Vitigni minori : Roberto Nigro
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PELAGÒS<br />
Il vitigno Pelagòs è caratterizzato da vigoria elevata con fertilità e<br />
produttività altrettanto alta. Per quanto riguarda gli aspetti fenologici ha<br />
un comportamento medio-tardivo in tutte le fasi, risulta più tardivo di<br />
circa 10 giorni rispetto al Merlot. I vini, grazie alla notevole ricchezza<br />
polifenolica sarebbero adatti anche per l’invecchiamento e potrebbero<br />
inserirsi nella gamma dei vini tipici sulla scia del successo ottenuto<br />
dall’Uva Longanesi.
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