Agenda del Giornalista a Cheese 2007 - Comune di Bra
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Ore 20,30 Presentazione <strong>del</strong> progetto Casa Artusi - la Cucina <strong>di</strong> Casa (PC01, chiosco<br />
Emilia-Romagna la terra <strong>del</strong> buon vivere, via Principi <strong>di</strong> Piemonte). L'iniziativa, che<br />
ripropone temi già elaborati da Pellegrino Artusi, ha portato alla realizzazione <strong>del</strong> primo<br />
centro <strong>di</strong> cultura gastronomica italiana de<strong>di</strong>cato alla cucina domestica. Intervengono:<br />
Tiberio Rabboni (Assessore regionale all'agricoltura), Carlo Petrini (Presidente <strong>di</strong> Slow<br />
Food) e Roberto Burdese (Presidente <strong>di</strong> Slow food Italia). Appuntamento a invito, non<br />
aperto al pubblico. Per informazioni rivolgersi al 3346368047 o presso l’Ufficio Stampa <strong>di</strong><br />
<strong>Cheese</strong>.<br />
Ore 21,00 Degustazioni <strong>di</strong> raschera, bra tenero e duro, murazzano, robiola <strong>di</strong> Roccaverano e<br />
toma piemontese (stand Regione Piemonte, piazza XX Settembre, area degustazioni wine<br />
box). I formaggi piemontesi dop saranno proposti in abbinamento a vini selezionati dalle<br />
Enoteche regionali <strong>del</strong> Piemonte. Ingresso libero fino a esaurimento posti.<br />
Ore 21,00 Dj set con Ra<strong>di</strong>o Flash (Caffè letterario e musicale, cortile <strong>di</strong> Slow Food<br />
E<strong>di</strong>tore, via <strong>del</strong>la Men<strong>di</strong>cità Istruita 45). Ingresso libero.<br />
Ore 21,00 Itinerari <strong>del</strong> Gusto, laboratorio su formaggio, miele e altri prodotti a cura dei<br />
Gal abruzzesi (stand S37-S38-S39, Regione Abruzzo, piazza Roma). Ingresso libero previa<br />
prenotazione presso lo stand.<br />
Ore 21,00 Tagliere dei nostrani <strong>di</strong> Valle, degustazione guidata <strong>di</strong> tre nostrani <strong>di</strong> valle: <strong>di</strong><br />
Cavalese, <strong>di</strong> Primiero e <strong>di</strong> Fassa. In abbinamento Teroldego rotaliano doc (S06-S07-S08,<br />
stand Trentino, via Cavour). Ingresso libero fino a esaurimento posti.<br />
Ore 21,00 Degustazione <strong>di</strong> ricotta biologica Coop accompagnata da mieli Conapi e<br />
Moscato Asti docg Monticelli (PS01-PS02-PS03, stand Coop, via Principi <strong>di</strong> Piemonte).<br />
Ingresso libero fino a esaurimento posti.<br />
Ore 22,00 Giuliano Palma & the Bluebeaters, concerto (Caffè letterario e musicale, piazza<br />
Caduti per la Libertà). Cover band nata dall’incontro tra due <strong>del</strong>le formazioni leader <strong>del</strong>la<br />
scena musicale italiana (Casino Royale e Africa Unite), per un mix <strong>di</strong> ska, reggae,<br />
rocksteady, soul e rythm’n’blues. Ingresso libero.<br />
Ore 23,00 Chiusura prima giornata.<br />
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