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Manuale di olivicoltura
4.2 INERBIMENTO E LAVORAZIONE DEL TERRENO
Si è già messo in evidenza come nel caso di preparazione del terreno all’impianto sia
da preferire la scissione del suolo tramite rippatura allo scasso con aratro e ciò, si ribadisce,
per salvaguardare la fertilità del terreno e ridurre al minimo i fenomeni di
erosione mentre le altre pratiche come il drenaggio e le lavorazioni successive hanno
come obiettivo quello di evitare danni alla pianta, perdita di fertilità e ridurre la competizione
con le infestanti. Per quanto riguarda i nuovi impianti sono state già date le
indicazioni per la loro gestione durante i primi tre anni dalla piantagione. Tuttavia a
partire già dal terzo anno si può procedere alla pratica di inerbimento del terreno sia
con la semina mista di graminacee e leguminose appropriate per ciascuna area di coltivazione
che attraverso l’inerbimento naturale. Con quest’ultima pratica, ovviamente
la più semplice ed economica, sulla base di esperienze pluriennali, all’inizio si verifica
la insorgenza di numerose infestanti che, a seguito di sfalcio ripetuto si riducono sensibilmente
di numero fino a stabilizzarsi. Particolarmente rappresentate saranno da
graminacee e leguminose in un rapporto ottimale, lasciando comunque spazio ad altre
specie che, seppure di minore entità, vanno a costituire una popolazione complessa
che garantisce non soltanto biodiversità vegetale ma anche faunistica rappresentata da
insetti ed altri organismi minori che contribuiscono all’equilibrio ambientale.
L’inerbimento serve a ridurre anche fenomeni erosivi superficiali e ad aumentare la
Oliveto con inerbimento totale permanente
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