Enologia - Associazione Studenti di Agraria IAAS Sassari
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3 flavanonoli flavoni isoflavoni
flavon-3-oli Possono essere legati a vari composti (in particolare glucosio). Sono presenti nelle bucce (10-50 mg/Kg) e sono gialli calconi
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3 flavanonoli<br />
flavoni<br />
isoflavoni