la legislazione suntuaria. secoli xiii-xvi. emilia-romagna - Direzione ...

Parma 463
vorieri né vestimenti d’altra maniera che di quelli che ne li suprascritti capitoli si
concede puotersi portare, sotto pena de scudi venticinque d’oro, d’esser tolti a chi
contrafarà, d’applicarsi come di sopra havendo il modo di pagargli, et non havendolo
di tre tratti di corda; ordinando che in ciò ciascuna persona possa esser accusatrice
et inventrice et habbia la metà delle predette pene pecuniarie.
37 Non intendendosi compresi nelle presenti provisioni et refforme gli illustrissimi
signori feudatarii che hanno feudo, né li cortigiani, fuorastieri et soldati che di
presente sono et seranno per l’avenire in questa città, alli qualli si tolerarà che portino
et vadino con quelli vestimenti et di quella maniera che a loro piacerà38 .
Et acciò che le persone d’ogni grado, età et sesso predette, quali si trovano haver
vestimenti et altre cose prohibite per li presenti capitoli, si dà et concede loro licenza
di puoterli portare et usare come a loro più parerà per tutto l’anno presente
155939 , avertendo però che non possano far di nuovo altre delle soprascritte robbe
prohibite né portarne sotto le pene predette.
De li conviti
Et perché si vede multiplicare le pompe non solo nelli vestimenti ma anco neli
conviti con tanta gran superfluità de cibi a danno universale dell’anima e del corpo
et dei beni temporali, si ordina et comanda che non sia lecito a persona di sorte alcuna
di qual grado, sesso et conditione40 si sia portare o far portare né usare o far
usare nei conviti e banchetti così di nozze come d’altri più di due sorte di rosto grosso
d’ogni qualità di carni et uno minuto, fra quali tre sorti ve ne possa essere un solo
di salvatico all’ellectione del patrone del banchetto, intendendo che nel salvatico siano
compresi pavoni, galline et zazze41 d’India et pavoni nostrani. Medemamente si
possa dare tre sorti di lesso al più et nei banchetti da grasso non si possino dare vivande
di pesci né d’ostreghe in modo alcuno, né si possano moltiplicare le poste nella
quantità delle robbe da mangiare et una posta habbia da servire per sei persone.
Non sia lecito ad alcuno come di sopra dare pasticcio o mangiare bianco, lavoro
di pasta di sorte alcuna dalle offelle zuccharine, fugaccine, cannoncini in fuori, quali
serviranno per le collationi, né più d’una sorte di torta per una volta sola, né conditi
di zuccharo di sorte alcuna, né marzapani o confetti, dai conviti delle nozze et
dottorati in fuori, ne quai si permette dare la collatione di marzapani et una vivanda
di salvatico al più et il confetto dopo pasto.
Si prohibiscono totalmente le collationi che sogliono fare li donzelli che hanno
servito alli conviti delle nozze de sposi et il dare mance per questa cagione da detti
37 Annotazione di mano coeva: Eccettuati de la presente riformatione.
38 Annotazione di mano coeva: et a questi gli artefici potranno liberamente fare quelle vesti
et quei ornamenti che vorranno, senza timore di la pena detta di sopra.
39 Annotazione di mano coeva: o per tutto il carnevale prossimo.
40 Annotazione di mano coeva: quid de feudatariis nec de forensibus volunt sic se comprehendant.
41 Nell’interlinea: anitre.