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LA CITTà COME NON L’AVETE MAI VISTa - 03.02.03 - EURO zero 

istruzioni per l’uso! una guida straordinaria per milano, roma, bologna e torino 

#15 

SALDI PER SPIE 

BASTA CON I SOLITI GADGET! REGALATE UN VISORE NOTTURNO 

MUSICI & SELVAGGI 

INCREDIBILE: QUANTO È POP LA MUSICA CONTEMPORANEA 

OCCHI DI DONNA 

MONICA TIMPERI, STORIE E RACCONTI DI UNA REGISTA HARD

SOMMARIO|FEBBRAIO 

11URBAN VOCI 

12 VOCE DI FIAMMA 

14 FRONTE DEL PORNO 

18ZERO-ZERO-SHOPPING 

22 ROMA, LA GUERRA IN CIELO 

24MUSICI & SELVAGGI 

27 THEURBANSLEEPERS 

35 URBAN GUIDA 

MUSICA 36 

LIBRI 39 

69 LIA CELI: IL MORBO DELLA ZUCCA PAZZA FILM 40 

TEATRO 42 

63 TRAPPOLE PER LIBRI 

URBAN Mensile - Anno 2, Numero 15 - 03.02.03 

direttore responsabile: ALESSANDRO ROBECCHI 

alessandro@urbanmagazine.it 

art direction: ALDO BUSCALFERRI 

aldo@urbanmagazine.it 

caporedattore: ANDREA DAMBROSIO 

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segreteria di redazione: DARIA PANDOLFI 

daria@urbanmagazine.it 

Registrazione Tribunale di Milano: n.286, 11.05.01 

presidente: SIMONA TEGELOF 

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sales manager Italia: AUGUSTA ASCOLESE 

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Stampa: CSQ (centro stampa quotidiani), 

via dell’industria 6, Erbusco (Bs) 

Fotolito: Body&Type, 

via San Calocero 22, 20123 Milano 

Visioni molto urbane: il profilo della casa scomparsa 

e la massa critica delle biciclette che si mette in mostra. 

La città e le sue voci. Anzi, la città e le sue immagini 

Per solutori più che abili: il folk e l’elettronica, la piva 

emiliana e il computer. E dentro-sopra-attraverso, 

una voce contadina e moderna, antica e nuovissima. 

Fiamma, signorina cantante. Eccola raccontata qui 

Monica Timperi sta dietro la macchina da presa. 

Davanti, invece, stanno uomini e donne che fanno 

i numeri a colori, intesi come sesso. Già, Monica 

fa la regista. Del tipo hard. E ci spiega come si fa 

Basta con la solita cravatta! Se proprio dovete fare un 

regalo, sceglietelo bene. Che ne dite di un grimaldello? 

E di un visore notturno? Tutte cose che possono servire, 

specie se per hobby fate la spia o l’investigatore 

privato. Urban va a fare la spesa, come James Bond 

Il gioco si fa duro, ragazzi. Un concerto di musica 

contemporanea non è un pranzo di gala, bisogna avere 

le orecchie attaccate al cervello. Ecco qualcuno che vi 

può aiutare: Sentieri Selvaggi cavalca proprio da quelle 

parti. E si diverte parecchio. Provate pure voi 

Dormire. Sì, con il ron-ron della città. Con il dolce 

rollìo dei mezzi pubblici. Con Parigi tutta intorno, 

come una coperta calda. La moda assopita in una 

città che non dorme mai. Reportage a occhi chiusi 

ARTE 45 

SHOPPING 47 

CLUB 48 

Editore: URBAN ITALIA srl 

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Copertina: foto di Vanessa Beecroft 

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Da Panorama Milano, Fondazione Nicola Trussardi 

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BOLOGNA 59 

TORINO 61 

URBAN 7

12 URBAN 

Fiamma è il nome di battaglia. Fiamma sta dietro due 

occhioni tondi che sembrano stupirsi di tutto. Ha una 

voce chiara e contadina e una banda che adora. Due 

dischi all’attivo e anche un sogno: farne altri e altri e altri 

e poi cantare ancora. Perché le piace e perché, dice lei, “ci 

credo e ho voglia di crederci”. La storia non è né semplice 

né complicata. Un giorno cantava in un festival e vede un 

tipo che arriva per parlare con lei. È Alberto Cottica, 

fisarmonicista (e altro) dei Modena City Ramblers che le 

dice: “Vogliamo fare il folk e l’elettronica, ci serve una 

voce”. Et voilà, Fiamma! Primo disco con il nome di 

Fiamma Fumana (per chi batte la bassa padana, la 

fumana è quel nebbione denso che si taglia col coltello), 

poi Contatto, firmato Fiamma e basta (Mescal/Sony), 

anche se attorno a lei c’è un gruppo vero, con Lady 

Jessica (dalla piva emiliana al basso elettrico), Medhin (dj 

e ballerina) e naturalmente l’Alberto di cui sopra 

(economista, musicista di combat-folk, chitarra, 

pianoforte, fisarmonica). Ma forse si fa prima a fare altri 

nomi, che certi critici hanno usato per spiegare Fiamma e 

la sua (loro) musica: Bjork, Sinead O’Connor, Talvin Singh, 

Goran Bregovic, Nusrat Fateh Alì Khan. Oddio, che casino. 

Qui bisogna sentire lei. 

La Bjork della bassa? La Sinead emiliana? Fiamma, 

aiutami tu! 

Beh, bene. Servono paragoni quando non sanno dove 

piazzarti. Poi figurati, io le adoro tutte e due: Sinead è il 

canto tradizionale trapiantato nel pop, Bjork è 

l’espressività. Se mi offendo? Ma sei matto? Anzi, se è 

vero, grazie! 

E tutto così, come per caso... 

Più o meno. Alberto è arrivato e mi ha detto: sposiamo 

folk ed elettronica, e la voce sei tu. Seee, figurati. Ma 

dopo un po’ l’ho chiamato: dài, proviamo! 

E lui? 

Mi ha detto: tu canti come le donne emiliane... Ed è vero! 

Forse perché mi ha insegnato la nonna, forse perché 

laggiù in Emilia saremo forse più provinciali, ma proprio 

questo ci tiene vicino alle radici. Poi, nel primo disco che 

ho interpretato, ho capito che avevo dentro questa cosa 

che piano piano veniva fuori. Solo dopo, in Contatto, ho 

provato a scrivere... Volevo vedere se le mie emozioni 

c’entrano qualcosa nella vita degli altri. 

E...? 

E... è una figata! E poi è bellissimo lavorare con altre 

donne. Ma sono ancora in travaglio, il primo pezzo l’ho 

scritto solo un anno fa... Se me lo lasciano fare vorrei 

proprio crescere, farlo di mestiere, cantare. 

Beh, per essere un gruppetto di nicchia, roba strana, 

elettronica e folk, avete girato parecchio. 

Vero, siamo stati in Giappone, un giornalista giapponese 

si innamorò di noi, insistette per portarci a Tokyo. 

Strabiliante. 

E l’America, pure. 

Eh, sì, lì abbiamo voluto fare tutto da noi. Abbiamo 

suonato alla CMJ Music Marathon a New York. Pazzesco! 

Io cantavo in dialetto, in italiano, e quelli stavano lì. Non 

riuscivo a crederci, non se ne andavano! Stavano a 

sentire! 

Non ti stupire troppo, magari sei brava come dicono! 

Eh, se mi lasciano andare avanti... Ma cosa credi, io faccio 

l’impiegata, ho tre euro sul conto corrente... Però ci 

credo, eh! 

Si vede. E se potessi esprimere un sogno? 

Guarda, ho cantato al festival della canzone femminile, a 

Verona, sul palco con Alice. Ecco: mi piacerebbe essere 

come lei. In forma smagliante, ha fatto delle scelte anche 

strambe, ha coraggio, voce, tutto. Ma non siamo poche, 

sai? Penso a Elisa, a Meg dei 99 Posse, a Mara degli 

Ustmamò, che è un riferimento. 

Però il folk e l’elettronica... Non ti fa strano? 

Tutt’altro, è una cosa molto naturale. Ce lo siamo sempre 

detti nei nostri discorsi: se Melchiade Benni (grande 

violinista della tradizione popolare emiliana, ndr) fosse 

vivo oggi, userebbe i campionatori. Figurati se fanno 

paura a me che son venuta su sentendo i Kraftwerk e 

Moroder... 

Ecco, già che ci siamo: fuori cinque dischi! 

Vediamo... Homogenic di Bjork. The Lion and the Cobra di 

Sinead... 

Troppo facile! 

I Velvet Underground, quello con la banana, ovvio. Poi 

Kokko, delle Värttinä, un gruppo musicale femminile 

finlandese. E naturalmente De André, direi Anime salve. 

Quando si dice la varietà! E il pezzo che avresti voluto 

scrivere tu? 

Ah, non ho dubbi: In viaggio, dei CSI. 

FIAMMAELETTRONICA 

IL CANTO POPOLARE e la musica elettronica, la piva e il computer, le mondine e l’avanguardia. 

Fiamma e il suo gruppo: un esperimento sonoro che fa vibrare il nebbione padano e lo percorre 

di brividi elettronici. Dall’Emilia, al Giappone, a New York. Cantando 

testo: Roberto Giallo / foto: Andrea Spotorno 

URBAN 13

MONICA TIMPERI fa la regista di film porno. E da dietro 

la macchina da presa racconta un mondo che nei vhs non 

si vede. Attori, attrici, costi e ricavi, pubblico. Dal produttore 

al consumatore, insomma. Di cosa? Di sesso 

Milano, pieno centro, tardo pomeriggio di un giorno 

feriale. Mi guardo circospetto tutt’intorno, poi mi infilo 

sotto il tendone dell’edicola. Mi schiarisco la voce e dico: 

“Buonasera, dovrei ritirare un pacco da parte di Monica 

Timperi”. Dall’altra parte del banco, un signore di una 

certa età mi guarda stralunato, ma poi risponde: “Sì certo, 

adesso guardo”. Alza una pigna di videocassette tripla X, 

scompare sotto il bancone, ne riemerge qualche secondo 

dopo e chiede: “Com’è che si chiama quella persona che 

le ha lasciato il pacchetto?”. “Monica Timperi”, rispondo. 

“Ah ecco”, mi dice lui. Sposta una pila di giornali e fa: “Sarà 

mica un pacco con i quotidiani?”. “No, guardi, dovrebbero 

essere un paio di videocassette”, e mentre glielo dico 

fa il suo ingresso sotto il tendone una ragazzina, che 

diligentemente si mette in coda. “Che tipo di cassette?” 

insiste quello, come se nella sua edicola la facessero 

da padroni Winnie the Pooh e Truffaut e non film e riviste 

i cui titoli alludono a falli giganteschi, grovigli di corpi 

nudi intrecciati e prodezze alla Jury Chechi. Qualcosa 

non funziona, è chiaro. E io mica posso dire, davanti 

alla ragazza: “Guardi, si tratta di Fallo da Rigore e di 

Desiderando Giulia. Roba porno… sa, mi serve per lavoro”. 

Già, per lavoro: e chi ci crederebbe? Perciò ringrazio, 

spiego che forse mi sono sbagliato e senza lasciargli 

il tempo di rispondere esco dal tendone. Poi riprovo con 

l’edicola 100 metri più avanti e tutto fila liscio. È quella 

l’edicola giusta! 

Quando le racconto la scena, il giorno dopo, Monica 

Timperi se la ride. Indossa una camicia bianca, giacca e 

pantaloni blu. Un filo di trucco. È tra le pochissime registe 

– registe di film porno – italiane. Certo, si fatica a 

immaginarla sul set chessò…di Grazie Zia a dirigere il 

‘traffico’ e Ursula Cavalcanti. Durante l’intervista parla del 

mondo dell’hard a volte quasi con distacco, come se non 

la riguardasse, a volte con il piglio cinico del manager. 

Business is only business. E lei, insieme a Silvio Bandinelli 

– suo compagno di vita e nota firma dell’hard – gestisce 

FRONTEDELPORNO 

testo: Andrea Dambrosio / foto: Cesare Cicardini / illustrazioni: Quickhoney 

una società di produzione, importazione e distribuzione di 

film hard. Roba da parecchie X. 

Come sei finita nel mondo del porno? 

Ho fatto per un po’ di tempo la pr al Piper e in altri locali 

romani e poi l’agente immobiliare. Al porno sono arrivata 

quasi per caso, quando ho iniziato a fare la rappresentante 

di film hard a Roma per la società di un amico. All’inizio 

avevo dei dubbi… non mi sembrava il massimo della vita. 

E poi? 

La mia fortuna è stata incontrare un’altra donna che 

lavorava in quella società. Con lei ho fatto il primo giro 

nelle videoteche, dove non avevo a che fare con il pubblico 

finale. 

E adesso? 

Adesso non ho problemi nemmeno con i privati perchè ho 

scoperto questa piccola formula: essere molto sicuri e 

tranquilli e parlare di pornografia in modo professionale 

crea forse più imbarazzi dall’altra parte. Dalla parte 

dell’uomo. Diventa un gioco, un’arma. 

Dalla distribuzione alla regia. Come? 

14 URBAN URBAN 15

Grazie a Silvio Bandinelli, che incontro a Firenze nel ’96. 

Insieme fondiamo la Showtime, dividendoci i compiti: lui 

si sarebbe occupato della realizzazione del prodotto, film 

e pubblicità, io della distribuzione. Dopo un anno sono 

stata, anche come aiuto regista, sul set di Mamma, che 

poi Silvio ha portato pure alla Casa della Cultura di 

Milano, e poi ho deciso di buttarmi. 

Un’autodidatta, insomma. 

Non ho una preparazione specifica, ma credo di portare 

a casa un prodotto dignitoso. 

Secondo te c’è una regia al femminile nella 

pornografia o è vero che il porno è fatto da uomini per 

uomini? 

Non credo sia facile esprimere un punto di vista femminile 

nella pornografia… diciamo che secondo me è più 

femminile l’erotismo. Con la pornografia ti scontri con 

immagini forti, con inquadrature di un certo tipo, penso 

per esempio alla penetrazione. La pornografia non spinge 

a esprimere questa femminilità che è qualcosa di più 

misterioso, di si-vede-e-non-si-vede. 

Il tuo ultimo film però mi sembra all’insegna del sivede-e-si-(stra)vede… 

Vedendo i miei prodotti e anche quelli di un’altra regista 

italiana ho notato che a volte le donne sono un pochino 

più “forti” degli uomini. Per assurdo il punto di vista 

femminile nel porno consiste nella ricerca di qualcosa 

di più scioccante. 

E da 0 a 10 nei tuoi film la storia, i dialoghi, la 

scenografia… quanto contano? 

Nei miei, nei nostri film, 8 pieno. 

Non stai esagerando? 

No, perché realizzo film che hanno una storia, una trama.... 

altrimenti ci sono i film ‘all sex’, con solo scene di sesso. 

Per carità, se vuoi, la trama è anche una scusa per dare 

allo spettatore un alibi culturale per vedere un film hard, 

perché poi come diceva Joe D’Amato, “tutto gira intorno 

al buco del…”. 

Non ne dubito. E quindi uno spettatore-tipo di un tuo 

film, al grido di “troppa trama!”, schiaccia sul tasto fast 

forward tra una fellatio e l’altra? 

Non credo perché, ripeto, ci sono anche film ‘solo sesso’. 

Quanti giorni impieghi per girare un porno? 

6-8 giorni circa. Certe volte si arriva ai 20 giorni. 

Quante scene hard ci sono in un tuo film? 

6 o 7, e durano dai 5 agli 8 minuti ciascuna. Quanto 

tempo si impiega per girare una scena hard… dipende: 

la mia prima è durata 6 ore! L’attore voleva uccidermi… 

E ci credo. Strabiliante che ne avesse ancora la forza! 

Sei ore? 

Si, la ragazza era troppo fredda, io ero molto insicura 

e cercavo di trovare situazioni e posizioni interessanti. Sei 

ore però sono davvero troppe… hai pur sempre a che fare 

con uomini e donne, anche se gli uomini a volte sono 

veramente dei robot. Ho visto cose alla Blade Runner! 

Che rapporto hai sul set con attori e attrici? 

Spesso abbiamo un rapporto amichevole, molti si 

conoscono perché sono di frequente gli stessi. Io poi ho 

imparato ad approfittare anche delle loro perversioni…. 

E come li dirigi? 

A volte gli dici anche le posizioni da prendere. Dipende 

chiaramente dagli attori, anche se noi cerchiamo sempre 

dei ‘totali’ in cui si vedono i volti, oltre alla penetrazione. 

Quindi magari vai lì e li sposti, li sistemi. 

A proposito di volti, quanto è importante lo sguardo in 

una scena hard? 

È importante: è una messinscena, e quindi è importante 

che diano l’idea che si stanno divertendo. 

Sembra tutto così ovvio… 

No certo, ci sono anche i problemi. Per esempio all’inizio 

gli attori mi guardavano un po’ dall’alto in basso: 

non facevo parte del loro mondo, non avevo nemmeno 

mai fatto l’attrice porno. E pensavano: “E questa vuole 

insegnare a me a fare sesso?” Ma io ho cercato di 

approfittare di questo loro esibizionismo. 

Attori e attrici che storia hanno alle spalle? Attori che 

ripiegano sul porno? 

No, è sicuramente l’esibizionismo che li spinge. Non 

esistono secondo me quelli che lo fanno esclusivamente 

per bisogno, anche perché non è che i guadagni siano 

così grandi. Allora una donna più che l’attrice hard fa la 

prostituta, così rimane anonima. Per certi versi, il cinema 

porno è forse più ‘pulito’ del cinema tradizionale perché 

non è che dici: “Bimba farò di te una stella se vieni a letto 

con me”. Quello devi fare, e quindi… 

E tu che stai 10 ore sul set, quando torni a casa e fai 

l’amore con il tuo uomo… non ti viene un po’ da 

ridere? 

Dopo ore di riprese, in genere mi riposo! Comunque c’è 

sicuramente una iper-esposizione che in qualche modo 

influisce. Non viene da ridere, però… sicuramente qualche 

effetto collaterale c’è. Lo stesso accade sul set, dove ti 

passa davvero ogni voglia. A un nostro amico, per 

esempio, piaceva molto un’attrice: è voluto venire sul set 

per vederla dal vivo, ma dopo 5 minuti russava a bocca 

aperta! 

Non è mica una grande pubblicità per i film hard! 

Ma no, è che l’iper-esposizione alla fine normalizza un po’. 

Allora ha ragione il regista Davide Ferrario quando 

scrive che chi pensa che il mondo dell’hard sia un 

ambiente trasgressivo sbaglia perchè “è uno degli 

ambiente più borghesi che si possano immaginare”. 

Non sono d’accordo, anzi mi sembra un po’ una stronzata. 

È comunque un ambiente trasgressivo: gli attori hanno 

un rapporto con il sesso che non è certo quello di tutti. 

Per esempio, dietro le quinte c’è l’attore che parla con te 

e magari intanto si masturba. 

Cioè uno ti parla e intanto si mena il batacchio?! 

Sì certo, è solo che “(si) ripassa la parte”, come dice Silvio! 

“SEI ORE PER UNA SCENA... L’ATTORE VOLEVA UCCIDERMI!” 

Prendo atto, ma a te allora cosa imbarazza? 

Mi imbarazza stare al centro dell’attenzione, essere ripresa, 

fotografata. Non sono esibizionista. 

E quanto guadagnano gli attori? 

Dipende: gli uomini sui 600 euro a scena, le donne da 

600 a 1500-2000 euro. Poi varia anche in rapporto alla 

notorietà, alla bellezza e alla prestazione… Gli uomini 

però sono di meno e quindi lavorano di più. 

E quanto costa girare un film porno? 

Il mio ultimo film, Desiderando Giulia, è costato sui 40 mila 

euro, tutto compreso. Poi sai, anche nell’hard il produttore 

è spesso per necessità anche distributore. 

Qual è, in Europa, la città del porno per eccellenza? 

Da un punto di vista produttivo, sicuramente Budapest. In 

generale, per produzione e attrici, tutti i Paesi dell’Est. 

E in Italia? 

Milano, come pubblico e sexy shop. Poi direi Roma. 

C’è differenza in termini di pubblico tra città? 

Si, sicuramente. Per esempio ci sono film lesbo che noi 

distribuiamo e che a Roma e nel Lazio non vengono 

acquistati. Nel resto d’Italia sì. Lo stesso per i film gay. 

Il Centro Sud è spesso più ‘chiuso’ del Nord. 

E in una stessa città? 

Le differenze spesso le hai da quartiere a quartiere, ma è 

molto difficile capirne le ragioni perché la gente non parla 

di queste cose come di altri prodotti. È difficile fare le 

indagini di mercato! Spesso poi nei centri storici ci sono 

poche videoteche che lavorano con l’hard, che va 

maggiormente invece nelle zone più periferiche. Anche se 

dipende dalla città: a Roma, sono un po’ ovunque. 

E le sale a luci rosse che fine hanno fatto? 

Ormai, non sono più importanti: la distribuzione oggi 

passa attraverso home video e tv, e quindi sexy shop, 

videoteche, edicole e, meno, vendita per corrispondenza 

e internet. Posti diversi, per un pubblico diverso: in edicola 

secondo me va un pubblico che non vuole lasciare traccia 

e che non se la sente di entrare in un sexy shop. 

Nella videoteca vanno quelli che hanno meno problemi, 

ma anche meno soldi: affittano invece di comprare. 

URBAN 17

CONSIGLI PER 

GLI ACQUISTI. 

Un manganello, 

un visore notturno. 

Un mazzo di 

grimaldelli, uno 

spray paralizzante. 

Ma è roba legale? 

Chi lo sa, ma intanto 

la vendono. 

E Urban è andato 

a fare la spesa 

SPYSHOPPING 

testo: Cristiano Valli e Disma Pestalozza 

illustrazione: E-boy 

18 URBAN 

“Ma dove li prende questi fantastici giochetti?” 

Jack Nicholson, da Batman 

Che non si tratti di un negozio come tutti gli altri lo 

si capisce subito, già dal sito internet. Sezione 

filosofia, testuale: “… una veste innovativa e 

accattivante… creare con la simpatia e la cordialità 

una nuova tendenza… giovani e meno giovani di 

entrambi i sessi”. Perbacco! Peccato che “cordialità e 

simpatia” si facciano da parte quasi subito, fin dalla 

vetrina di via Paolo da Cannobio, a Milano, per 

lasciare spazio a passamontagna neri aderenti 

dall’aria torva e per nulla rassicurante. Sopra i 

passamontagna, occhiali scuri. “Per vedere senza 

essere visti”, recita l’etichetta. Forse abbiamo avuto 

finora della cordialità un’idea un po’ naif. 

Sempre in vetrina, altri scaffali. Svariati modelli di 

spray anti-aggressione, un manganello telescopico 

della lunghezza di una trentina di centimetri con un 

asta di metallo allungabile, un intera gamma di 

microspie. E poi tutto un repertorio di accessori da 

guardoni: visori notturni, microfoni direzionali, 

binocoli nucleari. Cose così. Dalla vetrina ci facciamo 

anche un idea riguardo ai prezzi, si parte da un 

minimo di 25 euro per il manganello-base per arrivare 

a svariate centinaia di euro per gli oggetti più 

tecnologici e sofisticati. Cordialità e simpatia? Mah! 

Non ci resta che entrare. Ma cosa racconti al 

commesso di un posto del genere? Perché insomma, se

non siamo ex-KGB, dovremmo interessarci a ciò che 

vendono lì dentro? Come fare, per sembrare due clienti 

qualsiasi? Una mimetica? Un tatuaggio da marine sul 

braccio? 

Appena dentro sembra di essere in quel momento dei 

film di Bond, James Bond, in cui al protagonista 

vengono mostrate le diavolerie che avrà a disposizione 

durante il film. Siamo circondati da spray antiaggressione, 

allarmi anti-scippo, rivelatori di banconote 

false, sistemi di sicurezza anti-intrusione, tele-camere 

spia, micro-trasmettitori e micro-ricevitori, scanner 

rivelatori di micro-spie. È un trionfo di chincaglieria 

tecnologica e di etichette piene di parole piene di 

trattini. Una vera miniera di trattini. Ti guardi intorno 

cercando di capire che tipo di clientela passa da queste 

parti. Aspiranti 007? Navy Seal in erba? Diabolik ed Eva 

Kant? Nulla di tutto questo. Attualmente nel negozio c’è 

un aspirante guardone che valuta quale sistema di 

visore notturno è meglio prendere. Lo sentiamo 

chiedere al commesso come risolvere il suo problema, 

ha una casa molto grande in cui va spesso via la luce e 

non sa mai dove mettere i piedi. Il commesso sembra 

crederci (pazzesco!). Per adesso è dura che qui dentro ci 

si possano riconoscere “giovani e meno giovani di 

entrambi i sessi”. Anzi, siamo decisamente più su un 

target meno giovane, dal sesso molto ben definito. 

Non appena uno dei commessi ci si fa incontro, noi 

optiamo per la copertura meno impegnativa fra quelle 

concordate. Siamo appassionati di stellette ninja! È 

evidente che il commesso, con aria esperta, ci considera 

gli ennesimi guardoni timidi e si rassegna ad aspettare 

che, con noncuranza, il discorso vada a finire sui visori 

notturni. Ma noi vogliamo il tour completo. Iniziamo 

dagli spray. C’è l’ormai classico spray al peperoncino, 

nella ancora più classica forma a bomboletta, oppure 

camuffato da penna. E poi c’è l’incredibile spray 

colorante che macchia la pelle. Una macchia che per una 

settimana non viene via. Più passa il tempo, più la 

macchia si allarga su tutto il corpo. A cosa serve? Non è 

illegale? Pare di no: serve per rendere individuabile un 

malintenzionato troppo veloce per essere fermato, ma 

non abbastanza per il “nostro” spray colorante. Mamma, 

mamma, mi hanno rubato tutto e mi hanno anche 

stuprato, però sono riuscita a spruzzargli la faccia di blu! 

Son soddisfazioni. 

Si prosegue. Manganelli. Il commesso ne prende in 

mano uno e ci fa una dimostrazione pratica di come si 

tira un fendente. Accompagna tutto con una sorta di 

urletto, poi lo ripone aspettandosi ammirazione da 

parte nostra. Non per deluderlo (non ci permetteremmo 

mai), ma trova solo un vago sgomento. Ce ne mostra un 

altro tipo, uno con una impugnatura pazzesca. Protegge 

la mano e ricorda vagamente l’alabarda spaziale di 

Goldrake. “È un manganello molto particolare – dice – 

ha una sorta di meccanismo a serramanico: levando il 

tappo che tiene chiusa l’asta del manganello questo si 

allunga di scatto e colpisce con estrema violenza 

l’obbiettivo”. “Scusi ma uno ci può andare in giro?” “No, 

no, però lo puoi tenere a casa”. Utile. 

Tra le vetrinette sono esposti anche giubbini antiproiettile 

e torce segnaletiche identiche a quelle che si 

usano sulle portaerei. Beh, certo, se uno ha un eliporto 

sul tetto di casa le torce segnaletiche sono un po’ la 

morte sua. Dagli articoli per il corpo a corpo si passa al 

settore spionaggio. È il trionfo dei microfoni direzionali, 

fino a novanta metri di portata. Illegali? Tronfio, sicuro e 

con la faccia di chi la sa lunga il commesso risponde 

“Ma no, nessuno ti vieta di andare in un bosco ed 

ascoltare il canto degli uccelli!”. E ci mancherebbe! 

Stesso discorso per il microfono da muro, un aggeggio 

con cui sentire cosa succede nella stanza accanto. Per 

sentire se il bambino dorme tranquillo, ovviamente. Ci 

sono anche quelli con una portata maggiore, per sentire 

fin dall’altra parte della strada. Così se tu abiti in un 

posto e tuo figlio di due anni e ha già la sua 

20 URBAN 

UN GRIMALDELLO? SAI MAI... SE HAI PERSO LE CHIAVI... 

indipendenza e va a dormire in una casa nel portone di 

fronte, stai più sereno. 

Altro giro, altro regalo. Passiamo al reparto dei 

guardoni. Occhiali a raggi X. Con questi puoi davvero 

vedere sotto i vestiti della gente, grazie a delle 

sofisticate lenti termiche. E poi, finalmente, i visori 

notturni, utilissimi, ti spiegano, se di notte vuoi sapere 

esattamente in che punto del giardino sta scorazzando 

il tuo cane. E poi, ancora, un apparecchietto che cambia 

la voce. 

Infine la cosa che forse ci stupisce di più. Un set, anzi 

vari tipi di set, di grimaldelli, ossia quegli oggettini di 

metallo leggermente ricurvi che servono per forzare le 

porte. Ora che ci è chiaro il meccanismo, anticipiamo il 

commesso e facciamo bella figura. “Ovviamente servono 

nel caso uno perda le chiavi della macchina e non abbia 

una copia!”. Certo, annuisce lui, ma attenti a non andarci 

in giro, che non è consentito. Ci sfugge come si possa 

aprire la macchina se non ci puoi andare in giro, ma non 

si può mica andare dietro a tutto quello che ci sfugge. 

Ecco, fine del tour. È rimasta aperta una vetrinetta e con 

la coda dell’occhio vediamo un tizio sulla cinquantina 

infilarsi in tasca con noncuranza un set di grimaldelli. 

Poverino, avrà perso le chiavi della macchina e si 

vergognerà a dirlo al papà…

UCCELLACCI&UCCELLINI 

LA GRANDE GUERRA 

nei cieli di Roma. 

Gabbiani in formazione 

presidiano l’Altare 

della Patria pensando 

che sia una scogliera. 

I poveri piccioni si 

danno alla fuga e 

le cornacchie serrano 

le fila. Il cielo come 

non l’avete mai visto 

testo: Daniela Amenta 

illustrazione: Gibi 

22 URBAN 

Il romanesco, che è lingua prosaica ma in grado di 

superbe metafore, descrive bene la questione: “Pure gli 

uccelli hanno perso la brocca”. Intendendo per “brocca” il 

contenitore delle conoscenze, la traduzione è quasi 

simultanea. E poi basta alzare il naso in piazza Venezia per 

vederli, gli aerei “sbroccati”. Sono gabbiani reali: stazza 

super, becco giallo oro, cipiglio fiero. Hanno confuso il 

Vittoriano – proprio quello –, per una bianca scogliera e 

presidiano il centro di Roma tra svolazzi e stridii. 

Impossibile allontanarli. Sono in migliaia le nuove vedette 

del Milite Ignoto. E pur di accaparrarsi l’Altare della Patria 

in versione Dover, hanno combattuto e vinto una battaglia 

senza esclusioni di colpi con i gabbiani “vulgaris”, ricacciati 

lungo le sponde del Tevere. Gli etologi non hanno dubbi: 

“Il candore del travertino, ripulito di recente, li ha confusi. 

In più il monumento è illuminato notte e giorno, e il calore 

attrae i volatili marini. Non va neppure trascurata l’altezza 

del mausoleo che offre una perfetta visuale per chilometri 

e chilometri”. Tra le pietre risorgimentali, i gabbiani reali la 

fanno da padroni. Si accoppiano, nidificano. All’alba lo 

spettacolo è a metà tra l’inquietante e il sorprendente. 

Eccoli in volo, tutti assieme, a caccia di cibo mentre la 

capitale si trasforma in un borgo marinaro. Con due colpi 

d’ala i “Livingstone de noantri” sono già al fiume, i più 

pigri razzolano tra i cestini dei Fori Imperiali. Lo specchio 

di cielo è ampio ma circoscritto. Guai a superare il 

Testaccio, o peggio il quartiere Ostiense. Qui l’area è di 

pertinenza delle gracchianti cornacchie che somigliano a 

rapaci tanto sono obese. Carnivore, per di più. Ennesima 

mutazione genetica che preoccupa non poco gli esperti. 

“Ostiense è un’altra zona strategica – spiegano i tipi della 

Lipu. Fino a qualche mese fa c’erano anche i mercati 

generali e le cornacchie si ingozzavano di tutto. Ora, 

costrette a una dieta forzata, attaccano quello che capita. 

Persino passeri e piccioni. Se serve anche i gabbiani, ma 

con quelli reali è un match duro, da pesi massimi”. 

Uccellacci e uccellini, insomma, si contendono il cielo 

dell’Urbe. Prati, per dirne un’altra, è il rione degli storni, 

milioni di storni. Sfrecciano, disegnano spirali nel cielo 

vespertino. Bello spettacolo. Solo che strade, macchine e 

terrazzi, sono letteralmente ricoperti dal guano dei piccoli 

acrobati. Un tappeto giallo-bianco scivoloso e 

impertinente, per di più a due passi dal Vaticano. Per 

evitare spiacevoli “cadute dall’alto”, i residenti hanno 

ingaggiato le ronde anti-volatili che, armate di megafoni, 

hanno il compito di allontanarli. Attraverso gli altoparlanti 

viene trasmesso un richiamo al contrario, rumorosissimo. 

Gli storni, però, oramai hanno capito il gioco. Si 

allontanano fino all’Olimpico e poi ritornano. Lieti di 

scaricare le loro bombette sulle teste dei nemici terrestri.

A dirla tutta, ci siamo un po’ intimiditi. Perché qui si 

mastica pop, in tutti i sensi, e ci siamo trovati invece 

davanti a musicisti coi fiocchi che giocano con la Musica 

Vera, quella Colta, quella per Pochi. Insomma, quelli di 

Sentieri Selvaggi, musicisti sopraffini della 

Contemporanea (poi, se ci ripenso, tolgo tutti queste 

Fastidiose Maiuscole). Gente come Carlo Boccadoro e 

Filippo Del Corno, che anche senza volere li chiami 

“maestro”. Con loro c’è Andrea Miotto, un altro della 

banda, che di mestiere fa il giornalista, e sono i fondatori 

di questo gruppo di musici che (cito testualmente) “vuole 

avvicinare la musica contemporanea al grande pubblico”. 

Altri che ci vengono a trovare: Marcella Schiavelli 

(violoncello), Paola Fre (flauto), Thomas Schrott (violino). 

Campano da sei anni e fanno ogni anno un festival. Fanno 

concerti, fanno dischi. E fanno (gentili) quattro chiacchiere 

con Urban, che per quanto intimidito riesce a rompere il 

ghiaccio parlando con Boccadoro, uno dei maggiori 

compositori italiani, di quanto è bello The Last Waltz con 

il vecchio Dylan in dvd, o di quale pilastro del ’900 sia 

Exile on Main Street degli Stones. Naturalmente ognuno 

dice la sua, nella chiacchierata, ma metteremo tutto in un 

calderone, perché Sentieri Selvaggi è un progetto comune 

e dunque... 

Ma allora siete umani! Sai, verrebbe da dire: la 

contemporanea? Che pesantezza! 

Uff, luoghi comuni. La contemporanea è come le altre 

musiche: se è cattiva è noiosa, se è buona no. 

Non fa una piega, però ammetterete di maneggiare 

una cosa difficile... 

Sì, certo. Ma un linguaggio difficile vuol dire anche un 

linguaggio intrigante, e noi non abbiamo fatto nessuna 

alchimia e nessuna concessione. Cioè: vogliamo un 

pubblico spregiudicato, che vuol dire esattamente “senza 

pregiudizi”. 

Insomma, cercate ascoltatori disponibili... 

Attivi, sarebbe la parola giusta. E siamo convinti che per 

avvicinare questa musica, e la musica, qualche parola non 

guasta. A volte basta poco, basta spiegare come nasce 

un’idea, come nasce una musica. E in più stiamo molto 

attenti alla qualità dell’esecuzione: abbiamo raccolto 

musicisti eccellenti, e suonano di tutto. 

Non mi farete i didattici! 

No, ci piace di più essere considerati istigatori. Chi ascolta 

deve fare un po’ di sforzo, deve uscire dai soliti sentieri, 

scegliersi percorsi suoi, insomma, noi suoniamo, 

scriviamo, eseguiamo e scoviamo musiche. Chi ascolta, 

faccia la sua parte! 

E così siete riusciti a essere qualcosa, differenziandovi 

da tutto il resto. 

Già: esistiamo da sei anni e siamo fuori moda da sei anni, 

non male, eh? E poi, diciamolo: ci vogliamo distinguere da 

quel frullatore attuale della contaminazione, che spesso è 

solo una sovrapposizione di marketing diversi. 

Giocare con la classica... 

Contemporanea, prego! Nella classica oggi c’è molta 

speculazione. Nascondersi dietro Puccini come fa Bocelli, 

per esempio, non ci interessa. Noi suoniamo per chi fa 

qualche sforzo per conoscerci. 

Ora fate un festival dedicato all’Est. Uno dice: 

contemporanea più Est europeo, da spararsi! 

Che scemenza! L’Est sta entrando nell’Unione Europea, 

sappiamo tutto di quei Paesi, i giornali lo scrivono. Ecco, 

noi vogliamo raccontare anche i riferimenti culturali, le 

musiche. E la gente che viene a vederci mica dice di aver 

sentito la contemporanea, dice di aver sentito musica 

bella. Al novanta per cento ci conoscono con il 

passaparola, che è sempre la cosa migliore... 

Come ensemble siete a numero variabile, mi pare... 

Siamo sei più uno, ma sì, è vero, preferiamo la geometria 

variabile. E facciamo anche cose da pazzi, tipo un brano 

per otto contrabbassi e cubo di legno... 

Cubo di legno? 

Guarda, non diresti mai quel che si può tirare fuori 

musicalmente da un cubo di legno... L’unico problema è 

che bisogna cambiarlo ogni volta... 

Però voi, istigatori di musica, avete fatto fare cose 

pazzesche a gente che con voi non c’entra! 

Ma sì, abbiamo invitato ospiti con storie e percorsi 

diversi. Lella Costa, Moni Ovadia. Omar Pedrini ha 

suonato Monteverdi con la chitarra elettrica! È che la 

musica non è una. L’importante sono le differenze. 

Un mondo dove tutto sta sullo stesso piano, francamente, 

è intollerabile. 

Quindi Monteverdi e anche gli Stones, 

è questo che volete dire? 

24 URBAN 

Perché no? Tutto sommato noi costruiamo un pubblico, 

gli diciamo: guarda, tu non lo sai, ma questo 

probabilmente ti interessa. Se poi quello va a casa a 

sentirsi i Rolling Stones, a noi va benissimo: questa 

competitività tra musiche è assolutamente indotta, una 

fesseria giornalistica... 

Ultima domanda: e adesso? 

Adesso il festival dell’Est! Quattro concerti a Milano con 

musica e musicisti contemporanei dell’Est europeo. 

E poi andiamo noi là, a San Pietroburgo, allo Skif festival. 

Ultima domanda... 

Ma l’ultima non era prima? 

Lo so, è un vecchio trucchetto. Ma comunque, non 

sfuggirete: fuori qualche disco strepitoso di cui non 

si può fare a meno! 

(Qui i selvaggi parlano un po’ tutti insieme). Rolling 

Stones, Exile on Main Street. Per par condicio il White 

Album dei Beatles. Sonny Rollins, A night at Village 

Vanguard. Arvo Pärt, Arbos, non fare quella faccia, 

è un musicista estone, bravissimo. E mettici anche Gavin 

Bryars, Jesus’ Blood Never Failed Me Yet. 

Ok, ok, mi arrendo. 

No, non ti arrendere così! Mettici anche Made in Japan 

dei Deep Purple! 

DISCHI E CONCERTI (SELVAGGI) 

Se siete curiosi, sentitevi questi: Bad Blood e La formula 

del fiore (Sensible Records), rispettivamente l’ultimo 

e il primo disco dei Sentieri Selvaggi. Se volete esagerare, 

leggetevi Musica Cœlestis (Einaudi), undici interviste 

di Carlo Boccadoro a grandi musicisti contemporane. 

Per vederli dal vivo, invece, ecco qualche data: La donna 

col martello (24 febbraio, Teatro Leonardo, Milano) 

e Braci (24 marzo, Teatro dell’Elfo, Milano). 

MUSICI&SELVAGGI 

SI CHIAMANO SENTIERI SELVAGGI, e portano la gente a sentire la musica contemporanea. Roba colta per 

coltissimi? Macché: loro dicono che basta avere le orecchie attaccate alla testa e combattere i pregiudizi. 

Insomma, strumentisti e compositori considerati per pochi, che vogliono essere per tanti. E ci riescono 

testo: Alessandro Robecchi / illustrazione: Kojak 

URBAN 25

Una volta, un tale dell’Oregon arrivò a Palazzolo 

Milanese. Aveva saputo, chissà come, del bizzarro 

museo personale del signor Guido Fisogni. 

Si aggirò estasiato tra le decine di vecchi distributori 

di benzina, contemplò i globi luminosi, si soffermò 

sull’infinità di targhe pubblicitarie smaltate. 

Alla fine guardò il Fisogni e fece: “Credevo di essere 

il numero uno. Sono il numero due.” 

Eh sì, la collezione di pompe di benzina e dintorni, 

che l’imprenditore lombardo ha messo insieme in 

quasi quarant’anni, non ha confronti; nemmeno nel 

paese che ha fatto delle “gas stations” un’icona pop 

o, per mano di Edward Hopper, uno dei capolavori 

della pittura del ’900. Tant’è che da un paio d’anni 

figura ufficialmente nel Guinness dei Primati. 

In realtà, è qualcosa di più e di diverso rispetto 

alle stravaganze che popolano la bibbia dei record. 

È un patrimonio dell’archeologia industriale e del 

modernariato, che Christie’s ha valutato intorno 

agli 11 miliardi di vecchie lire. 

È il sacrario dei totem della società fondata sul 

petrolio. La galleria delle mammelle dalle quali 

abbiamo succhiato la linfa iridescente della nostra 

mobilità. Un’antologia dei pit-stop nella corsa 

del XX secolo. Una miscela di estetica e progresso 

tecnologico. Un pieno di storia e vita quotidiana. 

E tante altre metafore infiammabili. 

Qualche esempio concreto? Il primo distributore 

della storia, anno 1892, quando le auto circolanti 

in Italia erano quarantadue. Le pompe trasportabili 

a forma di biga, quando la benzina costava 2 lire 

al litro e i benzinai erano i farmacisti e i droghieri – 

perché a quel tempo erano gli unici a vendere 

petrolio, i primi come anti-pidocchi, gli altri per le 

lampade. 

I sensazionali distributori di carburante “senz’acqua” 

o “senz’aria”, perché, anche se costava poco, fino 

ad allora pagavi anche la condensa e le bolle. 

Quello della benzina del “fascio”: “Vittoria” la normale, 

“Littoria” la super. C’è anche, ed è tra i più 

belli, il distributore personale che Benito Mussolini 

aveva nella residenza di Villa Torlonia, disegnato 

da Marcello Piacentini, l’architetto del Ventennio: un 

piccolo monumento, stile certe prefetture dell’epoca, 

con tanto di tettuccio a mo’ di saluto romano (come 

non pensare che la parabola del duce sarebbe 

macabramente finita in un’altra stazione di servizio, 

quella di piazzale Loreto). 

E che dire dei cartelli stradali o dei segnali di 

pericolo sponsorizzati dalle compagnie petrolifere 

(e ci lamentiamo adesso…). O delle marche taroccate, 

tipo una BP con gli stessi colori sociali, ma che 

al posto dello scudo ha un triangolo, e che non 

significa British Petroleum, bensì Benzina 

Purissima? E il più antico autolavaggio, mai visto 

prima? E poi la sterminata raccolta di latte, gadget, 

giocattoli, merchandising delle sette sorelle e di 

tutto il parentado. E il certosino archivio di progetti, 

lucidi, disegni tecnici, vecchie cartoline, pubblicità 

d’antan, compresa quella della ricciolona ramata di 

“Scappa con Superissima”, che poi si scoprì essere 

un travestito e scoppiò un putiferio. Interessante, 

AMARCORDOIL 

VOI FATE IL PIT-STOP e il distributore nemmeno lo degnate di uno sguardo. E magari tra trent’anni 

quello diventa un pezzo da museo. Come quelli del signor Fisogni, che ha il museo più infiammabile del 

mondo, in attesa di trasloco. Urban è andato a fare il pieno, come al tempo che fuel 

testo: Vittorio Montieri 

24 URBAN

26 URBAN 

no? Per grandi e per piccini, giusto? Per l’appassionato 

di motori e per il profano. Anche. Ma ora, da 

qualche tempo, le pompe di benzina del signor 

Fisogni se ne stanno accatastate, nascoste. Il palazzo 

che le ospitava non avrà più forma di museo, è stato 

venduto, e il tesoro delle benzine via, in cantina. 

“Ci vorrebbe un posto più adeguato, più turistico”, 

lamenta il suo fondatore-curatore-guida. 

Lui ha cercato soci e acquirenti per dare una sistemazione 

migliore ai suoi 8000 pezzi unici: vicino 

a un autodromo, a un Gardaland, dentro un Museo 

della Scienza e della Tecnica. Perfino il World Trade 

Center era una delle sedi candidate. Ha fatto la trafila 

Provincia-Regione-Beni culturali, ma non si è mosso 

nulla. Prossimamente il museo si sposterà dalle parti 

di Brescia, al Centro Fiera di Montichiari, 

dove tutto farà fare “ohhh!” ai visitatori. Quando? 

Entro l’estate: siamo all’allestimento. Se avete 

nostalgia, o solo curiosità, chiamate il Fisogni: 

335-6777118. Uno che vi fa il pieno, ai ricordi.

LA CITTÀ COME UNA CULLA. 

Il dondolio ipnotico, il sonno, 

l’abbandono onirico da 

mezzo pubblico. Piccola 

ninna-nanna urbana sotto il 

soffice piumone di Parigi 

PARISLEEPERS 

foto Andrea Spotorno, styling Keiko Seya, trucco e capelli Frederic Mennetrier@Streeters France, production Yves 

KATARINA@CITY ~ MAGLIONE DI TOM VAN LINGEN 

URBAN 27

28 URBAN 

CHRISTINA@CITY ~ VESTITO TOM VAN LINGEN 

GATE@IMG ~ GIACCA BERNARD WILLHELM 

URBAN 29

30 URBAN 

JOANNA@IMG ~ CARDIGAN JUNKO SHIMADA 

CELINE@IMG ~ GIACCA MARJAN PEJOSKI 

URBAN 31

GUIDA|FEBBRAIO 

Lee Miller, Picasso, Parigi 1944 

MUSICA 36 

LIBRI 39 

FILM 40 

TEATRO 42 

La star del mese: Lee Miller. 

Roma, Galleria Moncada, fino al 15 marzo 2003 

CAPOLAVORO 

Oh mio Dio! Come ho fatto senza, finora? 

GRANDE 

Come sarebbe già finito!? Ancora! Ancora! 

BUONO 

Non ci cambierà la vita, ma funziona 

VABBÈ 

Coraggio, consideriamola una prova generale 

BLEAH! 

Complimenti! Fare peggio era davvero difficile 

PRO E CONTRO 

I VOTI DI URBAN 

BUONI E CATTIVI 

AFFOLLATO 

Beh, tutti qui stasera? 

ETNICO 

Qui nessuno è straniero 

FLIRT 

Uno ci spera sempre /1 

GAY 

Uno ci spera sempre /2 

ROMANTICO 

Due cuori e un tavolino 

VEGETARIANO 

Il silenzio delle zucchine 

VIP 

C’era questo, c’era quello... 

immagine: Anna Flox 

ARTE 45 

SHOPPING 47 

CLUB 48 

Parafrasando il sottotitolo di questo giornale (la città 

come non l’avete mai vista), si potrebbe dire che è molto, 

molto interessante anche la città come non la potete vedere. 

La notizia rimbalza a metà gennaio sulle pagine locali 

dei quotidiani milanesi e dice che la mostra di Palazzo 

Reale Dialogo al buio (Urban ne parlò sul numero di ottobre 

2002, scusate la piccola vanteria, prima di tutti) ha 

avuto tale successo che il Comune sta pensando di renderla 

permanente. Si vedrà, si farà, e nel caso vi faremo sapere. 

Di notevole ci sono un paio di cose da notare en passant. 

La prima: si prende un’idea nata all’estero (nel caso, ad 

Amburgo) e si cerca di importarla, e questo è bene. In più, 

sembra stia prendendo piede (non c’è che da rallegrarsi) la 

sensazione che gli sguardi molteplici, le esperienze diverse, 

gli approcci meno scontati abbiano presso i consumatori di 

cultura (dalla mostra al cibo, dalla musica al cinema e via 

FOOD: Milano 51 

Roma 55 

Bologna 59 

Torino 61 

CULTURA IN CITTA 

SE SI OSA SI VINCE 

Una mostra di passaggio diventa (forse) permanente. Buono a sapersi 

Milano / Tattoo convention 

Un’orgia di tatuaggi, piercing e tatuatori 

(settanta da tutto il mondo), per riflettere 

sulla cultura del tatuaggio e 

mixare modi e mode, stili e tecniche. 

Quindi eventi collaterali come la mostra 

di Don Ed Hardy (un’autorità nel 

campo), seminari e performance di art 

fusion e di spettacoli circensi. Ci sarà 

anche l’uomo più tatuato del mondo. 

All’Hotel Quark di via Lampedusa dalle 

12 alle 24. 7-8-9 febbraio 

ROMA / Indipendent film festival 

Torna il Rome indipendent film festival 

(www.romafilmfestival.org) che 

festeggia la sua seconda edizione 

raddoppiando il numero di sezioni 

in concorso (da 3 a 6): sceneggiatura, 

lungometraggi, corti, medi, documentari 

e animazioni. 30 opere in 

competizione provenienti da oltre 

20 paesi, una sezione dedicata al 

cinema femminile americano e molto 

altro ancora. 25-28 febbraio 

via riempiendosi occhi, orecchie, nasi e bocche) una risposta 

sempre incoraggiante, si direbbe quasi: un sicuro successo. 

La buona notizia è che si tratta di un ottimo segnale. 

La cattiva notizia è che ciò accade troppo raramente, 

anzi, quasi mai, e che di solito (con qualche eccezione) si 

scommette sulle cose di sicura presa, si esita, non si osa, 

non si sperimenta. Salvo poi accorgersi che quando si osa 

si vince. Al di là della (bellissima) mostra di Palazzo Reale a 

Milano, il discorso è ampliabile a piacimento. Quante cose 

“di passaggio” potrebbero diventare stabili nelle nostre 

città? Molte, forse moltissime. Cosa lo vieta? Difficile dire: 

forse la pigrizia, forse la prudenza. Pure, le grandi capitali 

europee della cultura di questo vivono: di idee che girano, 

che innovano, che convincono il pubblico. E quindi si fermano 

e si trovano una casa. A casa nostra. Bello, no? 

A.R. 

TORINO / Snowboard Village 

Lo mangereste? 

Certo, in fondo 

il cibo è pur 

sempre cibo... 

ma è anche 

feticcio, arte, 

piacere, rituale, 

metafora. E 

anche libro: 

2398 gr., a cura 

di Fabrica, edito 

da Electa. 

In libreria da 

metà febbraio 

CINE, CORPO E FUORISPISTA (IN CITTA) 

Una gara di Coppa del mondo di 

Snowboard in pieno centro. A Torino, 

in piazza Vittorio Veneto, il giorno di 

San Valentino dalle 16.30 alle 20 si 

sfideranno i campioni per il Nokia 

Snowboard Fis Cup. Tripli avvitamenti 

ed evoluzioni saranno preceduti dallo 

Snowboard village: campo scuola 

gratuito, concerti, incontri, spettacoli 

e piste innevate con gare per tutti. 

8-15 febbraio 

URBAN 35

DJ PLAYLIST 

36 URBAN 

MUSICA 

TUTTI SOTTO ATTACCO: 

IL CALORE ELETTRONICO 

I 5 dischi “di sempre” e i 5 

più suonati nei suoi dj set. 

Jori Hulkkonen, producer di 

suoni elettronici e uno dei 

fautori del ritorno della 

new-new wave, regala a 

Urban la sua top ten ideale La centesima finestra è quella che rimane aperta. Agli intrusi come le emozioni, i contatti 

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THE BELOVED 

Sun rising 

PET SHOP BOYS 

My october symphony 

THE SMITHS 

This charming man 

CARL GRAIG 

/PAPERCLIP PEOPLE 

Climax 

KUUS PROFEETTA 

Supersankasi 

ADA 

Blidhouse 

SIR DREW 

She male 

GOLD CHAINS 

The game (luomo rmx) 

SUNDAY BRUNCH 

My world 

PEPITA PROJECT 

Pepita’s house 

FNAC HITS 

Italiani brava gente. 

Ecco i più venduti nei 

negozi Fnac 

VASCO ROSSI 

Tracks 

CELENTANO 

Per sempre 

DANIELE, DE 

GREGORI, MANNOIA, 

RON - In tour 

FRANCESCO 

DE GREGORI 

E GIOVANNA MARINI 

Il fischio del vapore 

CARMEN CONSOLI 

L’eccezione 

SAMUELE BERSANI 

Che vita 

PIERO PELÙ 

Uds 

CESARE CREMONINI 

Bagus 

ORNELLA VANONI 

Sogni proibiti: Ornella 

e le canzoni di Bacharach 

LUCIO DALLA 

Caro amico ti scrivo 

foto: Warren Du Preez 

umani, il cuore. L’elettronica fluida ci gira intorno, come la voce di Sinead O’Connor 

Il brit-pop con 

i Blur, l’hip hop 

con i Gorillaz. E ora 

un disco tutto nero, 

dal cuore dell’Africa 

DACCI OGGI I NOSTRI OSBOURNES

LIBRI 

CRONACA, MA NERA 

I capolavori di Dino 

Buzzati. Omicidi e 

altro raccontati sul 

Corriere della Sera. 

Eccellente noir 

LA NERA 

Dino Buzzati 

Mondadori, 640 pp., 

15,80 euro 

La Milano che viene raccontata 

in questo libro sicuramente non 

l’avete mai vista. E non solo perché 

risale a qualche decennio fa, 

né perché a farlo è un testimone 

d’eccezione (un cronista del 

Corriere in questa città è quasi 

pari a un commissario capo, 

quanto a informazioni, accesso 

ai luoghi, prestigio e capacità 

d’indagine), ma perché un tale 

modo di raccontare la nera è andato 

perduto. O forse non è mai 

esistito, essendo così proprio e 

unico: d’altronde, qui, stiamo 

parlando di uno dei maggiori 

scrittori italiani di tutti i tempi, 

quel Dino Buzzati narratore, 

poeta, pittore, che non rinunciò 

mai al suo mestiere di giornalista, 

fatto con perizia e passione 

anche dopo esser diventato uno 

scrittore famoso. 

Arrivato al Corriere nel ’28, giovanissimo, 

Buzzati fece tutto il 

percorso canonico, come ci racconta 

il curatore di questo cofanetto 

Oscar, Lorenzo Viganò, 

che ha qui raccolto tutti i pezzi 

di cronaca di Buzzati scritti dal 

’45 al ’71 per il Corriere della 

sera e il Corriere d’informazione. 

All’inizio reporter (girando per 

caserme e ospedali) poi estensore, 

ma anche compilatore (e illustratore!) 

in tempi non computerizzati 

del registro della crona- 

IL GIOCO PREFERITO 

Leonard Cohen 

Fazi, 286 pp., 

16 euro 

Corpi, corpi. Corpi da esplorare, 

abbracciare, dissezionare. 

Cicatrici, rughe, malattie terminali, 

animali. Però anche episodi 

comici (un malloppo di kleenex 

sotto i talloni per rialzarsi in occasione 

d’una festa studentesca 

ca: bianca o nera, le notizie corredate 

di nomi e date, andavano 

trascritte ogni giorno su dei libri 

e archiviate. Buzzati si appassionò 

molto a questo lavoro che gli 

permetteva di raccontare storie, 

descrivere personaggi, restituire 

atmosfere, e anche prendersi 

qualche bella licenza – certi articoli 

cominciano come cronache 

fedeli e poi si tramutano in racconti, 

ricchi di dialoghi, suggestioni, 

visioni (emblematico La 

bambolina del Vajont ambientato 

in un salotto ricco e snob di 

Milano ove – come una sinistra 

opera d’arte contemporanea – 

giace una bambolina prelevata 

sul luogo del disastro). 

Viganò ha deciso di dividere 

questo ricco lavoro in due volumi. 

Il primo, Crimini e misteri, 

presenta i classici casi di nera, 

che, ballando, si trasforma in cilicio 

martoriante). All’inizio del libro 

Leonard Cohen insiste molto 

sui dettagli, lobi bucati, una 

bambina che cade da un albero 

e si spezza qualche osso, le amichette 

da far spogliare, topi e rane 

da osservare, ipnotismo per 

padroneggiare i corpi degli altri. 

È molto autobiografico, questo 

libro d’esordio (risale al 1963) 

nonostante i travestimenti e le 

famosi e non, omicidi, sparizioni, 

le notti a bordo delle volanti. 

Il secondo, Incubi ospita le 

grandi tragedie collettive (dalla 

sciagura di Superga alla tragedia 

di Albenga, dall’affondamento 

dell’Andrea Doria al 

Vajont). 

Alcuni casi vengono seguiti a 

lungo, altri meritano solo un articolo 

ma tutti ci vengono introdotti 

da una scheda che ripercorre 

la vicenda ed è bello leggere 

anche i titoli (spesso apposti 

dall’autore). Così, nel primo 

tomo, dopo esserci infilati 

in un appartamento di via 

Andrea Doria da cui è sparita 

una bella trentenne bionda e 

pazza che si è lasciata dietro il 

cadavere della mamma chiuso 

in una cassa, si arriva a uno di 

quegli orrori che sconvolse 

Grande musicista e chansonnier. Ma anche grande scrittore: ecco il suo (vecchio) esordio 

distanze che ci sono dentro: come 

recita la nota in copertina 

“dapprima poeta e romanziere, 

Cohen è poi passato alla musica”. 

Una prima raccolta di versi 

pubblicata ventunenne e accolta 

molto bene, e da lì in poi una 

produzione meravigliosa soprattutto 

in musica, ma accompagnata 

anche da exploit letterari 

(questo testo è considerato in 

Canada uno dei dieci romanzi 

l’Italia appena uscita dalla 

guerra e dalla censura fascista 

che di fatto aveva cancellato 

ogni caso di nera: il terribile 

eccidio di via San Gregorio. 

Un’ombra gira tra noi, Addio, anime 

innocenti!, La belva in gabbia, 

Immensità della tragedia sono solo 

alcuni dei pezzi che si occupano 

di Rina Fort, e qui troviamo alcune 

delle cose migliori in assoluto 

(la scena del crimine descritta 

in modo scioccante, il quartiere di 

Porta Venezia cinquant’anni fa, i 

funerali tristissimi dei bambini, 

il terribile viaggio dei parenti 

delle vittime dalla Sicilia, l’assassina 

‘bovina’ e alienata da 

tutto). Una raccolta preziosa per 

capire la storia d’un paese e 

d’un grande autore. 

LA PRIMA VOLTA DI MISTER COHEN 

SILVIA BALLESTRA 

più importanti del paese). 

Fulminanti, dense di amore, erotismo, 

giovinezza, queste pagine 

sono da leggere al volo, come in 

uno di quei giri on the road che 

Breavman e il suo amico Kratnz 

fanno spesso di notte, in macchina, 

ma anche da rileggere lentamente 

per apprezzarne il passo 

poetico, l’incedere per illuminazioni, 

lo scambio fra i sessi, la 

grandiosità sommessa. 

illustrazione: Dino Buzzati, Diabolik (part.),1967 - acrilico su tela 

SCAFFALE 

Un’occasione 

persa in Francia 

e l’invasione dei 

soliti svedesi, 

tutti gialli 

UNA BUONA MADRE 

Marie Darrieussecq 

Guanda, 150 pp., 

10 euro 

Un taccuino d’appunti, una 

serie di pagine di riflessioni 

e notazioni, alla maniera di 

tanta scrittura francese (anche 

un po’ d’epoca). Non un 

romanzo, dunque, ma una 

sorta di diario del bebè 

compilato da una mamma 

scrittrice che fece scandalo 

(Troismi). Per carità, c’è la ricerca 

del termine letterario, 

qualche citazione appesa lì, 

un interno giovane-borghese-parigino-stupito, 

ma il 

tutto sembra inadeguato e 

insufficiente per accostarsi a 

un mistero così totale, come 

è un neonato. Serviva più 

poesia. Più visioni. Meno, 

o forse ben più, pudore. 

SENZA FISSA DIMORA 

Karin Alvtegen 

Rizzoli, 300 pp., 

16 euro 

Questi svedesi, ci danno 

dentro coi gialli. Dopo Akan 

Nasser, dopo Mankell, ecco 

una scrittrice diventata bestsellerista: 

Karin Alvtegen. 

Su una trama eminentemente 

noir, poggia anche il ritratto 

di una condizione, 

quella dei senza casa, insolita 

per la Svezia (insomma, 

barboni a cinque stelle, verrebbe 

da dire). Sibylla, una 

giovane rigettata dall’asfissiante 

ambiente famigliare 

ultraricco, vittima d’una tragedia 

comune a tante donne 

da sempre (rimasta incinta, 

le viene sottratto il frutto 

della vergogna), decide di 

fuggire e sparire. 

Da qui, partono i suoi guai. 

Un’autrice da tenere d’occhio. 

URBAN 39

LOS ANGELES 

INDAGINI SPORCHE 

Ron Shelton 

Forse quando starete leggendo 

queste righe potreste non 

trovare più in sala il film che 

vorremmo segnalarvi. Succede. 

Soprattutto per quei lavori che 

non godono di ampie protezioni 

di mercato. 

È il caso di Dark Blue - Indagini 

sporche. Cinque milioni di dollari 

di budget (praticamente un 

insulto per i livelli statunitensi). 

Una dura storia di corruzione e 

arroganza poliziesca tracciata 

da James Ellroy. Un regista 

strappato a film di carattere 

sportivo, sinora Ron Shelton 

aveva diretto solo quelli. Kurt 

Russell ripescato dal dimenticatoio 

hollywoodiano. Alcune immagini 

autentiche del pestaggio 

di Rodney King e della rivolta 

seguita all’assoluzione 

dei poliziotti. 

E il miracolo si compie. Tutto 

funziona e si incastra perfettamente 

per un film che mostra il 

conflitto tra bianchi e neri da 

una prospettiva singolare su 

sfondo reale. Forse zuccherino 

nel finale, ma perché prima c’era 

troppa amarezza. 

A.C. 

GARZANTINA 

- Nessuna foto di papà? 

- Non stette in casa il tempo 

necessario per fargli una foto. 

(Walter Matthau e Carol 

Burnett, Un marito per Tillie) 

Il mondo si divide in due categorie: 

chi ha la pistola carica e 

chi scava. Tu scavi. (Clint 

Eastwood, Il buono il brutto, il 

cattivo) 

- Lei è come la Svizzera: bella 

ma insipida. (Faye Dunaway, 

Arizona Dream) 

- Non ho mai visto nessuno con 

tanto trucco: come se lo leva la 

sera, con lo scalpello? 

(Alphonsia Emmanuel, Gli amici 

di Peter) 

- Tu non hai valori. Tutta la tua 

vita è nichilismo, cinismo, sarcasmo 

e orgasmo. 

- Be’ in Francia con uno slogan 

così vincerei le elezioni. 

(Caroline Aaron e Woody Allen, 

Harry a pezzi) 

Dì un po’, non c’è nessuno che 

dia una festa per poter restare 

a casa stasera? (Cary Grant, Il 

magnifico scherzo) 

40 URBAN 

FILM 

GRANDE NICHOLSON 

AMERICANO MEDIO 

Non più gigione e 

sciupafemmine, Jack 

Nicholson fornisce 

una superba prova 

d’attore. E l’Oscar? 

A PROPOSITO 

DI SCHMIDT 

Alexander Payne 

Warren Schmidt è un uomo 

tranquillo quando il mondo intero 

gli casca addosso. 

Dirigente, di secondo piano, 

presso una compagnia di assicurazione, 

ora è in pensione. E 

scopre che nessuno sa più cosa 

farsene di lui. 

Improvvisamente schiatta anche 

la moglie con cui ha diviso 

una vita intera. Warren sbanda. 

La sua casa è ridotta a un cumulo 

di spazzatura. E in quella confusione 

affiorano anche le prove 

di un vecchio tradimento della 

consorte. Allora decide di darsi 

un compito in una vita che gli 

appare sempre più chiaramente 

come scivolata via nell’inutilità. 

Prende il poderoso camper parcheggiato 

nel giardino di casa e 

punta verso Denver. Non prima 

di avere rivisitato i luoghi della 

sua infanzia, scoprendo che non 

esiste più nulla. A Denver vive 

sua figlia. Prossima al matrimonio 

con un imbecille venditore di 

letti ad acqua. E Warren arriva in 

anticipo sul previsto. Creando 

più di uno scompenso. 

Fraintende il rapporto con una 

donna sposata che sta sul camper 

accanto al suo. Rimane 

inorridito di fronte alla disinvoltura 

tardofreak della futura 

consuocera. Warren ha solo una 

risorsa: parlare dei suoi problemi. 

Non a uno strizzacervelli. 

Ma a un bimbo di sei anni. 

Ndugu, piccolo tanzaniano cui 

invia 22 dollari al mese e lettere 

terrificanti che gli chiariscono 

il nonsenso della sua vita. 

A proposito di Schmidt è uno dei 

film più intriganti della stagione, 

diretto da Alexander Payne, uno 

dei migliori giovani talenti d’oltreoceano. 

Alla base c’è un romanzo 

di Louis Begley, ma 

Payne, in coppia con Jim Taylor, 

ne ha preso solo l’ossatura. 

L’avvocato newyorkese del libro 

è diventato un piccolo uomo del 

Nebraska. Ma soprattutto è interpretato 

da Jack Nicholson in 

forma stratosferica. Se fosse stato 

avvocato il ricordo sarebbe 

subito corso a Easy Rider, dove 

un giovane Jack si affacciava curioso 

alla vita con laurea in legge 

e amici in chopper. Tanto 

tempo è passato. 

Jack da trent’anni è un divo, superbo, 

talvolta gigione, sciupafemmine 

e nevrotico. Capace 

però di compiere un’operazione 

inconsueta perché in questo 

film, finalmente, un divo hollywoodiano 

del suo calibro, viene 

mostrato con una moglie ultrasessantenne 

modesta, anonima 

e fuori forma. Vero che lei (June 

Squibb) esce subito di scena, 

ma il segnale forte è lanciato e 

arriva. Il percorso dell’uomo che 

riscopre solitudine e libertà è 

sublime. Dalle notazioni sull’uso 

dei sanitari, a quel Winnebago 

colossale per le vacanze. 

Poi c’è Ndugu. Meglio la sua 

lontana presenza. Le lettere di 

Warren al bimbo sono piccoli 

saggi di lucida lettura della realtà 

(con voce fuori campo) senza 

mediazioni e grazie all’ipotetico 

destinatario acquistano un tono 

ancora più divertente e folle. 

Magnifiche poi le scintille che si 

sprigionano tra Cathy Bates futura 

consuocera con lo spaesato 

Nicholson davanti a una tinozza 

d’acqua calda fumante. 

Forse poche volte come in questo 

racconto la middleclass made 

in Usa esce rappresentata 

per quel che è davvero, in tutte 

le sue sfaccettate contraddizioni. 

Con una forte compassione 

che si fa largo nei confronti di 

un monumento alla mediocrità. 

Sono già molti i premi e le 

candidature ottenute dal film, 

in attesa di quelle più ambite e 

prestigiose dell’Academy. Che 

sicuramente prenderà in considerazione 

questo film “minore” 

nel panorama hollywoodiano, 

ma colossale nell’immaginario 

cinefilo. 

ANTONELLO CATACCHIO 

LA FELICITÀ NON COSTA NIENTE 

LA FELICITÀ 

NON COSTA NIENTE 

Mimmo Calopresti 

Dopo qualche tempo di silenzio 

torna Mimmo Calopresti che 

indossa anche i panni del protagonista 

Sergio. Sergio è un uomo 

che si potrebbe definire di successo. 

È architetto e il lavoro lo 

gratifica. È sposato, amato dalla 

moglie, ha due figli affettuosi e 

un’amante all’occorrenza. Tutte le 

caselline sono a posto e riempite 

a dovere per glorificare l’ipocrisia 

del vivere contemporaneo. Un 

incidente d’auto lo costringe 

però a riflettere. E Sergio molla 

tutto e tutti, diventa solitario e 

scontroso, sino a quando non 

incontra Sara (Francesca Neri). 

Un nuovo capitolo dell’indagine 

sull’animo umano del detective 

esistenziale Calopresti. 


GANGS OF NEW YORK 

Martin Scorsese 

Prima ancora di uscire le gang di 

Scorsese avevano tenuto banco 

su giornali e rotocalchi. Perché 

grosso film hollywoodiano, girato 

in Italia, perché rimasto a lungo in 

montaggio, perché New York era 

PROVA A PRENDERMI 

Steven Spielberg 

A modo suo Frank Abagnale 

è un genio. Quando le disgrazie 

famigliari lo portano a frequentare 

un liceo statale, lui si improvvisa 

docente di francese. E regge 

il gioco per un paio di settimane. 

Poi, sempre improvvisando, si 

spaccia anche per medico, avvocato, 

pilota. Ma è soprattutto 

il suo talento di falsario che gli 

permette di vivere alla grande 

con valigie rigonfie di dollari. 

Tra l’altro Abagnale non 

ha ancora compiuto venti anni. 

L’unico che sembra non divertirsi 

alle sue performance è 

l’agente Fbi Carl Hanratty. Per 

lui incastrare Frank è diventata 

una missione. Missione che infi- 

GANGS OF NEW YORK 

stata ferita, perché ci sono Leo Di 

Caprio e Daniel Day Lewis, perché 

Cameron Diaz è una garanzia. 

Soprattutto perché la storia è 

forte, e attuale, con gli scontri 

terrificanti tra bande di nativi (si 

fa per dire) e più recenti immigrati. 

Una volta tanto l’inchiostro non 

è stato sprecato. Lo spettacolo è 

sontuoso e dirompente. Anche se 

Scorsese non è Leone. 

SELVAGGIA CONTI 

L’IMPORTANZA 

DI CHIAMARSI ERNESTO 

Oliver Parker 

Certo, in italiano si rischia di perdere 

molto del gusto originale 

della commedia di Wilde. A partire 

dal titolo che in inglese è The 

importance of being Earnest, 

parola che si pronuncia allo stesso 

modo sia per il nome proprio 

che per indicare onesto. Una 

classica commedia degli equivoci, 

dove ognuno gioca un ruolo 

diverso e si dà un nome differente 

da quel che dovrebbe avere, 

pur di fare breccia nei cuori femminili. 

Oliver Parker ormai è uno 

specialista del genere come il 

grande Rupert Everett. Un irresistibile 

ritratto d’epoca. 


LA CASA DEI MATTI 

LA CASA DEI MATTI 

Andrei Konchalovsky 

Janna è ospite di un ospedale 

psichiatrico. Lì la vita scorre su 

ritmi blandi. Il cibo, i medicinali 

e un treno che passa. Poi scoppia 

la guerra. Già, perché siamo 

in Cecenia. E alla guerra segue 

la confusione più totale per i 

pazienti abbandonati a se stessi. 

Per sua fortuna Janna trova 

rifugio nella musica di Bryan 

Adams, che la porta lontano 

dalla miseria e dalla desolazione. 

Un Konchalovsky in forma 

sceglie come argomento uno 

dei tabù della Russia contemporanea 

come la guerra cecena, 

per costruire un racconto fantastico 

e trasognato e alla fine 

piuttosto efficace. 


GLI ASTRONOMI 

Diego Ronsisvalle 

Non capita spesso che un figlio 

traduca cinematograficamente un 

romanzo del babbo. È quel che 

ha scelto di fare Diego 

Ronsisvalle, siciliano, che ha scelto 

una strada impervia per esordire. 

Un film in costume, siamo 

intorno alla metà dell’800, e una 

SPIELBERG IL FALSARIO 

Via dalle produzioni miliardarie: Steven Spielberg si dà alla commedia. E ci riesce bene 

WHITE OLEANDER 

storia ricca di riferimenti culturali 

e filosofici. Si tratta infatti dello 

scontro tra uno scienziato del 

Nord che deve costruire una 

meridiana nella cattedrale di 

Acireale e l’ambizioso canonico 

Stupendo che l’ha commissionata. 

Paolo Bonacelli e Marisa 

Fabbri (en travesti) si sono 

coraggiosamente prestati. 

Nonostante limiti di budget e 

qualche (in)evitabile ingenuità 

l’operazione è curiosa. 


WHITE OLEANDER 

Peter Kosminsky 

Michelle Pfeiffer in inedita veste 

di cattiva. È lei a stendere il suo 

amante, traditore, con il veleno 

dell’oleandro. E finisce in galera. 

Chi ci rimette è sua figlia Astrid 

(Alison Lohman), quindicenne, 

che avrebbe bisogno di ben altre 

figure di riferimento. Che si profilano 

in Robin Wright Penn e 

Renée Zellweger come affidatarie, 

ma la perfida Michelle riesce 

a imporre il suo ruolo anche 

dal carcere. Tratto dal bestseller 

di Janet Finch, dirige Peter 

Kosminsky, sinora confinato 

in televisione. 


ne si compie. Anche se poi sarà 

proprio Hanratty a farlo uscire 

di galera offrendogli un lavoro 

come consulente antifalsificazioni 

per l’Fbi. 

E Frank oggi è miliardario, 

anche per le consulenze date a 

banche e enti. Steven Spielberg 

si prende una piacevole vacanza 

anni ’60, come sottolinea 

il racconto (vero), i titoli di testa 

(brillanti) e gli ammicchi a 

James Bond (spassosi). La faccetta 

furba di Di Caprio sembra 

fatta apposta per questa interpretazione, 

mentre Tom Hanks 

deve un tantino camuffarsi per 

essere perfetto. E dietro di loro 

giganteggiano altri nomi importanti 

(Martin Sheen, 

Christopher Walken, Natalie 

Baye, Jennifer Garner). 

MADE IN ITALY 

Muccino colpisce 

ancora. La bella è 

Monica Bellucci 

L’ultimo bacio è passato agli 

archivi. E Gabriele Muccino ci 

riprova con Ricordati di me. In 

uscita, da tempo annunciata, il 

14 febbraio, festa degli innamorati. 

Ma per molti sarà una 

giornata da fucili spianati, 

pronti a impallinare il giovinotto 

che si è permesso, non annunciato, 

di fare sconquassi al 

box office con un film che non 

era comico e neppure di derivazione 

televisiva. 

Qualcuno ha già definito 

questa tendenza come fandanghiana, 

dal nome della 

società di produzione (ma anche 

di altro) di Domenico 

Procacci. E Ricordati di me 

sembra rientrare nella tendenza. 

Con i Ristuccia, una famiglia 

canonica composta dai 

genitori Fabrizio Bentivoglio 

e Laura Morante e dai due 

figli adolescenti Nicoletta 

Romanoff e Silvio Muccino. 

È l’insana determinazione 

con cui la figlia vuole diventare 

soubrette televisiva, e per 

questo è disposta a tutto, 

rimette in movimento pulsioni 

sopite e voglie di fuga verso 

nuove destinazioni. 

E qui compare anche Monica 

Bellucci. L’armonia dei 

Ristuccia se n’è andata e loro 

stessi si sentono come centrifugati. 

Difficile riprendere in 

mano la situazione per ricominciare 

tutto da capo. Ma 

è l’unica conclusione cui sono 

arrivati, ognuno attraverso 

il proprio personale percorso. 

URBAN 41

42 URBAN 

REPLICHE 

Pinter, Genet 

e tutti gli altri 

I LUNEDÌ 

CON LO ZIO NANNI 

Milano, Teatro Ciak 

Faccia a faccia diretto con 

uno dei padri storici del cabaret 

italiano: Nanni Svampa, 

ex-Gufo e anfitrione di questi 

incontri settimanali. Brassens 

tradotto in milanese e passerella 

di cantanti e cabarettisti. 

3-10 febbraio 

L’IRADIDDIO 

Bologna, 

Teatro delle Celebrazioni 

Sull’onda della popolarità al 

fianco di Gianni Morandi, la 

brava Paola Cortellesi riprende 

uno spettacolo tra la commedia 

e il dramma contemporaneo 

datato 2000. In un 

mondo fatto di locali notturni 

e discoteche “maschi” e “femmine” 

della specie umana in 

lotta per i propri bisogni nella 

più totale anestesia di sentimenti. 

25-26 febbraio 

I NEGRI 

Torino, Teatro Gobetti 

Un testo giudicato impossibile, 

una sfida improba: in scena la 

parola di Genet per un dramma 

provocatorio e antisociale. 

La/le diversità (sesso, cultura, 

razza) al potere contro il potere. 

Ne risulta uno spettacolo 

corale di totale fisicità che colpisce 

il pubblico nell’intimo. 

Da vedere. 11-15 febbraio 

LA STANZA E 

L’ANNIVERSARIO 

Roma, Teatro Argentina 

Robertò Andò riunisce in un 

solo allestimento La stanza e 

L’anniversario, prima e ultima 

commedia di Pinter. Marina 

Confalone, Paolo Graziosi, 

Lorenza Indovina e Giorgio 

Lupano gli attori in scena. 

Atmosfere tese per parlare 

della stupidità del potere. 

Fino al 16 febbraio 

TEATRO 

NEL SEGNO DI KOLTES 

Tra febbraio e marzo il Teatro dell’Elfo mette in scena due capolavori del famoso drammaturgo 

francese. In ‘scena’ le voci di Carlo Cecchi e Claudio Amendola e, sul palco, Remo Girone 

“Se lei se ne va in giro, a quest’ora 

e in questo posto, è che 

desidera qualcosa che non ha, 

e… questa cosa, io gliela posso 

fornire”. Con questa celebre battuta 

inizia Nella solitudine dei 

campi di cotone, uno dei testi 

teatrali più famosi di Bernard- 

Marie Koltès, che nel corso di 

quest’anno avrebbe festeggiato 

il 55° compleanno se l’Aids non 

lo avesse stroncato nel 1989. 

Autore disperato, emarginato, in 

perenne fuga tra Occidente e Sud 

del mondo, omosessuale, erede 

dei massimi fasti drammaturgici 

ILIADE 

Milano, CRT-Teatro dell’Arte 

Il testo in versi del capolavoro 

di Omero riletto dal Teatrino 

Clandestino, gruppo di punta 

del teatro emerso negli anni 

’90. Commistione tra musica, 

danza, cinema (con riprese da 

film muto espressionista) e arti 

sceniche tradizionali. Una scenotecnica 

da urlo e megadecibel 

da discoteca per rendere 

attuali i palpiti di Achille, Ettore, 

Andromaca e Priamo. 


d’oltralpe da Racine a Marivaux. 

Quella battuta d’incipit la si ascolta 

nel buio di un labirinto, seduti 

accanto ad altri 19 compagni di 

un’avventura teatrale in cui c’è 

molto da sentire e ben poco da 

vedere. Non ci sono attori, solo 

le voci dei due interpreti, Carlo 

Cecchi e Claudio Amendola, in 

una registrazione effettuata per 

Radio 3 nel 1998. 

È questo l’allestimento ideato da 

Mario Martone per farci penetrare 

nel rapporto tra un venditore 

e un acquirente i quali per un’intera 

ora trattano e discettano su 

FILOTTETE 

Bologna, Teatri di Vita 

La dura tragedia di Heiner Müller 

vista da Eugenio Sideri come uno 

scontro generazionale tra prigionieri 

della storia, come lotta tra la 

realtà e il mito. Su un’isola immobile 

in cui tutto è immoto, a partire 

dal tempo, quattro “giovani infelici” 

giocano un’inutile partita 

contro un vecchio ugualmente 

disperato. E su tutti la suprema 

ragione della Morte, ovvero della 

Ragion di Stato. 

8-9 febbraio 

una merce che ci rimane sconosciuta, 

forse droga, forse sesso, 

più probabilmente il senso stesso 

della vita. “Non c’è azione nel testo 

di Koltès – spiega il regista – 

solo tensione… un lungo dialogo 

in cui ogni battuta è un monologo… 

una manciata di secondi dilatata 

scenicamente per un’ora. 

Così è nato questo piccolo e buio 

labirinto in cui ciascuno è isolato 

dall’altro ma ci sono come è naturale 

in un labirinto anche innumerevoli 

possibilità di incontro tra 

gli ascoltatori”. Il risultato è affascinante, 

come riporta la critica 

CIÒ CHE NON SI PUÒ DIRE – 

IL RACCONTO DEL CERMIS 

Settimo Torinese, Teatro Garibaldi 

3 febbraio 1998: un aereo americano 

trancia di netto i cavi di 

una funivia causando la morte 

di 20 persone. Il giovane Pino 

Loperfido, sulle orme di Marco 

Paolini, costruisce un’orazione 

civile di analisi e di denuncia. 

Andrea Castelli, attore maestro 

del comico, accetta di passare 

al monologo drammatico per ripercorrere 

i passi della tragedia. 

27 febbraio-1 marzo 

più accreditata che attesta: “Qui 

spettatore e testo restano avvinghiati 

in un corpo a corpo (…) 

lo spettatore esce frastornato da 

una vertigine di metafore di cui 

non è riuscito a toccare il fondo”. 

Lo spettacolo-installazione (andato 

in scena la scorsa estate 

ad Ancona) ora rivive al Teatro 

dell’Elfo, palcoscenico sul quale 

ha avuto luogo il primo allestimento 

italiano (1992, regia di 

Enzo G. Cecchi) di questo lavoro 

che è ormai considerato 

un classico dell’ultimo ’900. 

In parallelo, sotto il medesimo 

tetto, viene anche proposto 

un altro capolavoro di Koltès, 

quel Lotta di negro contro cane 

portato al successo nell’83 da 

Patrice Chéreau, che ora va in 

scena per la regia di Giampiero 

Solari con protagonista un Remo 

Girone lontano anni luce dal cattivone 

della Piovra. 

SANDRO AVANZO 

Nella solitudine 

dei campi di cotone 

Milano, Teatro dell’Elfo 

Tel. 02-716791 


Lotta di negro contro cane 

Milano, Teatro dell’Elfo 


CINQUE ATTORI (BRAVI) E UN PUPO DI TUTTI 

Di chi è Gabriele? 

I cinque protagonisti 

se lo chiedono. 

E gli spettatori 

si divertono 

GABRIELE 

Roma, Teatro Valle 

Tel. 06-6869049 


Gabriele è il nome di un bebé 

in arrivo che getta scompiglio 

nell’esistenza di cinque giova- 

nissimi attori genovesi trapiantati 

a Roma in cerca di fortuna. 

La madre è Angela, incontrata 

dai 5 nella capitale, ma chi di 

loro è il padre? Fausto 

Paravidino con Giampiero 

Rappa firma testo e regia di 

questo lavoro in parte autobio- 

grafico. Frizzante, brioso, divertente, 

pieno di vitalità. Premio 

per la drammaturgia emergente 

nel 2000, con Gabriele riesce 

sempre il miracolo di sale piene 

di ragazzi e ragazze, pubblico 

altrimenti in estinzione. 

CECILIA RINALDINI 

MARCO PAOLINI E IL TEATRO CIVILE< PIU I CLASSICI 

TERRITORI – LA CELLA – 

DANNO COLLATERALE 

Roma, Teatro del Vascello 

Visto il successo si prosegue. 

Sul palco gli artisti di Teatro 

Civile con tre spettacoli scritti 

da loro: Territori di Lorenzo 

Gioielli, Danno collaterale 

di Alessandro Occhipinti e 

La cella di Raffaella Battaglini. 

Guerre vere o mediatiche, tra 

soldati e ostaggi, tra leader 

politici in campagna elettorale 

e tra prigionieri e carcerieri. 

29 gennaio-9 febbraio

MEDIA 

LA NEW ECONOMY 

TUTTA DA RIDERE 

che si è trovato a fare il boss 

del web. Però quella maledetta 

abitudine di disegnare non se 

l’è tolta mai ed ecco allora che 

per un anno le sue strisce sono 

state pubblicate da Puntocom e 

poi sono finite in questo libro, 

ovvio (To Be or Net to be, Hops 

Libri, 11 euro e mezzo spesi 

benissimo). Ecco. 

Un libro di fumetti? 

Di più: una satira 

aziendale che svela 

il (finto) miracolo 

della web 

generation italiana 

Riassunto delle puntate precedenti. 

Roberto Grassilli ha incontrato 

internet e il web quando 

certa gente (e certi editori) 

dicevano “non dura, non dura, è 

una moda”. Hi! Faceva certi esilaranti 

disegnini per Cuore (il 

giornale satirico) e aveva la pes- 

PETS, PELOUCHE PER ADULTI 

Un pappagallo filosofo che beve 

la sua urina ed è convinto di 

essere la reincarnazione della 

cantante afrocaraibica Joan 

Armatrading; una gatta persiana 

cinica e psicopatica che si 

cala antidepressivi come fossero 

croccantini; un setter rosso 

che si sente un po’ un intellettuale 

e fa cose piuttosto bizzarre 

come infilarsi nel freezer per 

viaggiare nel futuro; un bulldog 

grigio, decisamente meno ambizioso, 

che passa il tempo a 

sima abitudine di disegnare durante 

le riunioni: perlopiù le facce 

perplesse (e fesse) di quelli 

che non disegnavano durante le 

riunioni. Non ha mai smesso, 

peraltro. Poi, insieme al suo degno 

compare Gianluca Neri e altri 

ha fondato Clarence, comuni- 

mangiare sandwiches, leggere 

riviste porno e avere rapporti 

sessuali con i mobili di casa. 

Benvenuti su Pets, originale e irriverente 

sit-com di pupazzi per 

adulti in onda in tarda serata su 

Mtv (a febbraio andranno in onda 

delle repliche, per la programmazione 

cliccate su www.mtv.it). 

Una sit-com made in England, 

trasmessa originariamente su 

Channel 4, in cui JP The Parrot, 

Davina, Hamish e Trevor – rispet- 

tà virtaule e portale para-satirico, 

sopravvissuto a tutte le follie 

della New Economy, ancora 

vivo là dove altri, ben più poderosi, 

sono morti scoppiando come 

una bolla (la bolla della 

new-economy, appunto!). 

Insomma, Grassilli è un artista 

È già culto la sit-com inglese trasmessa da Mtv. Protagonisti, pupazzi folli e sporcaccioni 

tivamente il pappagallo, la gatta 

e i due cani – mangiano, dormono, 

discutono, leggono, fanno l’amore 

(solo con le lampade, però!), 

si azzuffano e fanno la pace. 

Quattro pupazzi che vivono in 

una casa piccola e sporca, regalano 

gag di puro humor inglese 

ironizzando sui tic sociali e le nevrosi 

del nostro tempo. 

E così Hamish installa un sistema 

di videocamere per spiare i suoi 

coinquilini, Trevor evoca Satana, 

Ora: quel che c’è nel libro. Una 

spaventevole ed esilarante galleria 

di personaggi che girano 

intorno al net, o meglio intorno 

(e dentro) a un’azienda nemmeno 

tanto immaginaria che si 

chiama Immanet. Tipi umani, 

macchiette, pazzi generici, folli 

geniali. Tutti a comporre la cosmogonia 

dell’Azienda. Da 

scompisciarsi, specie se in un’azienda 

ci siete stati e ne conoscete 

le fesserie galattiche. Il 

paragone che viene in mente è 

quello con Bristow di Frank 

Dickens, quell’inglese che stava 

in un’azienda mostruosamente 

grande senza nemmeno ricordarsi 

quando c’era entrato per 

la prima volta. 

In più i personaggi di Grassili, 

questi poveri schiavi-complici 

della Immanet hanno ruoli bizzarri, 

flessibilità estreme, ai limiti 

dello slogamento e filosofie 

tutte loro (per fortuna!). Alla fine 

della lettura, penserete che 

questo ex-ragazzotto ha del genio. 

E che non metterete mai 

piede in un’azienda, se solo potrete 

evitarlo. 

Jp The Parrot è convinto che nel 

giardino ci sia un ufo e Davina (la 

sua battuta classica nell’originale 

inglese è: “The drugs don’t work, 

you know...”) passa il tempo a pianificare 

modi orrendi per accoppare 

il suo fidanzato. Se e quando 

deciderà di tornare, visto che è 

partito da molto tempo e le spedisce 

cartoline, quando capita, da 

paesi esotici. 

Se non vi spaventa il politically 

uncorrect, per una volta accendete 

pure la tv. 

CARTA & SITI 

FUMETTOPOLI 

www.fumettopoli.com 

Gli eroi di tutto il mondo si riuniscono 

nel primo fine settimana 

di marzo davanti alla stazione 

Garibaldi di Milano. 

L’Hotel Executive sabato 1 e 

domenica 2 ospita Fumettopoli 

dove vedere, sfogliare, acquistare 

e ascoltare tutte le care 

vecchie avventure dell’infanzia 

e della gioventù. Dall’America 

al Giappone, gli eroi dei fumetti 

e gli idoli del pop e del rock 

dagli anni ’50 a oggi arrivano 

sotto forma di fumetti, libri, 

film, dischi in vinile, cd e dvd. 

Ingresso 7 euro (il giro sul web 

però è gratuito!). 

L’ITALIA DI BELL’ITALIA 

02-43313354 

Settanta foto per settanta 

copertine. Bell’Italia (Giorgio 

Mondadori Editore) festeggia 

i 200 numeri (a proposito: 

auguri!) con una mostra 

al Castello Sforzesco di 

Milano. Fino al 23 febbraio 

vengono quindi esposte 70 

fotografie utilizzate come 

copertine da Bell’Italia a 

partire dal 1986, anno di 

nascita del mensile. 

Alla mostra, curata da 

Susanna Scafuri e Milena 

Mentasi, si accede (gratuitamente) 

dalla corte Ducale. 

ORECCHIOACERBO 

www.orecchioacerbo.com 

Si parte dal sito, molto divertente, 

si clicca di qua e di là rispolverando 

le lezioni di 

Rodari e si approda ad alcuni 

libretti (deliziosi) per i bambini 

(veri) e quelli sopra gli anta. C’è 

il gigante Gambinipiombo e le 

sue scoreggie da gigante, le 

storie del Signor Ventriglia, di 

NoiAltri Bambini di Strada e 

quelle del Paese dei Quadrati. 

I libri si comprano sul sito con 

lo sconto del 20% o si trovano 

in tutte le librerie. Costo sui 

7/8 euro. Intelligente. 

URBAN 43

ARTE 

TUTTO FA L 

Due mostre diverse 

ma notevolissime: 

il non-pittore e nonscultore 

Parmiggiani 

e il fotografo 

Juergen Teller 

, ARTE, 

BOLOGNA ESAGERA 

Domanda: che cosa hanno in 

comune l’artista Claudio 

Parmiggiani e il fotografo 

Juergen Teller? A prima vista 

niente, se non il fatto che sono 

conosciuti a livello internazionale 

e attualmente celebrati dalla 

città di Bologna con due grandi 

mostre personali: una alla 

Galleria d’Arte Moderna e una 

alla Villa delle Rose (telefono 

valido per le due mostre: 051- 

502859). Però, a ben cercare, 

un elemento comune c’è. I due 

con le loro opere hanno infatti 

lasciato segni indelebili e, superando 

le categorie tradizionali 

di pittura e scultura da un lato 

e di fotografia di moda dall’altro, 

hanno influenzato le generazioni 

successive. 

La storia è questa: nel 1968 

Parmiggiani cosparge il pavimento 

di una galleria d’arte di pigmento 

giallo puro che irradia una 

luce abbacinante, facendo affiorare 

prepotente la forza poetica della 

sua ricerca. “Raramente uso gli 

strumenti tradizionali della pittura 

– racconta lo stesso artista del 

suo lavoro – non faccio quadri: ho 

come un senso di rifiuto all’idea di 

ARNOLD SCHÖNBERG 

Torino, 011-4429518 

Pensate di aver sbagliato pagina? 

E invece no, siete proprio 

nella guida dell’arte. Ebbene sì, 

la GAM presenta l’attività pittorica 

del grande compositore 

austriaco che tra il 1906 e il 

1912 realizzò ben settanta dipinti 

a olio e centosessanta acquerelli. 

In mostra, provenienti 

da Vienna, gli autoritratti, le visioni, 

i ritratti, le caricature e i 

bozzetti di scena. 

Dal 4 febbraio al 16 marzo 

dipingere un quadro, un senso di 

inutilità, di inadeguatezza. Non 

mi sono mai posto il problema 

dell’abbandono o del ritorno alla 

pittura; mi considero un pittore 

che non fa della pittura.” Perché 

biasimarlo? Geniale iconoclasta, 

Parmiggiani realizza opere con il 

fuoco, la polvere, il fumo e la luce. 

Lavori che impongono la loro assenza 

piuttosto che la loro presenza. 

Ed è proprio la durata effimera 

di molti suoi interventi che 

rende le sue opere uniche, inafferrabili 

ed emozionanti. La mostra 

bolognese ripercorre quindi la ricerca 

dell’artista delle ‘pitture 

scolpite’, con un percorso di quindici 

stazioni singole che trasportano 

il visitatore in un sogno a occhi 

aperti. 

La copertina del Sueddeutsche 

Zeitung che riporta un nudo 

CARLO MOLLINO 

Torino, 011-544132 

La Fondazione italiana per la 

fotografia ha ordinato le immagini 

realizzate dall’architetto 

Carlo Mollino sul finire degli 

anni ’30, e le presenta al pubblico 

per la prima volta. Si tratta 

di originali preziosi, quasi 

tutti ritratti ambientati. 

Immagini che lo stesso Mollino 

ha ritoccato e ritagliato per 

farci entrare nel suo personale 

mondo visivo. 

Fino al 23 marzo 

integrale di Kristen McMenamy 

è stato invece l’esordio dirompente 

di Juergen Teller. 

Allontanandosi dai tradizionali 

canoni della fotografia di moda, 

Teller tenta di andare oltre 

l’aspetto ammiccante e artificiale 

delle modelle che immortala. 

Ciò che vuole far emergere 

dalle sue fotografie è la personalità 

del soggetto ritratto. 

Memorabile in questo senso è 

l’immagine di Kurt Cobain che 

Teller ha conosciuto nel 1991 

e ha seguito in tour, studiando 

il suo comportamento. Il fotografo 

era rimasto così affascinato 

dalla personalità timida, 

riservata ed enigmatica di colui 

che nel giro di qualche anno si 

sarebbe suicidato con un colpo 

di pistola, che l’ultimo giorno 

del tour si era reso conto di 

MUSICA E ARCHITETTURA, ARTE AI CONFINI 

ENZO CUCCHI 

Roma, 06-6832766 

La galleria Valentina Bonomo 

Arte Contemporanea ospita una 

mostra personale di Enzo Cucchi, 

artista definito visionario che approda 

alla pittura sul finire degli 

anni ’70. Oltre all’opera inedita 

Grillo Amato, pittura su canna e 

neon, la mostra presenta alcune 

piccole figure in bronzo dal titolo 

simbolico Idoli e un taccuino intimo 

di appunti e disegni raccolti 

dall’artista negli ultimi anni. 


non aver fatto ancora uno scatto. 

L’immagine che ha poi realizzato 

è l’emblema della vulnerabilità 

e dell’introversione. 

La Villa delle Rose ripercorre il 

lavoro di Teller attraverso centinaia 

di scatti originali, il video 

Go sees e numerose fotografie 

pubblicate su riviste di moda 

nel corso degli anni Novanta. 

Un campionario di aspiranti 

bellezze, alcune acerbe altre 

aggressive, che nascondono la 

spasmodica voglia di raggiungere 

il successo. 

LE FOYERS INFINIS 

Bologna, 051-243438 

D.P. TESEI 

Claudio Parmiggiani 

Bologna, Galleria d’Arte Moderna 


Juergen Teller 

Bologna, Villa delle Rose 


Siete di quelli che pensano che le 

immagini di donne che si uniscono 

sessualmente con uomini-cervello 

o sono penetrate da membri 

senza corpo e trafitte con fasci 

di luce, siano erotiche? Allora 

la mostra del visionario Hayashi 

fa al caso vostro. Le pareti della 

Mondo Bizzarro Gallery si trasformano 

in un prontuario di feticci 

e ossessioni in cui la metà 

inferiore della donna trionfa. 


Immagini di Juergen Teller 

MOSTRE 

Piccoli robot e 

grandi foto. Anche 

grandissime 

80.000 

Milano, 02-29060171 

Dai primi piccoli robot a un 

grosso sommergibile, fino alle 

tende palafittate (esposte a 

Viafarini): le forme di Pierluigi 

Calignano, classe 1971, scaturiscono 

dall’attualità per 

immergersi in un mondo onirico. 

La mostra alla Galleria 

Antonio Colombo indaga alcuni 

elementi dell’immaginario 

di un artista giovane e capace 

di creare strani intrecci 

tra mondo animale e robotica, 

storia dell’arte e fumetto. 


ZIJAH GAFIC 

Milano, 02-625271 

La Galleria Grazia Neri ospita 

le immagini del giovanissimo 

fotografo bosniaco Zijah 

Gafic, premiato a Word Press 

Photo 2002 in due diverse 

sezioni e vincitore del Prix 

Kodak 2002 du Jeune 

Reporter. Gafic, che ha vissuto 

in prima persona la drammatica 

esperienza della 

guerra nel suo Paese, ha voluto 

testimoniare l’impatto 

psicologico che il conflitto 

ha avuto sulla gente. 


LA RIPRORIDUZIONE 

Roma, 06-699801 

La mostra, ospitata presso 

l’Istituto Nazionale della 

Grafica, affronta le problematiche 

legate alla riproduzione 

nell’arte contemporanea, 

al suo utilizzo e al rapporto 

tra fotografo e artista. 

Un tema interessante che 

viene analizzato attraverso 

le opere di artisti di diversa 

provenienza e generazione 

tra cui: Thomas Demand, 

Carlos Garaicoa, Gerhard 

Richter, Ettore Spalletti. 


URBAN 45

SHOPPING 

LASCIATECI LE PENNE 

Anzi, portatevele via 

(pagando s’intende), 

perché qui le hanno 

proprio tutte, 

dalla stilo da emiro 

al tratto-pen 

Massima suspence: siamo nella 

cella di Hannibal alias Anthony 

Hopkins che, zitto zitto, a un 

certo punto estrae una penna e 

cerca di forzare la serratura che 

lo imprigiona. Atterriti dall’idea 

del suo prossimo snack portate 

le mani agli occhi e abbassate la 

testa? Provate a distrarvi con i 

particolari: lo sapete che la penna 

è una preziosa stilografica 

Cross? 

Altra variante: siete a Vienna 

nella blindatissima sede 

dell’Opec (Organizzazione dei 

Paesi Esportatori di Petrolio 

eh?): lasciate perdere gli orologi 

miliardari di ministri ed emiri e 

buttate un occhio a quei luccicanti 

strumenti con cui vengono 

suggellati accordi e riunioni: 

prestigiosissime e opulentissime 

Chicago anni ’30? 

No, il Celio, oggi 

Avete nostalgia dei mini abiti da 

sera con le frange stile 

Charleston? Il vostro desiderio 

nascosto è sempre stato possedere 

un frac come quello di Fred 

Astaire o scendere uno scalone 

indossando un vestito di raso 

nero come quello di Gloria 

penne Omas. Un’idea della realtà 

vista attraverso biro, roller e 

pennini che potete gustare andando 

da Torino Penna (a Torino 

appunto). La vetrina, inequivocabile, 

ha un fascino d’altri tempi 

e mostra solo le briciole di 

quello che trovate all’interno. Il 

negozio è piccolissimo e ospita 

orizzontali, verticali, oblique e in 

appositi cassettini in stile ‘far- 

macista pazzo’ (visione che da 

sola vale la gita) penne per tutti 

i gusti e per tutti i portafogli. Ci 

sono le stilografiche d’oro Omas 

tempestate da diamanti o pietre 

preziose, richiestissime sul mercato 

arabo (costo dai 100.000 

euro in su), le severe Montblanc, 

le Parker un po’ retrò, le intramontabili 

Pelikan e le penne 

multiuso del futuro (matita, sti- 

MILANO ELEGANTE, RILEGATA E AFRICANA 

LA PICCOLA LEGATORIA 

Via Palermo, 11 

Una mecca per poeti, viaggiatori 

con ansie scribacchine, innamorati 

dalla parola debordante e per 

tutti quelli che amano il bello scrivere 

su bella carta o bel quadernetto. 

Qui si trovano risme di carta 

dal sapore antico e prezioso, 

quaderni (anche ini e oni), portafoto 

di tutte le misure, album, scatole 

e quello che preferite (ovviamente 

su ordinazione). Prezzi, ovviamente 

da laboratorio artigiano. 

Swanson in Viale del tramonto? 

Non c’è bisogno di partire per 

Chicago o di spendere un capitale, 

ma solo di fare una passeggiata 

fino al Celio. Qui, tra un negozio 

di candele e i banchi del 

mercatino, non fatevi sfuggire le 

due saracinesche (anche loro 

molto anni ’30) di Vecchia 

America. Da più di vent’anni 

(tranne la domenica, giorno di 

chiusura) questo magazzino ri- 

AFRICAN ORIENTAL CRAFT 

Via Confalonieri, 34 

Di tutto e di più dall’Africa e 

dall’India. Obbligatorio perdersi 

tra i corridoi con maxi contenitori 

ed enormi scaffali stracolmi di 

collane, braccialetti, pietre, incensi, 

maschere, bonghi, pipe, 

mobili, tappeti, babbucce e altre 

sorprese. Da fuori non si direbbe, 

poi una volta dentro non si 

uscirebbe più. Per regalare vero 

artigianato agli amici senza l’ansia 

di partire. Prezzi ottimi. 

fornisce abiti di scena alle compagnie 

teatrali romane. 

Nonostante l’aspetto trasandato 

e gli immancabili strati di polvere 

che aleggiano all’interno, questo 

negozio resiste nel centro della 

capitale: qui infatti potete trovare 

frac da cameriere anni ’20 o 

un abito da sposa in pizzo con lo 

strascico lungo 10 metri. Oltre a 

guanti di raso neri come quelli di 

Gilda alias Rita Hayworth, copri- 

REBUS 

Via De Amicis, 35 

Un negozio che apprezzate solo 

se avete tutto. Cosa vi manca? 

Un prato con fiori, immancabili 

formiche, funghi e nani di 

Biancaneve? Un asse del water 

con conchiglie e fossili? Un set 

tascabile per interrogare I Ching 

sul posto, ovunque vi troviate? 

Un classico salvadanaio a porcellino? 

Un portafoto etnico fucsia 

degno di Marta Marzotto? 

Basta leggere: precipitatevi. 

lografica, roller e pennino da 

palmare in diversi colori tutto insieme). 

Mini, maxi, tecnologiche, 

di design e pennini d’oca, nel 

più puro stile marchese De 

Sade, vi faranno correre a casa a 

scrivere le vostre memorie. 

SARA TEDESCHI 

Torino Penna 

Torino, via XX Settembre 4 

VECCHIA AMERICA A ROMA 

capo con la veletta, bombette, 

cilindri, borse di ogni tipo e maschere. 

Tutto (o quasi) importato 

dagli Stati Uniti, tutto (o quasi) 

usato e, con un po’ di fortuna e 

di occhio, qualche vero e rarissimo 

pezzo di antiquariato. 

VECCHIA AMERICA 

Roma, via Ostilia 4 

LUCREZIA CIPPITELLI 

IL SALVAGENTE 

Via Fratelli Bronzetti, 16 

Una salvezza (così si capisce il nome) 

per chi vuole o deve fare un 

debutto in società con i fiocchi. 

Nel negozio si trovano vestiti eleganti, 

elegantissimi e accessori 

curiosi a prezzi scontatissimi. Non 

avete mai lasciato il vostro divano 

e dovete andare alla Scala (in palco 

si capisce) o a una serata di 

gala? Cercate un sobrio tailleur 

di Armani, un vestito di pailletes o 

un tubino di Prada? Accontentati! 

BOLOGNA 

Oggetti per mani 

bucate. Anelli per 

nasi bucati. Piercing 

e acquisti in città 

BODYBAG 

THE PIERCING STORE 

Via delle Moline, 1/b 

Mollati dalla morosa? Saltato il 

fosso con l’abbandono degli 

studi di ingegneria per aprire 

un chiringuito di aperitivi? 

Finalmente scappati da casa 

verso la libertà? Sono questi i 

momenti in cui di solito ci si 

segna il corpo. Non lo sapevate? 

Se andate a farvi un giro 

da Bodybag oltre alla possibilità 

di farvi piercing, decorazioni 

sui denti, applicazioni di 

diamanti e brillanti e ovviamente 

tattoo, troverete anche 

tutta la filosofia che gira intorno. 

In totale sicurezza e igiene. 

CLUB STERLINO 

Via Indipendenza,66 

L’importante è andarci selettivi. 

Gli oggetti pazzi sono parecchi, 

ma la cosa più interessante 

è una palma a tre fusti 

(con tanto di noci di cocco) 

che in realtà è una lampada 

per bontemponi con la casa 

spaziosa. Poi stivaletti di gomma 

per bimbi che sognano 

coccinelle o l’Ape Maia. 

REGALIMPORT 

Via A. Righi, 17 

Anche qui occhio alla chicca. 

Tra gadget, oggestistica, regali 

da ridere, pupazzi e molto 

altro per la serie “mai più senza” 

segnaliamo tutto il meglio 

del meglio del trash. Per 

esempio perché non ripiegare 

su regali sexy ispirati alla parti 

più intime e formose di giovanotti 

e fanciulle? La scelta è 

sterminata: dal classico portasapone, 

al mouse, dal portafotografie 

(doppio ovviamente), 

al salvadanaio fino al biberon 

(non descrivibile per scritto...) 

e agli spazzolini. Un tocco di 

kitsch è concesso a tutti. 

URBAN 47

48 URBAN 

BALLARE 

Da Milano a Roma, 

via Bergamo 

GOA 

Roma, via Libetta 13 

La mente vulcanica di 

Giancarlino ha tirato fuori un 

altro asso nella manica: la prima 

e la terza domenica del 

mese il locale si trasforma in 

una piazza dove si organizzano 

un mercatino, un’esposizione 

di quadri, varie performance 

di gruppi di danza contemporanea 

con, ovvio, un’alternarsi 

alla consolle di dj tra cui 

il conduttore radiofonico 

Claudio de Tomasi. 

Tel. 06-5748277 

INDEX 

Azzano San Paolo (Bg), 

via Solferino 7/9 

A poche centinaia di metri dall’uscita 

dalla A4 uno dei nuovi 

club più interessanti della scena 

elettronica. La programmazione 

è curata dal gruppo Pvc: 

il venerdì dj set internazionali 

e le migliori mani della consolle 

nu-dance italiana. Il 7 febbraio 

Tomatom, il 21 Telepopmusik, 

il 25 Subsonica Soundsystem. 

Da vedere il secondo piano in 

stile Paisley underground. 

Tel. 348-5526029 

GASOLINE 

Milano, via Bonnet 11/a 

Lo small club propone da 

alcuni anni una serata per 

gli appassionati della musica 

indie-pop e della new wave 

(quanto mai attuale in questi 

mesi). Organizzata da Filippo, 

grande appassionato del british 

sound, la one night Pop 

Starz del giovedì notte è un 

ritrovo per i giovanissimi alternativi 

di Milano, che stanchi 

dei nuovi idoli patinati del 

pop ‘chewing gum’, si emozionano 

per le chitarre di 

New Order, Placebo, Cure, 

Pulp… e compagnia bella. 

Tel. 02-29013245 

CLUB 

LE NOTTI PIU STRANE: 

TANGO E SUONI ASIAN 

Il venerdì dell’Alphaeus somiglia a un allenamento di arti marziali. Alla Locanda Atlantide 

impazza il breakbeat asiatico. Roma scopre notti pazze, musiche latine e ‘paki’ londinesi 

Assetati di situazioni curiose? 

Di contaminazioni metropolitane? 

Nella capitale sono da 

prendere in considerazione 

due locali con le loro rispettive 

proposte notturne, sicuramente 

bizzarre. All’Alpheus, storico 

locale dove di solito si tengono 

concerti dal vivo, il venerdì 

prende vita una notte di combattimenti 

marziali e dance 

music! Niente paura, non vi 

troverete scaraventati in una 

scena di Fight club e non sarete 

obbligati a partecipare: si 

tratta di un abile connubio tra 

suoni dance molto commerciali 

e una strana convention di diverse 

palestre capitoline devote 

alle arti marziali e al fitness. 

La domenica invece niente arti 

marziali e nessuna esibizione 

di muscoli, visto che si balla al 

ritmo franco-argentino del tango, 

con tanto di maestro di 

bandoneon sul palco. 

L’età media, diciamolo, è altina, 

ma se siete under 30 e volete 

stupire una nuova fiamma, 

perché non provate a imitare, 

almeno nelle intenzioni (e tenendo 

ben presente che si sta 

sempre parlando di ballo eh?), 

il Marlon Brando del film di 

Bertolucci? Se poi non vi fidate 

delle vostre capacità seduttive, 

ma confidate nel vostro sense 

of humor allora scegliete di 

immergervi nel più popolare 

sabato sera dell’Alpheus con 

revival anni ’70 - ’80 a go go. 

Un brano di Barry White o un 

Enola Gay degli Omd in fondo 

non fanno male a nessuno, anzi 

mettono di buon umore. 

Se vi spostate alla locanda 

Atlantide invece vi troverete 

all’interno di un ex capannone 

industriale, completamente 

rivestito in legno, dove il martedì 

ci sono concerti dal vivo 

di jazz, il giovedi c’è la serata 

“Coque madame” a cura di 

“Ominostanco” mentre il venerdì 

è “Torretta style”. 

Il sabato poi si respira un’atmosfera 

da Bollywood anche 

grazie a qualche incenso acceso 

quà e là e ai dj che lasciano 

scorrere sui piatti sonorità 

Asian breakbeat e drum’n’bass. 

In italia il fenomeno ‘Asian’ sta 

esplodendo (grazie a produzioni 

nostrane come quelle dei 

piemontesi della Feel good 

production) e per una notte, 

sembrerà di essere in uno dei 

quartieri più pakistani di una 

Londra cosmopolita e meticcia. 

TOMMASO TOMA 

ALPHAEUS 

Roma, via del Commercio 36 

06-5747826 

LOCANDA ATLANTIDE 

Roma, via dei Lucani 22/b 

06-44704540 

MILANO, IL GAYO NIGHTCLUBBING 

Nel turbine del “solito” revival, la cultura camp trionfa. Siamo tutti sorcini? Perché no! 

Vada per le nuove tendenze e 

tutti attenti ai nuovissimi trend. 

Tutto si muove e quindi anche 

il popolo dei musicofili nottambuli, 

sparpagliati per la città ad 

annusare i ritmi che vanno e 

che verranno. Inevitabili la chill 

out e la lounge e se va bene 

asian breakbeat e drum’n’bass. 

Stiamo parlando della musica 

chiaro, ma soprattutto delle atmosfere 

e della ‘fauna’ che un 

certo ritmo porta con sé. Ma 

per i veri “ggiovani”, per gli 

esigenti e perennemente scon- 

tenti, per i curiosi ma nostalgici, 

per quelli che di solito se ne 

stanno volentieri sul divano 

(data anche la certa età...) in 

attesa di salutari contraddizioni 

e di paradossi che li soddisfino 

fino in fondo, quali alternative 

ci sono? 

Il segreto è itinerare nel giorno 

giusto. Cominciamo da un’inaugurazione 

fresca fresca: 

dalla fine di gennaio c’è il nuovissimo 

Saturday-Go, il gayo 

sabato notte dell’Oca Dipinta 

che parte dalla chill, dalla 

lounge e dal buddha bar per 

poi passare alla house ed 

esplodere dopo le 2 nel più verace 

revival con Donna 

Summer, Gloria Gaynor, Bee 

Gees, Raffa, Renato, Madonna e 

Mal. Stessa musica al Black 

Hole (non turbatevi per il nome) 

il venerdì sera con miscela 

di brit pop e commercial che 

sul tardi scivola verso Zorro, 

Goldrake e Mazinga. Ogni ultimo 

venerdì del mese andate al 

Q che propone commercial, 

house, underground e jungle 

suond, mentre il Plastic è sempre 

una garanzia (soprattutto 

in ‘saletta bordello’). Bravissimi 

i dj, sublimi il mix e i revival. 

OCA DIPINTA 

Zelo Buon Persico, S.S. Paullese 

BLACK HOLE 

Milano, via Cena 1 

Q 

Milano, viale Padova 21 

PLASTIC 

Milano, viale Umbria 120

illustrazione: akire.erika@libero.it 

RISTORANTI-BAR 

»»»» MILANO 

LA VECCHIA LATTERIA, 

AMARCORD MILANESE 

Trani, come li chiamano i vecchi della città. 

O bar con cucina, o latterie. Il sapore dell’antica 

trattoria nella fretta postmoderna 

Guardiamoci in faccia (e allo 

specchio): fino a poche settimane 

fa, causa Natale, siamo passati 

senza tregua da agnolotti a 

stracotti, da bignè a canapè, da 

cannelloni a panettoni. Certo, 

poi gennaio è stato un mese di 

Ramadan quasi obbligato: qualche 

rotolo di troppo è rotolato, 

l’occhio è meno appannato, il 

fegato ringrazia sollevato. Ma 

questa non è vita. Anche perché 

i giorni della Merla, cioè il 

freddo cane di metà inverno, 

fanno venire voglia di assumere 

roba calduccia e consolatoria, 

una specie di ritorno all’infanzia 

alimentare che significa non 

tanto attaccarsi al seno (è questo 

a cui pensavate, vero?) ma 

piuttosto la gratificazione dei 

sani, buoni piatti di mammà o 

dell’altrettanto sano e calorifico 

bicchiere di rosso allungatoci 

da papà. 

Trani e latterie sono nati (e vissuti) 

appunto per questo: permettere 

di sopravvivere a chi – 

per lavoro o altro – doveva rinunciare 

ai piatti di casa. 

A maggior ragione qui a Milano, 

dove risotto, ossobuco e cotoletta 

sono nel Dna cittadino 

quanto la Madonnina o i sottopassi 

allagati. Certo, ci sono ancora 

(poche, sempre meno) 

le trattorie dove mangiare come 

una volta. Ma i trani (cioè le bottiglierie 

antesignane dei moderni 

wine-bar: quelli dove, cantava 

Gaber, “si passa la sera scolando 

barbera”) e le latterie hanno 

uno spirito diverso, quasi genitoriale. 

La latteria per esempio è come 

la mamma: sarà per il richiamo 

del latte, sarà per l’arredamento 

con piastrelle e tavolini di legno/formica, 

sarà per la cucina 

semplice e senza pretese, ma 

sembra di stare dalla nonna o 

dalla vecchia zia. Cioè, quasi 

sempre, una sicurezza. E infatti 

dietro ai fornelli dei locali sopravissuti 

troverete spesso e volentieri 

mani di donna pronte a sorreggervi 

con una minestra calda, 

lo sformato di erbette, il petto 

di pollo al limone, la torta fatta 

la mattina stessa. Più maschio 

invece, senza dubbio, il trani: è 

il papà che ti offre un bicchiere 

di quello forte, lo zio di campagna 

che il vino se lo fa da solo, 

il nonno che ti dà una pacca 

sulle spalle. Allora avanti con 

una cucina spiccia e senza fronzoli: 

salsiccia e fagioli, stufato 

di manzo, cassoela con bottiglia 

dell’Oltrepò. 

E alla fine un caffè forte col 

resentìn, l’immancabile sorso 

di grappa secca. Prima di commuovervi, 

annotatevi (su carta, 

palmare, notebook, oppure, 

portatevi questo Urban in tasca) 

gli indirizzi sotto e a fianco, 

anche quelli meno attraenti: 

perché trani e latterie sono 

peggio dei panda giganti dello 

zoo di Pechino, muoiono e non 

si riproducono. Vanno visitati 

cioè finché tengono duro, per 

un’esperienza da raccontare 

ai nipotini: c’era una volta, 

a Milano, qualche posticino dove 

le polpette erano di carne 

e non di plastica, il ragù fatto 

in casa e non in vasetto, 

la crostata con la frutta e non 

la marmellata... 

P.D. SFORNELLI 

BEVI, BEVI, BEVI (E MANGIA PURE QUALCOSA) 

MOSCATELLI 

02-6554602 

Storica sede (dal 1859) di storiche 

ubriacature, la bottiglieria 

è stata da poco riaperta e rimessa 

in sesto con garbo, salvando 

cioè bancone, vetrine e 

atmosfera alternativa: tanto 

che qui potete anche incontrare 

Manu Chao. A pranzo, con 

6-7 euro si mangiano pochi 

piatti caldi – pizzoccheri, arancini, 

caponata, arrosto, cotolet- 

ta – mentre la sera (fino all’una 

e più) via a salumi e formaggi. 

Buoni vini al bicchiere dai 3 

euro in su. 

Corso Garibaldi, 93. 

Chiuso domenica. 

BERTI 

02-2613073 

I mitici Fifties sono rimasti fermi 

anche qui, e con pochissime 

varianti a base di piatti casalinghi, 

facce simpatiche e orari 

elastici. A pranzo fatevi tentare 

da ribollita, tagliatelle al ragù, 

arrosto: quello che per il patron 

sarebbe un menu “leggero”. 

Il “pesante” infatti arriva la 

sera quando è d’uopo esagerare 

con ossobuchi, rosticciada, 

baccalà. Buoni i prezzi che 

prevedono tra i 5 e i 10 euro a 

piatto. Onesti anche i vini al 

bicchiere, dall’euro e mezzo in 

su (anche per palati medio-esigenti). 

Via Crespi, 14. Chiuso 

domenica e lunedì sera. 

TAVERNA MORIGI 

02-86450880 

Polveroso e derangé, fra ambiente 

e bottiglie è ancora come 

un secolo fa o giù di lì. I piatti, 

pure: penne panna e prosciutto 

scotte e costolette d’agnello da 

risuolare con patate carbonizzate. 

I vini (dozzinali) a bicchiere 

costano come una bottiglia al 

super (4-5 euro). Conto sui 15- 

20 euro. Via Morigi, 8. Chiuso 

sabato a pranzo e domenica. 

LOW BUDGET 

Piccole, piacevoli 

e popolari. Cucine 

da prendere al volo 

ALLA VECCHIA 

LATTERIA 

02-874401 

Latte e mozzarelle ci sono 

ancora: garantisce il baffo del 

vulcanico Giorgio. Qui però, a 

pranzo, si sgomita alla conquista 

dei pochi tavolini, delle 

semplici portate vegetariane 

(lasagne di magro, gnocchi, 

tortelloni, parmigiana, 

sformati, polpettoni al forno) 

o del piatto unico con agnolotti 

e verdure ripiene (a 13 

euro). Vino sfuso, ambiente 

informal-caciaron-impiegatizio, 

conto sui 15 euro. 

Via Unione, 6. 


LATTERIA 

SAN MARCO 

02-6597653 

La più raffinata delle latterie in 

città? È sicuramente in questa 

bomboniera dove il cuoco 

Arturo cucina sia a pranzo sia 

a cena, e in padelle d’argento, 

cosucce sfiziose come riso 

freddo, polpettine, paillard, 

una deliziosa cremina di ortiche. 

Vino sfuso, conto sui 30 

euro, niente prenotazioni. 

Via San Marco, 24. 

Chiuso sabato e domenica. 

NOI DUE 

02-58101593 

I tavoli, per pranzo e cena, sono 

solo nove. Sì, perchè in 

questa latteria che funziona 

ancora come tale, c’è anche 

una cucina bio-vegetariana che 

sforna zuppe di legumi, penne 

alle zucchine, polpette vegane, 

spezzatini di seitan e tofu. E 

insieme, niente alcolici ma succhi 

di frutta e verdura, infusi e 

tisane. Conto fra i 10 e i 15 

euro, ben spesi. Viale Col di 

Lana, 1. Chiuso domenica. 

URBAN 51

UNDERGROUND 

Mangiare in metrò, 

più urban di così... 

Buono però! 

Una giornata underground. 

Con la bava alla bocca dalle 

6 alle 20, cioè circa il tempo 

che serve per andare da 

Bolzano a Villa San Giovanni 

con puntate sulle isole. Dai 

canederli alla fontina, dai pizzoccheri 

alla bresaola, dall’ossobuco 

al culatello, dalla 

mocetta alla soppressata calabra, 

passando per le mozzarelle 

di bufala campana, i 

taralli, le stracciatelle, la pastiera, 

gli arancini, le cassatine 

e il voluttuoso marzapane. 

E i sottaceti ripieni? Boooni! 

E le torte con creme, panna o 

frutta? Che bontà, anzi 

“Bontà Più”, una tradizione 

milanese al mezzanino di 

Loreto (con il famoso ascensore 

delle golosità in mezzo 

alla piazza). 

Qui l’itinerario può essere 

spaziale o temporale. Di prima 

mattina al banco del bar 

con cappuccio e brioche oppure 

con la pasticceria napoletana 

e siciliana o alla ligure 

con tuffo di focaccia dentro il 

caffelatte. Poi per lo spuntino 

seduti ai tavolini con spremuta 

di tarocco, latte di mandorla, 

cantuccini o tramezzino e 

per pranzo con lasagne (di 

carne, di verdura e al pesto), 

risotti, ravioli, cotoletta, pollo 

arrosto e amor di polenta. 

Oppure girovaghi tra i banchi 

salumeria, macelleria, formaggi, 

gastronomia, dolciumi, 

pasticceria, panificio, vini 

e liquori. E per i più snob caviale, 

champagne, bourbon, 

ostriche e pudding. Un luna 

park per le papille, un’epifania 

della goduria con un unico 

dubbio in fatto di linea: 

che sia verde o rossa poco 

importa. Basta scendere a 

Loreto. La domenica si tira 

dritto: è chiuso. 

52 URBAN 

ILARIA VECCHI 


»»»» MILANO 

TECHNO-TRENDY, PER BERE E MANGIARE 

IL PUBBLICITÀ 

02-72003181 

A prima vista, nel suo glamour 

vetroacciaioso, sembra un negozio 

per pc e hi-fi. Invece è un 

locale multimediale dove navigare 

in internet, ballare (sotto) 

e, perché no, bere/mangiare. 

Fra macchinari avveniristici potete 

sorseggiare un caffè o un 

frullato, sgranocchiare una focaccia 

o sedervi nella zona 

ristorante (freddinacciaiosa) 

e scegliere nello scomodo menu 

(sedici pagine tenute da un 

anello) mentre sbirciate i monitor 

sempre accesi. Peccato che, 

per ora, antipasti, primi, secondi 

o insalatone dai nomi cellulartelematici 

(Sms, Aaa.com, 

Gprs...) sappiano un po’ di 

chip, un po’ di modem, un po’ 

di memory card. Colpa della 

pubblicità? 

Foro Bonaparte, 71. 

Sempre aperto. 

Dite la verità: Halloween è 

passato da un pezzo, ma oggi 

vi sentite un po’ dark. Di più: 

doom e forse anche horror. 

Magari con perverse voglie 

death, grind o splatter. 

Insomma, avete ben chiaro come 

vestirvi e che musica ascoltare, 

ma non sapete dove sbattere 

la testa per bere un goccio 

di sangue o addentare un bel 

teschietto. Niente paura: ci 

pensa GothicUrban a consigliarvi 

il miglior Rocky Horror 

Eat’n’Drink Tour in città. Che 

non può non partire dal Vlad, 

ristorgotico dalle parti del 

Corvetto (in via Macerata 4, tel. 

02-5523126), con atmosfera 

tetra da castello dei Carpazi, 

fra armature e vellutoni, candele 

e luci rosse, lampadarioni in 

ferro battuto e ritratti di conti 

simil-Dracula alle pareti. Ma 

anche camerierine darkettine, 

EL BRELLIN 

02-58101351 

L’ingresso è nel vicolo più caratteristico 

dei Navigli, l’interno su due 

piani è curato-elegantoso, il servizio 

gentile e premuroso. 

L’ambiente, abbastanza chiassoso, 

ricorda la vecchia Milano, pianobar 

compreso, con cucina che 

privilegia i piatti della tradizione: 

risotti e cotolette i meglio riusciti. 

Alla fine vi sorprenderà il conto, 

sui 40-50 euro senza che abbiate 

esagerato. Potete consolarvi nel 

bar vista Naviglio, più raccolto e 

frizzantino. Vicolo Lavandai. 

Chiuso domenica sera. 

NOVECENTO 

02-48007166 

In una delle vie a più alta concentrazione 

di pizzerie in città, questo 

è forse il posto con i tavoli più 

comodi/distanziati e l’arredo meno 

dozzinale. E forse, col menu 

CHATULLE 

02-342008 

No, non si chatta nè si studia 

Catullo in questo nuovo ritrovo in 

zona Sempione. Piuttosto, si beve 

un drink su morbidi puff o si cena 

all’interno di un ambientino immacolato 

e trendaiolo, con buttadentro 

all’ingresso e musica lounge. 

I cocktail sono ben fatti (curiosi 

il Johnny Blu e il Japan Ice Tea) 

con buffet abbastanza ricco,i piat- 

GIARDINO DI GIADA 

02-8053891 

Cameriere cinesi rigorsosamente 

in divisa e poco cortesi, ampia 

scelta tra piatti della cucina cantonese, 

ambiente sobrio. È il 

Giardino di Giada, uno dei ristoranti 

cinesi più famosi a Milano. 

Buoni gli involtini primavera e il 

branzino al vapore, così così i ravioli 

di verdure al vapore, troppo 

fritto il maiale in agrodolce. 

Peccato poi che alle 23 facciano 

capire che è ora di sloggiare… 

Prezzo sui 25 euro. Via Palazzo 

Reale, 5. Chiuso lunedì. 

CENA GOTICO-STYLE, 

A CASA DI DRACULA 

Per avventori dark (astenersi depressi), già il nome è tutto un 

programma: Vlad. Bravi, come il vecchio conte di Transilvania... 

la cassa dentro un confessionale 

e vampirattori che allietano 

(o rabbrividiscono, fate voi) 

la cena. Diciamo subito che la 

cucina, più che grande, è da 

Grand Guignol: su tovagliette 

con la scritta Welcome To Your 

Funeral vi arriveranno piatti 

dal gusto horror come 

Bresaola della Valacchia, 

Vedove nere al profumo di funghi, 

Tricolori all’Esorcista, 

Entrecote con vino sconsacra- 

che si distingue un filo per proporre 

ostriche oppure caco al 

rum (!) a fianco delle solite robespierre, 

tagliate o pasta al salmone. 

Regina delle ordinazioni rimane 

sempre e comunque la pizza, 

proposta in una dozzina di versioni 

fra i 6 e 9 euro, ben condita 

e col profilo molto basso (nel 

senso che risulta quasi trasparente). 

Si cena fino a tardi. 

Via Ravizza, ang. via Vittoria 

Colonna. Sempre aperto. 

to, Goulasch della Valchiria, 

Frutti della Valmorta. E per finire, 

un amaro rumeno dal colore 

rosso sangue, presentato 

in provetta. 

Se invece preferite pizze, bruschette 

o cocktail in odor di 

Satana, inabissatevi pure nei 

Navigli, in via Torricelli: qui, al 

numero 15, ecco un altro locale 

a tema come l’Angelo Nero 

(tel. 02-8378748). Per entrare 

ti a cena prevedono fra l’altro 

pennette in salsa di noci, risotto 

al barolo, cotoletta o panna cotta. 

Nella carta dei vini “speciale” trovate 

anche qualche Château (tipo 

Pétrus) da 2 mila euro; per cena 

ve la caverete con molto meno, 

35-40 euro. Via Piero della 

Francesca, 68. Chiuso lunedì. 

in questa grotta da girone infernale 

sarete obbligati a passare 

sotto l’altare di un bel 

Satanasso con spadone, mentre 

cameriere-diavolette vi faranno 

assaggiare specialità come 

Sangue del dannato, 

Inferno della gola, Pizza 

Dannata, Lussuria o Tre 

Peccati. Non vi basta? Sicuri? 

E allora andate al diavolo. 

P.D. SFORNELLI 

illustrazione: akire.erika@libero.it

illustrazione: Elisabetta Reicher 


»»»» ROMA 

LA DOLCE VITA 

Pensavate al 

cioccolato come a 

un figlio del Nord? 

Sbagliato: assaggiate 

Roma, cacao mundi 

Tutto cioccominciò con pochi, 

stimati cioccopionieri. La pasticceria 

Pascucci, che d’estate proponeva 

la cioccolata in tazza 

bella fredda. La cioccolateria di 

via Cola di Rienzo, che faceva lo 

squaglio come a Firenze il celebre 

Rivoire. E naturalmente 

Moriondo & Gariglio, artisti della 

pralina e del bonbon, eroi del 

cioccolatino alle creme e decoratori 

di uova e animaletti pasquali. 

Oggi, in una Roma sempre 

più cioccogolosa, solo quest’ultimo 

indirizzo resiste al 

BAVARESI, TORTE E TORTINI CHOC 

LA TERRAZZA 

DELL’ EDEN 

06-478121 

Tra i piatti migliori di un grande 

e discontinuo chef, Enrico 

Derflingher: la sua bavarese di 

cioccolato bianco con crema 

cotta alla liquirizia vale da sola 

una puntatina. Via Ludovisi, 

49. Sempre aperto. 

SIMPOSIO 

06-3211502 

Tortino di cioccolato con pesche 

tempo. Ha solo cambiato sede: 

da piazza della Pilotta, bottega 

sotto l’arco antico, a uno spazio 

elegante e più vasto in via del 

Piè di Marmo 21 (tel. 06-699 

0856) dove Attilio Proietti continua 

l’opera di papà Marcello. 

Suo fratello Maurizio intanto 

s’è messo in proprio e gestisce 

quella Bottega del Cioccolato 

in via Leonina 82 (tel. 06-48 

21473) che sforna ogni giorno 

80 proposte tra cioccolatini, 

praline e tavolette, con diversa 

percentuale di cacao (fino al 

100%) più qualità e creatività a 

mille. Ma intanto intorno a questi 

figli d’arte è esploso il boom: 

mai a Roma il (buon) cioccolato 

ha goduto di tanta popolarità. 

Basti dire che un posto à la mode 

come il Caffè Romano 

dell’Hotel d’Inghilterra organiz- 

e salsa di birra doppio malto: 

già a leggerlo sul menu si capisce 

che non è la solita roba. Ma 

va assaggiato per capire fin dove 

possono arrivare questi artisti 

del foie gras. Piazza Cavour, 16. 

Chiuso sabato a pranzo 

e domenica. 

CABIRIA 

MARRIOTT FLORA 

06-489929 

New entry niente male della ristoralbergazione: 

non cara, 

elastica negli orari, punta mol- 

za affollati “chocolate tasting” 

e relativi corsi. O che sono 

sbarcati in città il Gay Odin di 

Napoli (quello che fa il Vesuvio 

di cioccolato al rum su disegno 

di un architetto gourmand) e il 

Leonidas di Bruxelles, seguiti 

dalla casa belga Godiva e posti 

come il Cds di via Santa Maria 

Goretti 24 (tel. 06-8618622) 

con i suoi cioccolatini “nudi”, 

oppure Giuliani in via Paolo 

Emilio 67 (tel. 06-3243548), 

nome storico della pasticceria 

che oggi punta su praline e 

marron glacées ricoperti. 

Ma soprattutto, non c’è enoteca 

o gastronomia coi fiocchi 

(per esempio la Bottega del 

Vino Bleve, con una cioccoscelta 

vastissima) che non abbia in 

vendita le dolci chicche di 

Amedei o Domori, i prestigiosi 

to sui cioccolatini home made 

proposti a fine pasto. 

Controllate: c’è chi mangia in 

tutta fretta per arrivarci prima... 

Via Sardegna, 8. 


ANTICO ARCO 

06-5815274 

Dal Bacaro, il vecchio domicilio, 

si sono portati il piattomust, 

il tortino dal cuore morbido 

di cioccolato. Allora i tavoli 

erano sei, ora a coperti triplicati, 

le cose non cambiano: il 

protagonisti del derby più 

giocato fra i buoncioccogustai, 

dopo Roma-Lazio, in città (noi 

di CioccoUrban tifiamo Amedei). 

Intanto, sono sempre di più 

i ristoranti che non fanno mai 

mancare il “napolitaine”, la sfoglietta 

d’assaggio, a fine pasto. 

Così, per chi ha voglia di cioccoristoranti 

sfiziosi, ecco un 

quartetto di nomi i cui dessert 

sono senza rivali. Non dimenticate 

però il soufflé del 

Leonardo, il tortino di Gusto 

o la mano da sacerdote maya 

di Agata e Romeo. Oppure fate 

un salto fuori città, alle Colline 

Ciociare di Acuto: i dolci al cioccolato 

di Salvatore Tassa sono 

tutti da cioccourlo. 

O da cioccolacrima, fate voi. 

PAUL DE CELLAR 

cuore (morbido) è sempre il 

cuore. Se poi è fondente, son 

godurie... 

Piazzale Aurelio, 7. 

Chiuso a pranzo e domenica. 

VIVENDO 

06-47092736 

Altro giro, altro albergo, altro 

chef creativo che propone una 

terrina di cioccolato con wasabi 

e confettura di arancia amara: 

un vero trionfo della cucina 

fusion. Via V.E. Orlando, 3. 

Chiuso a pranzo e lunedì. 

COMPRARE 

Drogati di cacao? 

Ecco i migliori 

pusher in città 

FELLUS 

06-6792352 

Il meglio della cioccoItalia 

(Amedei, Bonaiuto, Domori), 

rarità come i deliziosi cioccolatini 

del Bar Montanucci di 

Orvieto, le particolari praline 

al basilico di Sapori Flegrei. 

In più, un bel banco di vini 

passiti e liquori, attrezzi e 

tanta cortesia. Via Belsiana, 

70/b. Chiuso domenica. 

QUETZACOATL 

CHOCOLAT PASSION 

06-69202191 

La passione è quella dei giovani 

proprietari: merito loro se 

troverete bonbon e praline autoprodotte 

sempre fresche. Ma 

anche molte altre novità, compresa 

la linea speciale di cioccolatini 

da conservare in freezer 

e servire a basse temperature. 

Via delle Carrozze, 26. 


CHOCOLAT 

06-4740689 

Una nuova apertura golosa, 

con produzione propria a base 

di cacao criollo selezionato, 

idee divertenti (maxi praline 

con dedica e/o segno zodiacale 

del destinatario) e una linea 

intrigante di cioccolatini alle 

spezie (cannella, peperoncino, 

zenzero). Piazza Barberini, 4. 


BASIGIÒ 

06-69190403 

In vetrina propone diverse 

ghiottonerie da mangiare e 

bere. Ma il cioccolato, di produzione 

propria, è il clou: anche 

perchè presentato in modo 

scenografico, a forma di 

dadi componibili o mini poster 

al cacao. 

Via Crispi, 105. Chiuso 

domenica e lunedì mattina. 

URBAN 55

ALLA FACCIA! 

Mani in alto, questo 

è un brunch! 

Il posto promette, non c’è che 

dire. Già il nome è tutto un programma, 

Hotel ES (via F. Turati 

171, tel. 06-4448411), un 

sontuoso azzardo di architettura 

minimal-nippo-antracite alle 

spalle della stazione Termini. 

Nella gigantesca hall che sembra 

l’ingresso della sede della 

Spectre, intorno a una reception 

luminescente come una 

megalampada in carta di riso 

brulica un nutrito numero di 

simil-007 nero-essenziali stile 

Armani/Yamamoto. “Il brunch è 

al settimo piano”, dice uno con 

l’aria di chi la sa lunga, lasciando 

immaginare delizie gastronomiche 

non mai sperimentate. 

Il tasso di acquolina sale insieme 

al futuristico ascensore che 

ci porta fino al roof mozzafiato 

con vista Sironi. 

Prima di accomodarci, siamo 

costretti a lasciare i cappotti. 

Ogni possibilità di fuga, a questo 

punto, è interdetta. Uno 

007 orientale, con fare più didascalico 

degli altri, ci avverte: 

“Qui all’ES il brunch è un po’ 

particolare. Si ordina alla carta”. 

Massimo disappunto! 

Come, alla carta?! Mi aspettavo 

un grandioso buffet di sfiziose 

delikatessen tra le quali dibattermi 

nell’imbarazzo della scelta! 

Mentre medito se alzarmi 

sento un frusciare di stoffe e 

vedo gli 007 che si esibiscono 

in un balletto di srotolamento 

dei tovaglioli. Ecco, ora siamo 

davvero in trappola. Il resto è 

depressione. Le descrizioni altisonanti 

del menu si riducono, 

nella realtà, a frittatine dalla 

consistenza gommosa, misticanza 

somigliante in modo sospetto 

all’insalata in busta del 

supermarket, fagiolini dal diametro 

di un asparago. Solo il 

conto è saporito: 110 euro in 

tre. ES… si vede che dobbiamo 

sempre fare gli italiani furbetti. 

Anche vestiti da 007. 

56 URBAN 

MONICA CAPUANI 


»»»» ROMA 

illustrazione: Elisabetta Reicher 

ROMAGNOLI, SICILIANI E LIBANESI< DE ROMA 

LA LOCANDA 

06-86207499 

Guadagna terreno, questo locale 

del quartiere africano ormai 

tra gli indirizzi affidabili in città. 

Anche perché si presenta 

come bel testimonial della corrente 

di cucina romagnola (attenti 

a non dire “emiliana” al titolare: 

un derby è sempre 

un derby...) che a Roma non 

ha mai offerto, dai tempi della 

Cesarina cara a Fellini nei favolosi 

Sixties, grandissimi riscontri. 

Qui invece trovate passatelli 

in brodo secondo la ricetta 

artusiana (non sapete chi era 

Artusi? Vergogna!) col plus del 

pecorino di fossa (vero!), giambonnetto, 

lesso tradizionale e 

una squisita lasagna bianca 

con romanissima “vignarola” in 

stagione. Ambiente senza concessioni 

alle mode, pubblico 

composto e goloso, cantina 

discreta e in crescita. 

Via Massaciuccoli, 26. 

Chiuso lunedì. 

LA ZAGARA 

06-6832075 

Il titolare, che fin dal nome denuncia 

le sue scelte regionali, ha 

cultura sinceramente mediterranea. 

E nel menu fa ponte tra le 

due sponde, sicula e araba. Così, 

accanto ai classici primi alla 

Norma o con sarde e finocchietto, 

ecco i couscous, con la semola 

usata per quel che è: accogliente 

compagna per tonno fresco con 

pinoli e mentuccia, vongole e citronella, 

peperoni rossi e gialli. 

Interessanti anche i dolci, su tutti i 

cannoli. Cantina accettabile, prezzo 

un po’ su (40 euro) per ambiente 

e servizio non proprio da 

gran ristorante. Ma i prodotti di 

mare sono freschi e di qualità. E 

dunque, cari miei, costano... Via 

Paola, 25. Chiuso domenica. 

SHAWARMA STATION 

06-4881216 

Dalle 11 (non le 23!) a mezzanotte, 

ecco un bar-tavola calda che 

senza posa propone tutto quel 

che il nome promette: non tanto 

treni ma felafel con hummus e pu- 

Uno chef tunisino che ama contaminare. Avventori esperti che 

amano farsi contaminare. Risultato: tutto molto buono e “sudista” 

Il venticello di mangiarini nordafricani 

era già arrivato, in passato, 

a Roma. Mai però in maniera 

così organica, così caratterizzata 

(qui l’indirizzo di riferimento è la 

Tunisia) e al tempo stesso così 

poco folkloristica nella cornice 

(minimal-chic), come nel caso del 

Bricabar. Per non parlare della 

LE NINFE 

06-87201331 

Mangiare bene per 20 euro? Sì, 

ma non una pizza o un piatto-due 

rea di melanzane, couscous con 

quel che volete (legumi in primis), 

dolci libanesi, kebab con pane 

arabo. Il tutto in un ambiente assolutamente 

disadorno e quindi 

verace. Attenzione, enofili: qui gli 

alcolici sono banditi in toto. 

Prezzi modici, pubblico very mixed 

e molto giovane. 

Via Merulana, 271. 


AP PIZZA ART 

06-5896646 

È una mini-catena di “pizzising” 

(cioè pizza-franchising o franchipizza) 

di ottimo livello in città, con 

indirizzi anche a Monti di Creta 9 

e via Pisa 46: qui la pasta è lievita 

vera e non il solito preparato 

surgelato, si usa l’extravergine e i 

pomodori hanno, miracolo, un sapore. 

Oltre alle grandi classiche, 

molte proposte di fantasia; possibile 

l’asporto prenotando telefonicamente. 

Via Fonteiana, 63. 


IL MELTING-POT IN CUCINA, 

MEDITERRANEO E DINTORNI 

clientela, che ha fatto di questo 

posticino appena aperto in un 

quartiere residenziale alle soglie 

dei vecchi Parioli (in via Basento 

56, tel. 06-85303349) un localino 

afro-smart, afro-trendy e 

afro-fashion al tempo stesso. Il 

Bric, cioè un pezzo di nome del 

locale, sarebbe il piatto naziona- 

tirati via. Bene, qui, vuol dire essere 

serviti con cortesia, un menu 

divertente e innovativo in alcune 

proposte, il supporto di una cantina 

non sterminata ma più che 

dignitosa. Miracolo riuscito a 

Montesacro, quartiere popoloso e 

popolare, grazie alla passione illuminata 

dei patron. Ambiente vivace 

e semplice (c’è anche una tivù, 

purtroppo ogni tanto accesa), apparecchiature 

senza sbavature e 

piatti come zuppa di farro e lenticchie 

ai frutti di mare, baccalà alle 

prugne su crostone, tagliatelle 

con versa e salsa al taleggio. E ottimi 

dolci fatti in casa. Un indirizzo 

prezioso. Via Antamoro, 65. 


le tunisino. E lo chef (tunisino, 

ma dalla mano leggera) ha saputo 

ricreare qui tutto il divertimento 

che la sfoglia ripiegata 

con ripieno a sorpresa promette. 

Non manca la versione più 

classica (à l’oeuf, con un uovo 

semicrudo intero a far da le- 

gante), ma ce ne sono poi svariate 

altre, come da copione. 

Oltre il copione e oltre i pure 

immancabili tajin e couscous, 

va la ricerca di tutto ciò che, 

utilizzando ancora una volta 

una parola molto citata di questi 

tempi, potrebbe definirsi 

“fusion mediterranea”. Marocco 

allora, oltre a Tunisia. Ma anche 

le isole italiane (Pantelleria in 

testa, con i suoi profumi di erbe 

e capperi) e l’Egitto, con la sua 

impostazione inconfondibile 

per quanto riguarda carni 

e spezie. 

Malgrado la vocazione vagamente 

panaraba, il Bricabar, 

cioè il primo locale interamente 

tunisino in città, non rinuncia 

affatto al supporto di una buona 

cantina. E la prima selezione 

di vini, attenta a non pesare 

troppo sulle tasche, sembra decisamente 

felice e incoraggiante. 

Così, in cambio di una serata 

dal sapore diverso – la domenica 

è giorno di riposo – e 

dalla qualità più che accettabile, 

non dovrete sborsare più di 

30 euro. Briccontenti? 

PAUL DE CELLAR


»»»» BOLOGNA 

BERE A TUTTA BIRRA, 

LA SCHIUMA IN CITTA 

Per i veri intenditori 

la birra non è una 

bibita estiva. È una 

specie di religione 

con i suoi riti. Ecco 

i templi bolognesi 

Colore chiaro, gusto pulito… vi 

ricordate il famoso spot tv? Va 

bene, parlava di whisky: però lo 

slogan si può benissimo adottare 

anche per la birra. Già, perché 

sotto le due torri gli estimatori 

di lager, pilsner, ale o weizen 

stanno crescendo a dismisura, 

rischiando di mettere in minoranza 

tutti quei birrignoranti che 

considerano la bionda bevanda 

solo un dissetante in lattina per 

combattere il caldo, meglio se 

consumato (vergogna!) con fettina 

di limone. 

Sono proprio i buonbirrgustai 

ad affollare anche in pieno inverno 

le birrerie più serie in 

città, dove il rischio di una 

chiara che non sa di niente o di 

una rossa troppo dolce è decisamente 

lontano. Dove si ritrovano 

questi birrmaniaci? 

Ai banconi o ai tavolini 

dell’Amadues in via Dagnini, 

del Bibendum o del Kings 

Road Pub in via Saragozza, 

del Meddix (ex Druido) in via 

Mascarella, della Birreria del 

Pratello o del Monastero in via 

del Pratello, del Dragon in via 

della Repubblica. 

Senza dimenticare, anche se meriterebbero 

un capitolo a parte, 

tutti i vari Irish ed English Pub 

che spinano stout, porter, pale 

ale o bitter ale a tutta… birra, 

appunto. Quali? Per esempio il 

Victoria Station di via Zanardi, 

l’irish Clauricane, l’English 

Empire e il Lord Lister tutti in via 

Zamboni, il Celtic Druid di via 

Caduti di Cefalonia, l’Irish Times 

di via Paradiso, il Madigan’s di 

via Lame, il Malt & Hops di via 

Emilia Levante o The Auld 

Dubliner di via Cairoli. Bastano? 

Allora aggiungiamo il Black 

Fire di via Serlio, unico nel suo 

genere perché propone la birra 

flambè, un cocktail speciale 

che si prepara così: prima si 

versa nel bicchiere uno sciroppo 

alcolico al gusto di frutta, 

poi gli si dà fuoco e quindi, dopo 

aver zuccherato il bordo, gli 

si versa sopra la birra, preferibilmente 

chiara. 

Che birrchicca, ragazzi! 

CARLO FRASSOLDATI 

NOTTI LUNGHE, LUPPOLO, BIONDE< E BLUES 

PUB 2000 

051-702774 

Decisamente fuori mano, dalle 

parti di Corticella, a prima vista 

sembra una casa di appuntamenti: 

luci bassissime, arredamento 

retrò, un titolare sui generis 

che vi accoglierà. Merita un 

salto se amate fare tardi (chiude 

alle 4) e la birra alla frutta, genere 

particolarmente apprezzato 

dal gentil sesso e tipico delle 

bionde (le birre, che pensate?) 

nordiche. Via Bentini, 36. 

Chiuso martedì. 

LA TANA DEL LUPPOLO 

051-238207 

Da anonima latteria, grazie alla 

passione del proprietario 

Gianfranco Donati, è diventato 

uno dei negozi di birre (con assaggio) 

più forniti in assoluto, addirittura 

a livello nazionale. Più di 

350 etichette (molto Belgio ma 

anche altri Paesi) tra le quali 25 

marche di weizen bavaresi, in più 

molti bei boccali e bicchierozzi, 

ma anche belle confezioni regalo. 

Chiude alle 20,30: peccato. Via 

Petroni, 15/a. Chiuso domenica. 

BIRRERIA MEDDIX 

051-266757 

I più la conoscono ancora col vecchio 

nome, Druido: nella Bologna 

anni ’90, un mito da “balotte” 

aperto fino alle 2 di notte, bruttino 

da vedere ma gettonatissimo 

per le sue bionde. L’ampia e selezionata 

scelta di birre alla spina 

(Lucifer, Harp, Kilkenny, Guinness, 

Erdinger Weisse) più la frequentazione 

assidua di birraioli, ne fanno 

uno dei locali più amati in città. 

Via Mascarella, 26. 


THE IRISH TIMES PUB 

051-26164 

Il primo Irish Pub nato a 

Bologna. Siate coscienti che il 

sabato e la domenica è un po’ 

un carnaio. Molto meno affollato 

durante la settimana, anche 

se non è comodissimo trovare 

parcheggio. È comunque un 

posticino tranquillo dove sorseggiare 

con voluttà ottime 

birre (irlandesi, naturalmente) 

tipo Guinness, Harp e Kilkenny. 

Via Paradiso, 1/d. 


illustrazione: Cristiana Valentini / Delicatessen 

OSTERIE & ALTRO 

Pizza e piadina, 

Bologna non si 

smentisce mai. 

Però ingrassa... 

OSTERIA 

DEI CAVALIERI 

051-346602 

È diventata famosa prima per 

il mangiar bene e abbondante, 

poi perché qui si vede 

spesso Alberto Tomba. Noi 

oggi la apprezziamo quasi 

esclusivamente per i dolci: la 

torta di cioccolato è leggera, 

il mascarpone cremoso e delizioso. 

Il resto, soprattutto il 

conto, lascia a desiderare: una 

misera cena a base di crostini 

e vino viene la bellezza di 25 

cocuzze a testa. Senza contare 

il rumore di fondo, piuttosto 

assordante. Viale Oriani, 

38/2. Chiuso domenica. 

BRASSERIE 

FRATELLI POLLACCI 

051-320605 

Un po’ sperduta in zona 

Corticella, non è conosciutissima 

ma vanta una clientela 

giovane e fedele. L’ambiente 

è squalliduccio, fattore messo 

in secondo piano da specialità 

della casa come piadine, 

crostini, primi piatti e stuzzicheria 

niente male. Se però 

non fumate, vi affumicherete. 

Via dei Fornaciai, 9/3. 


O’ SOLE MIO 

051-220511 

Ambiente caldo e servizio veloce 

fanno il paio con le colonne 

greco-kitsch all’ingresso: 

in questa trattor-pizzeria 

la clientela è giusta e internazionale, 

la pizza buona e soprattutto 

leggera. Addirittura 

troppo: nella misura, quasi 

microscopica, e nel condimento, 

decisamente scarso. 

In compenso, spenderete il 

giusto. Via Castiglione, 50. 


URBAN 59


»»»» TORINO 

L , OCCHIO A TAVOLA, 

ARTE DA MANGIARE 

Nella città dell’arte contemporanea impazza il ristorante-mostra-installazione. Perché 

anche l’ambiente si adegua ai ritmi torinesi: il bello è più bello se è anche buono 

Mangia l’arte e mettila da parte. 

O, più semplicemente, Mangiarte. 

Ecco il nuovo slogan che impazza 

nella Torino più attenta ai fermenti 

creativi. In città infatti nessuno 

dimentica la situazione Fiat, 

ma si parla anche di mostre e 

manifestazioni artistiche, fondazioni 

nascenti, inaugurazioni di 

opere e installazioni di maestri 

contemporanei. 

E lì, nei luoghi dell’arte più deputati, 

si aprono guarda caso i locali 

dove bere con creatività (cioè 

Drinkarte) o mangiare tra foto, 

pitture e sculture (Foodarte): bar, 

caffetterie e ristoranti di musei e 

gallerie sono infatti diventati la 

location preferita per il dinner più 

sfizioso, il party più glam, il cocktail 

più trendy. 

Così, chi ama le novità non solo 

sulla tavolozza ma anche a tavola 

sarà certo entusiasta della recente 

apertura al Castello di Rivoli, 

sede del Museo d’Arte 

Contemporanea, del ristorante in 

legno e cristallo dell’artista dei 

fornelli Davide Scabin, affacciato 

com’è sulla città e sull’installazione 

Fibonacci di Mario Merz. Il suo 

nome? Futurista: Combal Punto 

Zero. 

E mentre la Galleria d’Arte 

Moderna presenta un Café 

Museum old style, la neonata 

Fondazione Sandretto Re 

Rebaudengo non ha badato a 

spese per allestire il caffè e ristorante 

Spazio, ideali per cocktail 

o cenette. In attesa poi che apra 

l’atteso locale di ristoro enoga- 

PIATTI DA ESPOSIZIONE, MUSEO AL PIATTO 

COMBAL.ZERO 

011-9565225 

La vista su Torino, da questa galleria 

in cristallo appoggiata sul 

cortile del Museo d’Arte 

Contemporanea, c’è tutta. E qui 

la cucina di Davide Scabin, prima 

ad Almese, prende aria e vola 

sulle ali di piatti fantasiosi come 

Baby cappuccino di tonno e fagioli, 

Carpaccio d’aragosta con 

fonduta di gorgonzola, Zabaione 

di crostacei e porri croccanti. 

Attenzione però: se volete il menu 

più creativo, dovete prenotar- 

lo per telefono. Anche per quanto 

riguarda il conto, trionfa comunque 

la creatività: preparatevi 

fra i 50 e i 110 euro. Rivoli, 

piazza Mafalda di Savoia. 

Chiuso lunedì e martedì. 

SPAZIO 

011-19831626 

Alla Fondazione Sandretto Re 

Rebaudengo l’arte contemporanea 

si vede anche nel ristoro: 

la caffetteria, progettata da 

Stingel, è arredata con materiali 

specchianti space effect, al 

piano superiore il ristorante, 

sul bianco più legno, apre solo 

la sera. Bella la scelta di vini e 

cocktail (vedi il Negroski 

Spazio), a pranzo un bel monopiatto 

più caffè fanno 6 euro, 

mentre a cena ne spenderete 

intorno ai 30. Responsabile lo 

chef Michele Palitto, abile nella 

cucina fusion-alternativa. 

Il suo piatto preferito? Ingera 

(il pane etiope-eritreo) e fusi di 

tacchino glassati al cioccolato. 

Vedete voi... 

Via Modane, 16. 


strintellettuale alla Fondazione 

Merz, consolatevi con le art-iniziative 

nei locali sull’onda: mostre 

in lounge bar come Paris Texas o 

Amantes, arte esposta e on-line 

alla Fusion Gallery sopra il ristorante 

omonimo, serate drinkolte 

al circolo creativo Machè. 

Se no, assaggiate l’edizione 

2003 di Food Design, prevista 

fra breve al Quadrilatero 

Romano: col food, ovvio, come 

materia prima di opere d’arte. 

CRISTINA LATTUADA 

CAFFÈ GAM 

011-5185818 

Al Café Museum della GAM tira 

un’aria gam-tristanzuola. Peccato, 

perché il locale godrebbe di una 

bella vetrata e di un giardino con 

dehors coperto. La caffetteria serve 

bevande, brioches e panini da 

intristire anche un Gam-beretto; a 

pranzo la tavola calda offre piatti 

unici (e tristi) di cucina piemontese 

(a 7,50 euro). Da lunedì a venerdì 

cene per gruppi su prenotazione. 

C.so Galileo Ferraris, 30. 


illustrazione: Cristiana Valentini / Delicatessen 

CAFFE 6 CACAO 

Tutti gli espressi 

del mondo. Per i 

nervosi, cioccocolato 

e zabaione 

SAN TOMMASO 10 

011-534201 

In questo localino della 

Lavazza il caffè c’è in tutti 

i gusti, dall’espresso-crema 

al marocchino ai quattro 

aromi. Ma soprattutto, in 

esclusiva per l’Italia, ecco 

lo sconvolgente Espesso, 

cioè l’espresso solido creato 

dallo chef catalano Ferran 

Adrià, da mangiare con 

tanto di cucchiaino bucato. 

Meritevole e da provare anche 

la versione macchiato 

(0,85 euro) e cappuccino 

(1,15 euro). 

E poi, sul retro c’è anche 

un ristorantino niente 

male, elegantino e dai 

piatti sfiziosi. 

Via San Tommaso, 10. 


AL BICERIN 

011-4369325 

Per gli adoratori di cioccolata 

o zabaglione, la tappa 

obbligata è in questa antica 

e minuscola bomboniera 

tutta legno. Anche se è 

necessario avere tempo e 

pazienza, mettersi magari in 

coda, sgomitare per sedersi 

e sopportare il personale 

non certo cordiale. Quando 

però arriverete a uno dei 

minuscoli tavolini antichi 

o al banconcino (cosa che 

le ‘simpatiche’ bariste scoraggeranno, 

per farvi sedere 

e pagare di più) finalmente 

gusterete il vero Bicerin, 

miscela unica e inimitabile 

di cioccolata calda fondente, 

caffè e crema di latte. 

Al modico prezzo di 2,80 

euro in piedi, 3,90 seduti. 

Piazza della Consolata, 5. 

Chiuso mercoledì. 

URBAN 61

testo: Lia Celi / illustrazione: Annalisa Pagetti 

TRAPPOLEPERLIBRI 

LE LIBRERIE si fanno chiamare bookstore. Vendono di tutto e ogni tanto ci si trova anche qualche libro. 

Di solito, però, si comprano spille, magliette, dischi, aggeggi new age. Istituzioni totali o post-edicole, le librerie 

sono un po’ cambiate. Ma niente paura, una biografia di Padre Pio si trova sempre e ovunque: un miracolo! 

Diciamolo subito: le librerie sono fari di civiltà. 

Ma visto che oggi si fanno chiamare “bookstores” 

e vendono pure magliette, spilline e pastarelle, ogni 

tanto l’umorista può prenderle (garbatamente) 

per il culo senza rimorsi. Specie se appartengono 

a una delle categorie indicate qui sotto. 

LA MEGA 

Si espande a macchia d’olio sfrattando senza pietà botteghe 

storiche e caffeucci crepuscolari: puro stile 

McDonald, però siccome vende cultura 

è vietato incazzarsi. Strano però che, nonostante 

gli spazi immensi, i volumi vi siano sempre stipati 

in orizzontale e verticale al limite dell’impenetrabilità 

dei corpi, in un misterioso equilibrio architettonico 

di spinte e controspinte per cui se sfili un tascabile nella 

sezione classici crolla tutto il reparto antropologia 

venti metri più in là. 

Più che una libreria, la Mega è un’istituzione totale: 

aperitivi, party, performances, ogni giorno c’è un evento 

(il vero evento sarebbe trovare un commesso cortese, 

ma è inutile sperarci). Se un nuovo libro non debutta 

alla Mega, non esiste; purtroppo la lista d’attesa per 

le presentazioni è più lunga e blindata della linea di 

successione al trono inglese, dunque chi si prenota 

adesso si rassegni a far presentare il suo tomo da un 

pronipote, o a farsi ibernare fino al 2094. 

NEW AGE 

Entrarci è uno shock. Sei in mezzo al traffico, allo smog 

e agli “a’ stronzo” degli automobilisti cafoni, e un mo- 

mento dopo ti ritrovi in una piccola oasi tutta feng-shui, 

incensi aromatici e ambient-music di campane tibetane, 

accolto da fanciulle dall’aria vagamente suonata ma 

tanto gentili. Stordito ed entusiasta, ne esci con l’opera 

omnia di Osho, l’iscrizione a un corso di biodanza, una 

sfera di quarzo antistress, una fornitura annuale di incensi 

e ciddì di campane tibetane, e la ferma convinzione 

che è il momento di rinunciare ai tuoi vizi da forzato 

urbano per dedicarti allo studio dei fiori di Bach. Buoni 

propositi che sfumano in un “a’ stronzo” al vigile che ti 

sta appioppando una multa per sosta vietata. 

UNIVERSITARIA 

Non lasciarti ingannare dagli interni austeri e dall’insegna 

professorale. Altro che videopoker, è qui che tanti 

figli di papà bruciano interi patrimoni in pochi minuti. Il 

pollo perfetto è la timida matricola di provincia, ignara 

del demi-monde dei fotocopiatori clandestini, dei trafficanti 

dell’usato e priva di una rete di compagni con cui 

pianificare l’acquisto collettivo dei testi. Una volta pagati 

i libri del primo esame di Medicina, il poveretto 

scoprirà di aver esaurito anche i fondi per vitto e alloggio. 

Meno male che un’occhiata alle illustrazioni 

dell'Atlante di Anatomia basta a far passare l’appetito 

per mesi; lo stesso volume, coperto da un plaid, diventa 

una pratica tenda canadese che sarà l’invidia dei barboni 

nel giardino della stazione. 

METÀ PREZZO 

Anticamera del macero, dà al bibliofilo le stesse strazianti 

emozioni che il cinofilo prova al canile municipa- 

URBANSATIRA 

le: per un remainder strappato all’oblio, mille sfortunati 

rimarranno a gelare sulla bancarella sognando invano 

un padrone affettuoso. E non sono solo bastardini cartacei 

frutto di incauti accoppiamenti tra editori e autori, 

o scarti di cucciolate librarie abbandonati al loro destino 

per un’orecchia di troppo o una macchia non regolamentare 

sul dorso. 

Ci sono anche opere di grossa taglia, con fior di pedigree 

e premiate nei concorsi, ma poi svendute perché 

chiedevano troppe attenzioni o erano troppo ingombranti 

per stare in appartamento. Sii buono, scegli qui il 

tuo amico di carta: i libri trovatelli spesso sono i più intelligenti 

e affezionati. 

CARTOLIBRERIA 

Le librerie sono un lusso metropolitano. Fuori dai capoluoghi 

di provincia l’approvvigionamento librario passa 

dalle cartolerie, il che spiega perché in Italia si legga 

poco e si scriva troppo. Un trespolo girevole ospita un 

panorama di tutti i generi letterari: “L’avventura di 

Padre Pio” (narrativa italiana), “Le ricette di Padre Pio” 

(saggistica) “Il terzo mistero di Fatima” (straniera). Al 

posto d’onore, il canzoniere in dialetto del poeta locale 

con prefazione del presidente della Pro loco, lontano 

parente di Padre Pio. Tutto il resto bisogna ordinarlo in 

città, e viene recapitato a dorso di ciuccio entro qualche 

anno, sempreché il cartolaio abbia trascritto correttamente 

autore e titolo (“Lo so che lei voleva un giallo 

di Carlo Lucarelli, ma visto che dal magazzino mi hanno 

mandato il ‘Sorriso di Padre Pio’ di questo Claudio 

Cuccatelli, perché non lo prova?”). 

URBAN 63

spedizione in ap-70%-milano - Urban

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