Relazione - Comune di San Prisco
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Città <strong>di</strong> <strong>San</strong> <strong>Prisco</strong> pag. 41<br />
All’inizio del novecento appare per la prima volta una pianta <strong>di</strong> origine<br />
americana che tendeva a soppiantare per importanza la canapa: il tabacco.<br />
La tabacchicoltura <strong>di</strong> <strong>San</strong> <strong>Prisco</strong> ha quin<strong>di</strong> una lunga tra<strong>di</strong>zione.<br />
Le prime coltivazioni erano effettuate sotto le ferree <strong>di</strong>sposizioni del<br />
Monopolio <strong>di</strong> Stato che, se da un lato con<strong>di</strong>zionavano le produzioni alle<br />
esigenze della manifattura nazionale e quin<strong>di</strong> limitavano le potenzialità<br />
produttive del settore, d’altro canto permettevano il realizzarsi e lo<br />
stabilizzarsi delle con<strong>di</strong>zioni produttive e lo sviluppo <strong>di</strong> una nuova<br />
professionalità in agricoltura: il tabacchicoltore.<br />
La pianta del tabacco ha trovato in terra <strong>di</strong> lavoro con<strong>di</strong>zioni<br />
pedoclimatiche adatte alla sua coltivazione e, le varie situazioni strutturali<br />
esistenti sul territorio, hanno favorito la sua <strong>di</strong>ffusione.<br />
Dopo il 1970, in seguito all’entrata in vigore dei regolamenti emanati dal<br />
Mercato <strong>Comune</strong> Europeo in materia <strong>di</strong> agricoltura, vi è stata la<br />
liberalizzazione del mercato del tabacco che ha permesso un notevole<br />
sviluppo della tabacchicoltura, grazie anche alle misure <strong>di</strong> protezione e <strong>di</strong><br />
sostegno dei prezzi garantite dal M.E.C..<br />
Soprattutto la varietà Burley ha trovato le con<strong>di</strong>zioni ambientali che<br />
hanno esaltato le sue potenzialità <strong>di</strong> produzione in senso quanti-<br />
qualitativo; tra le caratteristiche organolettiche più apprezzate sono la<br />
leggerezza, il tessuto particolarmente adatto alla concia e il basso<br />
contenuto <strong>di</strong> nicotina.<br />
Il motivo dello sviluppo della tabacchicoltura va ricercato nella realtà<br />
socio-economica e della forza lavoro presente nell’area <strong>di</strong> produzione.<br />
L’elevata parcellizzazione della proprietà fon<strong>di</strong>aria, ha contribuito<br />
in<strong>di</strong>rettamente allo sviluppo della tabacchicoltura. Infatti solo raramente si<br />
trovano aziende produttrici che superano un ettaro <strong>di</strong> superficie investita a<br />
Carta dell’uso del territorio ai fini agricoli e forestali