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Manuale di olivicoltura
Raccolta agevolata con pettine vibrante manovrato da terra, uno dei sistemi oggi impiegati per oliveti tradizionali o
a gestione familiare
meccanici vibranti, piccoli sferzatori, scuotitori di branchette fruttifere, che nel rispetto
sostanziale dell’integrità del frutto e della prevenzione di danni sensibili alla
pianta, consentono ragionevoli incrementi di resa rispetto alla brucatura. Tale tecnologia
tuttora persiste e interessa particolarmente oliveti di tipo familiare sia in impianti
più o meno vecchi che in giovani oliveti. Sulla base dei metodi che rientrano nei
sistemi agevolati, esistono macchine più sofisticate, costituite da bracci mobili collegati
a trattrici e manovrati direttamente dal trattorista che, attraverso la pettinatura
della chioma ottenuta con attrezzi vibranti, determinano il distacco delle olive direttamente
dall’albero, intercettate su reti poste sotto la pianta.
Il sistema più avanzato di raccolta delle olive da piante di varietà tradizionali, si basa
sull’utilizzazione di vibratori del tronco applicati sia su macchine semoventi che su comune
trattrice agricola. L’utilizzazione della raccolta meccanica con vibratori risulta
valida in presenza di piante geneticamente valide e adeguatamente predisposte sia per
forma di allevamento che per potatura; infatti l’azione inferta dalla testata vibrante,
applicata alla base del tronco, risulta efficace in relazione non soltanto al facile distacco
del frutto della varietà ma anche dalla struttura dell’albero che deve presentare
tronco e branche rigide in grado di trasmettere la vibrazione ai rami fruttiferi e determinare
la caduta dei frutti. Inizialmente tale tipo di macchina risultava priva di si-
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