Sara Ottimo - Università di Palermo
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q (W s/W d)<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
STUDI DI SWELLING<br />
acqua <strong>di</strong>stillata PBS pH 7,4 PBS pH 6,8 pH 1 1h<br />
Mezzo<br />
Resa %<br />
q<br />
pH 1 24h<br />
pH 1 2h<br />
DEGRADAZIONE ENZIMATICA<br />
Il saggio quantitativo del fruttosio,<br />
liberato dalla degradazione enzimatica<br />
con inulinasi dell’idrogel INU-MA-SA,<br />
ha evidenziato una degradazione<br />
dell’idrogel del 53 ± 3% in peso<br />
rispetto al campione iniziale.<br />
DEGRADAZIONE CHIMICA<br />
pH 1 1h<br />
PBS pH<br />
7,4 24h<br />
PBS pH<br />
6,8 24h<br />
PBS pH<br />
4,7 24h<br />
acqua<br />
<strong>di</strong>stillata<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
100<br />
80<br />
acqua <strong>di</strong>stillata<br />
PBS pH 4,7 24h<br />
PBS pH 6,8 24h<br />
PBS pH 7,4 24h<br />
pH 1 1h<br />
pH 1 2h<br />
pH 1 24h
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