LA CONCIMAZIONE.pdf - Iissmussomeli.it

importanti per la vita delle piante (per es. la clorofilla, enzimi) ed agiscono
come attivatori enzimatici.
La concimazione delle piante è regolata da due leggi fondamentali:
1) La legge del minimo;
2) La legge degli incrementi produttivi marginali decrescenti.
La legge del minimo si enuncia nel modo seguente:
Gli incrementi produttivi delle piante a seguito della concimazione,
dipendono dall’elemento minerale che si trova nel terreno in minima
quantità.
Questa legge fa capire chiaramente che se anche l’agricoltore distribuisce
in buone quantità al terreno tutti gli elementi minerali necessari alla pianta
e però ne dimentica anche uno solo, che perciò si trova in minime quantità,
gli incrementi produttivi della pianta dipenderanno proprio da
quell’elemento che si trova in minime quantità. E’ necessario, allora, che
la concimazione sia fatta in modo equilibrato, non tralasciando di
distribuire al terreno nessuno degli elementi minerali, sia esso
macroelemento che microelemento.
La legge degli incrementi produttivi marginali decrescenti si enuncia in
questo modo: gli incrementi produttivi fatti registrare dalla pianta in virtù
delle dosi di concimazione utilizzate, sono dapprima grandi, poi via via
diventano meno grandi fino ad annullarsi (la produzione non cresce più) e
poi addirittura si registrano dei decrementi (cioè, la produzione invece di
aumentare diminuisce).
La dose giusta di concime dipende non solo dall’incremento produttivo,
ma anche dal prezzo della dose di concime stesso e dal prezzo del prodotto
ottenuto. Nell’esempio che abbiamo fatto, l’incremento di una dose di
concime comporta l’aumento della produzione di grano di 5 q.li (da 30 a
35 q.li). Con il prezzo del grano a 0,16 €/kg, otterrei un incremento di
produzione di € 80. Se la dose di concime che mi determina quell’aumento
di produzione di 80 € costa meno di 80 €, risulta conveniente dare questa
ulteriore dose di concime. Se invece la dose di concime costa più di 80 €,
non conviene più.
La determinazione della giusta dose di concime dipende da alcuni fattori.
In particolare dipende da tutti i fattori di entrata dei sali minerali nel
terreno e da tutti i fattori di uscita.
I fattori di entrata sono:
le concimazioni;
la mineralizzazione;