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Manuale di olivicoltura
Agli inizi degli anni ‘70 del secolo scorso l’IRO-CNR di Perugia aveva di fatto già avviato
un programma di miglioramento genetico dell’olivo basato sull’impiego di incrocio
libero ed intervarietale. Il programma è stato rivolto all’ottenimento di
portinnesti nanizzanti nel tentativo di controllare la vigoria di cultivar tradizionali e
renderle fruibili a questo nuovo sistema di coltivazione ma anche con l’obiettivo, a
più lungo termine, di ottenere direttamente nuove cultivar a vigoria contenuta. Da
questa attività è nata la “Fs-17”, selezionata nell’ambito di una popolazione di semenzali
di “Frantoio” e clonata in fase giovanile a tale scopo. Risposte positive in tal
senso sono state ottenute solo in combinazione con alcune cultivar come la “Giarraffa”,
la “I-77”, la “Peranzana”, la “Bella di Cerignola”, e “Carpellese”.
A B
Forma appiattita della chioma per il migliore utilizzo di macchine scavallatrici in combinazione con varietà idonee caratterizzate
da produttività elevata (A) ; la“ Fs-17” presenta spesso formazione di frutti anche su branche di due tre
anni (B)
Aldilà dei risultati parziali verificati con l’uso del portinnesto clonale “Fs-17”, si è evidenziato
il limite imposto da un sistema di propagazione complicato come l’innesto
rispetto alla moltiplicazione per talea anche ai fini del contenimento dei costi di produzione
delle piante in considerazione del numero elevato di piante ad ettaro da utilizzare
per oliveti ad alta densità. Frattanto la stessa “Fs-17” nel passaggio dalla fase
giovanile alla fase matura, come si è verificato dal 1987, presenta il carattere di vigoria
contenuta e quindi si è passato alla sua valutazione come nuova cultivar per il modello
di coltivazione ad alta densità. Essa, utilizzata in questo senso, sulla base delle
esperienze ormai ventennali, ha confermato di avere caratteristiche assolutamente in
linea con quelle richieste per il nuovo modello di coltivazione e più specificatamente:
elevata attitudine alla radicazione;
precocità di entrata in produzione;
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