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Manuale di olivicoltura Evoluzione produttiva media indicata per ciclo di 12-14 anni per impianto ad alta densità con cv “Fs-17” e sottoposto a fine ciclo a potatura parziale di riforma della chioma (A) e a potatura di riforma integrale della chioma (B) 119
Manuale di olivicoltura zione di una palmetta libera tra il terzo ed il quarto anno dal taglio basale. In questo secondo caso la prima fruttificazione si verifica dal secondo anno dal taglio basale mentre al terzo-quarto anno da esso riprende la produzione a regime. Sulla base di quanto detto, poiché i cicli che si possono effettuare su tale tipo di oliveto sono numerosi, diventa valido alternare, ogni 12-13 anni, l’intervento di tipo parziale con quello più drastico che prevede il taglio basale della chioma. Si ribadisce che il rinnovamento ciclico produttivo previsto per gli impianti ad alta densità, sia con le nuove varietà CNR che con quelle utilizzate dal modello spagnolo, si rende necessario in considerazione del fatto che non si tratta di varietà nane ma di varietà a vigoria contenuta in cui il dimensionamento della chioma, entro i limiti determinati dall’impiego di macchine scavallatrici, vengono a dipendere da elevata e costante produttività che attenua sensibilmente la vigoria della pianta e da interventi di potatura meccanica. Esemplificazione di potatura di riforma parziale in oliveto ad alta densità di “Fs-17” 120
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Autore Prof. Giuseppe Fontanazza Co
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