LA CONCIMAZIONE.pdf - Iissmussomeli.it

terreno molto tempo prima del periodo in cui la pianta ne ha
necessità.
Nel grano, quindi, il fosforo ed il potassio possono essere dati
prima della semina o in coincidenza con essa.
L’azoto, invece, essendo molto più solubile in acqua e quindi più
facilmente dilavabile, è bene darlo dopo la stagione delle grandi
piogge (cioè sul finire dell’inverno). In novembre, in
corrispondenza della semina, si può dare una piccola quantità di
azoto per assicurare alla pianta una minima disponibilità di questo
elemento, che è ad essa necessaria per garantire quella che si
chiama nel grano fase di cripto-vegetazione; il grano cioè, pur non
crescendo rapidamente, ha bisogno di una certa quantità, anche se
piccola, di azoto per farsi delle riserve da utilizzare poi nella fase
di levata.
Il piano di concimazione del grano può prevedere allora la
distribuzione di tutto il fosforo e del potassio prima o durante la
semina. In quest’epoca si può anche dare una piccola quantità di
azoto. In copertura, poi, nel periodo da gennaio a febbraio, sarà
distribuita la rimanente quantità di azoto.
Possiamo allora utilizzare un concime binario (16-48-0) ed un
concime semplice (0-0-51) alla semina, e l’urea (46-0-0) o il
nitrato ammonico (35-0-0) in copertura.
Le quantità di concime a dare derivano dalle asportazioni della
coltura, dalle perdite per dilavamento e dalle immobilizzazioni
dovute all’azione del calcare (che immobilizza il fosforo).
Dalla tabella rileviamo che per una produzione di 70 q.li per ettaro
(70 q.li/Ha), la coltura del grano asporta 140 kg di azoto, 60 di
fosforo e 35 di potassio. Il grano, come si vede, è una pianta
grossa mangiatrice di azoto (come d'altronde tutte le graminacee).
Ha bisogno, invece di poco potassio. Nei nostri ambienti,
addirittura, gli agricoltori usano non dare il potassio a questa
coltura, in quanto la natura argillosa dei terreni assicura la
liberazione, con la pedogenesi, di una certa quantità di potassio
che può essere in certi casi sufficiente alla pianta. Non sempre,