Il melone d'inverno - Portale dell'innovazione - Regione Siciliana

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Fig, 3 - Ira le cv. ad epicarpo giallo il Cartucciaro, con patrimonio genetico più diversificato, è adatta ad essere impiegato localmente ed in grado di svolgere un ruolo importante per l'ottenimento di produzioni di nicchia e di elevata qualità merceologica idonee ad essere sottoposte a lunga conservazione e ad essere immesse sul mercato con gradualità fino alla seconda decade di dicembre. risulta adatta al confezionamento in cassette senza sprechi di spazio, il peso medio dei frutti intorno a 1500 gr. appare idoneo ad assecondare le moderne esigenze dei consumatori e così anche il suo elevato grado zuccherino e l'elevata percentuale di parte edule. (Fig. 1 ). La pezzatura medio piccola e le ottime caratteristiche organolettiche rendono idoneo questo ibrido F1 per i programmi di commercializzazione riguardanti il nord Italia ed Europa. Di contro la cv. Madras a frutto medio grosso, particolarmente ricercata nei mercati meridionali, allo stato attuale risulta la più coltivata nell'entroterra siciliano. Tale diffusione è favorita sopratutto dalla buona adattabilità all'ambiente di coltivazione e dal basso costo del seme (Fig. 2). Tuttavia a partire dal 1997 si è notata una flessione delle superfici destinate a tale varietà in seguito all'espansione della cultivar 35 Fig. 4 - Trale cv. ad epicarpo verde resta interessante la valorizzazione dell'ecotipo locale Purceddu che per le peculiari caratteristiche qualitative (elevalo tenore zuccherino, buona consistenza della polpa ed elevato indice di conservabilità) la rendono particolarmente richiesta sìa sui mecati locali, sia su quelli europei. Helios FI che si è dimostrata la più ricercata su tutti i mercati. Tra le cv. ad epicarpo giallo il Cartucciaro, con patrimonio genetico più diversificato, è adatto ad essere impiegato localmente ed in grado di svolgere un ruolo importante per l'ottenimento di produzioni di nicchia e di elevata qualità merceologica idonee ad essere sottoposte a lunga conservazione e ad essere immesse sul mercato con gradualità fino alla seconda decade di dicembre. Tra le cv. ad epicarpo verde resta interessante la valorizzazione dell'ecotipo locale Purceddu che per le peculiari caratteristiche qualitative (elevato tenore zuccherino, buona consistenza della polpa ed elevato indice di conservabilità) la rendono particolarmente richiesta sia sui mercati locali, sia su quelli europei. (Fig. 4).
36 1) Caruso P. - Concimazione e qualità degli ortaggi - Ed. R.E.D.A. Riv. Italia Agrìcola. Ott-Dic 1989. 2) Curatolo G., Incalcaterra G. - Reattività del melone invernale (var. inodorus) alla pacciamatura con polietilene nero, al trapianto e a diverse densità d'investimento. ' 3) L'Informatore Agrario, 6, 1992. 4) Curatolo G. - Valutazione bioagronomica di cultivar di melone d'inverno (Cucumis melo var. inodorus) ATTI III GIORNATE SCIENTIFICHE S.O.I. ERICE 10-14 marzo 1996. 5) Curatolo G. Incalcaterra G. - Pacciamatura e sarchiatura del suolo per la coltura del melone d'inverno. International Congress of C.I.P.A. Verona 8 th - 11 th March 1995. 6) Incalcaterra G. - Riflessi dell'irrigazione sulla produttività e conservabilità del melone d'inverno "Giallo di Paceco" - Atti del Convegno "Bilancio e prospettive dello sviluppo dell'irrigazione in Sicilia". Catania 23 - 25 Ottobre 1986. 7) Incalcaterra G., Curatolo G. Reattività di diverse cultivar di melone invernale (Cucumis melo var. inodorus N.) alla pacciamatura con film trasparente - 13 lh International Congress of C.I.P.A. Verona 8"' - 11 March, 1994. 8) Stringi L., Sciortino A., Strategie di scelta di specie e di varietà in ambiente mediterraneo - Rivista di Agronomia Anno XXX n. 3 suppl. luglio - settembre 1996.
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