Il melone d'inverno - Portale dell'innovazione - Regione Siciliana

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to (8 t.ha-'). L'efficacia della pacciamatura combinata con sarchiature a frequenze settimanali è stata rilevata con elevate produzioni ponderali (17 t.ha-') e con il miglioramento della qualità dei frutti in termini di peso medio e di residuo secco ottico. L'efficacia delle sarchiature si è evidenziata anche su suolo nudo, dimostrando una produttività crescente in funzione della riduzione dell'intervallo delle lavorazioni al suolo. La pacciamatura, interagendo con le lavorazioni, agisce positivamente in funzione del numero di sarchiature, facendo rilevare un peso medio più elevato ed un maggiore residuo secco ottico proprio nelle unità sperimentali in cui le lavorazioni superficiali vengono praticate con cadenza settimanale (Curatolo - Incalcaterra 1995). Concimazione Durante gli anni '70 era diffusa la tecnica della concimazione localizzata al momento della semina, utilizzando una miscela di concimi semplici. Infatti per ogni postarella venivano somministrati circa lOOg di una miscela di solfato ammonico 20/21, perfosfato minerale 18/20, solfato potassico 50/52 corrispondenti a 10 kg.ha-' di azoto (N), 40 Kg.ha- 1 di anidride foforica (P205) e 5 Kg-' di ossido di potassio (K2O) tenuto conto di un investimento di 2500 piante. ha- 1 . Non vi è dubbio che tale concimazione era in- Tab. 1 Effetti della concimazione sulla produttività del melone invernale t.ha-' Diverse dosi di fertilizzante Epoche di 50 N 50 N 10 N Media epoche somministrazione 100 P2O5 l00 P2O5 100 P2O5 20 P2O5 di somministrazione 100 K2O 5 K2O Prearatura 7Ee 7,4Dd 9,lBb 4,8Ff 7,lBb Postaratura 8,6Cc 8,9Bb 1l.lAa 4,8Ff 8,3Aa Media tipi 7,8Cc 8,2Bb lO,lAa 4,8Dd di concimazione sufficiente e irrazionale. Sull'entità delle asportazioni nutritive della coltura di melone (Arnese 1932), Tyler e Lorenz ( 1964), Lorenz e Bartz (1968), Belmont, (1968), Belfort et ali. (1987), pur riferendosi ad altre varietà botaniche, riportano valori variabili in funzione del livello produttivo, del regime biotico seccagno o irriguo, della natura del suolo e dell'andamento climatico, ma sempre di gran lunga superiore alle somministrazioni effettuate con l'usuale tecnica di concimazione localizzata praticata allora in Sicilia. Non vi è dubbio che il notevole sviluppo dell'apparato radicale della pianta riusciva ad utilizzare i fertilizzanti localizzati soltanto nelle prime fasi di sviluppo, poiché le radici tendevano ad approfondirsi nel terreno alla ricerca della umidità essendo la coltura normalmente praticata in regime "seccagno". Di conseguenza gran parte del fertilizzante rimaneva nella postarella di semina, poco utilizzato per carenza idrica. La parte assorbente dell'apparato radicale tendeva ad espandersi lateralmente e a spingersi in profondità non riuscendo ad utilizzare gli elementi fertilizanti localizzati nella buca. Ne conseguiva che la coltura di grano duro in successione alla cucurbitacea, si presentava più lussureggiante nelle postarelle che avevano ospitato le piante di melone. A Buseto Palizzolo (TP), su suoli a tessitura argillosa, sono state condotte esperienze relativamente I valori che hanno in comune una o più lettere, anche quelle comprese tra gli estremi delle coppie, differenziano statisticamente per P= 0.05 lettere maiuscole) e per P= 0.01 (lettere minuscole).
20 alle modalità ed epoche di distribuzione dei fertilizzanti. Sono state provate tre diverse formule di concimazione in cui era previsto lo spandimento su tutta la superficie in confronto a quella localizzata. Sono state anche valutate due epoche di somministrazione: nel mese di agosto in pre-motoaratura e nel mese di febbraio, prima della semina. I migliori risultati (10,1 t.ha-') si sono conseguiti praticando la concimazione sparsa su tutta la superficie apportando 50 Kg di N, 100 di P205 e 100 Kg di K2O (Tab. 1 ). Rese significativamente più modeste di 8,2 t.ha- 1 e di 7,8 t.ha- 1 , si sono conseguite rispettivamente con la formula di 50 Kg di N +100 di P205 e con quella contenente soltanto 100 Kg di P205. Le produzioni più basse sono state ottenute dalla concimazione localizzata 4,8 t.ha-'. La migliore epoca di somministrazione dei fertilizzanti è risultata quella del mese di febbraio in post aratura e prima della semina (8,3 t.ha-'), mentre produzioni significativamente più modeste (7,1 t.ha- 1 ) si sono conseguite distribuendo gli elementi fertilizzanti prima della motoaratura nel mese di agosto. Le più elevate rese in senso assoluto (11,1 t.ha- 1 ), si sono ottenuti apportando in post aratura prima della semina 50 Kg di N , 100 di P205 e 100 Kg di K2O (Tab. 1 ) (Incalcaterra, Curatolo 1990). I risultati cui si è pervenuti, in accordo con le ricerche effettuate da Tyler e Lorenz ( 1964), dimostrano che somministrando i fertilizzanti a spaglio e interrandoli opportunamente si favorisce l'alimentazione della pianta durante il suo ciclo ed in particolare nei momenti di più intenso assorbimento (fioritura e maturazione). Con la somministrazione prima della motoaratura nel mese di agosto, se da una parte si ha la possibilità di interrare i fertilizzanti in profondità, arricchendo l'orizzonte di suolo maggiormente esplorato dalle radici, dall'altra si potrebbe verificare una perdita della frazione azotata per dilavamento determinato dalle piogge autunno-vernine. A conferma di tale ipotesi, da esperienze condotte successivamente è emerso che i migliori risultati si conseguono somministrando i concimi fosfopotassici in prearatura e quelli azotati in presemina. Pacciamatura Vari autori hanno confermato che la pacciamatura con film plastico mantiene più a lungo una strut- Fig. 2 - Vari autori hanno confermato che la pacciamatura con film plastico mantieni' più a lungo una struttura del suolo favorevole allo sviluppo superficiale dell'apparato radicale, preservando anche le radici dai traumi causati dagli organi di lavorazione, come avviene su terreno nudo e lavorato con coltura in atto. Peraltro l'impiego di film pacciamanti può costituire il mezzo valido per evitare le perdile di acqua per evaporazione dal suolo, consentendo una migliore alimentazione idrica della coltura che limita le condizioni dì stress nella pianta causa di conseguenze negative sugli aspetti qualiquantitalivi della produzione.
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