Relazione - Comune di San Prisco
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Città di San Prisco pag. 42 tabacco e, poiché, a differenza di altre produzione, questa coltivazione non richiede lavori molto faticosi, nella quasi totalità dei casi la forza lavoro proviene dallo stesso nucleo familiare, utilizzando manodopera marginale. Solo nei casi di maggiore produzione, in alcune fasi del ciclo produttivo, essa viene integrata da lavoratori esterni al nucleo familiare. Il tabacco è la produzione agricola che ha garantito e garantisce il reddito più elevato rispetto a qualsiasi produzione praticata nella zona e, per la sua diffusione, ha una notevole importanza economica. La coltura del tabacco, oltre al lavoro nei campi, ha bisogno di lavori di cura e di confezionamento del prodotto. La cura viene effettuata ordinariamente sotto capannine, con struttura in legno ricoperte da fogli di polietilene. Tali strutture generalmente si trovano in prossimità del centro abitato per la necessità di seguire le diverse fasi di lavorazione e di custodire il prodotto. Oggi, purtroppo, le incertezze che si erano manifestate negli anni scorsi stanno prendendo corpo e la tabacchicoltura è in profonda crisi. La coltura del tabacco ricopre il 80% della superficie a seminativo. Altre colture praticate sono: • il mais, generalmente in primo raccolto con varietà da granella a ciclo lungo, • gli ortaggi da pieno campo, pomodoro, melanzane, peperoni, ecc… Sono presenti inoltre delle piccole superfici a colture protette. Le coltivazioni arboree Carta dell’uso del territorio ai fini agricoli e forestali
Città di San Prisco pag. 43 Le coltivazioni arboree da frutta pur essendo presenti sul territorio comunale di San Prisco, non sono mai state caratterizzanti l’agricoltura del luogo. Dai dati del censimento ISTAT in agricoltura del 2000, venivano rilevate 60 aziende con coltivazioni frutticole per una estensione complessiva di 16.02 ettari per una estensione media di poco più di mezzo moggio. Durante i sopralluoghi si sono individuate si sono individuate alcune coltivazioni specializzate soprattutto nella zona pianeggiante, raramente in quella pedomontana, senza però individuare delle zone a vocazione specifica. Tra le piante da più coltivate vi sono certamente le drupacee ed, in particolare, il pesco che è la coltura arborea prevalente. Trattasi generalmente di varietà precoci o precocissime. La forma di allevamento praticata è a vaso con sesti di impianto 3,5 X 4 nei nuovi impianti con una densità di circa 700 piante per ettaro, negli impianti più vecchi il sesto di impianto è 4 X 5 con circa 500 piante per ettaro. Anche le pomacee sono presenti, generalmente melo. Altre coltivazioni sono la vite, coltivata su piccole superfici a filari isolati o doppi, la cui produzione è rivolta principalmente all’uso familiare. È stata riscontrata una sola coltivazione specializzata. Le coltivazioni di agrumi sono essenzialmente rivolte all’autoconsumo. Carta dell’uso del territorio ai fini agricoli e forestali
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Le coltivazioni arboree da frutta pur essendo presenti sul territorio<br />
comunale <strong>di</strong> <strong>San</strong> <strong>Prisco</strong>, non sono mai state caratterizzanti l’agricoltura<br />
del luogo. Dai dati del censimento ISTAT in agricoltura del 2000,<br />
venivano rilevate 60 aziende con coltivazioni frutticole per una estensione<br />
complessiva <strong>di</strong> 16.02 ettari per una estensione me<strong>di</strong>a <strong>di</strong> poco più <strong>di</strong> mezzo<br />
moggio.<br />
Durante i sopralluoghi si sono in<strong>di</strong>viduate si sono in<strong>di</strong>viduate alcune<br />
coltivazioni specializzate soprattutto nella zona pianeggiante, raramente in<br />
quella pedomontana, senza però in<strong>di</strong>viduare delle zone a vocazione<br />
specifica.<br />
Tra le piante da più coltivate vi sono certamente le drupacee ed, in<br />
particolare, il pesco che è la coltura arborea prevalente.<br />
Trattasi generalmente <strong>di</strong> varietà precoci o precocissime.<br />
La forma <strong>di</strong> allevamento praticata è a vaso con sesti <strong>di</strong> impianto 3,5 X 4<br />
nei nuovi impianti con una densità <strong>di</strong> circa 700 piante per ettaro, negli<br />
impianti più vecchi il sesto <strong>di</strong> impianto è 4 X 5 con circa 500 piante per<br />
ettaro.<br />
Anche le pomacee sono presenti, generalmente melo. Altre coltivazioni<br />
sono la vite, coltivata su piccole superfici a filari isolati o doppi, la cui<br />
produzione è rivolta principalmente all’uso familiare.<br />
È stata riscontrata una sola coltivazione specializzata.<br />
Le coltivazioni <strong>di</strong> agrumi sono essenzialmente rivolte all’autoconsumo.<br />
Carta dell’uso del territorio ai fini agricoli e forestali
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