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Controllo della droga Affidabilità di utilizzo nella ... - Farmaciaunina2.it

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<strong>Controllo</strong> <strong>della</strong> <strong>droga</strong><br />

Identità<br />

idoneità all’uso<br />

affidabilità<br />

efficacia<br />

Qualità<br />

qualità sensoriale<br />

complesso delle caratteristiche organolettiche<br />

molteplicità <strong>di</strong> elementi che insieme concorrono alla sod<strong>di</strong>sfazione delle<br />

esigenze espresse ed inespresse del cliente.<br />

sicurezza<br />

garanziachelapiantautilizzatasiariconosciutacomesicuraechesia<strong>della</strong><br />

specie/varietà contenente le sostanze funzionali necessarie.<br />

salubrità<br />

1. assenza <strong>di</strong> contaminazione microbica<br />

2. assenza <strong>di</strong> contaminazione chimica<br />

3. assenza <strong>di</strong> contaminazione da corpi estranei<br />

qualità chimico-biologica<br />

composizione quali-quantitativa del contenuto in sostanze funzionali

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