Il melone d'inverno - Portale dell'innovazione - Regione Siciliana

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Bibliografia I ) Adams J.E., e Hanks R. J. ( 1964) - Evaporation from shrinkage Craks Proc. soil. Aci-Soc. Ani. 2) Arnese F. (1932) - Prove comparative di concimazione chimica sui meloni. Ed. Brindisina, Brindisi. 3) Belfort C.C., Haag H.P., Hatsumoto T., Cannello Q.A.C., Santos J.W.C. (1986) - Nutricao nimeral de hortalicas LXX. Acumulao de materia seca e recrutamento de macronutrientes pelo melao (Cucumis melo L. cv Valenciano Amareto CAC) cultivado em latossolo vermeho amarelo em Presidente Venceslan San Paulo. Anais da Escola Superior de Agricoltura "Luiz de queriroz". Hort. Abstr., vol. 57, 1987,8479. 4) Belmont M. (1968) - La fertilisation du melon en plein champ et en mairachage. Jounèe du melon 1968 Caussade, numero special du "Tarn e Garonne Agricole" 5) Bianco V.V. (1979) - Aspetti e problemi della coltura del melone in Italia. La coltura del melone in Italia, Atti del Convegno, Verona, 7 febbraio 1979. 6) Caliandro A. e Catalano M. (1991) - Principi di "aridocoltura". Rivista di Agronomia XXV - 3,372- 386. 7) Caruso P, Incalcaterra G., Curatolo G. ( 1992) - Ricerche sulla pacciamatura e sulle modalità d'impianto del melone d'inverno. Colture Protette n. 7-8. 8) Caruso P, Curatolo G., Incalcaterra G. (1994) - Reattività all'irrigazione localizzata a microdosi della coltura "seccagna" del Melone d'inverno (Cucumis melo var. inodorus N.) su suolo nudo e pacciamato. 13" 1 International Congress of C.I.P.A, Verona 8 lh - 11 1 " March 9) Curatolo G., Incalcaterra G. (1994) - Reattività del Melone invernale (Cucumis melo var inodorus N.) alla pacciamatura e a diverse epoche e modalità d'impianto. 13"' International Congress of C.I.P.A, Verona 8 lh - 1 1"' March. 10) Curatolo G., Incalcaterra G., Caruso P. (1994) - Reattività del Melone d'inverno (Cucumis melo var inodorus N.) in coltura asciutta a diversi tipi di film plastici. Comitè international des plastiques en agricolture. Atti 13"' International Congress of C.I.P.A., Verona 8" - 1 l' h March 1994. I1 ) Curatolo G., Incalcaterra G. ( 1995) - Effetti della pacciamatura del suolo con film plastici di polietilene e fotodegradabili sulla coltura del melone d'inverno XII Protagri, 9-10 Verona. 12) Curatolo G., Incalcaterra G. (1995) - Pacciamatura e sarchiatura del suolo per la coltura del Melone d'inverno. XII Protagri 9-10 Verona. 13) CuratoloG., Incalcaterra G. (1996) - Effetti dell'applicazione di diversi film pacciamanti nel melone d'inverno (Cucumis melo L. var. Inodorus). Colture Protette n° 12 14) Curatolo G., Incalcaterra G.(1996) - Reattività del Melone invernale a dosi differenziate di acqua. Colture Protette n° 12 15) Greenwood D. J., Neeteson J.J 1993 - Sistemi agricoli intesivi e qualità dell'ambiente. Informatore agrario n° 22. 16) Hoare E. R., Barrs H. 1974 - Water relation and photosynthesis amongst horticultural species as affected by simulated soil water stress XIX Int. Hort. Congr. 1974 Warszawa, Poland ( 1975) Vol.3. 17) Incalcaterra G.(1984) - Ricerche sull'irrigazione e sulla cimatura del Melone invernale condotte in Sicilia. L'Informatore Agrario Verona, XL (49). 18) Incalcaterra G. (1986) - Riflessi dell'irrigazione sulla produttività e conservabilità del melone d'inverno "Giallo di Paceco", atti del Convegno: Bilancio e prospettive dello sviluppo dell'irrigazione in Sicilia, Catania, 23-25 Ottobre. 19) Incalcaterra G., Curatolo G. (1990) - Concimazione del melone invernale in coltura seccagna nella Sicilia occidentale. L'Informatore Agrario, Verona XLVI (47). 20) Incalcaterra G., Curatolo G. (1992) - Reattività del Melone invernale (var. Inodorus) alla pacciamatura con Polietilene nero, al trapianto e a diverse densità di investimenti. L'Informatore Agrario, Verona, XLVTTT (G). 21) Incalcaterra G., Curatolo G. (1992) - Effetti della pacciamatura sulla coltura del Melone d'inverno in regime asciutto. Colture Protette, 10. 22) Lorenz O. A., Bartz J. F. ( 1968) - Fertilization for high yields and quality of vegetable crops Changing pattern in fertilizez use. Ist. ed., 327-352, Soil, Sci. Soc. Ani. Madison, Wisconsin. 23) Sarno R. (1982) - Sistemi e tecniche colturali in regime asciutto. Rivista di Agronomia N° 2 Anno N° 2 aprile - giugno. 24) Tyler K. B., Lorenz O. A. ( 1964) - Nutrient absorption and growth of four muskmelon varieties. Proc. Am. Soc. Hort. Sci., 84, 364-371. 29
Le varietà di melone d'inverno idonee per le coltivazioni della Sicilia Occidentale Curatolo G., Incalcaterra G. (Istituto di Orticoltura Università di Palermo) Introduzione La coltivazione del melone d'inverno (Cucumis melo var. inodorus) ha assunto in provincia di Trapani un'importanza rilevante sia sotto l'aspetto economico sia per quello sociale. Ogni anno, infatti, sono investiti a melone circa 3500 ettari di terreni seminativi che entrano in rotazione con il frumento con un giro d'affari intorno ai 20 miliardi e con riflessi sull'occupazione di oltre 80.000 giornate lavorative. L'antica area di produzione ubicata, per i meloni ad epicarpo di colore giallo verso le aree costiere e l'immediato interno collinare e per quelli a buccia verde sulle colline di Alcamo, Salemi e colline del Belice, ha avuto un'espansione negli ultimi 10 anni verso i territori delle provincie di Palermo, Agrigento e Caltanissetta facendo registrare un aumento della superficie investita di altri 2000 ettari circa. Adattabilità all'ambiente di coltivazione Fino agli inizi degli anni '80 le coltivazioni erano caratterizzate da ecotipi locali: il Cartucciaro nelle zone litoranee del trapanese, il Purceddu nell'entroterra delle colline di Alcamo e di Palermo ed il Gelato nell'agrigentino. L'introduzione di nuove varietà ed ibridi FI avvenuta, inizialmente su piccoli appezzamenti per valutare il comportamento di queste nuove cultivar, ha determinato, proprio a causa dell'elevata allogamia della specie, un processo di erosione genetica che ha portato al decadimento degli ecotipi locali. La difficoltà quindi di mantenere in purezza le popolazioni locali ha costretto gli agricoltori ad affidarsi a nuove varietà che, se hanno la garanzia dell'omogeneità della produzione, spesso dimostrano di non adattarsi alle esasperate condizioni climatiche dell'estate siciliana. (Inalcaterra G. Curatolo G.1994). Infatti ciascuna cultivar è capace di esprimere tutto il suo potenziale produttivo e soprattutto qualitativo solo in quegli areali di coltura capaci soddisfare Gi autori sono Professori Associati presso L'istituto di Orticoltura e Floricoltura dell'Università di Palermo. Il lavoro è da attribuire in parti uguali agli Autori. 31 interamente le esigenze biologiche. Difatti ciascun organismo vegetale armonizza con il proprio habitat se riesce a stabilire relazioni di scambio permanente e costantemente equilibrate nel corso del suo ciclo biologico. (Caruso, 1989) In tale situazione i processi di crescita si svolgono in modo soddisfacente e le produzioni raggiungono livelli qualiquantitativi ottimali. L'idoneità dell'ambiente alle esigenze della pianta è di solito imperfetta ed è conseguita per tolleranza biologica o adattamento biologico del vegetale, attraverso la messa in atto di disposizioni morfofisiologiche congruenti con l'ambiente colturale. Di conseguenza il potenziale genetico di ogni specie e ancor più di ciascuna sua cultivar, è modellato da tutte le influenze determinate dalle condizioni pedoclimatiche dominanti e dalle tecniche agronomiche adottate. Per tale motivo, lo stesso antagonismo tra qualità e quantità spesso potrebbe essere ricondotto ad un'errata gestione biologica della coltura. Pluriennali ricerche condotte dall'Istituto di Orticoltura e Floricoltura dell'Università di Palermo hanno dimostrato la possibilità di migliorare significativamente le rese e l'adattabilità alle condizioni ambientali delle aree melonicole della Sicilia occidentale adottando in regime asciutto la tecnica della pacciamatura con film di PE trasparente. Questa tecnica permette infatti di sfruttare meglio le riserve idriche del suolo e ciò anche per effetto delle continue sarchiature superficiali praticate tra le file pacciamate (Caruso, Curatolo, Incalcaterra, 1995). Ricerche condotte sulla tecnica d'impianto hanno dimostrato che mantenendo il film integro nella prima fase del ciclo colturale subito dopo la semina o il trapianto si garantisce la fuoriuscita delle piantole derivate dai semi o l'attecchimento delle piantine trapiantate anche se vi sono ritorni di freddo (Caruso, Curatolo, Incalcaterra: 1992); (Incalcaterra, Curatolo 1993). Le peculiarità dell'ambiente di coltivazione de-
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