dizionario botanico.pdf
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ordine di piante quasi esclusivamente erbacee formato dall’unica famiglia<br />
delle graminacee.<br />
Glumètta – ognuna delle due piccole brattee che circondano ogni singolo<br />
fiore nella spighetta delle graminacee.<br />
Glùtine – l’insieme delle proteine vegetali che caratterizzano le cariossisi<br />
dei cereali e, secondariamente, nei semi di qualche leguminosa (dal latino<br />
gluten-glutenis, colla).<br />
Gommorèsina – sostanza essudata da parecchie piante, generalmente delle<br />
regioni calde, sotto forma di materiale resinoso-gommoso.<br />
Gòno – primo elemento di parole composte con il significato di angolo,<br />
oppure ginocchio, piegatura (dal greco gonìa, angolo).<br />
Graminifòrme – detto di foglia che nell’aspetto assomiglia a quelle delle<br />
graminacee.<br />
Granèlli pollìnici – sono i piccoli grani fertili, maschili, che costituiscono<br />
la massa pollinica.<br />
Gràppolo – infiorescenza dotata di asse allungato longitudinalmente e fiori,<br />
dotati di peduncolo, posti in modo alternato sull’asse stesso. È sinonimo<br />
di racemo (vedi voce), e può essere pendulo ma anche in posizione eretta,<br />
benchè popolarmente il “grappolo” sia inteso sempre in posizione pendente.<br />
Gràspo – termine popolaresco che indica l’asse portante del grappolo, fiorale<br />
o fruttifero. Deriva dalla fusione delle due parole grappolo e raspo.<br />
Grumòse – radici e radichette di piante perenni raggruppate in fasci.<br />
Guàina – è detto della parte basale della foglia quando, come nelle graminacee<br />
e in altre famiglie, avvolge il fusto. Il termine viene usato anche in altre<br />
occasioni: ad esempio, la guaina amilifera è rappresentata dall’endoderma<br />
di fusti o radici quando le cellule sono ricche di granuli di amido; oppure,<br />
la guaina vascolare, che è lo strato di fibre o di cellule parenchimatiche che<br />
circonda il fascio vascolare.<br />
Guainànte – organo provvisto di guaina (vedi voce).<br />
Guainànte<br />
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