1 - Časopis Víno Revue
1 - Časopis Víno Revue
1 - Časopis Víno Revue
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
46<br />
WINE& FOOD TANDEM 01<br />
Restaurant Palác Kinských<br />
Vinné sklepy Roztoky (Morava)<br />
ŠÉFKUCHAŘ JAN KRACÍK A PREZIDENT ASOCIACE SOMMELIERŮ MARTIN PASTYŘÍK<br />
PŘIPRAVILI MENU Z PRODUKTŮ ČESKÝCH BIOFAREM S PŘÍCHUTÍ FRANCOUZSKÉ KUCHYNĚ<br />
1<br />
Terina<br />
2<br />
Pečená<br />
3<br />
Sabayon<br />
z vepřového masa a drůbežích jater s hruškovým chutnay<br />
Ludwig XX. Ryzlink rýnský/Aurelius pozdní sběr 2009<br />
telecí líčka, rajčatový konfit a provensálské zeleninové ragú<br />
Archivní sklep Modrý Portugal pozdní sběr 2009<br />
z vína Neuburské výběr z hroznů s pečenými jablíčky<br />
Ludwig Culinary Neuburské výběr z hroznů 2008<br />
*jednotná cena za menu na osobu 450 Kč<br />
Restaurant Palác Kinských<br />
A Týnská ulička 3, Praha 1<br />
T +420 224 810 750<br />
W www.palac-kinskych.cz<br />
Vinné sklepy Roztoky<br />
A Palackého 956, Roztoky<br />
T +420 220 910 371<br />
W www.vinnesklepy.cz