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Cercare-Tartufi-in-Abruzzo_low.pdf - A.R.S.S.A. Abruzzo

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ARSSA <strong>Abruzzo</strong><br />

mando con esso un rigonfiamento<br />

a forma di clava visibile<br />

anche ad occhio nudo.<br />

Esempio di ectomicorriza di tartufo.<br />

Nel caso delle endomicorrize, le ife fung<strong>in</strong>e penetrano tra le cellule radicali<br />

senza formare una struttura esterna visibile ad occhio nudo. Sono importanti<br />

perché le più diffuse <strong>in</strong> natura, ma non sono competitive con altri tipi di micorrize,<br />

<strong>in</strong> quanto le piante ospiti sono diverse, <strong>in</strong> particolare piante erbacee e<br />

piante da frutto. Alcune piante, come pioppo e salice, riescono a formare sia<br />

ecto che endomicorrize.<br />

Inf<strong>in</strong>e nelle ectoendomicorrize le ife fung<strong>in</strong>e formano un manicotto esterno<br />

al pelo radicale e penetrano nei primi strati di cellule assumendo qu<strong>in</strong>di<br />

caratteristiche <strong>in</strong>termedie rispetto ai primi due tipi.<br />

La simbiosi micorrizica svolge qu<strong>in</strong>di un ruolo fondamentale sia per la<br />

pianta ospite che per il fungo. Infatti la presenza del fungo attraverso il suo<br />

esteso micelio, esplorando una grossa quantità di terreno (alcune ife possono<br />

raggiungere anche cento metri di distanza dalla pianta), assicura un maggiore<br />

assorbimento di acqua e di elementi m<strong>in</strong>erali da parte della pianta, i m<strong>in</strong>erali<br />

<strong>in</strong> particolare, sono meno soggetti a fenomeni di dilavamento nel terreno. A<br />

sua volta il fungo riceve <strong>in</strong> cambio sostanze organiche dalla pianta, <strong>in</strong> particolare<br />

zuccheri sotto forma di glucosio e fruttosio.<br />

Questa simbiosi causa un maggiore accrescimento delle piante micorrizate<br />

rispetto a quelle non micorrizate, il fenomeno è ben conosciuto nel vivaismo<br />

forestale che <strong>in</strong>fatti produce piant<strong>in</strong>e preventivamente micorrizate per le<br />

operazioni di rimboschimento.<br />

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