),<br />
* tatuaggi traumatici (dovuti al<strong>la</strong><br />
penetrazione nel<strong>la</strong> pelle di particelle<br />
estranee),<br />
* tatuaggi cosmetici (cosiddetto<br />
“trucco permanente”),<br />
* tatuaggi medici (utilizzati come<br />
guida per i trattamenti a radiazione<br />
o l’applicazione di apparecchi<br />
medici <strong>in</strong>terni).<br />
La maggior parte dei tatuaggi che si<br />
<strong>in</strong>contrano al giorno d’oggi è eseguita<br />
da professionisti. I tatuaggi professionali<br />
sono più diffi cili da rimuovere<br />
di quelli amatoriali perchè sono<br />
disegnati con <strong>in</strong>chiostri di più colori<br />
po sti a varie profondità nel derma e<br />
spesso sono im possibili da rimuovere<br />
completamente con le attuali tecnologie.
24 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Pertanto, def<strong>in</strong>ire aspettative realistiche<br />
per ciascun paziente è fondamentale<br />
per raggiunge re un risultato<br />
soddisfacente. Deve essere ribadito<br />
con chiarezza che di norma sono ne -<br />
cessari trattamenti multipli, variabili<br />
tra 5 e 20. Inoltre, anche dopo<br />
numerosi trattamenti, è probabile<br />
che alcuni pigmenti persistano.<br />
Prima di sottoporre il paziente al<strong>la</strong><br />
rimozione del tatuaggio, è fondamentale<br />
un’accurata anamnesi e <strong>la</strong> valutazione<br />
dei criteri d’esclusione comuni<br />
a tutti i trattamenti <strong>la</strong>ser.<br />
Si deve procedere con estrema caute<strong>la</strong><br />
nei pa zienti di carnagione scura<br />
(fototipi IV-VI secondo Fitzpatrick) o<br />
abbronzata perchè possono<br />
presentar si come effetti col<strong>la</strong>terali al<br />
trattamento con il <strong>la</strong>ser sia ipopigmentazione<br />
temporanea sia<br />
ipopigmenta zione o iperpigmentazioni<br />
permanenti dovute all’as sorbimento<br />
competitivo del<strong>la</strong> luce da parte<br />
del<strong>la</strong> me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a che si trova nell’epidermide.<br />
II paziente ideale per <strong>la</strong> rimozione di<br />
un tatuaggio è un soggetto dal<strong>la</strong> carnagione<br />
chiara non abbronza ta (fototipo<br />
I o II) e con un tatuaggio blu<br />
scuro o nero che è stato fatto da<br />
almeno un anno. Più vec chio è il<br />
tatuaggio, migliore sarà <strong>la</strong> risposta<br />
al tratta mento con il <strong>la</strong>ser poiché i<br />
macrofagi ovvero le cellule “spazz<strong>in</strong>e”<br />
sono già pre senti nel<strong>la</strong> cute e<br />
stanno attivamente tentando di fa -<br />
gocitare i pigmenti estranei per<br />
rimuoverli. Questo tentativo naturale<br />
dell’organismo di ri muovere i pigmenti<br />
estranei dell’<strong>in</strong>chiostro del ta -<br />
tuaggio è <strong>la</strong> ragione per cui i tatuaggi<br />
più vecchi sono spesso illeggibili e<br />
hanno marg<strong>in</strong>i sfocati o <strong>in</strong>dist<strong>in</strong>ti.<br />
Quando un tatuaggio viene trattato<br />
con luce prove niente da un <strong>la</strong>ser Qswitched,<br />
le particelle del ta tuaggio<br />
si scompongono <strong>in</strong> frammenti più<br />
piccoli, fa cilitando <strong>la</strong> rimozione da<br />
parte dei macrofagi e ren dendo possibile<br />
<strong>in</strong> alcuni casi <strong>la</strong> rimozione<br />
completa del tatuaggio. Al contrario,<br />
tatuaggi recenti a più co lori fatti su<br />
<strong>in</strong>dividui di carnagione scura possono<br />
essere molto difficili da rimuovere<br />
completamente e il trattamento<br />
dovrebbe essere tentato solo da<br />
chirur ghi esperti per ridurre il rischio<br />
di cicatrici o di alte razioni del<strong>la</strong> pigmentazione.<br />
Come detto <strong>in</strong> precedenza, di solito<br />
sono necessari 5-20 trattamenti per<br />
rimuovere completamente o quasi un<br />
tatuaggio e anche dopo numerosi<br />
Salute<br />
tratta menti alcuni tatuaggi possono<br />
non essere rimossi completamente<br />
con le attuali tecnologie.<br />
La risposta del tatuaggio al<strong>la</strong> luce<br />
<strong>la</strong>ser è <strong>in</strong>fluenzata dal colore,dal<strong>la</strong><br />
profondità e dal<strong>la</strong> composizione chimica<br />
dell’<strong>in</strong>chiostro utilizzato.<br />
I tatuaggi blu scuro o neri rispondono<br />
meglio al<strong>la</strong> <strong>la</strong>ser terapia mentre i<br />
pigmenti giallo, rosso e verde possono<br />
rispondere poco o solo <strong>in</strong> maniera<br />
<strong>in</strong>completa al trattamento. Il trattamento<br />
dei tatuaggi bianchi e<br />
cosmetici dovrebbe essere evi tato<br />
da medici che non abbiano acquisito<br />
una buona esperienza poiché questi<br />
possono mutare permanen temente<br />
<strong>in</strong> un colore più scuro o grigio<br />
immediata mente dopo <strong>la</strong> terapia con<br />
il <strong>la</strong>ser Q switched e risultare poi<br />
impossibili da rimuovere.<br />
Quando un tatuaggio viene completamente<br />
ri mosso dal <strong>la</strong>ser, di solito lo<br />
è <strong>in</strong> maniera permanen te.<br />
Bersaglio del<strong>la</strong> luce <strong>la</strong>ser è il pigmento,<br />
con un m<strong>in</strong>imo co<strong>in</strong>volgimento<br />
dei tessuti circostanti. Questo fa<br />
si che <strong>la</strong> maggior parte dei pazienti<br />
avverta solo un modesto disagio<br />
durante il trattamento. Nei pazienti<br />
più sensibili è prevista l’applicazione<br />
di una crema anestetica.
Salute<br />
Vi è un’ampia variabi lità di costi per<br />
<strong>la</strong> rimozione di un tatuaggio me diante<br />
<strong>la</strong>ser legata al<strong>la</strong> di mensione del<br />
tatuaggio e al numero di trattamenti<br />
necessari per ottenere un’elim<strong>in</strong>azione<br />
il più completa possibile. Alcuni<br />
tatuaggi di grandi dimensioni, policromatici<br />
e resistenti posso no richiedere<br />
molti trattamenti costosi per<br />
otte nere uno schiarimento sufficiente<br />
a soddisfare il paziente.<br />
Una profi<strong>la</strong>ssi orale antivirale dovrebbe<br />
essere sempre presa <strong>in</strong> considerazione<br />
nei pazienti con una storia di<br />
herpes simplex (HSV) nel sito del<br />
trattamento o vic<strong>in</strong>o ad esso. Se è<br />
presente un’<strong>in</strong>fezione da HSV attiva<br />
nel giorno previsto per il trattamento<br />
<strong>la</strong>ser, l’appuntamento dovrebbe<br />
essere annul<strong>la</strong>to e rimandato f<strong>in</strong>o<br />
al<strong>la</strong> completa guarigione dell’area e<br />
f<strong>in</strong>chè il paziente non possa essere<br />
sottoposto a un’appropriata profi<strong>la</strong>ssi<br />
antivirale preopera toria prima<br />
dell’<strong>in</strong>izio del trattamento.<br />
La luce dei <strong>la</strong>ser Q-swit ched può causare<br />
danno permanente al<strong>la</strong> ret<strong>in</strong>a e<br />
perdita del<strong>la</strong> vista. Pertanto è necessario<br />
proteggere gli occhi con oc chiali<br />
schermati od occhial<strong>in</strong>i specifici<br />
per il <strong>la</strong>ser <strong>in</strong> uso.<br />
Anche le persone presenti nel<strong>la</strong> stanza<br />
du rante il trattamento <strong>la</strong>ser<br />
dovrebbero <strong>in</strong>dossare adeguate protezioni<br />
per gli occhi.<br />
Subito dopo il trattamento residua<br />
un po’ di gonfiore, che può essere<br />
ridotto raffreddando <strong>la</strong> pelle con l’applicazione<br />
di ghiaccio.<br />
Se e stato usato un <strong>la</strong> ser Q-switched,<br />
l’area pare abrasa dopo il<br />
tratta mento. Occorre applicare uno<br />
strato di unguento antibio tico o vasel<strong>in</strong>a<br />
sotto un bendaggio non adesivo<br />
e<strong>in</strong> segnare al paziente a cambiare<br />
<strong>la</strong> medicazione due volte al giorno<br />
dopo aver ripulito delicatamente l’area<br />
con acqua e sapone.<br />
L’operazione dovrebbe essere ripetuta<br />
f<strong>in</strong>chè l’area non si è completa -<br />
mente riepitelizzata. L’area dovrebbe<br />
essere tenu ta umida con vasel<strong>in</strong>a o<br />
con un unguento antibio tico e non si<br />
dovrebbe mai formare una crosta<br />
secca. L’area trattata dovrebbe guarire<br />
<strong>in</strong> 5-14 giorni.<br />
Ulteriori trattamenti dovrebbero aver<br />
luogo a distanza di 6-8 settimane.<br />
Nei tratta menti successivi, il flusso<br />
di energia (J/cm2) può essere<br />
aumentato poco a poco (1-2 Joule)<br />
f<strong>in</strong>o ad un massimo che varierà <strong>in</strong><br />
base al <strong>la</strong>ser e al<strong>la</strong> na tura del<br />
tatuaggio trattato.<br />
Quando si valuta un paziente con un<br />
tatuaggio prima di <strong>in</strong>iziare <strong>la</strong> terapia,<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
25<br />
bisogna palpare con cura ed esam<strong>in</strong>are<br />
il sito per essere sicuri che non<br />
siano presen ti cicatrici, ipopigmentazione<br />
o <strong>in</strong>durimenti. E’ pro babile che<br />
molti pazienti non si rendano conto<br />
che le attuali procedure di tatuaggio<br />
possono causare sia ci catrici sia<br />
perdita del<strong>la</strong> normale pigmentazione.<br />
Se il trattamento <strong>la</strong>ser per <strong>la</strong> rimozione<br />
di un tatuaggio fa emergere una<br />
di queste complicanze, può accadere<br />
che il paziente accusi <strong>in</strong>giusta mente<br />
il medico di aver<strong>la</strong> causata, quando,<br />
di fatto, era già presente prima del<br />
trattamento. La fotografia preoperatoria<br />
è un altro metodo eccellente<br />
per do cumentare l’aspetto del<br />
tatuaggio sia prima sia nel corso del<br />
trattamento. Molti pazienti possono<br />
sco raggiarsi nel non vedere evidenti<br />
miglioramenti dopo alcuni trattamenti,<br />
ma le fotografie scattate prima e<br />
durante le varie fasi del trattamento<br />
possono essere mostrate al paziente<br />
e dimostrare l’effetto che trattamento<br />
ha avuto.<br />
Rimozione di tatuaggi cosmetici<br />
Quando i tatuaggi vengono usati per<br />
far risaltare <strong>la</strong> forma delle <strong>la</strong>bbra,<br />
ricostruire o migliorare l’aspetto<br />
delle sopracciglia o ricostruire l’aspetto<br />
dell’areo<strong>la</strong> <strong>in</strong> seguito a una<br />
mastectomia, <strong>la</strong> tecnica prende il<br />
nome di tatuaggio cosmetico. Gli<br />
<strong>in</strong>chiostri sono di solito una misce<strong>la</strong><br />
di pigmenti bianchi (tita nio) e rossi<br />
(ossido di ferro), <strong>la</strong> cui re<strong>la</strong>tiva<br />
concen trazione è determ<strong>in</strong>ata dal<br />
sito e dal<strong>la</strong> pigmentazione naturale<br />
dell’area da trattare. Talvolta, questi<br />
tatuag gi sono eseguiti da persone<br />
<strong>in</strong>esperte, oppure lo stile cambia<br />
rendendo l’aspetto del tatuaggio<br />
“fuori moda”, oppure ancora il<br />
paziente può semplicemen te non<br />
gradirne l’aspetto.
26 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Prima del trattamento Trattamento <strong>la</strong>ser Dopo il trattamento<br />
Indipendentemente dal motivo, alcuni<br />
pazienti chiedono <strong>la</strong> rimozione di<br />
un tatuaggio cosmetico. In queste<br />
situazioni, bisogna sempre prestare<br />
attenzione al fenomeno dello scuri -<br />
mento del pigmento, che è stato<br />
ormai osservato con tutti i <strong>la</strong>ser Qswitched<br />
usati per <strong>la</strong> rimozione dei<br />
ta tuaggi. Quasi immediatamente<br />
dopo il trattamento <strong>la</strong>ser, nel<strong>la</strong> cute<br />
ha luogo una rea zione chimica che<br />
cambia l’orig<strong>in</strong>ale colore bianco o<br />
rosso <strong>in</strong> grigio o nero. Questo colore<br />
non è solo <strong>in</strong>ac cettabile dal punto di<br />
vista cosmetico, ma è anche molto<br />
difficile da rimuovere con successivi<br />
tratta menti. Per questa ragione, si<br />
deve adottare estrema caute<strong>la</strong> ese-<br />
Salute<br />
guendo <strong>in</strong> primo luogo un piccolo<br />
test nel <strong>la</strong> parte meno visibile del<br />
tatuaggio usando uno spot il più piccolo<br />
possibile. Normalmente, il cambio<br />
di colore è immediato. Per una<br />
maggiore sicurezza, sa rebbe preferibile<br />
condurre il test e poi visitare il<br />
pa ziente 6-8 settimane dopo, per<br />
stabilire se siano <strong>in</strong>di cati ulteriori<br />
trattamenti. Se non si è verificato<br />
alcu no scurimento del tatuaggio e il<br />
colore si è sbiadito, sarebbe ragionevole<br />
procedere con il trattamento<br />
vero e proprio, ma solo con il consenso<br />
scritto del pa ziente perchè lo<br />
scurimento può ancora verificarsi<br />
durante trattamenti futuri è può<br />
essere permanente.
Salute<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
Diete dimagranti:<br />
ATTENZIONE al “fai da te”<br />
Autore: Dr.ssa Gabriel<strong>la</strong> CHITI<br />
Biologa Nutrizionista<br />
Spec. <strong>in</strong> Genetica Medica<br />
Via Trento 8/4 sc. d - Genova<br />
Cell. 3462205340<br />
Con l’<strong>in</strong>izio del<strong>la</strong> bel<strong>la</strong> stagione <strong>in</strong>iziano<br />
anche le preoccupazioni per quanto<br />
riguarda <strong>la</strong> propria forma fisica.<br />
E’ per questo motivo che come ogni<br />
anno <strong>in</strong> questo periodo <strong>in</strong>iziano a proliferare<br />
sul<strong>la</strong> maggior parte delle riviste<br />
diete dimagranti di ogni tipo: da quelle<br />
più o meno equilibrate a quelle totalmente<br />
sbi<strong>la</strong>nciate e qu<strong>in</strong>di anche potenzialmente<br />
pericolose per <strong>la</strong> salute.<br />
Quando parliamo di diete, i rischi del<br />
“fai da te” sono davvero dietro l’angolo.<br />
Nel caso <strong>in</strong> cui le diete proposte siano<br />
sbi<strong>la</strong>nciate si rischiano vere e proprie<br />
carenze nutrizionali che possono comportare<br />
problemi di vario tipo: stanchezza<br />
generalizzata, difficoltà di concentrazione,<br />
perdita dei capelli, abbassamento<br />
delle difese immunitarie,<br />
riduzione del<strong>la</strong> capacità riproduttiva<br />
ecc.., <strong>in</strong> altri casi <strong>in</strong> cui per es. si<br />
aumenti troppo <strong>la</strong> quota proteica<br />
(molte diete <strong>in</strong> voga sono iperproteiche)<br />
possono verificarsi affaticamento<br />
del fegato e dei reni, aumento degli<br />
acidi urici, acidosi tissutale.<br />
L’elemento che solitamente accomuna<br />
tali diete, anche molto diverse fra di<br />
loro, è quello di essere comunque ipo-<br />
27<br />
caloriche: basate cioè sul semplice<br />
concetto di bi<strong>la</strong>ncio fra entrate e uscite.<br />
Il tutto sembra funzionare con certezza<br />
matematica ma <strong>la</strong> realtà dei fatti non è<br />
così semplice, perché <strong>in</strong> mezzo a<br />
“entrate” e “uscite” c’è il metabolismo,<br />
determ<strong>in</strong>ato da una serie di complesse<br />
reazioni biochimiche a livello<br />
cellu<strong>la</strong>re che determ<strong>in</strong>ano l’efficienza<br />
con <strong>la</strong> quale bruciamo l’energia contenuta<br />
nel cibo che consumiamo.<br />
Il metabolismo non è un valore def<strong>in</strong>ito<br />
una volta per tutte ma può variare nel<br />
tempo <strong>in</strong> re<strong>la</strong>zione alle abitud<strong>in</strong>i alimentari<br />
e all’attività fisica svolta.<br />
Le più recenti ricerche nel campo del<strong>la</strong><br />
nutrizione dimostrano come una impostazione<br />
del dimagrimento basata<br />
esclusivamente sul<strong>la</strong> riduzione calorica<br />
non dia risultati soddisfacenti nel<br />
lungo periodo. Senza alcun dubbio esistono<br />
situazioni <strong>in</strong> cui <strong>la</strong> restrizione<br />
calorica è assolutamente necessaria,<br />
ma sicuramente non è una strategia<br />
da applicare <strong>in</strong> qualsiasi situazione.<br />
Chi ha <strong>in</strong>trapreso una c<strong>la</strong>ssica dieta<br />
ipocalorica nel<strong>la</strong> maggior parte dei casi<br />
ha riacquistato col tempo i chili perduti<br />
e <strong>in</strong> molti casi anche qualcuno <strong>in</strong> più.<br />
Così il cosiddetto “effetto yo-yo” vanifica<br />
tutti i sacrifici e cancel<strong>la</strong> i risultati<br />
faticosamente raggiunti.<br />
Cerchiamo di capire come è possibile<br />
questo fenomeno: durante il primo<br />
periodo di adozione di un regime ipoca-
28 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
lorico, essendo l’<strong>in</strong>troito calorico dei<br />
cibi consumati, m<strong>in</strong>ore del fabbisogno<br />
energetico dell’<strong>in</strong>dividuo, per pareggiare<br />
il bi<strong>la</strong>ncio viene utilizzata l’energia<br />
immagazz<strong>in</strong>ata nel tessuto adiposo sottoforma<br />
di grasso: il peso scende e<br />
tutto sembra andare secondo le previsioni.<br />
Il nostro organismo però è stato programmato<br />
<strong>in</strong> maniera <strong>in</strong>telligente, nel<br />
passato sono stati molti i momenti critici<br />
<strong>in</strong> cui i nostri antenati hanno dovuto<br />
far fronte a carestie e qu<strong>in</strong>di periodi<br />
prolungati di mancanza di cibo. Così il<br />
nostro metabolismo ha e<strong>la</strong>borato una<br />
vera e propria strategia di “sopravvivenza”<br />
imparando ad abbassare i propri<br />
consumi come adattamento al<strong>la</strong> scar-<br />
sità di cibo. Per questo motivo dopo un<br />
primo periodo di dieta <strong>in</strong> cui effettivamente<br />
si ha perdita di peso il metabolismo<br />
attua le strategie volte al risparmio<br />
energetico. Qu<strong>in</strong>di il fabbisogno<br />
dell’organismo dim<strong>in</strong>uisce f<strong>in</strong>o ad equiparare<br />
l’<strong>in</strong>troito energetico e <strong>la</strong> perdita<br />
di peso si arresta, come risultato <strong>la</strong><br />
restrizione calorica attuata all’<strong>in</strong>izio<br />
del<strong>la</strong> dieta non è più sufficiente per<br />
perdere peso.<br />
A questo punto <strong>la</strong> maggior parte delle<br />
persone, dopo qualche giorno di strenua<br />
resistenza, vista <strong>la</strong> mancanza di<br />
risultati, si arrende e torna a mangiare,<br />
se non proprio come prima, almeno un<br />
po’ di più rispetto al<strong>la</strong> dieta. L’amara<br />
sorpresa a questo punto è che il peso<br />
Salute<br />
<strong>in</strong>izia ad aumentare, <strong>in</strong> poco tempo<br />
vengono recuperati i chili perduti e<br />
spesso anche qualcuno <strong>in</strong> più.<br />
E’ come se il nostro “motore” avesse<br />
subito una riduzione del<strong>la</strong> propria “cil<strong>in</strong>drata”,<br />
passando per es. dal consumo<br />
di 1800 kcal a 1400 kcal. Il ricorso a<br />
diete ipocaloriche ripetuto per anni,<br />
magari anche solo 1 o 2 volte all’anno,<br />
porta nel tempo ad abbassare il metabolismo<br />
<strong>in</strong> maniera davvero significativa.<br />
A tal proposito sono ricorrenti frasi<br />
del tipo: “mangio pochissimo ma non<br />
riesco a dimagrire”, “una volta appena<br />
mi mettevo a dieta dimagrivo subito,<br />
adesso non riesco a perdere neanche<br />
un etto”.<br />
In questi casi, bisogna <strong>in</strong>iziare a mangiare<br />
di più, proprio per riportare il<br />
metabolismo al suo funzionamento orig<strong>in</strong>ario.<br />
Mi succede spesso di dover<br />
<strong>in</strong>coraggiare le persone a mangiare più<br />
del loro standard e vederle f<strong>in</strong>almente<br />
perdere quei chili che non riuscivano a<br />
perdere da anni. Questo può sembrare<br />
un paradosso, perché siamo abituati a<br />
a pensare <strong>in</strong> term<strong>in</strong>i di calorie.<br />
Da queste considerazioni emerge che<br />
una dieta dimagrante deve essere formu<strong>la</strong>ta<br />
<strong>in</strong> modo tale da non far scattare<br />
gli al<strong>la</strong>rmi metabolici che <strong>in</strong>ducono<br />
al risparmio energetico e predispongono<br />
al recupero del peso perduto.<br />
Nel<strong>la</strong> maggior parte dei casi riattivare il<br />
metabolismo è <strong>la</strong> chiave per una perdita<br />
di peso che mantiene i risultati nel<br />
tempo.<br />
Questo può essere attuato rispettando<br />
un rapporto equilibrato fra i vari<br />
nutrienti, distribuendo i pasti nel corso<br />
del<strong>la</strong> giornata <strong>in</strong> modo da evitare lunghi<br />
periodi di digiuno e non dimenticando<br />
di <strong>in</strong>crementare l’attività fisica.<br />
Una dieta dimagrante dovrebbe <strong>in</strong>oltre<br />
essere <strong>in</strong> grado di soddisfare i gusti e<br />
le esigenze <strong>in</strong>dividuali per poter essere<br />
seguita senza sforzo, assolvendo
Salute<br />
anche al<strong>la</strong> funzione di educazione alimentare,<br />
deve poi essenzialmente<br />
essere personalizzata.<br />
Dal proliferare su ogni tipo di <strong>rivista</strong> e<br />
su <strong>in</strong>ternet dei più svariati tipi di dieta,<br />
è ovvio dedurre che esista una <strong>la</strong>rga<br />
parte di pubblico che non attribuisce<br />
grande importanza al fatto che una<br />
dieta sia personalizzata, che sia cioè<br />
formu<strong>la</strong>ta <strong>in</strong> maniera specifica sui propri<br />
fabbisogni, mentre <strong>in</strong>vece è essenziale<br />
che una dieta sia formu<strong>la</strong>ta sul<strong>la</strong><br />
base dei fabbisogni <strong>in</strong>dividuali.<br />
Vorrei poi aggiungere che il mantenimento<br />
del peso corporeo è un problema<br />
serio, che non può essere affrontato<br />
solo <strong>in</strong> prossimità del<strong>la</strong> bel<strong>la</strong> stagione,<br />
ma dovrebbe essere affrontato<br />
durante tutto l’anno <strong>in</strong> una prospettiva<br />
più ampia, <strong>in</strong> cui l’alimentazione venga<br />
curata con più attenzione <strong>in</strong>sieme all’adozione<br />
di uno stile di vita più attivo,<br />
nel<strong>la</strong> consapevolezza che una corretta<br />
alimentazione è il più potente strumento<br />
che abbiamo a nostra disposizione<br />
per gestire il nostro benessere, oltre<br />
che il nostro peso.<br />
In term<strong>in</strong>i generali dovremmo riscoprire<br />
un’alimentazione più naturale, scegliendo<br />
alimenti freschi e genu<strong>in</strong>i, cereali<br />
<strong>in</strong>tegrali e rispettando <strong>la</strong> stagionalità<br />
per quanto riguarda il consumo di frutta<br />
e verdura.<br />
Dovremmo allo stesso tempo limitare il<br />
più possibile gli alimenti di orig<strong>in</strong>e <strong>in</strong>dustriale,<br />
ricchi di grassi saturi, zuccheri<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
29<br />
semplici, coloranti e conservanti e i<br />
cereali raff<strong>in</strong>ati.<br />
Dovremmo imparare a consumare ciò<br />
di cui abbiamo effettivamente bisogno:<br />
ciò significa sviluppare <strong>la</strong> capacità di<br />
ascoltare il nostro corpo per comprendere<br />
i suoi effettivi bisogni; questo<br />
significa anche imparare a non cadere<br />
nell’errore di cercare nel cibo una<br />
sorta di compensazione a stati d’animo<br />
come l’ansia, <strong>la</strong> depressione, <strong>la</strong><br />
noia ecc… .<br />
Recuperando un rapporto equilibrato<br />
con il cibo, sostituendo abitud<strong>in</strong>i alimentari<br />
sbagliate con altre più salutari,<br />
acquisteremo una forma fisica migliore,<br />
un livello di energia superiore e uno<br />
stato d’animo più sereno.
Salute<br />
Autore: Dr.ssa C<strong>la</strong>ra RIGO<br />
Specialista <strong>in</strong> Dermatologia e<br />
Dermatologia estetica<br />
VERONA Tel. 045 8300334<br />
MILANO Tel. 02 2046160 3201106247<br />
www.chirurgiadermatologiaestetica.it<br />
<strong>in</strong>fo@chirurgiadermatologiaestetica.it<br />
Il colore del<strong>la</strong> pelle è assolutamente<br />
<strong>in</strong>dividuale e soggetto a più variazioni <strong>in</strong><br />
rapporto al<strong>la</strong> razza, ai fattori re<strong>la</strong>tivi a<br />
quell’<strong>in</strong>dividuo, alle condizioni ambientali<br />
ed è determ<strong>in</strong>ato dai pigmenti <strong>in</strong> essa<br />
presenti, come <strong>la</strong> me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a e l’emoglob<strong>in</strong>a,<br />
ma anche dallo spessore dell’epidermide<br />
e <strong>in</strong> parte dai carotenoidi <strong>in</strong><br />
essa contenuti.<br />
Ma è proprio <strong>la</strong> presenza del pigmento<br />
“me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a” che determ<strong>in</strong>a il pr<strong>in</strong>cipale<br />
fattore del<strong>la</strong> colorazione e conseguentemente<br />
anche dell’abbronzatura: essa si<br />
presenta nel<strong>la</strong> cute sotto forma di f<strong>in</strong>i<br />
granuli di colore bruno con elevata<br />
capacità di assorbire le radiazioni dello<br />
spettro visibile ed <strong>in</strong> partico<strong>la</strong>re quelle<br />
ultraviolette.<br />
Per lo più è localizzata nell’epidermide,<br />
ma talvolta si trova abbondante nel<br />
derma superficiale, sempre poi <strong>in</strong> quantità<br />
elevate nei follicoli piliferi e nello<br />
stelo dei peli, di cui ne determ<strong>in</strong>a<br />
appunto il colore.<br />
Le macchie sono una modificazione del<br />
colorito normale del<strong>la</strong> pelle, legate ad<br />
un’alterata distribuzione del pigmento<br />
me<strong>la</strong>nico. Possono essere “ipercromiche”,<br />
<strong>in</strong> questo caso si dist<strong>in</strong>guono per<br />
un aumento del<strong>la</strong> colorazione, oppure<br />
“acromiche” e allora c’è un difetto o<br />
un’alterazione del<strong>la</strong> colorazione, sono<br />
cioè biancastre. Ancora le macchie<br />
possono essere circoscritte a determ<strong>in</strong>ate<br />
regioni del corpo, come al volto, o<br />
diffuse a una <strong>la</strong>rga regione. Si differenziano<br />
poi <strong>in</strong> primitive, quando sono presenti<br />
da sempre o secondarie, cioè<br />
come esito di altre ma<strong>la</strong>ttie del<strong>la</strong> pelle o<br />
dermatosi.<br />
Possono regredire spontaneamente <strong>in</strong><br />
un tempo più o meno lungo, ma <strong>in</strong><br />
genere sono permanenti e persistono<br />
<strong>in</strong>def<strong>in</strong>itamente. Le macchie “ipercromiche<br />
o iperpigmentazioni” sono dovute<br />
ad un’ alterata colorazione del<strong>la</strong> cute<br />
causata da un’anormale distribuzione<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
Strategia v<strong>in</strong>cente per le<br />
antipatiche macchie scure<br />
31<br />
quantitativa e qualitativa del pigmento,<br />
cioè ad un eccesso di me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a, e sono<br />
le macchie vere, possono avere forma<br />
variabile e colorito che va dal bruno, al<br />
bruno- gial<strong>la</strong>stro, al bruno- nerastro.<br />
Esistono delle pseudomacchie o ipercromie<br />
non riferibili a variazioni del pigmento,<br />
ma a sostanze coloranti estranee<br />
penetrate direttamente nel<strong>la</strong> cute<br />
dall’esterno, come nel caso dei tatuaggi<br />
o arrivate ad essa attraverso il sangue,<br />
cioè dall’<strong>in</strong>terno come ad esempio<br />
i pigmenti derivati dall’ emoglob<strong>in</strong>a o i<br />
carotenoidi: queste ultime non sono<br />
macchie vere.<br />
Le iperpigmentazioni vere sono quelle<br />
che ci <strong>in</strong>teressano <strong>in</strong> modo partico<strong>la</strong>re.<br />
Esse sono dovute a molteplici fattori:<br />
GENETICHE: come ad esempio le efelidi<br />
o le macchie me<strong>la</strong>niche
32<br />
diagnosi & terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
DA CAUSE ESTERNE: come quelle legate<br />
al<strong>la</strong> eccessiva fotoesposizione, il<br />
cosiddetto “foto<strong>in</strong>vecchiamento” dove<br />
fondamentale è <strong>la</strong> durata negli anni<br />
dell’esposizione so<strong>la</strong>re.<br />
I danni cutanei <strong>in</strong>dotti dall’esposizione<br />
cronica al<strong>la</strong> radiazione ultravioletta consistono<br />
<strong>in</strong> assottigliamento dell’epidermide,<br />
alterazioni del<strong>la</strong> pigmentazione<br />
che si presenta irrego<strong>la</strong>re con formazione<br />
di macchie e lentigg<strong>in</strong>i so<strong>la</strong>ri o senili,<br />
comparsa di rughe, secchezza e fragilità<br />
di superficie, f<strong>in</strong>o al<strong>la</strong> formazione di<br />
papule gial<strong>la</strong>stre e di p<strong>la</strong>cche.<br />
Più <strong>in</strong> profondità il danno so<strong>la</strong>re cronico<br />
può portare al<strong>la</strong> formazione delle cosiddette<br />
“cheratosi”: sono lesioni che si<br />
presentano frequentemente, <strong>in</strong> genere<br />
sono multiple e <strong>in</strong>sorgono dopo i 45<br />
anni, localizzate alle zone fotoesposte<br />
come il volto, il collo, il petto, il dorso,<br />
ma un po’ dovunque.<br />
Progressivamente queste piccole formazioni<br />
diventano rilevate, più grandi, più<br />
scure e si ricoprono di squame- croste<br />
ruvide; <strong>la</strong> caratteristica è che nonostante<br />
siano superficiali, <strong>in</strong> realtà sono le<br />
più frequenti lesioni precancerose e per<br />
questo vanno verificate e asportate con<br />
mezzi fisici, come i <strong>la</strong>ser o con tecniche<br />
chirurgiche.<br />
POST-INFIAMMATORIE: rientrano <strong>in</strong><br />
questo gruppo tutti gli esiti conseguenti<br />
a patologie dermatologiche come <strong>la</strong> ben<br />
nota acne, i traumi, le ustioni e molte<br />
altre dermatosi.<br />
Di orig<strong>in</strong>e ORMONALE: è il cosiddetto<br />
me<strong>la</strong>sma cioè le macchie di colorito<br />
bruno, di forma irrego<strong>la</strong>re, localizzate<br />
per lo più al volto: fronte, <strong>la</strong>bbro superiore,<br />
guance, porzioni <strong>la</strong>terali del viso,<br />
che si formano <strong>in</strong> corso di terapie estroprogest<strong>in</strong>iche<br />
o <strong>in</strong> seguito all’assunzione<br />
o all’uso di sostanze foto sensibilizzanti.<br />
Ed ancora con il nome di cloasma<br />
si descrivono le macchie che compaiono<br />
durante <strong>la</strong> gravidanza. In genere alle<br />
prime fotoesposizioni, già <strong>in</strong> primavera,<br />
si evidenziano o si scuriscono, se già<br />
presenti, creando notevole disagi.<br />
Ancora possono essere di ORIGINE<br />
METABOLICA e NEOPLASTICA.<br />
A questo punto che cosa fare per debel<strong>la</strong>re<br />
questo antipatico problema?<br />
La strategia esiste com<strong>in</strong>ciando dall’uso<br />
di foto-protezioni molto alte adatte al<br />
tipo di pelle, che vanno applicate sempre<br />
<strong>in</strong> ogni stagione, ma di più quando<br />
<strong>la</strong> luce si fa <strong>in</strong>tensa e soprattutto <strong>in</strong><br />
qualsiasi luogo all’aperto, qu<strong>in</strong>di anche<br />
<strong>in</strong> città ogni volta che si esce. Tenendo<br />
presente che <strong>la</strong> me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a mantiene <strong>la</strong><br />
memoria e una volta foto stimo<strong>la</strong>ta <strong>in</strong><br />
modo da creare <strong>la</strong> macchia, questa<br />
stessa tende a ricomparire nel<strong>la</strong> medesima<br />
posizione ed eventualmente ad<br />
al<strong>la</strong>rgarsi e anche a peggiorare.<br />
Inoltre bisogna valutare gli eventuali prodotti<br />
per l’igiene cutanea, detergenti,<br />
creme o prodotti da trucco utilizzati perché<br />
possono contenere dei componenti<br />
che con il concorso del<strong>la</strong> luce stimo<strong>la</strong>no<br />
Salute<br />
<strong>la</strong> me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a <strong>in</strong> modo scorretto .<br />
Abbiamo detto precedentemente che le<br />
ipercromie o macchie me<strong>la</strong>niche una<br />
volta comparse tendono a permanere,<br />
qu<strong>in</strong>di occorrono opportuni trattamenti<br />
dermocosmetici.<br />
Per <strong>la</strong> me<strong>la</strong>n<strong>in</strong>a superficiale <strong>in</strong> genere<br />
pratico un peel<strong>in</strong>g comb<strong>in</strong>ato con più<br />
sostanze presenti che agiscono a vari<br />
livelli nel processo di me<strong>la</strong>nogenesi<br />
provocando dei blocchi nei vari passaggi<br />
di maturazione, impedendo così l’accumulo<br />
del pigmento nelle aree macchiate.<br />
A distanza poi di circa qu<strong>in</strong>di giorni si<br />
<strong>in</strong>terviene sul pigmento depositato più<br />
<strong>in</strong> profondità a livello del derma con un<br />
partico<strong>la</strong>re tipo di <strong>la</strong>ser.<br />
Il sistema <strong>la</strong>ser Fraxel è una nuova tecnologia<br />
molto avanzata, nata negli USA,<br />
che, sapendo<strong>la</strong> gestire <strong>in</strong> modo corretto,<br />
serve ad ottenere <strong>in</strong> modo efficace,<br />
sicuro e prevedibile l’elim<strong>in</strong>azione delle<br />
macchie cutanee con una convalescenza<br />
m<strong>in</strong>ima e vedremo più avanti non
Salute<br />
solo questo. E’ partico<strong>la</strong>rmente <strong>in</strong>dicato<br />
nel trattamento di zone come il viso, il<br />
collo, il decolleté e le mani, ma si può<br />
usare <strong>in</strong> qualsiasi zona del corpo, come<br />
il dorso, le spalle, il seno, le natiche, gli<br />
arti e qualsiasi altra zona presenti questo<br />
<strong>in</strong>estetismo .<br />
Questa apparecchiatura è un <strong>la</strong>ser a<br />
fibre ottiche, <strong>la</strong> cui prerogativa è quel<strong>la</strong><br />
di unire i vantaggi di due tipi di <strong>la</strong>ser<br />
f<strong>in</strong>o ad oggi utilizzati per questi <strong>in</strong>estetismi,<br />
quelli ab<strong>la</strong>tivi (con asportazione<br />
dello strato superficiale del<strong>la</strong> cute) e<br />
quelli non ab<strong>la</strong>tivi (che non asportano<br />
questa parte esterna).<br />
Come un <strong>la</strong>ser non ab<strong>la</strong>tivo non vaporizza<br />
gli strati superficiali del<strong>la</strong> cute e non<br />
crea abrasioni o croste, ma riesce ad<br />
arrivare <strong>in</strong> profondità.<br />
Infatti attraverso il manipolo si producono<br />
migliaia di m<strong>in</strong>uscoli buch<strong>in</strong>i; oltrepassando<br />
lo strato corneo più superficiale<br />
che rimane <strong>in</strong>denne, <strong>la</strong> luce <strong>la</strong>ser<br />
arriva precisamente nel derma dove le<br />
zone colpite dal<strong>la</strong> luce <strong>la</strong>ser, zone<br />
microtermiche, si trovano accanto a<br />
zone completamente <strong>in</strong>denni di tessuto<br />
che non viene danneggiato e rimane<br />
sano. Questo partico<strong>la</strong>re tipo di <strong>la</strong>ser è<br />
l’ultima <strong>in</strong>novazione nel<strong>la</strong> tecnologia<br />
<strong>la</strong>ser <strong>in</strong> medic<strong>in</strong>a estetica per <strong>la</strong> ristrutturazione<br />
del<strong>la</strong> pelle.<br />
La tecnica provoca un effettivo, prevedibile<br />
e sicuro, non cruento trattamento<br />
per pazienti con me<strong>la</strong>sma o alterazione<br />
del colore da causa ormonale, macchie<br />
da sole e da <strong>in</strong>vecchiamento.<br />
Esso produce anche un sostanziale<br />
miglioramento del tono, del<strong>la</strong> texture e<br />
del<strong>la</strong> pigmentazione del<strong>la</strong> cute con un<br />
limitato tempo di recupero .<br />
Anche per lentigg<strong>in</strong>i e aumentata pigmentazione<br />
di vecchie cicatrici sia traumatiche,<br />
che chirurgiche, è un effettivo<br />
strumento di ristrutturazione per <strong>la</strong><br />
cute .<br />
Si usa per il fotodanneggiamento del<br />
viso, collo, decolleté, mani e braccia, si<br />
notano miglioramenti del colore, del<strong>la</strong><br />
texture, delle rughe sottili e <strong>la</strong> cute<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
33<br />
appare più tesa e tonica e con un colore<br />
chiaro ed omogeneo.<br />
Il Fraxel ha il potenziale di creare un<br />
danno al derma profondo senza i tempi<br />
di guarigione delle tecniche ab<strong>la</strong>tive.<br />
E’ adatto a tutti i tipi di cute con fototipo<br />
da I a VI; poiché non è associato a<br />
significative complicazioni possono<br />
essere trattate anche le pelli scure,<br />
cioè i soggetti di colore, e anche per<br />
me<strong>la</strong>sma resistente ad altri trattamenti.<br />
La penetrazione più profonda causa una<br />
migliore catabolizzazione del derma usurato<br />
e una digestione del pigmento, per<br />
una rigenerazione naturale di nuovo col<strong>la</strong>gene<br />
che crea un ottimo rimodel<strong>la</strong>mento<br />
del derma.<br />
La tecnologia scannerizzata del Fraxel<br />
crea un’uniformità di applicazione dell’<br />
energia a differenza di altri sistemi che<br />
usano una modalità a stampo, e il risultato<br />
f<strong>in</strong>ale è un trattamento più uniforme.<br />
Si può considerare una tecnica aggiuntiva<br />
per i pazienti che si sottopongono a<br />
<strong>in</strong>terventi chirurgici che possono così<br />
aumentare il tono, migliorare <strong>la</strong> texture<br />
e schiarire <strong>la</strong> pelle <strong>in</strong> modo da completare<br />
il risultato delle procedure chirurgiche<br />
a cui si sono sottoposti.<br />
Sebbene l’esatto meccanismo del photodanneggiamento<br />
sia complesso e per<br />
ora si siano <strong>in</strong>dividuati bene i segni cl<strong>in</strong>ici<br />
e gli aspetti biochimici associati al<br />
processo, il concetto di rimodel<strong>la</strong>mento<br />
non ab<strong>la</strong>tivo del col<strong>la</strong>gene fu sviluppato<br />
<strong>in</strong> seguito ai rischi anche di formazione<br />
di macchie e al significativo tempo di<br />
recupero associato all’ uso dei trattamenti<br />
ab<strong>la</strong>tivi.<br />
In conclusione, oltre a seguire gli opportuni<br />
accorgimenti per <strong>la</strong> fotoprotezione,<br />
l’associazione del peel<strong>in</strong>g con l’impiego<br />
del <strong>la</strong>ser Fraxel rappresenta una strategia<br />
v<strong>in</strong>cente <strong>in</strong> grado di debel<strong>la</strong>re una<br />
problematica difficile, quel<strong>la</strong> delle antiestetiche<br />
macchie so<strong>la</strong>ri.
36 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Più dell’80% dei genitori ha sentito<br />
par<strong>la</strong>re del<strong>la</strong> SIDS “Sudden Infant<br />
Death Syndrome”, s<strong>in</strong>drome dell'improvvisa<br />
morte neonatale. Eppure più<br />
del<strong>la</strong> metà delle mamme e papà fa<br />
dormire il figlio di <strong>la</strong>to, nonostante<br />
ormai gli studi abbiano dimostrato che<br />
<strong>la</strong> posizione corretta è quel<strong>la</strong> sup<strong>in</strong>a.<br />
E anche per quanto riguarda il fumo,<br />
ancora una fetta troppo ampia di<br />
mamme non abbandona il vizio durante<br />
<strong>la</strong> gravidanza e l’al<strong>la</strong>ttamento. Sono<br />
dati su cui riflettere quelli emersi dall’<strong>in</strong>dag<strong>in</strong>e<br />
condotta tra i genitori romani<br />
da MAM Association, promotrice<br />
del<strong>la</strong> campagna “Piccoli gesti per <strong>la</strong><br />
vita” contro <strong>la</strong> SIDS, <strong>in</strong> occasione di<br />
Bimb<strong>in</strong>fiera, importante manifestazione<br />
dedicata al mondo dell’<strong>in</strong>fanzia,<br />
che si è appena conclusa nel<strong>la</strong><br />
Capitale. L’obbiettivo era verificare il<br />
grado di conoscenza del<strong>la</strong> SIDS da<br />
parte dei genitori presenti, <strong>la</strong> qualità<br />
delle <strong>in</strong>formazioni, come vengano diffuse<br />
e da quali canali vengano apprese.<br />
Questi numeri si vanno ad aggiungere<br />
a quelli già raccolti nei mesi scorsi<br />
durante le tappe di Mi<strong>la</strong>no e di Bari<br />
di Bimb<strong>in</strong>fiera (<strong>in</strong> totale i genitori co<strong>in</strong>volti<br />
sono stati 5.300) e sembrano<br />
confermare, <strong>in</strong> parte, i dati del<strong>la</strong> città<br />
pugliese, risultati che si discostano,<br />
più o meno lievemente a seconda<br />
delle domande, da quelli del capoluogo<br />
lombardo. In partico<strong>la</strong>re, dai dati<br />
romani, risulta evidente che solo una<br />
picco<strong>la</strong> percentuale di genitori ha sentito<br />
par<strong>la</strong>re <strong>in</strong> modo esaustivo di SIDS.<br />
Inoltre, pur avendone sentito par<strong>la</strong>re,<br />
ancora molti genitori hanno risposto di<br />
non sapere che è <strong>la</strong> prima causa di<br />
morte dal ventottesimo giorno al<br />
primo anno di vita. Evidente qu<strong>in</strong>di che<br />
ancora molto c’è da fare e <strong>la</strong> campagna<br />
promossa da MAM Association,<br />
con il coord<strong>in</strong>amento scientifico del<br />
dottor Carlo Gargiulo, vuole proprio<br />
rappresentare un primo passo <strong>in</strong> questa<br />
direzione, cioè di una miglior conoscenza<br />
del problema e <strong>la</strong> conseguente<br />
adozione degli opportuni e semplici<br />
comportamenti <strong>in</strong> grado di ridurre sensibilmente<br />
il numero di queste morti<br />
ed evitare il dramma di una SIDS. I<br />
genitori, <strong>in</strong>fatti, pur sapendo che esistono<br />
alcune precauzioni, non hanno<br />
le idee troppo chiare su quali siano. E<br />
così al<strong>la</strong> domanda “qual è secondo te<br />
<strong>la</strong> giusta posizione per far dormire il<br />
bamb<strong>in</strong>o per evitare <strong>la</strong> SIDS durante <strong>la</strong><br />
nanna?”, ben il 53% dei genitori <strong>in</strong>tervistati<br />
a Roma (<strong>in</strong> l<strong>in</strong>ea con <strong>la</strong> percentuale<br />
di Bari, ma quasi il doppio rispetto<br />
a quel<strong>la</strong> di Mi<strong>la</strong>no) ha risposto<br />
ancora quel<strong>la</strong> di <strong>la</strong>to. Tra gli altri dati<br />
emersi, <strong>in</strong>teressante è quello che<br />
riguarda l’uso del succhietto: <strong>la</strong> metà<br />
dei genitori conosce <strong>la</strong> sua utilità e<br />
efficacia, nonostante sia stato tra le<br />
ultime raccomandazioni a essere <strong>in</strong>clu-<br />
Salute<br />
SIDS: cosa ne<br />
sanno i genitori<br />
se nei comportamenti anti-SIDS.<br />
Segno che una corretta e accurata<br />
<strong>in</strong>formazione su questo tema è fondamentale<br />
per aiutare mamme e papà a<br />
far dormire sonni tranquilli ai loro piccoli.<br />
I questionari compi<strong>la</strong>ti da 5.300 persone<br />
a Roma, Mi<strong>la</strong>no e Bari <strong>in</strong> occasione<br />
di Bimb<strong>in</strong>fiera par<strong>la</strong>no chiaro:<br />
nonostante si senta sempre più spesso<br />
par<strong>la</strong>re di SIDS c’è ancora molto<br />
da fare per sensibilizzare le mamme e<br />
i papà italiani sull’importanza dell’adozione<br />
di alcune sane “abitud<strong>in</strong>i” per il<br />
bene dei loro piccoli MAM Association<br />
nasce <strong>in</strong> Italia per promuovere campagne<br />
di <strong>in</strong>formazione e sensibilizzazione<br />
sul<strong>la</strong> SIDS (S<strong>in</strong>drome del<strong>la</strong> morte<br />
improvvisa del <strong>la</strong>ttante) al f<strong>in</strong>e di dare<br />
il proprio contributo nel<strong>la</strong> riduzione del<br />
rischio di questo fenomeno.<br />
L’Associazione <strong>la</strong>vora a stretto contatto<br />
con importanti organizzazioni e<br />
associazioni <strong>in</strong>ternazionali impegnate<br />
nel settore del<strong>la</strong> salute e dell’<strong>in</strong>fanzia<br />
e si propone di portare nel nostro<br />
Paese i contributi di specialisti di fama<br />
mondiale, frutto dei più aggiornati<br />
studi e delle ricerche più <strong>in</strong>novative.<br />
Per ulteriori <strong>in</strong>formazioni:<br />
Media60 (Ufficio stampa campagna<br />
anti-SIDS) tel. 035 5788871<br />
ufficiostampa@media60.it
DAL 5 AL 7 MAGGIO 2010 MERCATINO<br />
BENEFICO ALLA MACEDONIO MELLONI<br />
Le mamme e i loro bamb<strong>in</strong>i sono il nostro futuro. Per questo un’<strong>in</strong>iziativa a loro favore, <strong>in</strong> occasione del<strong>la</strong> vic<strong>in</strong>a<br />
Festa del<strong>la</strong> Mamma, non può che rive<strong>la</strong>rsi sempre utile e preziosa. Come il Mercat<strong>in</strong>o Benefico che, anche quest’anno,<br />
l’Associazione Pro Amma<strong>la</strong>ti “Francesco Vozza” Onlus organizza, per il 5, 6 e 7 maggio 2010, a favore<br />
delle madri <strong>in</strong> difficoltà e dei loro figli nati presso il Presidio Ospedaliero Macedonio Melloni, a Mi<strong>la</strong>no.<br />
Sui banchetti saranno presenti dei manufatti creati dalle volontarie dell’Associazione che opera da più di 25 anni<br />
tra le corsie dell’Ospedale Fatebenefratelli-Oftalmico e dal 2004 al<strong>la</strong> Macedonio Melloni. Gli oltre 250 volontari<br />
del<strong>la</strong> Vozza, fra le varie attività, oltre a offrire compagnia ai ricoverati e orientamento alle persone che si trovano<br />
negli ambu<strong>la</strong>tori, distribuiscono <strong>la</strong>tte e pannol<strong>in</strong>i alle famiglie che si trovano <strong>in</strong> stato di <strong>in</strong>digenza: nel corso<br />
dell’Anno Sociale 2008/2009 oltre 200 bamb<strong>in</strong>i hanno beneficiato del loro aiuto.<br />
Il ricavato dell’evento sarà devoluto per l’acquisto di pannol<strong>in</strong>i, <strong>la</strong>tte artificiale, carrozz<strong>in</strong>e, passegg<strong>in</strong>i, corred<strong>in</strong>i<br />
ed altro.<br />
La ONLUS “Francesco Vozza” ha sede<br />
presso l’ospedale Fatebenefratelli<br />
Oftalmico di Mi<strong>la</strong>no e opera <strong>in</strong> varie<br />
unità operative del<strong>la</strong> stessa struttura e<br />
dell’ospedale Macedonio Melloni, dal<br />
Pronto Soccorso all’Oncologia f<strong>in</strong>o ai<br />
Poliambu<strong>la</strong>tori. È stata fondata nel<br />
1984 <strong>in</strong> memoria di Francesco Vozza,<br />
giovane paziente del Fatebenefratelli<br />
nonché figlio dell’allora primario di<br />
Oculistica dello stesso ospedale, come<br />
associazione volontaria apolitica, aperta<br />
ai cittad<strong>in</strong>i di ogni età, professione<br />
e fede religiosa. La “Francesco Vozza”<br />
si f<strong>in</strong>anzia essenzialmente con le<br />
quote di soci e sostenitori e il ricavato<br />
di <strong>in</strong>iziative benefiche.<br />
Il mercat<strong>in</strong>o è aperto dalle 10.00 alle<br />
18.00, con <strong>in</strong>gresso libero.<br />
L’<strong>in</strong>iziativa si svolge presso il<br />
Presidio Ospedaliero Macedonio Melloni<br />
Via Macedonio Melloni, 52<br />
20129 Mi<strong>la</strong>no<br />
Associazione “Francesco Vozza” ONLUS<br />
Ospedale Fatebenefratelli Oftalmico<br />
C. so di Porta Nuova, 23<br />
20121 – Mi<strong>la</strong>no<br />
Tel. 02 63632388<br />
fax 02 63632389<br />
E-mail <strong>in</strong>fo@assovozza.it<br />
www.assovozza.it<br />
Presidente: Professor Riccardo Vozza
40 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
Tra arte e natura<br />
Primavera a Nervi<br />
Un’escursione all’<strong>in</strong>terno degli splendidi<br />
parchi, i giard<strong>in</strong>i all’<strong>in</strong>glese che<br />
digradano verso il mare f<strong>in</strong>o all’affasc<strong>in</strong>ante<br />
Passeggiata Anita Garibaldi,<br />
per ammirare <strong>la</strong> flora mediterranea<br />
tipica e piante esotiche oltre allo<br />
splendido Roseto, assolutamente da<br />
non perdere nel mese del<strong>la</strong> fioritura.<br />
E poi una visita alle ricche collezioni<br />
d’arte conservate <strong>in</strong> ville di raro pregio,<br />
Vil<strong>la</strong> Saluzzo Serra, Vil<strong>la</strong> Grimaldi<br />
Fassio e Vil<strong>la</strong> Luxoro. Insomma l’idea-<br />
Giovanni Fattori. La diligenza a Sesto<br />
le per trascorrere un week end all’<strong>in</strong>segna<br />
del<strong>la</strong> natura e dell’arte. Se poi<br />
a tutto questo aggiungete che da<br />
marzo è aperta al<strong>la</strong> Galleria d’Arte<br />
Moderna una mostra prestigiosa l’occasione<br />
diventa irripetibile.<br />
“Da Fattori a Previati. Una raccolta<br />
ritrovata”, questo il titolo dell’esposizione<br />
che fa riemergere una collezione<br />
d’arte – quel<strong>la</strong> di Riccardo Molo,<br />
uomo d’affari di orig<strong>in</strong>e tic<strong>in</strong>ese – che<br />
è rimasta ce<strong>la</strong>ta per ben 75 anni,<br />
Salute<br />
mette <strong>in</strong> mostra una selezione di 50<br />
dip<strong>in</strong>ti e sculture di artisti dell’Italia<br />
del secolo XIX, da Fattori a Previati a<br />
Segant<strong>in</strong>i.<br />
La rassegna, curata da Sergio Rebora<br />
con <strong>la</strong> col<strong>la</strong>borazione di Paolo<br />
Plebani, prende le mosse da un piccolo<br />
nucleo di opere di Previati a cui<br />
sono accostate altre, di provenienza<br />
diversa, <strong>in</strong> grado di ampliare <strong>la</strong> conoscenza<br />
dell’artista, come nel caso di<br />
“Maternità”, di cui si ricostruisce l’iter<br />
esecutivo attraverso <strong>la</strong> versione<br />
del<strong>la</strong> Gam di Mi<strong>la</strong>no e <strong>la</strong> te<strong>la</strong> f<strong>in</strong>ale<br />
del<strong>la</strong> Banca Popo<strong>la</strong>re di Novara.<br />
La passione di Molo per <strong>la</strong> pittura<br />
dell’800 italiano era espressione<br />
del<strong>la</strong> generale riscoperta che negli<br />
anni Venti si avviò sui Macchiaioli e,<br />
<strong>in</strong> generale, sul<strong>la</strong> pittura del secolo<br />
precedente.<br />
L’imprenditore tic<strong>in</strong>ese scelse di conferire<br />
al<strong>la</strong> propria raccolta una fisionomia<br />
“nazionale”, ripartita attraverso<br />
lo schema storiografico e critico delle<br />
scuole regionalistiche. Con attento<br />
equilibrio cercò pertanto di assicurarsi<br />
dip<strong>in</strong>ti di artisti lombardi (Mosè<br />
Bianchi, Pietro Bouvier, Gaetano<br />
Previati, Giovanni Segant<strong>in</strong>i), piemontesi<br />
(Lorenzo Delleani), veneti<br />
(V<strong>in</strong>cenzo Cabianca, Antonio<br />
Fragiacomo, Marius Pictor), emiliani<br />
(Giovanni Muzioli, Alberto Pas<strong>in</strong>i),<br />
toscani (Tito Conti, Giovanni Fattori,
Salute<br />
Ruggero Panerai), napoletani<br />
(Edoardo Dalbono) estendendosi<br />
anche al<strong>la</strong> Francia, sia pur limitatamente<br />
al settore del<strong>la</strong> grafica.<br />
DA FATTORI A PREVIATI.<br />
UNA RACCOLTA RITROVATA<br />
Riccardo Molo collezionista d’arte<br />
tra Svizzera e Italia<br />
6 marzo 2010 – 6 giugno 2010<br />
Galleria d’Arte Moderna<br />
Genova, Italia<br />
Vil<strong>la</strong> Saluzzo Serra, via Capolungo 3<br />
16167 Genova, Italia<br />
tel. 0039 010 5574739<br />
Info<br />
Tel. 0039 010 3726025<br />
fax 0039 010 3200333<br />
www.museidigenova.it<br />
biglietteriagam@comune.genova.it<br />
Orari<br />
martedì-domenica 10-19<br />
lunedì chiuso; chiuso il giorno di<br />
Pasqua.<br />
aperture straord<strong>in</strong>arie: 5 e 25 aprile,<br />
1 maggio<br />
Ingresso<br />
biglietto <strong>in</strong>tero, euro 6;<br />
ridotto euro 5; scuole euro 2.80.<br />
VISITE GUIDATE<br />
E ATTIVITA’ DIDATTICHE<br />
Insieme In…mostra, ore 16.30<br />
domeniche 11 aprile; 9, 16, 23 e 30<br />
maggio; 6 giugno:<br />
Atelier delle tecniche per bamb<strong>in</strong>i e,<br />
<strong>in</strong> contemporanea, visite guidate per<br />
adulti.<br />
Biglietto: adulti con visita guidata,<br />
euro 8,00; bamb<strong>in</strong>i, euro 2,80<br />
Collezionismo <strong>in</strong> mostra, sabato e<br />
domenica ore 11.00-12.30 (m<strong>in</strong>imo<br />
5 partecipanti).<br />
Lorenzo Delleani. Inverno<br />
Visita guidata al<strong>la</strong> mostra e al museo<br />
delle Raccolte Frugone per apprezzare<br />
un collezionismo di primo Novecento<br />
di altissima qualità. Biglietto: <strong>in</strong>gressi<br />
e visita guidata adulti, euro 8,00.<br />
Sabato e domenica, ore 16.30,<br />
servizio di visite guidate al<strong>la</strong> mostra.<br />
Noleggio audioguide.<br />
Si organizzano visite guidate per<br />
gruppi <strong>in</strong> l<strong>in</strong>gua italiana o straniera<br />
Info:Ufficio Market<strong>in</strong>g, Settore Musei,<br />
tel. 00390105574741-728;<br />
market<strong>in</strong>gmusei@comune.genova.it<br />
Come raggiungere <strong>la</strong> Galleria d’Arte<br />
Moderna<br />
Treni diretti, <strong>in</strong>terregionali, e regionali<br />
da e per La Spezia, con fermata al<strong>la</strong><br />
Stazione di Genova-Nervi; treni metropolitani.<br />
Autostrada A 12, uscita Genova<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
41<br />
Nervi, qu<strong>in</strong>di attraversare cavalcavia<br />
e a s<strong>in</strong>istra, seguendo <strong>in</strong>dicazioni per<br />
il centro di Nervi, per il parcheggio<br />
al<strong>la</strong> Stazione ferroviaria di Nervi.<br />
Autobus AMT l<strong>in</strong>ee 15 e 17 barrato<br />
dal centro di Genova. Scendere all’<strong>in</strong>zio<br />
di Nervi e rendere bus 517 (fermata<br />
davanti al museo)<br />
Galleria d’Arte Moderna<br />
Vil<strong>la</strong> Saluzzo Serra, antico edificio<br />
costruito ed ampliato tra <strong>la</strong> f<strong>in</strong>e del<br />
C<strong>in</strong>quecento e l’Ottocento,<br />
immerso nei parchi storici di Nervi e<br />
sede del<strong>la</strong> Galleria d’Arte Moderna<br />
dal 1928, presenta <strong>in</strong> un<br />
nuovo allestimento importanti collezioni<br />
dedicate all’arte del XIX e XX<br />
secolo, volte a documentare <strong>la</strong><br />
produzione artistica <strong>in</strong> Liguria, con<br />
significative aperture sul contesto culturale<br />
italiano.<br />
Romanticismo, pittura di storia e di<br />
genere, ricerca sul vero e impressionismo<br />
italiano, simbolismo,<br />
futurismo e le numerose correnti di<br />
Novecento vengono raccontati attraverso<br />
una scelta selezionate<br />
e di assoluta qualità di dip<strong>in</strong>ti e sculture,<br />
spesso preziosi documenti del<strong>la</strong><br />
storia urbanistica di Genova,<br />
firmati da numerosi artisti tra cui<br />
Nicolò Barab<strong>in</strong>o, Ernesto Rayper,<br />
Alfredo D’Andrade, V<strong>in</strong>cenzo<br />
Cabianca, Pl<strong>in</strong>io Nomell<strong>in</strong>i, Rubaldo<br />
Merello, Fortunato Depero, Felice<br />
Casorati, Filippo De Pisis,<br />
Francesco Mess<strong>in</strong>a, Eugenio Baroni,<br />
Arturo Mart<strong>in</strong>i, Renato Guttuso, Mario<br />
Mafai, Corrado Cagli. Nel<br />
percorso espositivo entrano anche<br />
alcuni dip<strong>in</strong>ti, alcune opere di design<br />
e di arte decorativa del<strong>la</strong><br />
Mitchell Wolfson Jr. Collection che si<br />
<strong>in</strong>trecciano con le collezioni civiche,<br />
<strong>in</strong>tegrandole e arricchendole.
42 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
VARVELLO PHARMA NUTRITION è una<br />
società familiare, nata per sviluppare<br />
alimenti per il consumo tradizionale e<br />
diffuso che - grazie a tecnologie <strong>in</strong>novative<br />
e all’utilizzo di pr<strong>in</strong>cipi attivi mirati -<br />
diventano “funzionali” al<strong>la</strong> salute dell’uomo;<br />
svolgono cioè azione preventiva<br />
e/o curativa, senza r<strong>in</strong>unciare al<strong>la</strong> qualità<br />
organolettica e al sapore.<br />
La famiglia Varvello vanta una lunga tradizione<br />
<strong>in</strong> campo alimentare, che <strong>in</strong>izia<br />
nel 1888, <strong>in</strong> Monferrato, e cont<strong>in</strong>ua tuttora<br />
nel settore molitorio. Mugnai da 5<br />
generazioni, l’azienda di famiglia è votata<br />
da sempre al<strong>la</strong> ricerca e all’<strong>in</strong>novazione.<br />
A partire dallo studio e dall’analisi<br />
dei grani e delle materie prime, passando<br />
attraverso l’approfondita conoscenza<br />
delle tecnologie di <strong>la</strong>vorazione dei cereali<br />
e dei loro sottoprodotti, f<strong>in</strong>o all’esperienza<br />
di tutti i processi produttivi dei<br />
prodotti da forno, <strong>la</strong> Famiglia Varvello ha<br />
accumu<strong>la</strong>to un vasto bagaglio di esperienza<br />
e di conoscenza nell’ambito di<br />
tutto il mondo alimentare.<br />
Negli ultimi anni <strong>la</strong> ricerca si è specializzata<br />
nello sviluppo di far<strong>in</strong>e e alimenti<br />
funzionali. Partendo da <strong>in</strong>gredienti selezionati<br />
e <strong>la</strong>vorati con processi scientificamente<br />
validati, gli alimenti vengono<br />
formu<strong>la</strong>ti con <strong>in</strong>gredienti ad alto valore<br />
nutraceutico al f<strong>in</strong>e di garantire non<br />
solo un adeguato apporto nutrizionale,<br />
ma anche un efficace beneficio all’organismo.<br />
Nel <strong>la</strong>boratorio sperimentale di<br />
Varvello Pharma Nutrition si studiano<br />
nuove ricette e si sperimentano nuovi<br />
prodotti <strong>in</strong> coerenza con le esigenze<br />
nutrizionali e di salute del<strong>la</strong> popo<strong>la</strong>zione<br />
Italiana, attraverso il supporto di competenze<br />
mediche e scientifiche<br />
Da un’approfondita analisi dei più recenti<br />
studi epidemiologici e del<strong>la</strong> letteratura<br />
medico-scientifica degli ultimi anni nonché<br />
dell’evoluzione delle esigenze dei<br />
consumatori, com<strong>in</strong>cia il <strong>la</strong>voro del<strong>la</strong><br />
Famiglia Varvello che mira a soddisfare<br />
le esigenze nutrizionali e fisiologiche di<br />
una popo<strong>la</strong>zione <strong>in</strong> rapida evoluzione,<br />
anche dal punto di vista delle abitud<strong>in</strong>i<br />
alimentari. Dal dopoguerra a oggi <strong>in</strong>fatti<br />
<strong>in</strong> Italia abbiamo assistito a profondi<br />
cambiamenti nelle abitud<strong>in</strong>i alimentari<br />
come mai si erano verificati <strong>in</strong> precedenza<br />
e negli ultimi anni si sta assistendo<br />
ad una richiesta sempre maggiore da<br />
parte del consumatore di <strong>in</strong>tegratori alimentari<br />
e di alimenti ad elevato valore<br />
Salute<br />
UNA AZIENDA AL MESE<br />
Varvello Pharma<br />
Nutrition<br />
nutraceutico e questa tendenza è confermata<br />
da un mercato che, <strong>in</strong> Italia,<br />
sviluppa ormai 1.453 milioni di euro con<br />
un <strong>in</strong>cremento del +4.2% rispetto allo<br />
scorso anno nel<strong>la</strong> grande distribuzione<br />
ed addirittura un +8.7% nelle erboristerie.<br />
I motivi pr<strong>in</strong>cipali di questa grande<br />
richiesta sono quasi sempre <strong>la</strong> ricerca<br />
del benessere psico-fisico e <strong>in</strong> alcuni<br />
casi <strong>la</strong> risposta a specifiche esigenze<br />
salutistiche. La Varvello Pharma<br />
Nutrition è conv<strong>in</strong>ta che una fra le vie<br />
più <strong>in</strong>teressanti per <strong>la</strong> fornitura di pr<strong>in</strong>icipi<br />
benefici è certamente quel<strong>la</strong> degli alimenti<br />
e <strong>in</strong> partico<strong>la</strong>re dei prodotti da<br />
forno come il pane ed i suoi sostitutivi<br />
da sempre al<strong>la</strong> base dell‘alimentazione<br />
umana, scegliendo come canale di vendita<br />
<strong>la</strong> farmacia, nel<strong>la</strong> quale ci si immag<strong>in</strong>a<br />
si possa sviluppare un vero e proprio<br />
reparto di alimenti buoni, sani e<br />
funzionali al<strong>la</strong> salute. Esistono <strong>in</strong>numerevoli<br />
studi scientifici che dimostrano<br />
l’esistenza di corre<strong>la</strong>zioni causali tra l’alimentazione<br />
ed il nostro stato di salute.<br />
La missione del<strong>la</strong> Varvello Pharma<br />
Nutrition è l’ottenimento del massimo<br />
gradimento da parte del consumatore<br />
comb<strong>in</strong>ando <strong>in</strong>gredienti funzionali di provata<br />
efficacia nei confronti di patologie<br />
o disturbi dell’organismo ad alimenti<br />
buoni, sani, ben preparati, come vuole<br />
<strong>la</strong> tradizione cul<strong>in</strong>aria italiana, nel rispetto<br />
delle proprie abitud<strong>in</strong>i e di una dieta<br />
equilibrata, varia e completa.
44 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
UN MUSEO AL MESE<br />
Il Museo del Ciocco<strong>la</strong>to<br />
Antica Norba<br />
L’Azienda “Antica Norba” è nata nel<br />
1956 come produttore di pane. Nel<br />
1977, <strong>la</strong> seconda generazione, ha<br />
dato vita al<strong>la</strong> sezione “Ciocco<strong>la</strong>to”. Nel<br />
1995 è stato <strong>in</strong>augurato il 1° “Museo<br />
del Ciocco<strong>la</strong>to” italiano.<br />
Naturalmente, trattandosi del ghiotto<br />
“cibo degli Dei”, tutti, <strong>in</strong>dist<strong>in</strong>tamente,<br />
ne sono attratti anche se <strong>la</strong> vocazione<br />
del museo è per lo più orientata al<strong>la</strong><br />
didattica per i bamb<strong>in</strong>i che arrivano<br />
attraverso le gite sco<strong>la</strong>stiche.<br />
Attualmente sono circa 20.000 i visitatori<br />
che ogni anno arrivano a ridosso<br />
del<strong>la</strong> “Fonte del Ciocco<strong>la</strong>to” per una<br />
dolce degustazione.<br />
Le visite per i bamb<strong>in</strong>i del<strong>la</strong> scuo<strong>la</strong> e<br />
per i gruppi sono guidate. Oltre a spiegare<br />
i valori nutrizionali del ciocco<strong>la</strong>to,<br />
vengono dati ragguagli riguardo <strong>la</strong> lettura<br />
e l’<strong>in</strong>terpretazione delle etichette,<br />
sulle normative europee che rego<strong>la</strong>mentano<br />
<strong>la</strong> produzione e <strong>la</strong> vendita del<br />
ciocco<strong>la</strong>to.<br />
Salute<br />
A questo punto, <strong>in</strong> una picco<strong>la</strong> sa<strong>la</strong><br />
video, i visitatori sono <strong>in</strong>vitati a vedere<br />
un filmato che racconta tutte <strong>la</strong> fasi<br />
del<strong>la</strong> raccolta, fermentazione, essiccazione<br />
e selezione del caco. In una<br />
seconda parte, il video mostra le fasi<br />
del<strong>la</strong> <strong>la</strong>vorazione vera e propria del<br />
Ciocco<strong>la</strong>to: dal<strong>la</strong> “torrefazione” dei<br />
semi al<strong>la</strong> “spremitura”, dal<strong>la</strong> “raff<strong>in</strong>azione”<br />
al” concaggio”, dal “temperaggio”<br />
al “model<strong>la</strong>ggio”.<br />
Dopo aver appreso tutte le nozioni più<br />
importanti che riguardano “il cibo degli<br />
dei”, i visitatori vengono condotti di<br />
fronte al<strong>la</strong> “Fonte del Ciocco<strong>la</strong>to” per<br />
<strong>la</strong> gioia di grandi e picc<strong>in</strong>i: a tutti viene<br />
offerta una degustazione di caldo ciocco<strong>la</strong>to<br />
prima di entrare nel museo vero<br />
e proprio.<br />
Il percorso si snoda tra ambientazioni<br />
Maya, anche con reperti orig<strong>in</strong>ali con<br />
notizie e curiosità su quelle culture che<br />
ritenevano preziosissimo il seme di<br />
cacao tanto da utilizzarlo come moneta<br />
(con 100 semi si comprava uno schiavo).<br />
Già al tempo dei Maya erano riconosciute<br />
le qualità del ciocco<strong>la</strong>to <strong>in</strong><br />
partico<strong>la</strong>re quelle afrodisiache tanto<br />
che, secondo <strong>la</strong> leggenda, Montezuma<br />
ne assumeva 50 tazze al giorno per<br />
sostenere le fatiche dell’alcova. Il percorso<br />
segue con notizie e curiosità sui<br />
Conquistadores che, dopo Cristoforo<br />
Colombo, per primi portarono il cacao<br />
<strong>in</strong> Europa dove si diffuse rapidamente
Salute<br />
<strong>la</strong> nuova bevanda (dopo aver<strong>la</strong> arricchita<br />
di zucchero). Non mancano <strong>in</strong>formazioni<br />
sul<strong>la</strong> coltura del Cacao con foto,<br />
oggetti e veri frutti del cacao (cabosse).<br />
Le varie fasi che seguono <strong>la</strong> raccolta<br />
f<strong>in</strong>o al<strong>la</strong> spedizione sono rappresentate<br />
con foto e ambientazioni.<br />
Si prosegue tra attrezzature antiche,<br />
vecchie stampe e pubblicità del primo<br />
novecento con moltissime curiosità<br />
che attraggono l’attenzione dei visitatori.<br />
Alcuni dei reperti esposti sono vere<br />
e proprie rarità come, ad esempio, una<br />
“cassa” del<strong>la</strong> f<strong>in</strong>e dell’ottocento. Tutto<br />
il materiale è stato ricercato <strong>in</strong> tutta<br />
Europa cercando vecchie fabbriche<br />
dismesse, visitando mercat<strong>in</strong>i dell’antiquariato<br />
come quello delle pulci di<br />
Parigi o rovistando tra gli antiquari di<br />
Budapest. Nonostante <strong>la</strong> grande mole<br />
di oggetti r<strong>in</strong>venuti, per <strong>la</strong> passione dei<br />
responsabili del museo, <strong>la</strong> ricerca cont<strong>in</strong>ua<br />
costantemente tanto che gli<br />
spazi non sono più sufficienti e tutta <strong>la</strong><br />
struttura è <strong>in</strong> cont<strong>in</strong>uo divenire.<br />
All’<strong>in</strong>terno del Museo, spiccano alcune<br />
collezioni:<br />
* Collezione di Antiche Ciocco<strong>la</strong>tiere:<br />
sono presenti Ciocco<strong>la</strong>tiere di tutte<br />
le fogge e materiali (anche molto<br />
preziosi) con alcune curiosità;<br />
* Collezione di Bi<strong>la</strong>nce Antiche:<br />
ci sono bi<strong>la</strong>nce di tutte le epoche,<br />
alcune molto partico<strong>la</strong>ri (una di esse<br />
è appartenuta a re Edoardo VII e il<br />
suo stemma reale è <strong>in</strong>ciso sul piatto<br />
di ceramica);<br />
* Collezione di stampi antichi:<br />
stampi per ciocco<strong>la</strong>t<strong>in</strong>i <strong>in</strong> nichel e<br />
argento <strong>in</strong> uso nel primo novecento.<br />
Difficilmente possono essere ammirati<br />
150 stampi di questo tipo tutti<br />
<strong>in</strong>sieme;<br />
* Antico <strong>la</strong>boratorio chimico.<br />
In omaggio a Joseph Fry, scopritore del<br />
Ciocco<strong>la</strong>to solido, è stato ricostruito un<br />
antico <strong>la</strong>boratorio con strumenti orig<strong>in</strong>ali,<br />
del tutto simile a quello rappresentato<br />
nelle stampe che raffigurano<br />
lo studioso.<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
45<br />
LA FABBRICA ANTICA<br />
Al<strong>la</strong> f<strong>in</strong>e del percorso è stata ricostruita<br />
un’<strong>in</strong>tera fabbrica antica con macch<strong>in</strong>ari<br />
orig<strong>in</strong>ali del primo novecento<br />
che rappresentano tutto il processo<br />
produttivo dal seme al ciocco<strong>la</strong>to f<strong>in</strong>ale.<br />
Partico<strong>la</strong>rmente <strong>in</strong>teressante è un<br />
imponente tost<strong>in</strong>o per semi di cacao<br />
del primo novecento alimentato “a<br />
legna”. Anche qui è possibile ammirare<br />
attrezzature ormai <strong>in</strong> disuso di partico<strong>la</strong>re<br />
<strong>in</strong>teresse storico. E’ stato anche<br />
realizzato un vecchio ufficio con attrezzature<br />
d’epoca (telefoni, macch<strong>in</strong>e da<br />
scrivere, ecc).<br />
MANIFESTAZIONI<br />
La più importante manifestazione/evento<br />
che si tiene presso il museo è <strong>la</strong><br />
Festa del “Choco Day” che cade ogni<br />
anno nel<strong>la</strong> Domenica più vic<strong>in</strong>a al 12<br />
ottobre. In quell’occasione, oltre ad<br />
<strong>in</strong>trattenimenti per bamb<strong>in</strong>i e ad un<br />
“dolce mercat<strong>in</strong>o”, vengono effettuate<br />
dai nostri maestri ciocco<strong>la</strong>tieri dimo-
46 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
strazioni di <strong>la</strong>vorazioni antiche del ciocco<strong>la</strong>to.<br />
Tecniche che il visitatore può<br />
facilmente riprodurre a casa. Tra musica,<br />
canti e balli è possibile degustare<br />
tanti tipi di ciocco<strong>la</strong>to e, all’ora di pranzo,<br />
utilizzare gli stands gastronomici<br />
con piatti tipici locali. Nelle ultime due<br />
edizioni sono stati circa 10000 i visitatori<br />
che hanno piacevolmente trascorso<br />
una dolce giornata “al ciocco<strong>la</strong>to”.<br />
IL CIOCCOLATO SALUTISTICO<br />
Da qualche anno, il Museo è impegnato<br />
nel<strong>la</strong> ricerca di ciocco<strong>la</strong>ti salutistici.<br />
In occasione dell’ultimo “Choco day” è<br />
stato organizzato presso il Museo un<br />
convegno sul tema “Ciocco<strong>la</strong>to e<br />
Benessere”. Sono <strong>in</strong>tervenuti, come<br />
re<strong>la</strong>tori, docenti dell’Università <strong>la</strong><br />
Sapienza di Roma, nutrizionisti ed<br />
esperti diabetologi. Naturalmente<br />
erano presenti tutte le autorità comunali<br />
e prov<strong>in</strong>ciali oltre al mondo<br />
imprenditoriale e bancario. Questa<br />
ricerca com<strong>in</strong>cia a dare i propri frutti<br />
con prodotti <strong>in</strong>novativi e partico<strong>la</strong>rmente<br />
<strong>in</strong>teressanti per chi, attento al<strong>la</strong><br />
salute, non vuole r<strong>in</strong>unciare al piacere<br />
di degustare un buon ciocco<strong>la</strong>to.<br />
Ad oggi è già <strong>in</strong> commercio il<br />
Ciocco<strong>la</strong>to con Glucomannano.<br />
Si stanno completando i seguenti prodotti:<br />
* Ciocco<strong>la</strong>to con Probiotici e Prebiotici;<br />
* Ciocco<strong>la</strong>to con Polifenoli e<br />
Salute<br />
Antiossidanti;<br />
* Ciocco<strong>la</strong>to con dolcificanti naturali<br />
alternativi per diabetici e/o sportivi;<br />
* Crema di Ciocco<strong>la</strong>to con Olio extraverg<strong>in</strong>e<br />
di oliva (soprattutto per<br />
anziani)<br />
INFORMAZIONI<br />
“Museo del Ciocco<strong>la</strong>to”<br />
“Antica Norba”<br />
Via Capo dell’Acqua, 1<br />
04010 - NORMA (LT)<br />
Tel 0773 354548<br />
Fax 0773 353997<br />
www.museodelciocco<strong>la</strong>to.com<br />
<strong>in</strong>fo@museodelciocco<strong>la</strong>to.com<br />
Spartia Picc<strong>in</strong>no <strong>in</strong> questo volume <strong>in</strong>troduce <strong>la</strong> storia di una terapia<br />
del<strong>la</strong> quale spesso viene trascurata l’importanza basi<strong>la</strong>re: <strong>la</strong> pet-therapy.<br />
Fissa l’obiettivo sull’importanza del<strong>la</strong> pet-therapy, <strong>in</strong> quanto, secondo il<br />
parere dell’autrice” il bamb<strong>in</strong>o, <strong>in</strong> questa re<strong>la</strong>zione, avrà l’occasione di<br />
vivere un’esperienza unica, che resterà <strong>in</strong>delebile nel suo panorama<br />
accrescitivo del<strong>la</strong> coscienza e dell’immag<strong>in</strong>ario. Capirà che ogni fase<br />
del<strong>la</strong> vita esige un modo diverso di dare e di ricevere amore”.<br />
Il term<strong>in</strong>e pet-therapy comprende un <strong>in</strong>sieme di <strong>in</strong>terventi di tipo educativo<br />
e terapeutico di vario genere, aventi come elemento comune<br />
l’impiego funzionale di un animale da compagnia. Si va dalle Attività<br />
Assistite con Animali volte al miglioramento del<strong>la</strong> qualità del<strong>la</strong> vita del<br />
paziente attraverso un’azione genericamente rieducativa, alle Terapie<br />
assistite con Animali, guidate da un progetto di <strong>in</strong>tervento terapeutico<br />
maggiormente strutturato, f<strong>in</strong>o al<strong>la</strong> educazione Assistita con Animali,<br />
specificamente f<strong>in</strong>alizzata al miglioramento delle facoltà cognitive nei<br />
bamb<strong>in</strong>i e negli adolescenti. Di recente è stata e<strong>la</strong>borata <strong>la</strong> Terapie<br />
Psicomotoria Assistita con Animali <strong>la</strong> cui specificità risiede, appunto,<br />
nell’aspetto psicomotorio, più precisamente sul fatto di <strong>la</strong>vorare prioritariamente<br />
sul<strong>la</strong> sfera motoria per il recupero del<strong>la</strong> sfera cognitiva,<br />
facendo ripercorrere all’assistito <strong>in</strong> maniera corretta le tappa di quel<br />
camm<strong>in</strong>o evolutivo che per varie ragioni è stato <strong>in</strong>vece compiuto all’<strong>in</strong>segna<br />
di carenze e/o malfunzionamenti. La sua applicazione è risultata<br />
efficace <strong>in</strong> ambiti sia psichiatrici, sia neurologici, sia genericamente<br />
geriatrici: dalle nevrosi ossessive alle psicosi, dalle depressioni alle<br />
afasie, dall’autismo all’iperattività, dall’Alzheimer al Park<strong>in</strong>son. Questo<br />
libro ne illustra tutti gli aspetti, avvalendosi di un repertorio di casi cl<strong>in</strong>ici<br />
davvero esemp<strong>la</strong>re, e offrendo al lettore un <strong>in</strong>quadramento oggettivo<br />
del ruolo dell’animale.<br />
Per maggiori <strong>in</strong>formazioni: Associazione Italiana Pet Therapy Tel. 0143.841425 Cell. 331.8888856 www.pettherapyitalia.it
Salute<br />
04/10 diagnosi & terapia<br />
spazio-salute.it<br />
Sk<strong>in</strong> Ba<strong>la</strong>nce System: una nuova<br />
metodica per il trattamento del<strong>la</strong> pelle<br />
AL GRAND HOTEL KALIDRIA UNA<br />
METODICA PER IL TRATTAMENTO<br />
DELLA PELLE NELLA SUA GLOBALITÀ<br />
Un’efficace ed esclusiva metodica<br />
f<strong>in</strong>alizzata al trattamento del<strong>la</strong> pelle<br />
nel<strong>la</strong> sua globalità, derma ed epidermide,<br />
e personalizzata. Si chiama<br />
Sk<strong>in</strong> Ba<strong>la</strong>nce System e rappresenta<br />
uno dei fiori all’occhiello fra i trattamenti<br />
disponibili al Grand Hotel<br />
Kalidria & Tha<strong>la</strong>sso SPA 5*, un albergo<br />
di ricercata raff<strong>in</strong>atezza sito <strong>in</strong><br />
Località Pr<strong>in</strong>cipessa a Castel<strong>la</strong>neta<br />
Mar<strong>in</strong>a (TA). Il suo centro ta<strong>la</strong>ssoterapico,<br />
con i suoi 3500 mq dedicati al<strong>la</strong><br />
remise en forme, è il più grande del<strong>la</strong><br />
Peniso<strong>la</strong> ed uno dei più grandi <strong>in</strong><br />
Europa.<br />
Sk<strong>in</strong> Ba<strong>la</strong>nce System è stato messo<br />
a punto dal Professor Anton<strong>in</strong>o Di<br />
Pietro, specialista di fama <strong>in</strong>ternazionale<br />
<strong>in</strong> Dermatologia e Venereologia<br />
nonché presidente ISPLAD<br />
(International-Italian Society of P<strong>la</strong>stic-<br />
Aesthetic and Oncologic Dermatology)<br />
e Direttore Scientifico dell’area<br />
Benessere e Bellezza del<strong>la</strong> struttura<br />
pugliese a 5 stelle, <strong>in</strong> col<strong>la</strong>borazione<br />
con <strong>la</strong> Dottoressa Alda Ma<strong>la</strong>soma,<br />
dermatologa oltre che Coord<strong>in</strong>atrice<br />
dell’area Benessere e Bellezza.<br />
Comb<strong>in</strong>a un’azione superficiale, svolta<br />
da peel<strong>in</strong>g leggeri, con una più<br />
profonda, legata al<strong>la</strong> penetrazione di<br />
pr<strong>in</strong>cipi attivi efficacissimi. Lo Sk<strong>in</strong><br />
Ba<strong>la</strong>nce System richiede l’esperienza<br />
e <strong>la</strong> professionalità del dermatologo:<br />
sul<strong>la</strong> base di una valutazione cl<strong>in</strong>ica,<br />
<strong>in</strong>tegrata da <strong>in</strong>formazioni desunte da<br />
semplici <strong>in</strong>dag<strong>in</strong>i strumentali, come il<br />
Check-up cutaneo e <strong>la</strong><br />
Videodermatoscopia, lo specialista<br />
propone un trattamento personalizzato,<br />
mirato alle esigenze del<strong>la</strong> cute del<br />
s<strong>in</strong>golo paziente, che si artico<strong>la</strong> <strong>in</strong><br />
quattro fasi. Le possibilità di personalizzare<br />
il trattamento sono presenti<br />
ad ogni grad<strong>in</strong>o, <strong>in</strong> quanto ognuno dei<br />
passaggi è modu<strong>la</strong>bile <strong>in</strong> funzione<br />
dell’azione e dell’effetto ricercati.<br />
Prof. Anton<strong>in</strong>o Di Pietro<br />
47<br />
I° FASE – PEELING<br />
In base alle caratteristiche dell’epidermide<br />
del paziente ed all’effetto<br />
ricercato, il dermatologo sceglie tra<br />
quattro leggeri peel<strong>in</strong>g che potenzieranno<br />
l’azione delle sostanze che verranno<br />
applicate nel corso del trattamento.<br />
II° FASE – TRANS –SKIN<br />
Il dermatologo prepara al momento<br />
una maschera altamente personalizzata<br />
utilizzando pr<strong>in</strong>cipi attivi altamente<br />
concentrati: tra le numerose<br />
sostanze che potranno arricchire <strong>la</strong><br />
maschera (dall’aloe all’estratto di
48 diagnosi<br />
& terapia 04/10<br />
spazio-salute.it<br />
ortica per le pelli grasse; dall’estratto<br />
di mirtillo all’estratto di Ascophyllum<br />
Nosodum per contrastare <strong>la</strong> fragilità<br />
capil<strong>la</strong>re; dall’olio di borrag<strong>in</strong>e all’oryza<br />
sativa per garantire un’idratazione<br />
anche profonda; dall’acido cogico<br />
al<strong>la</strong> Brassica Napus per <strong>in</strong>tervenire<br />
sul<strong>la</strong> tendenza al<strong>la</strong> pigmentazione), è<br />
a disposizione (unici <strong>in</strong> Italia ed <strong>in</strong><br />
Europa) una esclusiva misce<strong>la</strong> di oligopeptidi,<br />
denom<strong>in</strong>ati genericamente<br />
“fattori di crescita” che costituiscono<br />
il vero “plus” cosmeceutico del trattamento:<br />
l’oligopeptide 1, ottenuto con<br />
Salute<br />
raff<strong>in</strong>atissime trasformazioni biotecnologiche<br />
dall’embrione di orzo, mima<br />
l’azione dei fattori di crescita del<strong>la</strong><br />
pelle, <strong>in</strong> partico<strong>la</strong>re dell’”EGF”<br />
(Epidermal Growth Factor); gli altri oligopeptidi<br />
presenti nel<strong>la</strong> misce<strong>la</strong> coadiuvano<br />
questa importantissima azione.<br />
La maschera così preparata,<br />
viene applicata con un tempo di posa<br />
che varia a seconda delle caratteristiche<br />
del<strong>la</strong> pelle e dell’umidità presente,<br />
f<strong>in</strong>o a che può agevolmente essere<br />
rimossa con una leggera trazione.<br />
III° FASE – CREMA CON FATTORI DI<br />
CRESCITA<br />
Il trattamento viene completato con<br />
l’applicazione di una crema contenente<br />
questi preziosissimi fattori di crescita:<br />
anche qui deve essere scelta <strong>la</strong><br />
crema più adatta al tipo di pelle del<br />
soggetto.<br />
IV° FASE - CREMA SKIN BALANCE<br />
SYSTEM PERSONALIZZATA (DOMICI-<br />
LIARE)<br />
Lo specialista può consigliare al<br />
paziente, anziché un prodotto generico<br />
e standard, un cosmetico contenente<br />
gli stessi pr<strong>in</strong>cipi attivi usati<br />
durante il trattamento: è <strong>in</strong>fatti possibile<br />
preparare una crema con le<br />
stesse sostanze, a concentrazione<br />
cosmetica e non professionale, ma<br />
comunque efficaci, che il paziente<br />
potrà utilizzare a domicilio. Si <strong>in</strong>terverrà<br />
qu<strong>in</strong>di sul<strong>la</strong> perplessità che<br />
spesso mostrano i pazienti di sottoporsi<br />
a trattamenti conf<strong>in</strong>ati a<br />
momenti troppo brevi e difficilmente<br />
ripetibili del<strong>la</strong> cura di sé, offrendo <strong>la</strong><br />
possibilità di reiterare ed amplificare<br />
l’azione di questa efficacissima ed<br />
esclusiva metodica.<br />
Grand Hotel Kalidria & Tha<strong>la</strong>sso SPA 5*<br />
www.kalidria.it
CULTURA MEDICA<br />
La resilienza<br />
Maria Vittoria BRIZZI TESSITORE<br />
Dott. <strong>in</strong> Medic<strong>in</strong>a e Chirurgia<br />
Dott. <strong>in</strong> L<strong>in</strong>gue e Letterature<br />
Straniere<br />
Prof. <strong>in</strong> Materie Letterarie Genova<br />
Tel. 010/54.51.677<br />
Cell. 348/32.25.941<br />
www.omeopatiaonl<strong>in</strong>e.com<br />
La resilienza, <strong>in</strong> fisica, è <strong>la</strong> resistenza<br />
che un corpo ha nel far fronte agli<br />
urti, senza spaccarsi, senza risentire<br />
di fratture all’<strong>in</strong>terno. Il suo opposto<br />
potrebbe essere <strong>la</strong> fragilità. Il concetto<br />
è da tras<strong>la</strong>re sugli esseri umani.<br />
E forse sugli esseri animati <strong>in</strong> genere.<br />
La persona colpita da traumi fisici o<br />
psichici può ritornare al<strong>la</strong> vita anche<br />
se non sempre a quel tipo di vita precedente<br />
al colpo subito poiché, freudianamente<br />
mantiene nell’<strong>in</strong>conscio il<br />
ricordo dei fatti. Potrà approdare,<br />
però, a una esistenza di resurrezioni<br />
soprattutto <strong>in</strong>teriore e di conseguenza,<br />
più consapevole nonostante il persistere<br />
di circostanze avverse. Mi<br />
viene da sottol<strong>in</strong>eare che non è né<br />
l’<strong>in</strong>differenza né <strong>la</strong> disumanizzazione<br />
<strong>la</strong> meta al<strong>la</strong> quale <strong>in</strong>tende condurci <strong>la</strong><br />
resilienza, discipl<strong>in</strong>a giovane ed emergente.<br />
Se così fosse, sarebbe come<br />
dire che i dolori non sono nul<strong>la</strong> mentre<br />
si sa che per il dolore si muore o,<br />
peggio, si agonizza tutta <strong>la</strong> vita: pensiamo<br />
alle violenze fisiche e psichiche,<br />
alle deportazioni, alle conseguenze<br />
delle guerre, al<strong>la</strong> morte delle<br />
persone amate. Tuttavia, molti<br />
sopravvissuti a tanto sfacelo, sono<br />
riusciti a riprendere una vita normale<br />
grazie al<strong>la</strong> <strong>in</strong>duzione al<strong>la</strong> resilienza.<br />
Alcuni ci riuscivano anche <strong>in</strong> passato,<br />
specialmente quando potevano contare<br />
su una loro famiglia ben strutturata<br />
o su amici disponibili. Mancando<br />
50<br />
queste opportunità tanti disperati<br />
potevano affidarsi soltanto al residuo<br />
delle proprie forze. E’ <strong>in</strong>torno agli<br />
anni Ottanta che sono fioriti, sul<strong>la</strong><br />
resilienza, quegli studii i quali hanno<br />
stimo<strong>la</strong>to le istituzioni a farsi socialmente<br />
carico del fenomeno post-traumatico.<br />
Esiste l’Osservatorio Internazionale<br />
sul<strong>la</strong> Resilienza, un gruppo di ricerca<br />
legato all’Organizzazione Mondiale<br />
del<strong>la</strong> Sanità (OMS). Tra i docenti e i<br />
professionisti che ne fanno parte e<br />
che sono dediti all’e<strong>la</strong>borazione del<br />
dolore, sarà di valido aiuto chi il dolore<br />
ha, sul<strong>la</strong> propria pelle, sperimentato:<br />
il terapeuta ferito, come lo def<strong>in</strong>ì<br />
P<strong>la</strong>tone.<br />
Il dr. Bach, l’ideatore del<strong>la</strong> cura a<br />
base floreale che porta il suo nome,<br />
consigliava, per l’e<strong>la</strong>borazione del<br />
lutto, “Star of Bethlehem” e per<br />
migliorare <strong>la</strong> nostra capacità di reagire<br />
positivamente, il fiore Larch.<br />
Bach, oltre che medico, ricercatore<br />
uomo di scienza, fu anche uomo di<br />
grande umanità. Per tutti questi morivi<br />
non mi dispiace affatto citare lui e<br />
<strong>la</strong> sua terapia non semplicistica ma<br />
semplice come ogni cosa grande. Il<br />
non citarlo sarebbe <strong>in</strong>generoso.