Università degli Studi di Pavia Facoltà di Economia

Lo schema di Schmenner
Analizza il sistema produttivo dell’azienda in
questione che può essere definito come:
l’insieme di impianti, attrezzature (fra cui vi è
il parco animali), metodi di lavorazione e
personale, che trasforma gli input (come i
mangimi e l’energia) in output (ovvero gli
8000 lattoni e i 3000 suini ingrassati che
ogni anno vengono allevati fino a
raggiungere rispettivamente il peso di 28 o
di 165 chilogrammi).