CARTOGRAFIA DEL VINO - LAC

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40 PROMUOVERE l’ATTIVITÀ VITIVINICOLA ATTRAVERSO la CARTA GEOGRAFICA di Marco Barbieri, Monica Naef LA VITIVINICOLTURA È FORTEMENTE LEGATA AL TERRITORIO. I VIGNETI NELLE ZONE DI PRODUZIONE PLASMANO IL PAESAGGIO, FINO A DIVENTARE PARTE INTEGRANTE DELLO STESSO. IL MARKETING DEL TERRITORIO ATTRAVERSO LA CARTOGRAFIA TEMATICA RAPPRESENTA IL MEZZO IDEALE PER PROMUOVERE L’ATTIVITÀ VITIVINICOLA. IN AGGIUNTA ALLA CARTA STAMPATA, I NUOVI SISTEMI DI CARTOGRAFIA IN MOBILITÀ RAPPRESENTANO UN’ULTERIORE POSSIBILITÀ DI DIFFUSIONE ED UTILIZZO DELLA CARTA ‘TRADIZIONALE’. 28
a vitivinicoltura è una delle att ività umane che ha legami più strett i con il territorio. I vigneti nelle zone di produzione diventano parte integrante del paesaggio, fi no a plasmarne i caratt eri originari, diventando elemento caratt eristico, testimonianza del lavoro e dell’ingegno dell’uomo, in ogni caso di straordinaria bellezza. Un esempio per tutt i: sorseggiando un Barolo, prodott o nelle Langhe, come non pensare alle colline, ai borghi, ai castelli immersi nei vigneti che li circondano? Un’altra cosa lega il vino al territorio: degustando un vino è possibile risalire al frutt o che gli ha dato il sapore, all’anno in cui è maturato ed infi ne, ma non per importanza, al luogo di produzione, e alle caratt eristiche di quel suolo. Promuovere il territorio Da sempre la cartografi a è lo strumento di rappresentazione del territorio per eccellenza. Nel momento in cui il territorio diviene una risorsa da promuovere, con le sue caratt eristiche paesaggistiche, le sue emergenze turistico-cul- Cartografi a del vino turali e le att ività economiche ad esso collegate, la carta diviene strumento di marketing territoriale. Una buona carta ha la capacità di presentare in modo sintetico l’off erta turistica, culturale, naturalistica ecc... dell’area che raffi gura, di selezionare e mett erne in evidenza i tematismi di interesse. La cartografi a è un ott imo investimento ‘pubblicitario’ per un territorio perché, a diff erenza di molti altri, è qualcosa che rimane, molto più a lungo di un pieghevole, di un annuncio, ma anche di un articolo sulla stampa di sett ore. La carta è qualcosa di cui tutt i noi raccogliamo vari esemplari che conserviamo con att enzione, è sempre a disposizione e diffi cilmente ce ne disfi amo; tendiamo, piutt osto, a riprenderla in mano a distanza di tempo, per ritrovare, ricordare, raccontare, tornare... Una carta, se ben fatt a, sa cogliere e restituire all’osservatore qualcosa che appartiene allo spirito e all’emozione del territorio che rappresenta, può essere uno strumento di grande suggestione, ma al tempo stesso di immediata lett ura e alla portata di tutt i e, inutile ricordarlo, estremamente utile per fruire al meglio del territorio stesso e pianifi care corrett amente spostamenti e att ività. www.collisenesi.it E-mail: collisenesi@virgilio.it Consorzio Chianti Colli Senesi c/o CCIAA P.zza Matteotti, 30 • 53100 Siena Tel. 0577 202584 - Fax 0577 43186 Carta del Territorio 41
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