2009 - Cc-Ti
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Vita dei Soci Comunicato stampa 50 Ticino Business nuOva alleanza nel SettOre aGrOalimentare tiCineSe Tradizione e innovazione sono i concetti alla base della linea dei Nostrani del Ticino, sviluppata da Migros Ticino assieme a numerosi attori della filiera agroalimentare ticinese. Un assortimento di prodotti della regione che si amplia costantemente grazie a nuove proposte. Agli oltre 200 articoli prodotti in Ticino con materie prime locali si è da poco aggiunta la carne di manzo, frutto della collaborazione tra l’Azienda Agricola Fratelli Aerni di Gordola, la Rapelli SA di Stabio e la Cooperativa Migros Ticino. La linea dei Nostrani del Ticino, prodotti con materie prime da aziende della Svizzera italiana, annovera tra le sue novità la carne di manzo proveniente da allevamenti della razza bovina Charolais, che presenta una muscolatura forte e ben sviluppata e che si distingue per l’ottima qualità della carne. Presso l’Azienda Agricola Fratelli Aerni, situata sul Piano di Magadino, i vitelli vengono allattati dalla madre fino allo svezzamento (8-10 mesi) e pascolano liberamente durante la buona stagione. Il foraggio è prevalentemente costituito da erba, fieno e mais prodotto in azienda. ©Ti-Press I manzi al pascolo nell'Azienda Agricola Fratelli Aerni a Gordola ©Ti-Press Da sin.: Fabio Rossinelli Responsabile dipartimento marketing Migros Ticino, Lorenzo Emma Direttore Migros Ticino, Roberto Aerni proprietario dell'Azienda Agricola Fratelli Aerni, Glauco Martinetti Direttore marketing e vendita Rapelli e Fabrizio Bernasconi Responsabile lavorazione Rapelli SA con il marchio I Nostrani del Ticino Alla macellazione, che avviene presso il nuovo Macello cantonale di Cresciano, segue la lavorazione finale da parte della Rapelli di Stabio, un’azienda che vanta 80 anni di esperienza nella lavorazione accurata di carne e salumi, che implica tra l’altro la completa rintracciabilità per ogni singola confezione, imballata con un sistema che garantisce la massima freschezza del prodotto. Il progetto presenta anche un interessante aspetto didattico, in quanto grazie alla carne nostrana, lavorata in piccole quantità e volutamente a mano, Rapelli può offrire una formazione completa ai suoi apprendisti, che si occupano del disosso. A seconda del taglio si decide poi tra una lavorazione immediata o una frollatura all’osso delle parti, come è il caso della lombata per l’entrecôte, il filetto e lo scamone. Disponibile in tutti i reparti macelleria di Migros Ticino, la carne di manzo va ad aggiungersi alla sempre più grande famiglia dei Nostrani del Ticino. L’intera filiera è certificata dal marchio Ticino. Grazie alle specifiche modalità di allevamento e di lavorazione questa speciale carne di bovino Charolais si presenta particolarmente magra, gustosa, tenera e con una colorazione leggermente più chiara rispetto a quella usualmente offerta.
Vita dei Soci di Lisa Pantini Grande eventO CamirO “CamiCie Su miSura” Vi informiamo che il 17 ottobre CAMIRO SA organizza un grande evento presso il Grand Hotel Villa Castagnola, a partire dalle ore 17.00 alle 22.00 SPECIAL SHIRTS, SPECIAL PEOPLE Sarà un occasione di incontro tra appassionati cultori della camicia, durante il quale si potrà apprezzare la cura della confezione swiss made e l’ampia varietà dei tessuti made in Italy. Sarà soprattutto una possibilità di far conoscere l’incrollabile passione per la vera, assoluta qualità senza compromessi, diventata ormai merce assai rara nel campo dell’abbigliamento, nel quale da anni si cura piuttosto l’immagine che la sostanza. Le sarte CAMIRO saranno a disposizione per soddisfare le vostre richieste. Sentitevi liberi di farvi accompagnare da altri estimatori della camicia di qualità. CAMIRO sarà lieta di accogliervi nel mondo esclusivo della camicia sartoriale su misura! Il programma • Presentazione dei modelli uomo e donna e dei nuovi tessuti • Standing dinner curato dallo chef René Nagy • Musica dal vivo L’azienda Camiro SA è un’azienda del Mendrisiotto specializzata nella produzione di camicie su misura da uomo e donna. Da una decina d'anni, l'azienda si dedica alla produzione di camicie su misura. Passione, dedizione e competenza hanno portato l'azienda ad essere un punto di interesse per la produzione di camicie sartoriali artigianali su misura in Ticino. Camiro SA in questi ultimi anni ha investito molto nella tecnologia dei macchinari, rinnovando completamente il parco macchine, e nel personale, ricostituendo un piccolo nucleo di sarte di lunga esperienza, affiancate da giovani apprendiste, che si dedicano esclusivamente al confezionamento di camicie su misura per uomo e donna. La specialità Recandosi presso al sede di Camiro, presso il centro Polus a Balerna, dirimpetto all’uscita autostradale di Chiasso dei centri commerciali, sarà possibile visitare il laboratorio artigianale, e toccare con mano le camicie swiss made che vengono realizzate con un’ampia varietà di tessuti (oltre 500 trame fatte con il miglior cotone made in Italy, stoffe scelte, prodotte in Italia con filato ritorto a due o più capi del cotone più pregiato del mondo: Giza 45 e Giza 87, coltivato nella Valle del Nilo da migliaia d’anni). Per maggiori informazioni ed adesioni alla serata del 17 ottobre 2009, è possibile contattare: Camiro SA Via Corti 5 – Edificio Polus, 6828 Balerna Tel. +41 91 646 61 18, Fax +41 91 646 69 65 itafi@camiro.ch, www.camiro.ch 51
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Vita dei Soci<br />
di Lisa Pantini<br />
Grande eventO CamirO<br />
“CamiCie Su miSura”<br />
Vi informiamo che il 17 ottobre CAMIRO SA organizza un<br />
grande evento presso il Grand Hotel Villa Castagnola, a partire<br />
dalle ore 17.00 alle 22.00<br />
SPECIAL SHIRTS, SPECIAL PEOPLE<br />
Sarà un occasione di incontro tra appassionati cultori<br />
della camicia, durante il quale si potrà apprezzare la cura<br />
della confezione swiss made e l’ampia varietà dei tessuti<br />
made in Italy. Sarà soprattutto una possibilità di far conoscere<br />
l’incrollabile passione per la vera, assoluta qualità<br />
senza compromessi, diventata ormai merce assai rara<br />
nel campo dell’abbigliamento, nel quale da anni si cura<br />
piuttosto l’immagine che la sostanza.<br />
Le sarte CAMIRO saranno a disposizione per soddisfare<br />
le vostre richieste.<br />
Sentitevi liberi di farvi accompagnare da altri estimatori<br />
della camicia di qualità. CAMIRO sarà lieta di accogliervi<br />
nel mondo esclusivo della camicia sartoriale su misura!<br />
Il programma<br />
• Presentazione dei modelli uomo e donna e dei nuovi<br />
tessuti<br />
• Standing dinner curato dallo chef René Nagy<br />
• Musica dal vivo<br />
L’azienda<br />
Camiro SA è un’azienda del Mendrisiotto specializzata<br />
nella produzione di camicie su misura da uomo e donna.<br />
Da una decina d'anni, l'azienda si dedica alla produzione<br />
di camicie su misura. Passione, dedizione e competenza<br />
hanno portato l'azienda ad essere un punto di interesse<br />
per la produzione di camicie sartoriali artigianali su misura<br />
in <strong>Ti</strong>cino.<br />
Camiro SA in questi ultimi anni ha investito molto nella<br />
tecnologia dei macchinari, rinnovando completamente il<br />
parco macchine, e nel personale, ricostituendo un piccolo<br />
nucleo di sarte di lunga esperienza, affiancate da<br />
giovani apprendiste, che si dedicano esclusivamente al<br />
confezionamento di camicie su misura per uomo e donna.<br />
La specialità<br />
Recandosi presso al sede di Camiro, presso il centro<br />
Polus a Balerna, dirimpetto all’uscita autostradale di<br />
Chiasso dei centri commerciali, sarà possibile visitare il<br />
laboratorio artigianale, e toccare con mano le camicie<br />
swiss made che vengono realizzate con un’ampia varietà<br />
di tessuti (oltre 500 trame fatte con il miglior cotone<br />
made in Italy, stoffe scelte, prodotte in Italia con filato<br />
ritorto a due o più capi del cotone più pregiato del mondo:<br />
Giza 45 e Giza 87, coltivato nella Valle del Nilo da<br />
migliaia d’anni).<br />
Per maggiori informazioni ed adesioni alla serata del 17<br />
ottobre <strong>2009</strong>, è possibile contattare:<br />
Camiro SA<br />
Via Corti 5 – Edificio Polus, 6828 Balerna<br />
Tel. +41 91 646 61 18, Fax +41 91 646 69 65<br />
itafi@camiro.ch, www.camiro.ch<br />
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