Enologia - Associazione Studenti di Agraria IAAS Sassari
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UVA Pigiatura (diraspatura) Pigiato Correzione Svinatura Pressatura Travasi Stabilizzazione Invecchiamento Fermentazione alcolica con macerazione Fermentazione malolattica Imbottigliamento Pigiatura Pigiato Pressatura Vinacce vergini Mosto Sfecciatura Correzione Fermentazione alcolica Svinatura Fermentazione malolattica Travasi Stabilizzazione Invecchiamento Imbottigliamento Vinacce Pressatura Mosto Sfecciatura Correzione Fermentazione alcolica Svinatura Fermentazione malolattica Travasi Stabilizzazione Invecchiamento Imbottigliamento Vinacce vergini
UVA Pigiatura (diraspatura) Pigiato Correzione Svinatura Pressatura Travasi Stabilizzazione Invecchiamento Fermentazione alcolica con macerazione Fermentazione malolattica Imbottigliamento Pigiatura Pigiato Pressatura Vinacce vergini Mosto Sfecciatura Correzione Fermentazione alcolica Svinatura Fermentazione malolattica Travasi Stabilizzazione Invecchiamento Imbottigliamento Vinacce Pressatura Mosto Sfecciatura Correzione Fermentazione alcolica Svinatura Fermentazione malolattica Travasi Stabilizzazione Invecchiamento Imbottigliamento Vinacce vergini
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UVA<br />
Pigiatura<br />
(<strong>di</strong>raspatura)<br />
Pigiato<br />
Correzione<br />
Svinatura<br />
Pressatura<br />
Travasi<br />
Stabilizzazione<br />
Invecchiamento<br />
Fermentazione<br />
alcolica con<br />
macerazione<br />
Fermentazione<br />
malolattica<br />
Imbottigliamento<br />
Pigiatura<br />
Pigiato<br />
Pressatura<br />
Vinacce<br />
vergini<br />
Mosto<br />
Sfecciatura<br />
Correzione<br />
Fermentazione<br />
alcolica<br />
Svinatura<br />
Fermentazione<br />
malolattica<br />
Travasi<br />
Stabilizzazione<br />
Invecchiamento<br />
Imbottigliamento<br />
Vinacce<br />
Pressatura<br />
Mosto<br />
Sfecciatura<br />
Correzione<br />
Fermentazione<br />
alcolica<br />
Svinatura<br />
Fermentazione<br />
malolattica<br />
Travasi<br />
Stabilizzazione<br />
Invecchiamento<br />
Imbottigliamento<br />
Vinacce<br />
vergini
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