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TERAPIA<br />
QUI C’E’ GLUTINE QUI NON C’E’ GLUTINE<br />
Farina – amido – semolino – fiocchi<br />
di grano – orzo – segale<br />
Pasta di ogni tipo – pane comune –<br />
pangrattato – pane speciale<br />
Grissini – crackers – fette biscottate –<br />
pan carre’ – focaccia – pizza –<br />
gnocchi di farina, frumento<br />
Crusca – malto – miscele di cereali –<br />
biscotti – dolci che contengono<br />
farina<br />
A.I.Nu.C.- N. Canonico<br />
Farina di riso – crema e amido di riso<br />
– fiocchi di riso<br />
Farina di mais – polenta – maizena –<br />
pop corn<br />
Fecola di patate<br />
Farina di miglio – farina di soia pura<br />
Tapioca senza malto – farina di<br />
tapioca – fiocchi di riso<br />
Legumi – farina di castagne<br />
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