Giornata altoatesina delle erbe - Sinfonet.it

13.00 und 15.30 Uhr
14.00 und 16.30 Uhr
10.00 bis 18.00 Uhr
10.00 bis 17.00 Uhr
10.00 bis 18.00 Uhr
Rahmenprogramm Einladung
Aula Magna
„Kräuter - heilende Kräfte der Natur“
(in deutscher Sprache)
Fachvortrag von Dipl. Herborist Heinrich Abraham,
Kräuterexperte, Versuchszentrum Laimburg
und
„Die goldene Melisse der Oswego Indianer“
(in deutscher Sprache)
Fachvortrag von Dipl. Ing. (FH) Ute Schwarz
Kössler, Fachschule Laimburg
Aula Magna
„Nelle erbe la salute“ (in italienischer Sprache)
Fachvortrag von Dipl. Herborist Heinrich Abraham,
Kräuterexperte, Versuchszentrum Laimburg
und
„La monarda degli indiani Oswego“
(in italienischer Sprache)
Fachvortrag von Dipl. Ing. (FH) Ute Schwarz
Kössler, Fachschule Laimburg
Weißweinkeller
Affineur Degust präsentiert mit Kräutern veredelte
Käse. Bäckerei Plazotta bietet mit Kräutern verfeinerte
Südtiroler Spezialitäten an.
Herbert Pixner Trio, Volksweisen
Vor dem Detailgeschäft
Weinaromen und Kräuterdüfte
Die Kräuteranbaubetriebe mit dem
Qualitätszeichen Südtirol laden Sie herzlich
zum Südtiroler Kräutertag im Felsenkeller
des Landesweingutes Laimburg ein
Sonntag, 13. November 2011,
10.00 – 18.00 Uhr.
Eröffnung um 10.30 Uhr
Entdecken Sie in den Gewölben des
Felsenkellers die Vielfalt der Südtiroler
Kräuter und Gewürze:
- Vorstellung von Kräutern und Kräutermischungen
- Verkostung und Verkauf
- Informationen zum Anbau
- Verwendung der Kräuter und Gewürze in
Aufgüssen, Badezusätzen, Kräuterkissen oder
Gewürzen.
Veranstalter:
EOS - Export Organisation Südtirol
der Handelskammer Bozen
info@suedtirolerkraeuter.com
www.suedtirolerkraeuter.com
(Brücke zwischen Auer und dem Versuchszentrum Laimburg geöffnet)
Giornata altoatesina
delle erbe
nella Cantina nella roccia
Laimburg, 13 novembre 2011

ore 13.00 e 15.30
ore 14.00 e 16.30
ore 10.00 – 18.00
ore 10.00 – 17.00
ore 10.00 – 18.00
Programma Invito
Aula Magna
„Kräuter - heilende Kräfte der Natur“
(in lingua tedesca)
Intervento dell’erborista dipl. Heinrich Abraham,
Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale
Laimburg
e
„Die goldene Melisse der Oswego Indianer“
(in lingua tedesca)
Intervento di Dipl.-Ing. (FH) Ute Schwarz Kössler,
Scuola professionale Laimburg
„Nelle erbe la salute“ (in lingua italiana)
Intervento dell’erborista dipl. Heinrich Abraham,
Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale
Laimburg
e
„La monarda degli indiani Oswego“
(in lingua italiana)
Intervento di Dipl.-Ing. (FH) Ute Schwarz Kössler,
Scuola professionale Laimburg
Cantina del vino bianco
Degust affinatore presenta formaggi affinati con
erbe. Panificio Plazotta offre specialità dell’Alto
Adige con erbe aromatiche.
Herbert Pixner Trio, musica folk
Davanti al negozio
Aromi di vino e profumi di erbe
Le aziende produttrici di erbe aromatiche con
il marchio di qualità Alto Adige vi invitano alla
Giornata altoatesina delle erbe nella Cantina nella
roccia nel Podere Provinciale Laimburg che si terrà
domenica 13 novembre 2011,
dalle ore 10.00 alle 18.00.
Inaugurazione alle ore 10.30
Scoprite sotto il soffitto a volta della Cantina
nella roccia le tante varietà delle erbe aromatiche
dell’Alto Adige:
- presentazione di erbe e miscele di erbe
- degustazione e vendita
- informazioni sulla coltivazione
- utilizzo delle erbe aromatiche in infusi, prodotti
da bagno, cuscini aromatici e spezie.
Organizzazione:
EOS - Organizzazione export Alto Adige
della Camera di commercio di Bolzano
info@erbealtoadige.com
www.erbealtoadige.com
(Il ponte tra Ora ed il Centro di Sperimentazione Laimburg è aperto)
Südtiroler
Kräutertag
im Felsenkeller
Laimburg, 13. November 2011