Regolamento Igiene e Ambiente - Comune di Catanzaro

E' fatto in conseguenza divieto ai proprietari o conduttori degli esercizi sopra menzionati di
assumere personale sprovvisto di detto certificato, che è obbligatorio anche per i proprietari o
conduttori e per le persone della loro famiglia, qualora prestino servizio, anche temporaneo e a
qualsiasi titolo, negli esercizi suddetti.
Nel caso in cui il personale in servizio di cui innanzi o le persone con lui conviventi contraggano
una malattia contagiosa, detto personale dovrà essere allontanato al più presto.
Nel caso d'interruzione dal servizio per malattia o per altre ragioni, per un periodo superiore a 5
giorni, il titolare dovrà richiedere al personale assentatosi il certificato medico dal quale si evinca
che il lavoratore non presenta pericolo di contagio dipendente dalla malattia medesima.
Si osservano in ogni caso le disposizioni dell'art.14 del R.D. 24/05/1925, n.1102 e successive
modifiche ed integrazioni.
Qualora gli esercizi di cui innanzi siano muniti di locali e attrezzature per la somministrazione
agli ospiti d'alimenti e bevande, quali ristoranti, bar e simili, i locali medesimi, le attrezzature e il
personale addetto sono soggetti alla disciplina e ai controlli previsti dalla Legge 30/04/1962, n.
283 , dal D.P.R. 327/1980 e dal presente Regolamento.
2.6.2.2 Affittacamere
Sono esercizi di affittacamere le strutture composte da non più di sei camere ubicate in non più
di due appartamenti ammobiliati in uno stesso stabile nei quali sono forniti alloggio, e,
eventualmente, servizi complementari.
Gli affittacamere devono assicurare, avvalendosi della normale organizzazione familiare,
I seguenti servizi minimi d'ospitalità, compresi nel prezzo della camera:
- pulizia dei locali ad ogni cambio di cliente ed almeno una volta alla settimana;
- cambio della biancheria ad ogni cambio di cliente ed almeno una volta la settimana;
- fornitura di energia elettrica, acqua e riscaldamento.
Il regime autorizzatorio per gli affittacamere è quello previsto dalla vigente Legge Regionale.
Le condizioni igieniche d'esercizio devono seguire le disposizioni degli articoli del presente
Regolamento.
I locali devono possedere le caratteristiche strutturali igieniche edilizie previste per i locali ad
uso abitativo.
L'esercizio dovrà essere dotato di doppi servizi.
L'attività di affittacamere può essere esercitata in modo complementare rispetto all'esercizio di
ristorazione, qualora sia svolta dallo stesso titolare o gestore in una struttura immobiliare
unitaria, in tal caso l'esercizio può assumere il nome di "LOCANDA".
2.6.2.3 Case per ferie e ostelli per la gioventù
Sono case per ferie le strutture attrezzate per il soggiorno di persone singole o a gruppi, gestite
al di fuori dei normali canali commerciali, da enti pubblici, associazioni o enti privati operanti
senza scopo di lucro per il conseguimento di finalità sociali, culturali, assistenziali, religiose o
sportive nonché da enti o aziende per il soggiorno di propri dipendenti e loro familiari .
41