Relazione - Comune di San Prisco
Relazione - Comune di San Prisco
Relazione - Comune di San Prisco
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Città <strong>di</strong> <strong>San</strong> <strong>Prisco</strong> pag. 39<br />
Mignolatura metà marzo<br />
Fioritura<br />
Allegagione<br />
Accrescimento<br />
frutti<br />
Indurimento del<br />
nocciolo luglio<br />
18-23<br />
giorni<br />
Carta dell’uso del territorio ai fini agricoli e forestali<br />
Mignole <strong>di</strong> colore verde, a maturità<br />
biancastre<br />
da inizi <strong>di</strong><br />
maggio a prima<br />
decade <strong>di</strong><br />
giugno 7 giorni Fiori aperti e bene evidenti<br />
fine maggiogiugno<br />
Accrescimento<br />
frutti agosto<br />
Invaiatura<br />
Maturazione<br />
completa<br />
seconda metà <strong>di</strong><br />
giugno<br />
da metà ottobre<br />
a <strong>di</strong>cembre<br />
da fine ottobre a<br />
<strong>di</strong>cembre<br />
Caduta dei petali, cascola <strong>di</strong> fiori e<br />
frutticini<br />
3-4<br />
settimane Frutti piccoli ma bene evidenti<br />
7-25<br />
giorni<br />
1,5-2<br />
mesi<br />
Arresto della crescita dei frutti.<br />
Resistenza al taglio <strong>di</strong> sezionamento<br />
Aumento considerevole delle<br />
<strong>di</strong>mensioni dei frutti, comparsa delle<br />
lenticelle<br />
Almeno metà della superficie del<br />
frutto vira dal verde al rosso violaceo<br />
Frutto con colorazione uniforme dal<br />
violaceo al nero<br />
Di particolare interesse è il confronto tra le esigenze climatiche delle<br />
<strong>di</strong>verse fase fenologiche e l’andamento climatico della zona pedomontana<br />
della città <strong>di</strong> <strong>San</strong> <strong>Prisco</strong>.<br />
Da quanto detto in precedenza risulta chiaro che le esigenze pedoclimatiche<br />
dell’Olea europea si sposano perfettamente con le con<strong>di</strong>zioni della zona<br />
pedomontana della città <strong>di</strong> <strong>San</strong> <strong>Prisco</strong>.<br />
L’olivicoltura <strong>di</strong> questa zona infatti ha profonde ra<strong>di</strong>ci storiche, così come<br />
hanno evidenziato gli accurati stu<strong>di</strong> svolti dal dr. Pasquale Zibella.<br />
Documenti relativi al commercio <strong>di</strong> olive e dei prodotti ottenuti dalla sua<br />
trasformazione si fanno risalire all’epoca dell’antica Capua, mentre si
Change language