La Rassegna d'Ischia n. 1/2006 - versione completa in .pdf

facendo riversare lʼacqua nel canale di raccolta, in un
costante rinnovarsi di questo movimento circolatorio.
Accanto al pozzo o anche ad una certa distanza si
trovava una grande vasca, detta peschiera (pischera),
in cui confluiva lʼacqua dal canale di raccolta, dove
evaporava e si raffreddava, prima di essere utilizzata
per lʼirrigazione.
Al centro del tamburo (o ruota), nei mozzi, passava
un asse di ferro di forma quadrata che ad una distanza
prestabilita riceveva il movimento da una corona tramite
la cosiddetta “rota ʻe giégne” sulla quale era fissato
una barra di legno collegata allʼasinello (o mulo)
che continuamente girava e azionava il congegno: allʼanimale
erano applicati dei paraocchi, per togliergli
la visuale e impedire che avesse la percezione del movimento
circolare.
Il sistema aveva dunque una completa autonomia;
il contadino, intento al suo lavoro, anche da lontano
dava uno sguardo ed incitava lʼanimale, se rallentava il
passo.
A Citara fino agli anni 1970 cʼerano più di dieci norie:
una presso il ristorante La Citarea, quattro nei terreni
detti Padresanto, altre nelle zone occupate dalle
piscine dei Giardini Poseidon, dalla piazza e dal parcheggio.
Qui infatti i terreni erano intensamente coltivati
ad ortaggi, ed in particolare melanzane, pomodori,
peperoni, finocchi, insalate, fave e piselli. I pomodori
detti “di Palermo” (ricci-ricci) erano molto profumati
e saporiti e si esportavano anche a Napoli.
A Citara, come anche ai Maronti, tutto maturava
prima: già allʼinizio della primavera donne partivano
a piedi ogni mattina dirette negli altri comuni isolani,
con grandi ceste in testa e con canestri sottobraccia, per
vendere i loro prodotti, in quanto si viveva soprattutto
della rendita dellʼattività agricola, che restava pur sempre
limitata in rapporto alla notevole fatica.
Allora il silenzio assoluto della baia era appena interrotto
dallʼazione delle norie, il cui continuo movimento
provocava un ritmato ta… ta… ta… ed era bello
vedere le vaschette colme dʼacqua fumanti per il vapore
e luccicanti sotto i raggi del sole.
Sempre a Forio, nei terreni della Chiaia, tra la strada
ed il mare, si coltivavano ortaggi e specialmente pomodori
detti “mustrale”, grossi e lisci, ottimi per lʼinsalata.
I terreni coltivati in questo modo erano chiamati
“siena”.
Anche a Lacco Ameno funzionavano alcune norie:
tutto il territorio retrostante la marina, pianeggiante,
era detto “le palure” e vi si coltivavano ortaggi, cavoli,
cetrioli, pomodori, finocchi, come anche lungo via IV
novembre e nei pressi del Capitello. Ma qui il sistema
era leggermente modificato, perché lʼasinello girava
Riferimenti letterari
Pirandello
Novella “Il vitalizio”
[…] Prima di lui, Ciuzzo Pace aveva ceduto per
un vitalizio dʼuna lira al giorno lʼattiguo poderetto al
mercante Scinè, soprannominato il Maltese; e, dopo
appena sei mesi, era morto
Ora il silenzio, che pareva fervesse lontano lontano
dʼun sordo ronzio di mosche che pure erano vicine, dava
arcanamente il senso di quella morte; ma il vecchio
non ne aveva sgomento; piuttosto come unʼangoscia.
Era solo, perché non aveva mai voluto né donne né
amici; sentiva pena per quel suo podere, a lasciarlo
dopo tanto tempo. Conosceva gli alberi uno per uno;
li aveva allevati come sue creature: lui piantati, lui rimondati,
lui innestati; e la vigna, tralcio per tralcio.
Pena per il podere e pena anche per le bestie che tantʼanni
lo avevano aiutato: le due belle mule che non
sʼerano mai avvilite a tirar lʼaratro per giornate sane;
lʼasinello che valeva più delle mule, e Riro il giovenco
biondo come lʼoro, che tirava da sé senza benda né
guida lʼacqua dal pozzo, pian piano, comʼegli lʼaveva
ammaestrato. La noria a ogni giro della bestia dava
un fischio lamentoso. Egli, da lontano, contava quei
fischi; sapeva quanti giri ci volevano a riempire i vivai,
e si regolava. Ora, addio Riro! E il fischio della
noria, da quel giorno in poi, non lʼavrebbe più udito.
- Sette, - contò intanto, ché, pur tra i pensieri, il conto
dei giri per la lunga abitudine non lo perdeva mai.
Le mule e lʼasinello erano impastoiate su lʼaia a rimpinzarsi
di paglia. Paglia, quanta ne volevano! Anche
ad esse il vecchio Maràbito rivolse uno sguardo. Come
le avrebbe trattate il nuovo padrone? Alla fatica erano
avvezze, povere bestie, ma anche alla loro razione
dʼorzo e cruschello, ogni giorno, oltre la paglia […].
Antonio Machado
Poesia Si è addormentato il mio cuore?
( trad. a cura di Francesco Tentori Montalto)
Si è addormentato il mio cuore?
Alveari dei miei sogni,
state in ozio? Manca lʼacqua
alla noria della mente
e le secchie giran vuote,
sono piene solo dʼombra?
No, che non dorme il mio cuore.
È ben desto il cuore, è desto.
Non dorme né sogna: è intento,
aperti gli acuti occhi,
a lontani segni ascolta
agli orli del gran silenzio.
La Rassegna dʼIschia 1/2006 33