Sara Ottimo - Università di Palermo

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Parametri fondamentali alla base della tecnica sono: Tensione superficiale ARIA LIQUIDO Quantità di lavoro richiesta per aumentare l’estensione della superficie di un liquido di un’unità, mantenendo costante la temperatura del sistema. La tensione superficiale viene misurata quindi, come una forza per unità di lunghezza (mN/m). Tipo di molecole adoperate Pressione superficiale Π Π = = γγ−γ γ 0 γ = tensione superficiale in assenza di monolayer γ0 = tensione superficiale in presenza di monolayer
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