Enologia - Associazione Studenti di Agraria IAAS Sassari
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Imbottigliamento dei vini Le premesse per un corretto imbottigliamento sono: • vini limpidi • vini stabili dal punto di vista microbiologico e chimico-fisico Contenitori • Vetro • Alternativi Poliaccoppiato (scad. 9 max 12mesi) Polietilentereftalato (bag in box) (scad. 6 max 12 mesi) Lattina per frizzanti (scad. 6 max 12 mesi)
Contenitori in vetro Imbottigliamento dei vini • bottiglie di diversa forma, colore e bordolese capacità • bottiglione • fiasco • dame e damigiane di diversa capacità borgognotta renana champagnotta albeisa
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Contenitori in vetro<br />
Imbottigliamento dei vini<br />
• bottiglie <strong>di</strong> <strong>di</strong>versa forma, colore e<br />
bordolese<br />
capacità<br />
• bottiglione<br />
• fiasco<br />
• dame e damigiane <strong>di</strong> <strong>di</strong>versa<br />
capacità<br />
borgognotta<br />
renana<br />
champagnotta<br />
albeisa
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