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Poste Italiane - Spedizione in a.p.-45% - Art. 2 comma 20/B legge 662/96 - D.C./D.C.I. Torino<br />
Ac news<br />
www.acitorino.it<br />
1,00 euro Aprile 2004 - n. 2<br />
presenta<br />
un socio<br />
in regalo un lettore cd<br />
ALL’INTERNO<br />
con un sms<br />
il Call Center<br />
a disposizione<br />
Budapest<br />
e il Danubio:<br />
l’assistenza <strong>Aci</strong><br />
diventa sempre<br />
più europea<br />
Assistenza<br />
CIPRO - ESTONIA - LETTONIA - LITUANIA - MALTA - POLONIA -<br />
REPUBBLICA CECA - SLOVACCHIA - SLOVENIA - UNGHERIA:<br />
dal 1° maggio in Europa, dal 1° maggio anche in <strong>Aci</strong>-Sistema<br />
Assemblea ordinaria: date e ordine del giorno Motori: novità di primavera Formula 1: Ferrari segreta<br />
Agriturismo: gli indirizzi della provincia di Cuneo Torino da scoprire: i misteri del Balôn
Convocazione<br />
Assemblea ordinaria<br />
dei Soci è convocata in sessione<br />
ordinaria presso la Sede sociale in Via Giolitti<br />
L’Assemblea<br />
n. 15, in prima convocazione mercoledì 28 aprile<br />
2004 alle ore 24.00 ed in seconda venerdì 30 aprile<br />
2004 alle ore 12.00 con il seguente Ordine del Giorno:<br />
– Bilancio Consuntivo 2003<br />
– Relazioni del Consiglio Direttivo<br />
e dei Revisori dei Conti<br />
– Varie ed eventuali<br />
Automobile Club Torino<br />
Il Presidente<br />
Piergiorgio Re
Ac news<br />
www.acitorino.it<br />
1,00 euro Aprile 2004 - n. 2<br />
7 PIERGIORGIO RE<br />
• 7 aprile<br />
Ecco perché ci abbiamo provato!<br />
8 NOTIZIE ACI<br />
• Presenta un nuovo socio:<br />
in regalo un lettore cd<br />
16 CRISTIANO CHIAVEGATO<br />
• Tutti i segreti<br />
Ferrari<br />
19 PIERO BIANCO<br />
• Dalle compatte<br />
ai sogni proibiti<br />
24 GIANNI ROGLIATTI<br />
• Il computer<br />
a quattro ruote<br />
27 RENATO SCAGLIOLA<br />
• Astigiano<br />
Nel Paese di Ulisse<br />
29 REGIONE PIEMONTE<br />
• Agriturismo<br />
della provincia di Cuneo<br />
40 GIORGIO RICATTO<br />
• Il bel Danubio<br />
e la sua capitale<br />
ADALBERTO LUCCA, DIRETTORE RESPONSABILE<br />
PIERO SORIA, IDEAZIONE E COORDINAMENTO<br />
NOTIZIARIO PER I SOCI dell’Automobile Club di Torino (autorizzazione del tribunale di Torino 3592 del 2/12/1985).<br />
Pubblicazione di informazione. Abbonamento riservato ai Soci. Editrice: Edit-Data S. Francesco s.r.l., via Giolitti 15 -<br />
tel. 57.79.287/8/9 - Direzione, Redazione: via Giolitti 15 - tel. 57.79.213 - Composizione, Stampa:<br />
G. Canale & C. S.p.A. - Torino - Pubblicità: All-Media, corso Siracusa 152 - tel. (011) 311.90.90.<br />
In questo numero<br />
45 MARGHERITA OGGERO<br />
• Profumi di…<br />
Balôn<br />
46 BRUNO QUARANTA<br />
• C’era una volta<br />
Pòrta Pila<br />
50 PIERO ZANOTTO<br />
• Topolino<br />
è nato a Torino<br />
53 EDOARDO ARPAIA<br />
• Le battaglie<br />
del clic<br />
55 ANNA MASERA<br />
• Viaggiare<br />
on line<br />
56 MAURIZIO TERNAVASIO<br />
• Maria Teresa<br />
Ruta<br />
59 CARLO PETRINI<br />
• L’università<br />
della gastronomia<br />
61 EDOARDO BALLONE<br />
• I formaggi del Canavese<br />
Ricotta e tomini
L’<br />
OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità)<br />
ha programmato una giornata speciale, quella<br />
di mercoledì 7 aprile scorso, cercando di sen-<br />
sibilizzare tutti coloro che, in quel giorno, si sono<br />
trovati alla guida di un’auto, un furgone, un camion,<br />
un motorino o una motocicletta. Per far sì che, almeno<br />
in quel giorno, non si fossero verificati incidenti<br />
gravi con morti e feriti. Alla giornata era stato<br />
infatti assegnato uno slogan significativo: “7 aprile<br />
di<br />
Piergiorgio<br />
Re<br />
io ci provo. Né morti né feriti<br />
sulle strade”.<br />
Iniziativa che ha immediatamente<br />
ricevuto l’affiancamento<br />
e appoggio incondizionato<br />
dell’ACI. Ed anche l’AC Torino,<br />
che ha sempre avuto un occhio<br />
di particolare riguardo per<br />
la sicurezza, se ne è fatto portavoce.<br />
I dati diramati dall’OMS sono<br />
agghiaccianti, seppur aggiornati<br />
soltanto a fine 2002,<br />
cioè prima dell’entrata in vigore<br />
della patente a punti.<br />
Secondo una stima Onu, nel<br />
mondo, ogni anno, i morti sulle<br />
strade sono 1 milione e<br />
300.000, con un costo sociale<br />
di 518 miliardi di dollari (pari<br />
a oltre 1 milione di miliardi delle<br />
vecchie lire). È il 2,2% della<br />
mortalità globale, il 25% di tutte<br />
le morti in seguito a ferita<br />
(laddove le ferite rappresentano<br />
la prima causa di morte tra i<br />
15 e i 44 anni).<br />
Nella lista delle cause di decesso<br />
gli incidenti stradali si<br />
trovano per ora al 9° posto ma,<br />
sempre secondo l’OMS, un calcolo<br />
approssimato ci dice che,<br />
nel 2020, il 9° posto diventerà<br />
il 3° davanti a calamità finora<br />
più gravi come l’Aids, la malaria,<br />
la tubercolosi. Mali che affliggono<br />
soprattutto zone densamente<br />
popolate del Terzo<br />
Continente.<br />
Ciò avverrà se non riusciremo<br />
a porre rimedio. Come?<br />
Educando gli automobilisti a<br />
una condotta più attenta e prudente,<br />
inculcando in loro rispetto<br />
per le distanze di sicurezza<br />
(secondo le statistiche è<br />
la principale causa degli incidenti),<br />
per l’adeguamento della<br />
velocità a seconda delle condizioni<br />
atmosferiche e stradali.<br />
Abituandoli inoltre a conoscere<br />
le reazioni della loro vettura<br />
o mezzo a motore in situazioni<br />
di emergenza.<br />
Sulle strade dell’Unione Europea<br />
muoiono ogni anno<br />
50.000 persone e altre 150.000<br />
rimangono invalide. Sono<br />
200.000 nuclei familiari che,<br />
per la maggior parte dei casi,<br />
vengono privati del capofamiglia<br />
e devono affrontare non<br />
7<br />
7 APRILE<br />
Ecco perché<br />
ci abbiamo provato!<br />
soltanto le conseguenze emotive,<br />
ma anche quelle giudiziarie<br />
e finanziarie, con un costo pari<br />
30 miliardi di euro, pari a poco<br />
meno di 60.000 miliardi di vecchie<br />
lire.<br />
C’è di che riflettere. Ma nota<br />
positiva è data dalla sensibile<br />
riduzione dei danni fisici<br />
che si è registrata con l’introduzione<br />
della patente a punti.<br />
Misura che pare aver sensibilizzato<br />
maggiormente riguardo<br />
soprattutto all’uso delle<br />
cinture di sicurezza e al rispetto<br />
dei limiti di velocità.<br />
Requisiti indispensabili verso<br />
un modo di guidare l’automobile<br />
in tutta sicurezza, visto<br />
che in questi ultimi anni, sotto<br />
questo profilo, le automobili<br />
sono migliorate moltissimo.<br />
L’importante è che l’automobilista<br />
impari ad utilizzarle<br />
con maggior coscienza.<br />
È in questo senso che abbiamo<br />
voluto intendere la giornata<br />
del 7 aprile. ■
L’<br />
presenta<br />
un nuovo socio<br />
in regalo un lettore cd<br />
Automobile Club Torino offre, a tutti i suoi soci<br />
titolari di tessere “ACI Sistema” in regola-<br />
re corso di validità, la possibilità di ottenere<br />
un lettore cd portatile in regalo.<br />
Per cogliere questa occasione non occorre far altro<br />
che “presentare”, entro il termine del 31 maggio<br />
2004, un nuovo socio, cioè favorire l’ingresso nel<br />
Club di una persona che non ne ha mai fatto parte o<br />
che, alla data della sua “presentazione”, non risulta<br />
più farne parte da almeno un<br />
Non<br />
aspettate:<br />
il premio<br />
vi attende<br />
anno.<br />
Illustrando ai propri amici,<br />
colleghi o familiari i tanti servizi<br />
ed i tanti vantaggi che<br />
l’Automobile Club garantisce<br />
ai suoi iscritti, sarà facile suscitare<br />
in queste persone l’interesse<br />
ed il desiderio di assicurarsi<br />
i benefici derivanti<br />
dall’associazione “ACI Sistema”.<br />
Del resto, questo è il momento<br />
migliore per scoprire i<br />
servizi ACI e per entrare a far<br />
parte del Club.<br />
Le vacanze estive sono imminenti<br />
e, per affrontare con la<br />
necessaria serenità i viaggi ed i<br />
trasferimenti turistici lungo le<br />
strade dell’Italia e dell’Europa,<br />
non basta sottoporre l’auto ad<br />
un check up oppure programmare<br />
le cosiddette “partenze<br />
intelligenti”. Gli imprevisti sono<br />
sempre in agguato e per<br />
fronteggiarli al meglio non c’è<br />
miglior compagno di viaggio<br />
dell’ACI, il Club degli auto-<br />
8<br />
mobilisti, da sempre al fianco<br />
di chi si muove.<br />
Aderendo a questa iniziativa,<br />
i soci potranno conseguire<br />
due risultati. Innanzitutto, consentiranno<br />
ad altri automobilisti<br />
di conoscere e sfruttare i tanti<br />
vantaggi dell’appartenenza<br />
all’ACI; in secondo luogo,<br />
l’Automobile Club Torino, per<br />
premiarli del contributo dato<br />
alla diffusione dei suoi servizi,<br />
regalerà loro il lettore cd portatile<br />
riprodotto nella fotografia.<br />
Ecco il regolamento da osservare<br />
per cogliere questa opportunità:<br />
1) l’iniziativa è riservata ai<br />
soci dell’A.C. Torino titolari di
UNA NUOVA GRANDE INIZIATIVA DELL’ACI<br />
tessera “ACI Sistema” in regolare<br />
corso di validità;<br />
2) per aderirvi, il socio deve<br />
compilare la cartolina allegata<br />
a questa copia di “ACI News”<br />
con tutti i suoi dati e con quelli<br />
del nuovo socio da lui “presentato”,<br />
che sottoscriverà a<br />
sua volta una nuova associazione<br />
“ACI Sistema”;<br />
3) la cartolina così compilata<br />
deve essere consegnata personalmente<br />
dal socio, entro il<br />
31 maggio p. v., agli sportelli<br />
dell’Ufficio Soci dell’A.C. Torino,<br />
in via Giolitti 15, a Torino<br />
(orario di apertura: dal lunedì<br />
al venerdì, dalle 8.30 alle<br />
13.00 e dalle 14.00 alle 17.00)<br />
oppure spedita (sempre entro il<br />
13-5-2004) a “Automobile<br />
Club Torino - Ufficio Soci - via<br />
Giolitti 15 - 10123 TORINO”;<br />
a) se il socio decide di recarsi<br />
personalmente presso l’Ufficio<br />
Soci di via Giolitti 15, da<br />
solo o in compagnia della persona<br />
da lui “presentata”, il regalo<br />
gli verrà consegnato subito<br />
dopo l’effettuazione del pagamento<br />
della quota di associazione<br />
del nuovo iscritto (pari<br />
a € 69,00);<br />
b) invece, nel caso in cui il socio<br />
scelga di spedire il coupon a<br />
mezzo posta, il regalo verrà recapitato<br />
al suo domicilio, previo<br />
appuntamento concordato telefonicamente<br />
da parte degli incaricati<br />
dell’A.C. Torino: anche<br />
in questo caso, per ritirare il lettore<br />
cd ed il materiale associativo<br />
del nuovo socio, occorrerà<br />
pagare (in contrassegno) il costo<br />
della tessera (pari a €69,00),<br />
a cui andranno aggiunti ulteriori<br />
€ 9,50 per le spese di spedizione<br />
(per un totale di € 78,50).<br />
Non aspettate: iniziate subito<br />
a parlare dei vantaggi dell’associazione<br />
ACI con i vostri conoscenti.<br />
Il premio vi aspetta!<br />
N.B.: nessuna Delegazione<br />
dell’A.C. Torino, in città o in provincia,<br />
è abilitata al ritiro del<br />
coupon ed alla consegna del premio.<br />
Per aderire all’iniziativa è<br />
necessario rivolgersi esclusivamente<br />
alla Sede di via Giolitti.<br />
L’offerta non è cumulabile<br />
con altre promozioni in<br />
corso o con altre riduzioni<br />
tariffarie, a qualsivoglia<br />
titolo riconosciute: la consegna<br />
del lettore cd è subordinata<br />
alla sottoscrizione<br />
di una nuova tessera<br />
ACI Sistema, al prezzo<br />
fisso di € 69,00, da parte<br />
del socio “presentato”.<br />
Il regolamento completo<br />
dell’iniziativa è a disposizione<br />
degli interessati presso la Segreteria<br />
di Direzione dell’Ente,<br />
in via Giolitti 15, a Torino. ■<br />
NUMERO VERDE PER I SOCI<br />
9<br />
803.116<br />
Soccorso stradale - Assistenza medica - Agenzia viaggi Sestante -<br />
Percorribilità strade - Informazioni sui servizi<br />
Automobile Club Torino – Uffici: via Giolitti, 15, Tel. 011/57.791,<br />
Fax 011/57.79.286, Orario al pubblico: 8.30-13.00 / 14.00-17.00<br />
dal lunedì al venerdì - Sito Internet: www.acitorino.it - Indirizzi<br />
posta elettronica: info@acitorino.it<br />
Ufficio sportivo: Lunedì-Venerdì 8.30-12.30 - Informazioni<br />
revisioni (24h su 24): 011/57.79.379 - Informazioni tasse<br />
automobilistiche (24h su 24): 011/57.79.333 - Soccorso stradale<br />
nazionale: 803116 - Noleggio autovetture e parcheggi ACI: via S.<br />
Francesco da Paola, 20, Tel. 011/562.35.14 - Lavaggio: via<br />
Filadelfia, 71, Tel. 011/319.92.02 - Centro Revisioni Auto: piazzale<br />
San Gabriele da Gorizia, 210, Tel. 011/30.40.748 - Autoscuola<br />
Club: via Giolitti, 15, Tel. 011/57.79.246, c.so Moncalieri, 215,<br />
Tel. 011/66.12.623 - Autoscuola Eureka: c.so Tassoni, 57, Tel.<br />
011/74.79.71. ■
Budapest: la statua<br />
equestre del Re<br />
Santo Stefano I<br />
e il Bastione<br />
dei pescatori.<br />
con un sms<br />
l’<strong>Aci</strong> Torino<br />
a disposizione<br />
Per i Soci dell’Automobile Club Torino è stato realizzato<br />
un nuovo utile servizio di informazioni tramite SMS,<br />
reso possibile dall’attivazione del Call Center. Tutti coloro<br />
i quali vorranno ricevere informazioni riguardanti i vari<br />
servizi svolti da AC Torino potranno iscriversi gratuitamente<br />
al servizio, inviando semplicemente dal proprio cellulare<br />
un sms con la sola parola – INFORMA – al numero<br />
340.431.31.34. A partire da quel momento basterà inviare<br />
un SMS con la parola identificativa dell’argomento per cui<br />
si richiede l’informazione (ad esempio: “associazione”) per<br />
ricevere immediatamente tutte le informazioni relative via<br />
sms da AC Torino. Il servizio è gratuito; viene addebitato al<br />
richiedente il solo costo del messaggio inviato, secondo le<br />
tariffe del suo piano telefonico. Per cancellarsi dal servizio<br />
sarà sufficiente inviare – sempre al numero 340.431.31.34<br />
– un messaggio con la parola “cancella”. Tutte le informazioni<br />
saranno accessibili digitando solo una o due parole :<br />
Patente rinnovo; Vendita auto; Acquisto auto; Demolizione;<br />
Successione; Tasse auto; Tasse moto; Tasse autocarri; Tasse<br />
ciclomotori; Associazione; Associazione moto; Associazione<br />
aziende; Revisione auto; Lavaggio; Bollino Blu; Revisione<br />
moto; Check up; Visura. Nel prossimo <strong>Aci</strong>news verranno<br />
illustrate tutte le funzioni.<br />
Con il servizio “aci torino informa” avrete sempre con<br />
voi il vostro Club, a portata di mano sul vostro cellulare.<br />
Iscrivetevi! ■<br />
10<br />
L’ASSISTENZA<br />
si allarga<br />
con l’Europa<br />
Dal 1° maggio 2004 l’Unione Europea allargherà<br />
i suoi confini, accogliendo dieci nuovi membri<br />
(Cipro, Estonia, Lettonia, Lituania, Malta,<br />
Polonia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Slovenia,<br />
Ungheria): un nuovo passo avanti verso la concreta<br />
integrazione dei popoli e dei mercati del Vecchio<br />
Continente.<br />
L’ACI ha subito recepito la novità a vantaggio dei<br />
suoi soci. Infatti, sempre a partire dal prossimo 1°<br />
maggio, tutte le tessere ACI Sistema,<br />
con o senza funzione di<br />
pagamento Diners, le tessere<br />
Dall’estero<br />
basta<br />
chiamare<br />
il numero<br />
+39<br />
0266156116<br />
ACI Charta e le tessere ACI<br />
Azienda destinate ai soli veicoli<br />
leggeri (moduli VL), nuove<br />
e rinnovate nel 2004, garantiranno<br />
l’erogazione di tutti i<br />
servizi legati alla targa del<br />
mezzo associato anche per gli<br />
eventi occorsi nel territorio dei<br />
10 nuovi Paesi membri.<br />
I titolari di una delle suddette<br />
formule associative potranno<br />
dunque viaggiare tranquillamente<br />
in tutti gli altri 24 Paesi<br />
della U. E. (oltre ai citati nuovi
✂<br />
A COSTO ZERO, SENZA ALCUN AUMENTO DI PREZZO<br />
membri, anche Austria, Belgio,<br />
Danimarca, Finlandia, Francia,<br />
Germania, Grecia, Irlanda,<br />
Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo,<br />
Regno Unito, Spagna e<br />
Svezia, a cui vanno aggiunti<br />
Andorra, Montecarlo, San Marino<br />
e Città del Vaticano) ed<br />
usufruire dei servizi di assistenza<br />
tradizionalmente offerti<br />
sul territorio italiano: soccorso<br />
stradale, dépannage, auto sostitutiva,<br />
rimpatrio dell’auto, rimborso<br />
delle spese alberghiere,<br />
servizio taxi, invio pezzi di ricambio,<br />
assistenza medico sanitaria,<br />
ecc…<br />
La novità varrà, automaticamente,<br />
anche per le tessere<br />
emesse nel 2003 ed ancora in<br />
corso di validità. E tutto questo<br />
a costo zero, senza alcun aumento<br />
di prezzo!<br />
(N.B.: la personalità del soccorso<br />
stradale, cioè la possibilità<br />
di ricevere il soccorso su<br />
qualunque auto, moto o camper<br />
(fino a kg 3.500), ci si trovi a<br />
viaggiare, anche se di proprietà<br />
di terzi ed in qualità di semplici<br />
passeggeri, e l’invio di un<br />
medico generico sul luogo in<br />
cui si trova il socio sono prestazioni<br />
riconosciute solo entro<br />
i confini italiani).<br />
Ricordiamo che per richiedere<br />
le prestazioni ACI<br />
dall’Italia è a disposizione di<br />
soci e non soci il numero verde:<br />
803.116. Dall’estero, inve-<br />
11<br />
ce, è necessario chiamare il numero<br />
+39.02. 66.156.116.<br />
Resta sempre possibile ampliare,<br />
a pagamento, l’assistenza<br />
ACI agli altri Paesi dell’Europa<br />
e del bacino mediterraneo<br />
(Bosnia Erzegovina, Bulgaria,<br />
Croazia, Egitto, Israele, Jugoslavia<br />
Repubblica Federale,<br />
Macedonia, Marocco, Norvegia,<br />
Romania, Svizzera e Liechtenstein,<br />
Tunisia, Turchia)<br />
ricompresi nel carnet “ACI oltre<br />
l’Unione Europea”, in vendita<br />
presso tutte le delegazioni<br />
ad un costo di € 25, con validità<br />
mensile, o di € 35, con validità<br />
annuale, allineata alla data<br />
di scadenza della tessera di<br />
riferimento. ■<br />
“AUTO ON LINE” MODULO PER INSERZIONE GRATUITA<br />
■ VENDO ■ CERCO MARCA MODELLO<br />
■ AUTOMOBILE ■ MOTOCICLO ANNO KM<br />
■ ALTRO COLORE OPTIONAL<br />
Ritagliare questo coupon e spedirlo<br />
in busta chiusa a:<br />
ACI Torino - Servizi Internet<br />
Via Giolitti 15 - 10123 Torino<br />
La Sua inserzione sarà pubblicata<br />
sul sito internet www.acitorino.it<br />
PREZZO IN EURO<br />
DATI DELL’INSERZIONISTA<br />
COGNOME<br />
NOME TEL.<br />
E-MAIL<br />
N° TESSERA ACI<br />
Si informa che il trattamento dei dati personali che La riguardano viene svolto da “carshow.it” limitatamente<br />
a quanto riportato nel tagliando in questione e nell’ambito di quanto stabilito dalla legge 675/96 sulla tutela<br />
della privacy. Il trattamento dei dati, di cui viene garantita la massima riservatezza, è effettuato<br />
esclusivamente al fine di pubblicare la Sua inserzione su Internet (dove verrà evidenziata la Sua qualifica di<br />
Socio ACI).<br />
I Suoi dati non saranno diffusi a terzi.<br />
Consapevole delle responsabilità in cui incorre chi rilascia false dichiarazioni, dichiaro sotto la mia<br />
responsabilità di non operare né direttamente né per conto terzi in qualità di operatore nel settore<br />
merceologico cui fa riferimento la presente inserzione.<br />
Firma<br />
CON<br />
ACISISTEMA<br />
Dal 1° maggio<br />
anche a<br />
Cipro,<br />
Estonia,<br />
Lettonia,<br />
Lituania,<br />
Malta,<br />
Polonia,<br />
Rep. Ceca,<br />
Slovacchia,<br />
Slovenia,<br />
Ungheria.<br />
✂
Le convenzioni dell’A.C. Torino<br />
per i Soci ACI<br />
Presentando la propria tessera ACI in<br />
regolare corso di validità, è possibile<br />
godere delle seguenti agevolazioni:<br />
CULTURA E TEMPO LIBERO<br />
• Palazzo Bricherasio, via T. Rossi<br />
(angolo via Lagrange), Torino – tel.<br />
011/5711811 - www.palazzobricherasio.it.<br />
“Fortunato Depero”.<br />
Sconto 15% sul biglietto d’ingresso<br />
alle mostre, per il socio e per un accompagnatore.<br />
(Il parcheggio sotterraneo<br />
ACI di via Roma ha uno dei<br />
suoi ingressi davanti al Palazzo: i soci<br />
godono di tariffa di sosta oraria<br />
ridotta).<br />
• Museo Nazionale del Cinema - Mole<br />
Antonelliana, via Montebello 210,<br />
Torino – tel. 011/8125658 - www.museonazionaledelcinema.org.<br />
Sconto<br />
20% sul biglietto d’ingresso, per il socio<br />
e per un accompagnatore.<br />
• “Sala 3” Multisala Cinema Massimo,<br />
via Verdi 18, Torino - tel.<br />
011/8125606. Sconto 30% sul biglietto<br />
d’ingresso agli spettacoli, per il<br />
socio e per un accompagnatore.<br />
• Teatro Regio di Torino, piazza Castello<br />
215, Torino - tel. 011/88151 -<br />
www.teatroregio.torino.it. Sconto<br />
10% sui biglietti degli spettacoli prodotti<br />
dal Teatro (ad eccezione delle recite<br />
abbinate ai turni di abbonamento<br />
Pomeridiano 1 e 2).<br />
• Fondazione Italiana per la Fotografia,<br />
via Avogadro 4, Torino - tel.<br />
011/544132 - www.fif.arte2000.net.<br />
Sconto 25% sul biglietto d’ingresso<br />
alle esposizioni; sconto 20% sui libri<br />
editi dalla Fondazione.<br />
• Museo di Arti Decorative Fondazione<br />
Accorsi, via Po 55, Torino - tel.<br />
011/8129116 - www.fondazioneaccorsi.it.<br />
Sconto 15% sul biglietto d’ingresso<br />
alle mostre temporanee ed alla<br />
collezione permanente; sconto 20%<br />
sul biglietto cumulativo per entrambe<br />
le esposizioni.<br />
• Safari Park, Pombia (NO), tel.<br />
0321/95.64.31 - www.safaripark.it.<br />
Sconto € 3,00 per gli adulti, € 2,00<br />
per i bambini, sul biglietto d’ingresso.<br />
• “Family Fun Card” + Guida al Tempo<br />
libero, circuito Viviparchi, tel.<br />
035/362798 - www.viviparchi.it.<br />
Sconto € 3,00.<br />
• Teatro Stabile di Torino, tel.<br />
011/5176246, Numero Verde<br />
800.235.333 - www.teatrostabiletorino.it.Sconto<br />
€21,00sugli abbonamenti<br />
della stagione teatrale 2003-2004.<br />
• Balletto Teatro di Torino, via Principessa<br />
Clotilde 3, Torino - tel.<br />
011/4730189 - www.ballettoteatrotorino.it.<br />
Sconto 20% sul biglietto d’ingresso,<br />
per il socio e per un accompagnatore.<br />
• Warner Village Cinemas Le Fornaci,<br />
via G. Falcone, Beinasco (TO) - tel.<br />
011/3611225. Dal lunedì al venerdì,<br />
esclusi i festivi e le altre limitazioni comunicate<br />
presso le casse del cinema.<br />
Sconto € 1,50 sul prezzo del biglietto<br />
intero.<br />
Presso tutte le delegazioni dell’A.C.<br />
Torino i soci possono acquistare una tessera<br />
ACINEMA a € 47,00: abbonamento<br />
per 10 ingressi alle sale cinematografiche<br />
di Torino e provincia aderenti<br />
all’iniziativa, valido dall’1/11/2003 al<br />
30/10/2004 (disponibile sino ad esaurimento).<br />
VIAGGI E VACANZE<br />
• Agenzia Viaggi “Pianeta Gaia” (Fiduciaria<br />
A.C. Torino), via Giolitti 15,<br />
Torino - tel. 011/546385 - www.pianetagaia.it<br />
- Sconto 5% su tutti i tour<br />
operators. Servizio biglietteria Formula<br />
1.<br />
ISTRUZIONE<br />
• Autoscuola Club (Fiduciaria ACI),<br />
via Giolitti 15, Torino - tel<br />
011/5779246; corso Moncalieri 215,<br />
Torino - tel. 011/661263. Sconto 10%<br />
sulle lezioni di teoria.<br />
• Academy International, centri a Torino,<br />
Carmagnola, Venaria – numero<br />
verde 800.80.17.54. Sconti dal 10% al<br />
30% su corsi di lingue straniere ed<br />
informatica, per il socio e per i suoi familiari.<br />
SPORT<br />
• Speed Kart, Settimo Torinese (km 0,5<br />
Autostrada TO-MI) - tel. 011/<br />
2222904. Sconto 10% sulle tariffe<br />
orarie.<br />
• Scuola Sci Olimpionica Sestriere,<br />
via Pinerolo 17 - Sestriere - tel. 0122/<br />
76116 -<br />
www.scuolasciolimpionica.it. Sconto<br />
15% sulle lezioni individuali; 20%<br />
sulle lezioni collettive (per il socio, il<br />
coniuge ed i figli fino a 26 anni di età).<br />
• Golf Club Stupinigi, corso Unione<br />
Sovietica 506/A, Torino - tel.<br />
011/3472640. Sconto 10% sui corsi<br />
principianti, sull’ingresso al campo<br />
pratica, sul percorso 18 buche (con<br />
handicap e tessera FIG).<br />
• Golf Club Moncalieri, Reg. Vallere<br />
20, Moncalieri - tel. 011/6479918 -<br />
www.moncalierigolfclub.com. Sconto<br />
10% sui corsi per “under 18” e<br />
principianti. Sconto 10% su green fee<br />
campo pratica. Solo nei giorni feriali,<br />
sconto 10% su green fee 9/18 buche,<br />
se in possesso tessera FIG.<br />
• Golf Club Grugliasco, Strada Provinciale<br />
Gerbido 97, Grugliasco - tel.<br />
011/4081220 - e-mail golf.grugliasco@tiscalinet.it.<br />
Sconto 20% su corsi<br />
per principianti (5 lezioni). Sconto 50%<br />
green fee campo pratica.<br />
COMMERCIO E SERVIZI<br />
• Car City Club, servizio di car sharing,<br />
corso Cairoli 32, Torino - tel.<br />
011/57641 - www.carcityclub.it.<br />
Sconto 10% sulle tariffe orarie (nella<br />
fascia che va dalle ore 8.00 alle ore<br />
21.00) e sulle tariffe chilometriche<br />
(nella fascia sino a km 180); canone<br />
di attivazione ridotto.<br />
• Griffes Diffusion REVEDI, corso<br />
Emilia 8, Torino - tel. 011/2399839.<br />
Sconto 10% su abbigliamento e accessori<br />
uomo/donna (occorre esibire<br />
anche la tessera in distribuzione presso<br />
gli Uffici dell’A.C. Torino). Numerosi<br />
punti vendita nel Centro-Nord<br />
Italia.<br />
• Norauto, corso Romania 460 (c/o<br />
Centro commerciale Auchan) - Torino,<br />
via Monginevro 162 - Torino, via<br />
Cesana 2 (c/o Centro commerciale<br />
Continente) - Nichelino. Sconto 5%<br />
sui prezzi di listino di dischi, pastiglie<br />
per i freni e ammortizzatori; sconto<br />
10% sui prezzi di listino delle marmitte<br />
(la riduzione non riguarda il costo<br />
della eventuale manodopera e non<br />
è cumulabile con altre eventuali promozioni).<br />
Per maggiori informazioni, contattare<br />
i numeri telefonici o consultare i siti<br />
Internet sopra riportati. ■
MEMORANDUM: TUTTE LE SCADENZE DA RICORDARE, I NOSTRI SERVIZI<br />
Si ricordano le principali scadenze da<br />
osservare per evitare noie e spesso<br />
multe salate.<br />
Tassa di proprietà<br />
Per l’anno in corso l’importo da pagare è<br />
rimasto invariato per le auto e la scadenza<br />
corrisponde alla data del pagamento dell’anno<br />
precedente. Per le vetture nuove la tassa<br />
deve essere pagata entro il mese successivo<br />
alla data di immatricolazione (info al sito<br />
www.actorino.it).<br />
Rinnovo patente<br />
Presso la sede e tutte le delegazioni si<br />
può effettuare l’operazione di rinnovo<br />
della patente compresa la visita medica,<br />
secondo orari indicati in ciascun ufficio.<br />
Per quanto riguarda la sede in alcuni<br />
giorni della settimana l’orario è stato ampliato<br />
all’ora di intervallo; pertanto nelle<br />
giornate di martedì e giovedì si può effettuare<br />
la visita medica – oltre che nelle ore<br />
del mattino dalle ore 10.30 alle ore 11.30 –<br />
anche tra le ore 13.00 e le ore 15.30.<br />
Sempre presso l’Ufficio assistenza è in<br />
funzione lo sportello telematico che riduce<br />
Castello di Pralormo<br />
Messer Tulipano<br />
e… il laghetto<br />
ritrovato<br />
Dal 3 al 25 aprile 2004, nella suggestiva cornice<br />
del parco storico del castello di Pralormo,<br />
si svolgerà la quinta edizione di<br />
“Messer Tulipano”. Anche quest’anno, la fioritura<br />
di 50.000 tulipani multicolori saluterà<br />
l’arrivo della primavera.<br />
Tante, come sempre, le iniziative di contorno<br />
e le occasioni di incontro e di divertimento<br />
che arricchiscono l’esposizione. Questa volta,<br />
in particolare, verrà presentato il restaurato laghetto<br />
del parco, disegnato nel XIX secolo dal<br />
paesaggista Xavier Kurten. La visita al parco,<br />
infine, potrà offrire anche il pretesto per una<br />
sensibilmente i tempi per le pratiche svolte<br />
presso la Motorizzazione e il Pra.<br />
Revisioni auto e moto<br />
Nel corso dell’anno devono essere sottoposte<br />
a revisione le autovetture immatricolate<br />
nell’anno 2000 e quelle già revisionate<br />
nel 2002, con scadenza nel mese corrispondente<br />
alla immatricolazione o alla<br />
precedente revisione. Eguali scadenze sono<br />
previste per le revisioni dei motocicli e<br />
dei ciclomotori. Tali operazioni possono<br />
essere prenotate telefonicamente presso il<br />
Centro Revisioni - tel. 011/3040748, o<br />
presso la sede di via Giolitti e in tutte le Delegazioni.<br />
Controllo dei gas<br />
di scarico (bollino blu)<br />
Detta operazione è prevista obbligatoriamente<br />
per i mezzi non soggetti a revisione,<br />
ed i veicoli immatricolati da almeno<br />
un anno. Ha la scadenza corrispondente al<br />
mese di immatricolazione. Per i veicoli immatricolati<br />
sino al 30/12/1987 tale controllo<br />
ha scadenza semestrale.<br />
Il costo per i Soci è di € 7,75. Anche<br />
questo servizio può essere prenotato te-<br />
13<br />
lefonicamente presso il Centro Revisioni di<br />
piazzale San Gabriele di Gorizia (via Filadelfia).<br />
Check-up<br />
Sempre presso il Centro di via Filadelfia<br />
è prevista l’operazione CHECK-UP,<br />
una serie di quindici controlli del proprio<br />
mezzo per verificarne l’efficienza. Anche<br />
il check-up potrà essere prenotato telefonicamente<br />
e la spesa per il Socio è di € 10,50.<br />
Ricariche condizionatori<br />
Con l’inizio della bella stagione riprende<br />
a funzionare, sempre presso il Centro di<br />
via Filadelfia, il servizio di ricarica dei condizionatori.<br />
Le condizioni applicate prevedono<br />
un notevole sconto per gli associati su<br />
una tariffa già molto contenuta. Per prenotare<br />
telefonare al n. 011/3040748.<br />
Sempre presso il Centro sono in vendita<br />
i giubbini catarifrangenti il cui uso è<br />
obbligatorio dal 1° aprile in caso di sosta<br />
per qualsiasi motivo su strade di gran traffico<br />
e su autostrade. Detti giubbini sono in<br />
vendita anche presso la sede di via Giolitti<br />
e le Delegazioni. ■<br />
scampagnata sulle vicine colline di Langhe e<br />
Roero.<br />
Presentando alle biglietterie la propria tessera<br />
in regolare corso di validità, i soci<br />
dell’A.C. Torino potranno godere di una riduzione<br />
sul prezzo d’ingresso alla mostra,<br />
pagando € 5,00, anziché € 6,50. ■
Piemonte e Valle d’Aosta<br />
Campionato Rallies<br />
Piergiorgio Deila<br />
vince<br />
il Rally di Alba<br />
Le prime due prove per prendere confidenza<br />
con il mezzo e con gli automatismi del grande<br />
campione, poi Pigì Deila e Claudio Vischioni<br />
hanno impresso al 4° Rally di Alba, prima<br />
prova della Coppa Italia 1 zona, un ritmo<br />
che non ha lasciato scampo agli avversari.<br />
Assecondati alla perfezione dalla Fiat Punto<br />
Abarth del team Hi-tec, la coppia cuneese ha<br />
vinto tutte le sei prove rimaste aumentando via<br />
via il proprio vantaggio.<br />
La vittoria di Deila è stata netta, 36” su Roberto<br />
Botta e 50” su Riccardo Accornero la dicono<br />
lunga sul dominio del portacolori del<br />
Team Hi-tec.<br />
Ottima anche la prestazione di Andrea Perego<br />
che ha sfruttato la gara albese per continuare<br />
il proprio allenamento sulla Fiat Stilo con cui<br />
è impegnato nel Trofeo Fiat Abarth 2004.<br />
“Sono molto contento – le parole di Deila al<br />
traguardo –; togliere la ruggine non è stato facile<br />
ma, dopo la sconfitta di Carmagnola dello<br />
scorso anno, io e Claudio abbiamo dato il meglio<br />
di noi per salire sul gradino più alto del podio.<br />
Tutti i ragazzi del team Hi-tec se lo aspettavano<br />
e noi, non potevamo deluderli.” ■
Sestrierestorico 2004<br />
Avrà molto probabilmente un prologo a Torino,<br />
con la disputa di una prova speciale<br />
di abilità cronometrica, la nona edizione<br />
del Sestrierestorico, in programma da venerdì<br />
18 a domenica 20 giugno 2004. Invariata, nella<br />
sua struttura, la formula della manifestazione,<br />
organizzata da Promauto per conto dell’Automobile<br />
Club Torino. Sarà infatti sempre valida<br />
per il titolo tricolore della Regolarità Autostoriche<br />
e per il Challenge Lancia Club. Alla<br />
manifestazione prenderanno parte anche alcuni<br />
giornalisti che si contenderanno l’SKF Press<br />
Trophy.<br />
Due le tappe in programma, con il consueto<br />
sconfinamento in Francia attraverso il Colle del<br />
Moncenisio e rientro attraverso il Monginevro,<br />
per l’arrivo della prima frazione a Sestriere sabato<br />
19 giugno. Domenica 20 il rientro a Torino<br />
con prove a Pinerolo e nello stabilimento<br />
SKF di Airasca.<br />
Anche quest’anno sarà piazza San Carlo a fare<br />
da cornice alla partenza e all’arrivo. ■<br />
Prologo a Torino
di Cristiano Chiavegato<br />
16<br />
MOTORI 1<br />
TUTTI<br />
I SEGRETI<br />
FERRARI<br />
Èdal 1996, quando fece<br />
debuttare la F310,<br />
che la Ferrari è tornata<br />
a essere vincente.<br />
Dall’anno successivo, infatti,<br />
Michael Schumacher<br />
ha sempre lottato per<br />
conquistare il titolo mondiale:<br />
tre persi all’ultima<br />
gara per diverse ragioni, poi la<br />
bella collana di successi iniziatasi<br />
nel 2000, che ha portato il<br />
pilota tedesco a battere il record<br />
di Juan Manuel Fangio, aggiudicandosi<br />
nel complesso della<br />
sua carriera sei caschi iridati. E<br />
anche la stagione 2004 è cominciata<br />
nel migliore dei modi,<br />
con una monoposto molto<br />
competitiva, che si adatta con<br />
discreta facilità a tutti i tipi di<br />
circuito, alle differenti condizioni<br />
ambientali e, come ha detto<br />
il campione della Scuderia di<br />
Maranello “Facile e divertente<br />
da guidare. Con questa vettura<br />
è anche più difficile sbagliare”.<br />
La F2004 non è una Ferrari<br />
rivoluzionaria. Se i rivali, per<br />
ovvi motivi, sono stati costretti<br />
a inventarsi qualcosa di nuovo<br />
e di speciale per cercare di<br />
raggiungere le “rosse”, vedi il<br />
musetto a “tricheco” della Williams<br />
o certe soluzioni aerodinamiche<br />
estreme della McLaren,<br />
i tecnici guidati da Ross<br />
Brawn si sono limitati a migliorare<br />
le prestazioni della<br />
F2003 GA, che pur avendo vinto<br />
molto e portato a casa i due<br />
titoli, Piloti e Costruttori, non
era priva di qualche difetto.<br />
L’ing. Aldo Costa, un uomo che<br />
lavora nell’ombra quasi sempre<br />
chiuso negli uffici di Fiorano<br />
e l’aerodinamico Rory Byrne,<br />
già a metà della passata stagione<br />
(è nell’estate che si pensa<br />
alla vettura del futuro) si sono<br />
seduti intorno a un tavolo ed<br />
hanno identificato i settori nei<br />
quali si potevano fare progressi.<br />
Non è stato un lavoro semplice:<br />
quando un’auto è vincente,<br />
comunque, risulta problematico<br />
trovare ulteriori<br />
margini di miglioramento. In<br />
pratica è più facile fare dei passi<br />
avanti nelle prestazioni se si<br />
dispone di una monoposto meno<br />
competitiva che non andare<br />
oltre con una che già sta davanti<br />
a tutti. Eppure alla Ferrari ci sono<br />
riusciti.<br />
Uno dei problemi maggiori<br />
da risolvere riguardava l’utilizzo<br />
delle gomme.<br />
L’anno scorso si era notato<br />
che sulla maggioranza delle piste<br />
gli pneumatici Michelin,<br />
montati sulla maggioranza delle<br />
vetture delle squadre concorrenti,<br />
avevano un vantaggio<br />
sia sulla performance sul giro<br />
che sulla tenuta. Una superiorità<br />
parzialmente superata solo<br />
quando la Federazione Internazionale<br />
Automobilistica, dopo<br />
il Gran Premio d’Ungheria decise<br />
di far rispettare lo spirito<br />
del regolamento che imponeva<br />
una misura massima nella larghezza<br />
del battistrada anche alla<br />
fine delle gare. La Casa francese<br />
con un brillante escamotage<br />
era riuscita a produrre delle<br />
gomme perfettamente nella<br />
norma al via, che poi però si allargavano<br />
con il consumo durante<br />
la corsa. E questo aveva<br />
permesso alla Bridgestone di<br />
recuperare una parte del gap.<br />
Non sarebbe bastato tuttavia<br />
il rientro nella regolarità a dare<br />
sicurezza alla Ferrari, conoscendo<br />
il valore della Michelin<br />
e il suo impegno con sei team<br />
tutti, almeno potenzialmente,<br />
di grande livello (Williams,<br />
McLaren, Renault, Jaguar,<br />
Toyota e BAR).<br />
Per questo motivo il primo<br />
impegno, svolto principalmente<br />
con il collaudatore Luca Badoer,<br />
ma anche successivamente<br />
con i piloti titolari per<br />
l’affinamento finale e le scelte<br />
da optare per le prime gare della<br />
nuova stagione, è stato quello<br />
di lavorare sugli pneumatici.<br />
La Bridgestone ha portato decine<br />
di tipi di gomme, di costruzione<br />
nuova e con mescole<br />
diverse ai test invernali. E la<br />
Ferrari ha preparato un paio di<br />
F2003 GA modificate, con alcune<br />
componenti della prevista<br />
F2004, in modo da poter raccogliere<br />
dati comparativi e per<br />
preparare la geometria delle sospensioni<br />
della nuova monoposto.<br />
È chiaro che i tecnici si sono<br />
serviti delle considerazioni e<br />
dei consigli forniti da Schumacher<br />
e da Barrichello. Il loro<br />
ruolo in questo caso è fondamentale.<br />
Del resto uno come<br />
Schumi non lascia mai nulla al<br />
caso: anche dopo la splendida<br />
vittoria in Malesia, seguita a<br />
quella straordinaria dell’Australia,<br />
il trentacinquenne tedesco<br />
si è chiuso nella motorhome<br />
degli ingegneri e per oltre<br />
un’ora ha spiegato dove – secondo<br />
il suo parere – si sarebbero<br />
potuti ottenere altri miglioramenti<br />
in vista delle gare<br />
successive.<br />
In sostanza la F2004 rispetto<br />
alla F2003 GA dispone di<br />
qualità superiori. È stato leggermente<br />
accorciato il passo<br />
per renderla più agile nei tracciati<br />
tortuosi. Si è trovato un affinamento<br />
aerodinamico glo-<br />
17<br />
Anche quest’anno ritorna la<br />
Formula 1<br />
In collaborazione con l’Automobile Club<br />
Torino la Pianeta Gaia è lieta di offrire ai<br />
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I SEGRETI DELLA FERRARI<br />
bale che permette di avere la<br />
stessa pressione dell’aria con<br />
un’ala posteriore in meno (imposizione<br />
del nuovo regolamento,<br />
al massimo alettoni posteriori<br />
biplani), che consenta il<br />
miglior raffreddamento possibile<br />
del motore, che offra l’effetto<br />
suolo desiderato e che nello<br />
stesso tempo non sia troppo<br />
complicata. I tecnici hanno ancora<br />
lavorato sulla riduzione del<br />
peso in modo da poter disporre<br />
la zavorra in modo più equilibrato<br />
e abbassato il baricentro.<br />
Uno dei compiti più difficile<br />
è stato quello svolto dai motoristi<br />
che in pratica hanno dovuto<br />
preparare un V10 completamente<br />
nuovo. La norma che<br />
prevede l’utilizzo di un solo<br />
propulsore per weekend di gara<br />
(pena, in caso di sostituzio-<br />
ne, un declassamento di dieci<br />
posizioni sulla griglia di partenza)<br />
ha generato un’autentica<br />
sfida fra gli specialisti per<br />
mantenere le stesse dimensioni,<br />
non aumentare troppo il peso<br />
e magari anche incrementare<br />
la potenza. Un’equazione,<br />
questa, che ha messo a dura<br />
prova tutte le squadra e alcune<br />
al momento non sono ancora<br />
riusciti a risolverla.<br />
La Ferrari ha iniziato nel modo<br />
migliore, anche se ovviamente,<br />
il rischio di avere problemi<br />
è sempre elevato ed<br />
emergerà nei circuiti dove i<br />
motori sono particolarmente<br />
sollecitati. In ogni caso le prime<br />
risultanze sono state molto<br />
positive.<br />
Nella costruzione della<br />
F2004 in pratica è stato cam-<br />
18<br />
biato tutto rispetto all’anno<br />
precedente, anche se si può dire<br />
che la monoposto utilizzata<br />
attualmente è l’erede naturale<br />
del modello che ha vinto l’ultimo<br />
Mondiale.<br />
“Abbiamo dovuto rivedere<br />
completamente il cofano motore<br />
di dimensioni più ampie – ha<br />
spiegato Rory Byrne, il progettista<br />
– e questo ci ha obbligati<br />
a ricalcolare ogni particolare.<br />
Nella trasmissione è stato utilizzato<br />
un nuovo approccio<br />
nell’impiego dei materiali per<br />
la scatola del cambio e per la<br />
struttura di assorbimento posteriore,<br />
il che ci ha consentito<br />
un notevole risparmio nel peso,<br />
con molti affinamenti nei dettagli<br />
fra cui un’ottimizzazione<br />
del profilo degli ingranaggi e<br />
del sistema di lubrificazione”.<br />
Non è stato cambiato, invece,<br />
il sistema di costruzione<br />
del telaio, il quale tuttavia è di<br />
forma completamente diversa<br />
a causa dei nuovi requisiti aerodinamici.<br />
Sono state anche<br />
riprogettate tutte le componenti<br />
di sospensioni e servosterzo,<br />
utilizzando materiali<br />
specifici.<br />
Tornando al motore, lo 053,<br />
il responsabile del settore, ing.<br />
Paolo Martinelli, ha definito in<br />
poche parole quali siano stati<br />
gli obiettivi che la Ferrari si è<br />
data: “Con il regolamento che<br />
impone una durata quasi doppia<br />
rispetto al passato e una vita<br />
per i propulsori che nel corso<br />
dei tre giorni del Gran Premio<br />
deve superare i 700 km,<br />
non era soltanto necessario lavorare<br />
per aumentare la “vita”<br />
del propulsore. Il tema principale<br />
era quello di conservare<br />
prestazioni analoghe dal venerdì<br />
alla conclusione della<br />
gara.<br />
Anzi, se possibile, ottenere il<br />
meglio proprio nei 300 chilo-
metri finali della corsa. Abbiamo<br />
quindi rinforzato basamento<br />
e teste con utilizzo di nuove<br />
soluzioni metallurgiche, per<br />
evitare significativi aumenti di<br />
peso. In particolare tutti gli organi<br />
soggetti a moto alterno sono<br />
nuovi, in funzione della ‘vita<br />
estesa’”. Ovviamente Martinelli<br />
non rivela la potenza del<br />
V10 Ferrari, ma visti i risultati<br />
c’è da credere che i CV a disposizione<br />
siano tanti, circa<br />
900 a un regime molto vicino<br />
(sotto o anche sopra) ai 19.000<br />
giri minuto.<br />
La Ferrari è anche riuscita a<br />
mantenere una vera stabilità<br />
nella squadra. Un turn-over ridotto<br />
al minimo con la promozione<br />
di Luca Baldisserri a responsabile<br />
degli ingegneri in<br />
pista, nel ruolo di braccio destro<br />
di Ross Brawn. Se n’è andato<br />
invece Pino D’Agostino,<br />
che era l’uomo dei motori alle<br />
corse, sostituito dal giovane Bigotto.<br />
Ma la scelta di D’Agostino<br />
è stata comunque aziendale,<br />
perché è passato alla direzione<br />
dell’Autodelta, il reparto<br />
Corse dell’Alfa Romeo,<br />
dal quale era arrivato. Un Cuore<br />
rosso comunque, perché<br />
questo tecnico dalle grandi doti,<br />
anche e soprattutto umane,<br />
continuerà a fare il tifo per la<br />
Ferrari come aveva fatto in<br />
questi anni.<br />
A questo punto della stagione<br />
è difficile sapere se la F2004<br />
sarà la miglior Ferrari di tutti i<br />
tempi, se i rivali saranno capaci<br />
di raggiungerla e forse anche<br />
di superarla. Una cosa però è<br />
certa: anche quest’anno Michael<br />
Schumacher e Rubens<br />
Barrichello hanno nelle mani<br />
una vettura molto competitiva,<br />
capace di offrire grandi gioie<br />
alla squadra e ai suoi tifosi.<br />
Il bilancio poi lo si farà a fine<br />
anno. ■<br />
La primavera dell’auto è cominciata, come di consueto,<br />
nei padiglioni festosi del Salone di Ginevra,<br />
a inizio marzo. Dalla grande vetrina svizzera,<br />
che sprizzava vitalità a dispetto della crisi non ancora<br />
vinta, è partita alla conquista dei mercati una<br />
raffica di proposte per tutti i gusti e per tutte le borse.<br />
Entro i prossimi sei mesi saranno in vendita i modelli<br />
dell’“annata” 2004, una delle più ricche in assoluto.<br />
Mai c’è stata così tanta varietà di soluzioni,<br />
19<br />
MOTORI 2<br />
Dalle compatte<br />
ai sogni proibiti<br />
La nuova Mercedes CLS-Klasse.<br />
di<br />
Piero<br />
Bianco
Concept Alfa Romeo<br />
Visconti di Giugiaro.<br />
Opel Tigra.<br />
Lamborghini.<br />
a conferma di una tendenza ormai<br />
irreversibile: la concorrenza<br />
è sempre più serrata e i costruttori<br />
mondiali si fronteggiano<br />
a colpi di novità. Un’idea<br />
azzeccata può risollevare i bilanci<br />
di una marca in difficoltà,<br />
vietato fermarsi in questa frenetica<br />
competizione globale.<br />
Il settore indubbiamente più<br />
affollato riguarda le compatte<br />
(anche declinate in versione<br />
minivan: una moda che cresce):<br />
sono queste le vetture per<br />
tutti.<br />
Ma chi vuol divertirsi può attingere<br />
a tante idee originali nel<br />
settore dei piccoli cabrio, degli<br />
spider o delle sportive, chi può<br />
permettersi il lusso ha ampia<br />
scelta tra le berlinone prestazionali,<br />
specialmente le tedesche.<br />
E chi ama inseguire i sogni<br />
troverà sicuramente una supercar<br />
in grado di soddisfarlo.<br />
Il made in Italy, quest’anno,<br />
non è rimasto dietro le quinte.<br />
Recita sul mercato un ruolo di<br />
primissimo piano, non solo per<br />
le magie dei suoi designer (bellissimo<br />
il prototipo Visconti di<br />
ammiraglia Alfa Romeo proposto<br />
da Giugiaro, splendido il<br />
coupé Jet 2 Aston Martin firmato<br />
Bertone). Due i modelli<br />
del Gruppo Fiat che lasceranno<br />
il segno tra i monovolume compatti:<br />
sono la Lancia Musa e la<br />
rinnovata Multipla. La prima,<br />
disponibile dall’autunno, trasporta<br />
nel mondo del lusso i<br />
concetti di spaziosità vivibile<br />
dell’Idea. Accogliente e raffinata,<br />
si posiziona tra Ypsilon e<br />
Phedra, richiamandone gli stilemi<br />
e quel senso glamour che<br />
è riservata alle vetture del cosiddetto<br />
segmento premium.<br />
All’esterno la Musa presenta<br />
una linea armoniosa, dentro offre<br />
colori e tessuti da ammiraglia<br />
(come la pelle abbinata alla<br />
microfibra) e anche ogni possibile<br />
optional: dal tetto Skydome<br />
al climatizzatore automatico<br />
bi-zona al Bose Sound<br />
System, all’avanzato cambio<br />
automatico DFN. Musa propone<br />
due motori turbidiesel Multijet<br />
(1.3 da 70 Cv e 1.9 da 100<br />
Cv) e un brillante 1.4 16v a benzina<br />
da 95 Cv.<br />
La Multipla mantiene propulsori,<br />
interni e formula (6 posti<br />
su due file) del precedente<br />
fortunato modello, che fin<br />
dall’esordio ha “fatto tendenza”.<br />
L’evoluzione ne smussa<br />
gli eccessi di stile, adottando<br />
nel nuovo frontale il family feeling<br />
delle Fiat di nuova generazione.<br />
Nel settore delle compatte<br />
per famiglia, a metà strada tra<br />
le berline e i minivan, ecco una<br />
serie di interessanti debutti.<br />
Opel gioca la carta Astra, pronta<br />
a sfidare miti consolidati come<br />
quello della Volkswagen<br />
Golf, giunta alla quinta generazione.<br />
L’Astra ha un look personale<br />
che la rende molto di-<br />
20<br />
DALLE COMPATTE<br />
versa dalle precedenti edizioni,<br />
di cui conserva solo il nome. Intanto<br />
è più lunga (di 14 cm), più<br />
larga (due), più alta (quattro). È<br />
cresciuto, di livello, anche<br />
l’abitacolo con poltrone ben<br />
imbottite, bracciolo, cruscotto<br />
imponente, rivestimento softtouch<br />
nella parte alta del cockpit,<br />
tasti multifunzione. Tra le<br />
raffinatezze, il sensore che fa<br />
accendere e spegnere i fanali in<br />
base alla luce esterna, il DDS<br />
che avvisa se i pneumatici sono<br />
sgonfi, il lettore musicale<br />
MP3. Ampia la gamma motori:<br />
5 a benzina (1.4 da 90 Cv,<br />
1.6 da 105 Cv anche con cambio<br />
Easytronic, 1.8 da 125 Cv,<br />
2.0 turbo a sei marce da 170 Cv<br />
e 2.0 turbo a 6 marce da 200<br />
Cv), due i Diesel Common Rail<br />
(1.7 da 80 e 101 Cv, in attesa di<br />
quello 1.9 CDTI da 150 Cv).<br />
Rivale sul mercato dell’Astra<br />
sarà la Seat Altea, che<br />
lancia il nuovo stile della casa<br />
spagnola (gruppo Audi). Il designer<br />
milanese Walter de’ Silva<br />
ha concepito linee assolutamente<br />
innovative, specie nel<br />
frontale, dove i tergicristalli sono<br />
nascosti alla base del montante.<br />
Inoltre la vettura offre un<br />
bagaglio tecnologico di prestigio,<br />
come il sistema FSI di iniezione<br />
diretta, il cambio DSG (a<br />
doppia frizione), il retrotreno<br />
multilink, servosterzo elettromeccanico,<br />
climatizzatore differenziato.<br />
La gamma motori<br />
dell’Altea, di ultima generazione,<br />
offre quattro opzioni: a<br />
benzina il 2.0 FSI da 150 Cv e<br />
l’1.6 da 102 Cv; Diesel il 2.0<br />
TDI da 140 Cv e l’1.9 TDI da<br />
105 CV.<br />
Nella competizione delle<br />
compatte per famiglia si inserisce<br />
con eccellenti chance la<br />
Mazda3, che si segnala per lo<br />
spazio a bordo decisamente<br />
buono per 4 persone (con la
AI SOGNI PROIBITI<br />
Così è<br />
rinata<br />
la mitica<br />
Fiat 500<br />
L a<br />
formula è di sicuro successo: un remake<br />
in chiave moderna di modelli che<br />
hanno scritto la storia. Lo hanno fatto<br />
la Volkswagen con il New Beetle e la Bmw<br />
con le nuove One e Cooper, due modelli<br />
prodotti per riproporre il fascino del Maggiolino<br />
e della celebre Mini. La Lancia ha<br />
presentato lo scorso anno un bellissimo<br />
concept in memoria della Fulvia Coupé. E<br />
la Fiat ha stupito tutti, a Ginevra, con il prototipo<br />
Trepiùno: la 500 del terzo millenio.<br />
Una suggestione forte “ritrovare” la mitica<br />
utilitaria che nel 1957 raccolse l’eredità<br />
della “Topolino” per motorizzare l’Italia degli<br />
Anni Sessanta e rendere l’automobile un<br />
prodotto accessibile a tutti. Fu un’intuizione<br />
geniale di Vittorio Valletta, che guidava<br />
personalmente la 500, per l’epoca un modello<br />
assolutamente rivoluzionario, con carrozzeria<br />
autoportante e quattro ruote indipendenti,<br />
motore posteriore bicilindrico di<br />
21<br />
479 cc raffreddato ad aria, velocità massima<br />
di 85 km ora e un prezzo iniziale di 465 mila<br />
lire. La reginetta delle utilitarie subì nel<br />
tempo numerose evoluzioni: i due posti dietro<br />
divennero “veri”, arrivarono le versioni<br />
Sport e Giardinetta e tante successive evoluzioni.<br />
In totale 3.678.000 esemplari prodotti:<br />
un successo straordinario, durato fino<br />
al 1975 quando la vettura uscì di scena.<br />
Quel gioiellino che prima d’ogni altra<br />
auto al mondo esaltò il concetto di city-car<br />
(pratica ed economica, parsimoniosa nei<br />
consumi e perfino trendy, col tettuccio apribile<br />
di tela) si è reincarnato proprio nella<br />
Trepiùno, che è piaciuta moltissimo. Peccato<br />
sia destinata a rimanere una show-car.<br />
È un puro esercizio di stile, cui seguiranno<br />
altri concetti di city-car: da questi studi<br />
uscirà la vera minicar Fiat urbana del futuro,<br />
nel 2008. “I soldi per produrla già oggi<br />
li avremmo – ha spiegato Giuseppe Mor-<br />
chio, amministratore delegato della Fiat –<br />
ma bisogna investirli in modo intelligente,<br />
su vetture che garantiscano reddito”. La<br />
Trepiùno, con le sue soluzioni d’avanguardia,<br />
costerebbe troppo. Accontentiamoci,<br />
per ora, di ammirare questo intrigante concept,<br />
nato al Centro Stile torinese, che rappresenta<br />
“un ritorno al futuro”. Comunica<br />
compattezza grazie alla sezione laterale a<br />
strati sovrapposti con padiglione a guscio<br />
(come la vecchia 500).<br />
Su una lunghezza di soli 3,3 metri, i designer<br />
hanno allungato l’abitacolo ottenendo<br />
una spiccata luminosità laterale. Sul frontale,<br />
i proiettori sono accompagnati dai 2 fanalini<br />
ausiliari, espressione della tecnologia<br />
più raffinata; i fanali posteriori sono a schermi<br />
grafici Lcd. La famosa capote di tela ricompare<br />
sotto forma di skydome, un vetro<br />
di grandi dimensioni che mette in risalto le<br />
arcate dei montanti. Il portellone posteriore<br />
integra lunotto e spoiler: pratico per le operazioni<br />
quotidiane di carico.<br />
All’interno, sedili sottili e confortevoli<br />
in poliuretano aumentano lo spazio vivibile<br />
specialmente dietro, dove gli schienali<br />
sdoppiati si ribaltano in avanti o ruotano<br />
verso l’alto. L’abitacolo è “modulare”, varia<br />
in base agli impieghi della vettura con<br />
la configurazione “3+1” che ne ha ispirato<br />
il nome. Il cruscotto prevede due contenitori<br />
a cassetto e una console centrale: basta<br />
sfiorare i comandi per vedere un segnale luminoso<br />
e recepire il suo input. Un display<br />
a cristalli liquidi visualizza il menù di un<br />
altro comando multi-funzione. I led sul pavimento<br />
e nelle tasche delle porte facilitano<br />
l’illuminazione soft notturna. ■
Due immagini di Lancia Musa.<br />
Mini Cabrio.<br />
Seat Altea.<br />
DALLE COMPATTE AI SOGNI PROIBITI<br />
possibilità di ospitarne una<br />
quinta) e piuttosto sportivo.<br />
Ha due motori a benzina (1.6<br />
e 2 litri da 105 e 150 Cv). In arrivo<br />
un nuovo 1,4 MZR a benzina<br />
e il Diesel Common Rail<br />
da 1.6 litri e 110 Cv.<br />
Compatta ambiziosa è un’altra<br />
giapponese, la Mitsubishi<br />
Colt, che beneficia della partnership<br />
con il colosso DaimlerChrysler.<br />
Eredita il nome<br />
magico di un modello di successo,<br />
venduto dal 1962 in quasi<br />
8 milioni di esemplari.<br />
Con una lunghezza di 3,87<br />
metri e l’immagine di un minimonovolume,<br />
la nuova Colt<br />
presenta tre motori a benzina di<br />
1,1, 1,3 e 1,5 litri e due Diesel<br />
Common Rail tre cilindri da 1,5<br />
litri (68 o 95 Cv). Interessante<br />
l’offerta di un cambio robottizzato<br />
a sei marce. Da non trascurare<br />
la Daewoo Lacetti, coreana<br />
disegnata da Giugiaro<br />
(propulsori a benzina 1.4 e 1.6<br />
da 92 e 109 Cv). Tra le piccole,<br />
piace la Kia Picanto, gradevole<br />
e curata, con motore a benzina<br />
1.1 da 65 Cv.<br />
Chi ama gli sfizi tipicamente<br />
estivi, può orientarsi su due<br />
gustose novità.<br />
La Mini in versione Cabrio<br />
(One o Cooper, 90 e 115 Cv)<br />
monta una capote elettrica molto<br />
funzionale, che si ripiega anche<br />
parzialmente ed è azionabile<br />
con l’auto in movimento fino<br />
a 120 km l’ora. La Twin Top,<br />
sportiva a due posti, rinnova in<br />
chiave ultramoderna la “storica”<br />
Tigra della Opel: splendida<br />
idea di spider per i giovani, con<br />
motore 1.4 Ecotec da 90 Cv o<br />
1.8 da 125 Cv. In versione convertibile<br />
si proporrà presto pure<br />
la Golf, il cui modello Cabrio<br />
è molto atteso (a Ginevra<br />
però era soltanto un prototipo).<br />
Salendo di livello, è davvero<br />
splendida la Roadster della<br />
22<br />
Chrysler Crossfire, con spoiler<br />
posteriore a scomparsa e motore<br />
6 cilindri a V in alluminio da<br />
218 Cv. Volendo salire al top<br />
della seduzione, ecco la straordinaria<br />
Chevrolet Corvette in<br />
versione scoperta, con il suo<br />
poderoso propulsore 8 cilindri<br />
a V di 5.954 cc e 400 Cv, per<br />
una velocità di oltre 280<br />
km/ora. Ed ecco la fantastica<br />
Murciélago Lamborghini, ora<br />
anche in versione Roadster.<br />
Da settembre sarà sul mercato<br />
un’attesissima novità Alfa<br />
Romeo, la Crosswagon, versione<br />
a trazione integrale della<br />
Sportwagon, che segna il ritorno<br />
del Biscione al 4x4. Più alta<br />
da terra (6 cm) e concepita<br />
per un vero impiego offroad oltre<br />
che per i grandi viaggi, adotta<br />
il turbodiesel Multijet 1.9 da<br />
150 Cv. Gli interni sono all’insegna<br />
dell’hi-tech e comprendono<br />
perfino una bussola integrata<br />
nello specchietto.<br />
Tra le “familiari” dalle dichiarate<br />
ambizioni e dal ricco<br />
Dna sportivo, ecco la Bmw Serie<br />
5 Touring, dal grande spazio<br />
abitabile, in vendita da<br />
maggio.<br />
Esordisce inoltre la Peugeot<br />
407 station wagon, caratterizzata<br />
dal frontale con una grande<br />
“bocca” che ricorda le Ferrari.<br />
Sempre dalla Germania, ammiraglie<br />
al top: c’è la bella<br />
Mercedes CLS, un coupé armonioso<br />
a 4 porte con ogni tipo<br />
di motorizzazione a gasolio<br />
e benzina e cambio automatico<br />
a sette rapporti; e c’è l’imponente<br />
Audi 6 che ha nel look<br />
originale, con grande griglia a<br />
trapezio anteriore, una delle armi<br />
più appariscenti per conquistare<br />
gli appassionati delle “signore<br />
degli anelli”. Quattro le<br />
versioni subito disponibili, con<br />
prezzi a partire da 43.580 euro.
L’equipaggiamento di serie<br />
comprende cerchi in lega, climatizzatore<br />
automatico, Esp,<br />
freno a mano elettromeccanico,<br />
sensori di luci e pioggia, sistema<br />
multimediale MMI per<br />
l’accesso a tutti i servizi, compreso<br />
il navigatore, che è optionale<br />
come l’Advanced Key,<br />
il cruise control radar, i fari rotanti<br />
adattativi Xenon plus.<br />
Tra le supercar da sogno brilla<br />
la Maserati MC12, con motore<br />
posteriore centrale a 12 cilindri<br />
da 630 Cv, che avrà anche<br />
una versione destinata alle<br />
corse in pista. È una bomba da<br />
330 km l’ora con un’accelerazione<br />
da lasciare di stucco: 0-<br />
100 km in soli 3,8 secondi. Ma<br />
niente illusioni: sono appena<br />
25 gli esemplari prodotti, già<br />
tutti venduti alla modica cifra<br />
di 660 mila euro. Meglio magari<br />
fare un pensierino alla<br />
DB9 Aston Martin, una GT<br />
“2+2” che in autunno sarà seguita<br />
dalla Volante, cioè dalla<br />
versione cabrio.<br />
Anche qui non si scherza: la<br />
produzione della nobile inglese<br />
è limitata a 2.500 unità per il<br />
2004. La DB9 è una sportiva di<br />
impostazione classica con<br />
struttura in alluminio, architettura<br />
transaxle con motore anteriore<br />
e gruppo cambio-differenziale<br />
posteriore, propulsore<br />
V12 di 6 litri da 450 Cv.<br />
Divertente da guidare, grazie<br />
alla limitata elettronica (Abs,<br />
controllo di trazione e stabilità).<br />
Prezzo del sogno anglosassone<br />
151 mila euro, dopo<br />
aver superato la lunga lista<br />
d’attesa. Volendo proprio esagerare,<br />
c’è la rinnovata Beltley<br />
Arnage: si può allungare a piacimento<br />
nella versione Limousine<br />
e presenta ritocchi esterni<br />
e abitacolo ancor più lussuoso.<br />
Per guidarla bastano 216 mila<br />
euro. ■<br />
Maserati MC12 versione corsa.<br />
Lamborghini Murciélago Roadster.<br />
Sopra: Concept Bertone Jet 2.<br />
Sotto: due Alfa Crosswagon.<br />
Chrysler Crossfire.<br />
Maserati MC12 stradale.
MOTORI 3<br />
Il computer<br />
a quattro ruote<br />
Nel numero precedente avevamo visto come<br />
i grandi calcolatori vengono utilizzati a tutti<br />
i livelli della progettazione e del disegno stilistico<br />
delle automobili. Vorremmo aggiungere che<br />
se all’automobilista medio interessa relativamente<br />
poco come viene costruita la sua vettura, certamente<br />
è assai coinvolto da come si comporta la macchina<br />
grazie alla presenza del, o meglio dei, calcolatori<br />
di bordo.<br />
L’elettronica, la cui nascita si<br />
L’Abs<br />
Bosch<br />
inizia<br />
nel 1978<br />
di Gianni Rogliatti<br />
identifica (sia pure impropriamente)<br />
con l’avvento del transistor<br />
nel 1948, si inserisce<br />
dapprima lentamente nell’auto<br />
con piccoli dispositivi e solo alla<br />
fine degli anni settanta grazie<br />
al perfezionamento dei circuiti<br />
integrati ha inizio la gran-<br />
TUTTA L’ELETTRONICA DI BORDO: L’ULTIMA GENERA<br />
de “invasione”: è nel 1978 infatti<br />
che la Bosch inizia a produrre<br />
in serie il dispositivo<br />
ABS e un anno dopo i sistemi<br />
Motronic per il comando della<br />
iniezione e della accensione.<br />
Sono passati 25 anni ed oggi<br />
i sistemi elettronici comunemente<br />
detti “centraline”<br />
hanno invaso ogni automobile<br />
dalla utilitaria alla supercar da<br />
mezzo milione di Euro: va detto<br />
che senza elettronica oggi<br />
forse non potremmo avere automobili<br />
perché i dispositivi<br />
antinquinamento e di sicurezza<br />
obbligatori per legge funzionano<br />
solo grazie ai circuiti<br />
integrati.<br />
Troviamo nell’ordine la centralina<br />
di comando della iniezione<br />
e della accensione combinata<br />
con il comando dell’acceleratore<br />
detto “drive by wire”<br />
che vuol dire che il guidatore<br />
non aziona più direttamente<br />
il sistema di alimentazione<br />
del motore (sia esso a<br />
benzina o gasolio) bensì manda<br />
un segnale alla centralina<br />
per indicare che vuole andare<br />
più o meno forte, e la stessa regola<br />
l’apertura della farfalla e<br />
la quantità di carburante da<br />
iniettare.<br />
E siccome c’è sempre più<br />
spesso un altro sistema elettronico<br />
detto ESP ossia il controllo<br />
automatico di stabilità, è<br />
quest’ultimo che in definitiva<br />
decide cosa fare, nel senso che<br />
il guidatore può anche tenere<br />
pigiato a fondo il pedale<br />
dell’acceleratore ma, se la velocità<br />
risulta eccessiva per la<br />
manovra che si sta effettuando,<br />
viene ridotta automaticamente<br />
la potenza del motore. È il caso<br />
ad esempio del controllo in<br />
fase di accelerazione quando<br />
viene impedito al motore di accelerare<br />
più di quanto lo consenta<br />
l’aderenza. In questo ca-<br />
24<br />
so si chiama anche “traction<br />
control”.<br />
Il terzo sistema è il ben noto<br />
ABS ossia il dispositivo che<br />
impedisce il bloccaggio delle<br />
ruote con la conseguente perdita<br />
di guidabilità: è ritenuto<br />
così importante da essere applicato<br />
obbligatoriamente di<br />
serie su tutte le automobili nuove<br />
per il mercato europeo a partire<br />
da luglio di quest’anno.<br />
Oggi è più perfezionato con un<br />
dispositivo di ripartizione della<br />
frenata in funzione del carico<br />
sui due assi ed un intensificatore<br />
di pressione se viene<br />
percepita una frenata di emergenza.<br />
Tutto questo sistema entra<br />
anche in funzione insieme<br />
al ESP per frenare qualche ruota<br />
se è necessario per rimettere<br />
la macchina sulla retta via dopo<br />
una sbandata.<br />
Certamente il dispositivo<br />
elettronico più conosciuto dagli<br />
automobilisti è il navigatore<br />
satellitare perché il suo<br />
schermo fa bella mostra di sé al<br />
centro del cruscotto e perché,<br />
una volta imparate le poche<br />
istruzioni per l’uso, diventa un<br />
compagno di viaggio veramente<br />
utile: non solo ci porta a destinazione<br />
con una serie di indicazioni<br />
grafiche e vocali, ma<br />
durante il viaggio ci informa<br />
sui km percorsi mostrando sulla<br />
mappa dove siamo, ci dice<br />
quanta autonomia abbiamo in<br />
base al consumo di carburante<br />
e quale il tempo di viaggio restante<br />
in base alla media tenuta<br />
. In caso di ingorgo ci mostra<br />
la strada alternativa (se esiste)<br />
e si riprogramma per il nuovo<br />
percorso.<br />
L’ultima generazione di questo<br />
dispositivo è rappresentata<br />
dal TravelPilot E1 della Bosch<br />
che si presenta con le dimensioni<br />
di una normale autoradio<br />
e può quindi essere applicato a
ZIONE DEI MIRACOLI<br />
qualunque vettura: fa tutto<br />
quello che un navigatore deve<br />
fare ed in più funziona come<br />
autoradio e come lettore di CD<br />
per la musica.<br />
Ma ci sono molti altri sistemi<br />
elettronici nascosti dovunque<br />
sulle auto moderne, ovviamente<br />
anche in funzione della<br />
categoria del modello: sulle<br />
vetture sportive o comunque di<br />
classe alta si trova ormai sempre<br />
il controllo elettronico delle<br />
sospensioni per adattarle a<br />
differenti esigenze di confort e<br />
tenuta di strada ad alta velocità.<br />
Si tratta di sistemi estremamente<br />
complessi dotati di accelerometri<br />
e di sensori per tutte<br />
le condizioni di marcia, in<br />
grado di adattare la risposta degli<br />
ammortizzatori in pochi<br />
millesimi di secondo.<br />
Il sistema di climatizzazione<br />
è anch’esso controllato elettronicamente<br />
in base alla temperatura<br />
esterna, a quella interna<br />
dell’abitacolo ed alle richieste<br />
del guidatore; ci sono poi numerosi<br />
altri dispositivi studiati<br />
per migliorare il confort di guida,<br />
da quello che accende le luci<br />
quando è buio a quello che fa<br />
partire il tergicristallo quando<br />
cadono le prime gocce d’acqua.<br />
Per finire, anzi sarebbe più<br />
giusto dire per cominciare con<br />
il sistema di sicurezza che apre<br />
le portiere col telecomando e<br />
controlla che la chiave di accensione<br />
sia quella giusta, altrimenti<br />
il motore si blocca. Ma<br />
ci sono già sistemi senza chiave<br />
che riconoscono una carta<br />
magnetica che il conducente<br />
tiene in tasca oppure quelli a riconoscimento<br />
della voce o della<br />
mano o con sensori di ogni<br />
genere.<br />
L’automobile diventa sempre<br />
più personalizzata e nel futuro<br />
si arriverà (forse) guidarla<br />
col pensiero. ■<br />
Traveller pilot<br />
di Bosch.
Vinchio:<br />
busto di Ulisse.<br />
Andare a Vinchio nell’Astigiano, combinazione,<br />
a vent’anni dalla morte di Davide Lajolo (1912-<br />
1984), che fu contadino, partigiano col nome<br />
di Ulisse, deputato, scrittore, direttore dell’Unità. E<br />
comunista dalla fine della guerra fino alla morte. La<br />
figlia Laurana ha scritto tra l’altro, in una breve prefazione<br />
in un libro di Franco Laiolo “Vinchio e la sua<br />
gente” (omonimo ma senza i lunga, che a Vinchio di<br />
Laiolo con le diverse “i” ce ne sono tanti), “Mio padre<br />
provava rabbia e rimpianto<br />
per la scomparsa di quel mondo<br />
contadino millenario di cui<br />
è impastata la sua gente e ne<br />
scrive come un atto di amore…”.<br />
Ne provava rabbia e rimpianto<br />
negli anni 70/80, figuriamoci<br />
se fosse vissuto fino ai<br />
giorni nostri, in cui campagne<br />
e colline sono piene di boite e<br />
capannoni, piccoli stabilimenti,<br />
case aggiustate malamente,<br />
discariche abusive a autorizza-<br />
te. Non che fosse meglio quando<br />
in campagna si moriva di fame<br />
e fatica, ma la nostalgia e la<br />
rabbia sono per il buono che si<br />
è perso insieme al cattivo, per<br />
una casa fatta come Dio comanda,<br />
di buoni mattoni monferrini<br />
senza tante chincaglierie<br />
e in cortile oleandri e gerani,<br />
salvia e rosmarino, e non<br />
magari un’araucaria che con<br />
tutto il rispetto viene dal Cile,<br />
o i cipressi dell’Arizona e le<br />
siepi di lauri che non se ne può<br />
più.<br />
Ma andiamo con ordine.<br />
Per andare a Vinchio partendo<br />
da Torino bisogna andare<br />
verso Oriente, con ipotesi la<br />
tangenziale che ormai è una<br />
trappola e se uno ne esce vivo<br />
è già contento, con tanti camionisti<br />
che cercano di morderti<br />
il culo della macchina perché<br />
devono consegnare in fretta<br />
un carico di chissà cosa e se<br />
poi ammazzano qualcuno dicono<br />
mah, mi dispiace non l’ho<br />
fatto apposta. Meglio uscire a<br />
Santena, dall’autostrada per<br />
Asti, che tanto se uno va a spasso<br />
che fretta deve avere. Si passa<br />
per Poirino, dove il cartello<br />
27<br />
PIEMONTE DA SCOPRIRE<br />
ASTIGIANO<br />
Nel paese<br />
di Ulisse<br />
Foto e testi di<br />
Renato Scagliola<br />
segnala tinche (che ormai sono<br />
una rarità), telerie (poche) e<br />
asparagi (di quelli ce ne sono<br />
soprattutto al ristorante del<br />
Moro). Il paese, martoriato dal<br />
traffico, meriterebbe una circonvallazione<br />
ma non ci sono<br />
soldi. Ce n’è appena appena per<br />
le Olimpiadi del 2006 che poi<br />
dureranno quindici giorni, per<br />
dire. Invece la circonvallazione<br />
c’è a Villanova, dove esiste<br />
anche il più cretino degli svincoli<br />
per l’autostrada, lungo chilometri,<br />
tortuoso e di difficile<br />
ingresso e comprensione.<br />
A Villanova si gira a destra<br />
sulla provinciale 19 per San<br />
Damiano, e il traffico si dirada,<br />
scemano i corridori di ogni nazionalità<br />
e religione, che non<br />
sanno di avere ormai pochissimi<br />
neuroni e sinapsi nella testa<br />
– che appena si mettono le dita<br />
nel naso, ne tirano via a milioni<br />
senza accorgersene – e possono<br />
ammazzare vecchi e bambini,<br />
ma anche adulti, senza fare<br />
una piega. La campagna è<br />
leggermente ondulata, come in<br />
Ucraina, con enormi coltivazioni<br />
intensive, pochissimi alberi<br />
e degli elettrodotti elegan-
ti. Cartelli sui lati della strada<br />
indicano le cascine, che hanno<br />
nomi sovente risalenti al medioevo,<br />
ma cambiati, storpiati<br />
dai passaggi lessicali, comunque<br />
un residuo di storia. Da notare<br />
che quasi tutte le arterie<br />
hanno pochissime piazzole<br />
d’emergenza, e meno ancora<br />
banchine. Se capita un guasto,<br />
una foratura o qualunque accidente,<br />
non basta avere il gilè rifrangente<br />
per salvarsi la vita,<br />
fermarsi diventa una scommessa.<br />
Prima delle Grandi Opere<br />
forse sarebbe meglio occuparsi<br />
delle Piccole Opere…<br />
Dopo Valfenera si scende<br />
all’improvviso in un mare di<br />
colline e boscaglie, ma dei cartelli<br />
distraggono il viaggiatore,<br />
tipo “Impresa vende vilette a<br />
schiera” o l’ammiccante “Io<br />
sono il tuo serramento”, che ti<br />
viene voglia di telefonare e dirgli:<br />
ma va! Il progresso è anche<br />
indicato da alcuni avvisi di<br />
Bed&Breakfast, una novità<br />
neanche brutta per la verità, che<br />
ha almeno turato il buco di locande<br />
e trattorie con alloggio<br />
sparite dalla faccia della terra<br />
perché roba antiquata. Il paese<br />
di Ferrere è gemellato, come dice<br />
il cartello, con La Francia,<br />
che è però un comune dell’Argentina,<br />
e un altro cartello indica<br />
una stradina per il Bricco<br />
Fatiga. Volendo un po’ più<br />
avanti c’è il bivio per Cisterna,<br />
cinque chilometri, dove esiste<br />
da anni un magnifico museo<br />
della civiltà contadina, ospitato<br />
nel castello.<br />
Piccolo episodio di etologia.<br />
Ai bordi della strada, giù da una<br />
riva, una piccola discarica come<br />
c’è n’è tante: su una lavatrice<br />
scassata sta fiero un bel rapace,<br />
forse una poiana. Non è<br />
una novità che i selvatici ormai<br />
razzolino volentieri tra i rifiuti.<br />
Succede dappertutto nel mondo<br />
(come gli orsi polari che<br />
mangiano porcherie alla periferia<br />
di Nome in Alaska, per<br />
esempio), ma vedere un predatore<br />
astuto e forte, finire<br />
nell’immondizia, non è bello.<br />
Le bestie si capisce non sanno<br />
niente di ecologia, raccolta differenziata<br />
e discariche, man-<br />
28<br />
giano quello che trovano, dove<br />
lo trovano, ma lo spettacolo è<br />
proprio deprimente.<br />
La strada procede a saliscendi<br />
fra fianchi erosi di colline,<br />
che ogni tanto mostrano fasce<br />
di argille gialle, grige, ocra, di<br />
marne, sabbie, argille e vigne<br />
scoscese; un po’ di respiro con<br />
più campagna e meno insediamenti.<br />
Alla frazione San Pietro<br />
di San Damiano una costruzione<br />
molto bella degli anni Trenta<br />
era la scuola elementare, ora<br />
chiusa e abbandonata ma apparentemente<br />
in buon stato. Peccato<br />
lasciarla andare in malora.<br />
Saltuari vecchi muri di mattoni<br />
decorati con il celestino del<br />
verderame, perfetti e involontari<br />
esempi di land-art. Anche i<br />
casotti delle vigne sono belle<br />
presenze tra i tralci, tanto che<br />
nelle Langhe hanno cominciato<br />
a restaurarli e a tenerli da<br />
conto. Di lontano appaiono i sei<br />
o sette campanili di San Damiano,<br />
ma la strada volta a sinistra<br />
per San Martino Alfieri,<br />
che ha un centro monumentale<br />
e Cantine degli Alfieri nel ca-<br />
CONTINUA A PAG. 37
8 PAGINE DA CONSERVARE: SUL PROSSIMO NUMERO GLI INDIRIZZI DELL’ASTIGIANO<br />
Agriturismo<br />
della Provincia<br />
di Cuneo<br />
•<br />
TORINO<br />
•<br />
CUNEO<br />
ACCEGLIO<br />
CAP 12021 - Prefisso tel. 0171<br />
MISTRAL<br />
(Dati ATL 2001) Borgata Pontemarca, 26; tel. 017199090<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 6 letti; 4 bagni.<br />
Prezzi: Pasto € 25,82-41,32.<br />
ALBA<br />
CAP 12051 - Prefisso tel. 0173<br />
BIELLA<br />
•<br />
•<br />
VERCELLI<br />
• ASTI<br />
VERBANIA<br />
•<br />
•<br />
NOVARA<br />
• ALESSANDRIA<br />
CASCINA ABATE<br />
Via Case Sparse, 37; Località Mussotto; tel. 0173366879; fax<br />
0173366879<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Attività aziendali: orticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: frutta.<br />
Allevamento animali: polli; conigli; faraone; oche.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
specialità piemontesi.<br />
Prezzi: Pasto € 2100-26,00.<br />
CASCINA BARA’C<br />
Frazione San Rocco Seno d’Elvio, 40; tel. 0173366418; fax<br />
0173220545 - barac@barac.it - www.barac.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 9 camere; 21 letti; 9 bagni.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in camera; tv in comune; locale di ritrovo; animazione;<br />
accesso ai disabili; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 165,00; Camera doppia € 180,00.<br />
IL RUSCONE<br />
Località Piana Gallo, 23; tel. 0173262581; 0173262347; fax<br />
0173262581 - www.ruscone.langhe.net<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; pianeggiante.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 12 letti.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala<br />
soggiorno; attrezzature per bambini; locale di ritrovo; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; cerealicola; viticola;<br />
frutticola.<br />
Allevamento animali: bovini; suini; animali di bassa corte.<br />
Ristorazione: 40 coperti. Specialità gastronomiche: cucina<br />
piemontese.<br />
Prezzi: Camera singola € 52,00; Camera doppia € 58,00; Colazione<br />
€ 5,00-11,00; Pasto € 18,00-25,00; Affitto una settimana<br />
monolocale € 585,00.<br />
LA MERIDIANA<br />
Località Altavilla, 9; tel. 0173440112; fax 0173440112 - cascinareine@libero.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; ammessi animali domestici;<br />
biciclette; tiro con l’arco; bocce; biliardo; ping pong;<br />
piscina.<br />
Attività aziendali: silvicola; viticola; frutticola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 60,00; Camera doppia € 80,00; Colazione<br />
€ 5,00; Affitto una settimana monolocale € 490,00.<br />
LOCANDA DEL PILONE<br />
Località Madonna di Como, 34; tel. 0173366616; fax<br />
0173366609 - locandadelpilone@locandadelpilone.com -<br />
www.locandadelpilone.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 14 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in camera; accesso ai disabili; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Ristorazione: 25 coperti. Specialità gastronomiche: tartufi,<br />
funghi; formaggi.<br />
Prezzi: Camera singola € 120,00; Camera doppia € 180,00.<br />
PAITIN<br />
Località Rivoli, 17; tel. 0173363123; fax 0173363123<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 3 bagni.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 4 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno, tv in comune; locale di<br />
ritrovo; ammessi animali domestici; piscina.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 50,00; Camera doppia € 75,00.<br />
VILLA LA FAVORITA<br />
Località Altavilla, 12; tel. 3384715005; fax 0173364746 - villa@villalafavorita.it<br />
- www.villalafavorita.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; tv in camera; ammessi<br />
animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vino; marmellate.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 93,00; Camera doppia € 114,00;<br />
Colazione € 10,00-20,00; Pasto € 15,00.<br />
BAGNOLO PIEMONTE<br />
CAP 12031 - Prefisso tel. 0175<br />
IL GLICINE<br />
Via Cave, 259; tel. 0175392690<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Attività aziendali: frutticola.<br />
Prodotti in vendita: frutta.<br />
Allevamento animali: pollame.<br />
29<br />
Ristorazione: 40 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
fritto misto piemontese; risotti; agnolotti.<br />
Prezzi: Pasto € 15,00-25,00.<br />
BARBARESCO<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CA’ DU RUBAJA’<br />
Località Rabajà, 28; tel. 0173635016; fax 0173635970 -<br />
info@cadarubaja.com - www.cadarubaja.com<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; accesso<br />
ai disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: barbaresco; tartufi; olio; salumi.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
CASCINA DELLE ROSE<br />
Via Rio Sordo, 17/A - Località Tre Stelle; tel. 0173638292; fax<br />
0173638292 - cascinadellerose@cascinadellerose.it -<br />
www.cascinadellerose.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 3 bagni.<br />
Dotazione CAV: 3 appartamenti; 11 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in camera;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: barbaresco DOCG; barbera d’Alba DOC;<br />
dolcetto d’Alba DOC.<br />
Allevamento animali: animali da cortile (galline; germani;<br />
oche).<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 85,00; Camera doppia € 85,00.<br />
CASCINA VITALOTTI<br />
Via Rabaja, 12; tel. 0173635125; fax 0172470281<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 5 letti; 1 bagno; 1 doccia.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 5 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
tv in comune.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Prezzi: Camera doppia € 60,00; Affitto una settimana trilocale<br />
€ 300,00.<br />
BAROLO<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0173<br />
FENOCCHIO<br />
(Dati 1999) Via Alba, 79; tel. 0173560016; fax 017356387 -<br />
info@fenocchio.com - www.fenocchio.com<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in comune; locale di ritrovo.<br />
Attività aziendali: orticola; silvicola, foraggiera; ceralicola; viticola;<br />
frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vino; prodotti derivati.<br />
Ristorazione: 40 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina tipica di langa.<br />
Prezzi: Camera singola € 30,99; Camera doppia € 43,90.<br />
IL CIABOT<br />
Via Monforte, 34; tel. 017356250; fax 017356250 - aacagliero@libero.it<br />
- www.cagliero.com<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 14 letti; 8 bagni; 8 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; locale di ritrovo; ammessi<br />
animali domestici; accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vino.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 62,00.<br />
IL GIOCO DELL’OCA<br />
Via Crosia, 46; tel. 017356206; fax 017356206 - gioco-delloca@piemonte.com<br />
- www.gioco-delloca.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 13 letti; 6 bagni.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 3 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in comune; locale<br />
di ritrovo; ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole; frutta; uova.<br />
Prezzi: Camera singola € 45,00; Camera doppia € 70,00.<br />
IL QUARTO STATO<br />
Via Roma, 47; tel. 017356332; 3339364794<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 5 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; locale di ritrovo.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: barolo; barbera d’Alba.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 37,00; Camera doppia € 37,00.<br />
LA TERRAZZA SUL BOSCO<br />
Via Canforso, 1; tel. 017356137; fax 017356173 - camerano@tiscalinet.it<br />
- www.barolocamerano.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 11 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali; escursioni<br />
a cavallo.<br />
Prezzi: Camera singola € 70,00; Camera doppia € 80,00.<br />
LE VIOLE<br />
Via delle Viole, 14 - Frazione Vergne; tel. 017356259; fax<br />
017356259 - leviole.cn@libero.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 7 camere; 16 letti.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: cerealicola; viticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 36,00; Camera doppia € 53,00.<br />
BELVEDERE LANGHE<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0173<br />
CA ’D MATIA<br />
Casa Nuova, 4; tel. 0173797080; fax 0173797080 -<br />
matia.fia@tiscalinet.it - www.agriturist.cuneo.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione campeggio: 9 piazzuole; 19 posti per persona; 1<br />
lavapanni; 2 docce; 2 wc.<br />
Dotazione CAV: 3 appartamenti; 7 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala sogiorno;<br />
tv in camera; locale di ritrovo; ammessi animali domestici;<br />
accesso ai disabili; pesca.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera.
SEGUE AGRITURISMO DELLA PROVINCIA DI CUNEO<br />
Prodotti in vendita: vini; salumi; ortaggi.<br />
Allevamento animali: bovini; suini; polli; conigli.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 35 coperti (solo su prenotazione). Specialità<br />
gastronomiche: fritto misto alla piemontese.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 62,00;<br />
Colazione € 2,60-15,50; Pasto € 18,00-30,00; Piazzuola €<br />
15,50; Affitto una settimana monolocale € 362,00; Affitto due<br />
settimane monolocale € 620,00; Affitto quattro settimane<br />
monolocale € 1033,00.<br />
BORGOMALE<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA SANTA CATERINA<br />
Via Berria, 14; tel. 0173529191; fax 0173529191 - cas_santacaterina@hotmail.com<br />
- www.the-webers.com/caterina<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti; 2 bagni; 2 docce.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Allevamento animali: galline; capre; pecore.<br />
Prezzi: Camera singola € 35,00; Camera doppia € 55,00;<br />
Colazione € 3,00-8,00.<br />
FATTORIA LA PRIOSA<br />
Via Priosa, 3; tel. 0173529124; fax 0173529124 - lapriosa@lapriosa.it<br />
- www.lapriosa.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione campeggio: 5 piazzuole; 18 posti per persona; 1<br />
lavapanni; 4 docce; 4 wc; 6 lavabi.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; ammessi animali domestici; animazione;<br />
maneggio; equitazione.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali;<br />
escursioni a cavallo; corsi d’artigianato.<br />
Ristorazione: 30 coperti. Specialità gastronomiche: cucina<br />
locale rivisitata.<br />
Prezzi: Pasto € 20,00-22,00.<br />
BOSIA<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
BORGO ROBINIE<br />
Via Lupiano, 7; tel. 0173529293; fax 0173529921 - borgorobinie@libero.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 9 camere; 22 letti; 9 bagni; 9 docce.<br />
Dotazione CAV: 3 appartamenti; 7 letti.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; pensione completa;<br />
mezza pensione; telefono in comune; riscaldamento; sala<br />
soggiorno; attrezzature per bambini; tv in comune; locale di<br />
ritrovo; ammessi animali domestici; biciclette; tiro con l’arco;<br />
pesca; piscina.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; frutticola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera doppia € 65,00; Pensione completa € 45,00;<br />
Mezza pensione € 39,00; Colazione € 5,00-7,00; Pasto €<br />
15,00-22,00.<br />
BUSSOLASCO<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0173<br />
LA CASCINA<br />
Frazione Bossolaschetto, 9; tel. 0173793225 - lucia@agriturismolacascina.com<br />
- www.agriturismolacascina.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 10 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 6 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento, sala soggiorno; tv in camera; tv in comune;<br />
accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: silvicola; foraggiera.<br />
Prodotti in vendita: polli; conigli; uova; castagne.<br />
Allevamento animali: polli; galline; conigli.<br />
Prezzi: Camera singola € 41,00; Camera doppia € 71,00;<br />
Colazione € 5,00; Affitto una settimana bilocale € 700,00; Affitto<br />
due settimane bilocale € 1300,00.<br />
SQUAILET<br />
Via Fontana Azzurra, 17; tel. 0173793164 - arc.stefania@libero.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione CAV: 4 appartamenti; 11 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento, sala soggiorno; tv in camera; ammessi<br />
animali domestici.<br />
Attività aziendali: orticola; cerealicola.<br />
Allevamento animali: conigli; galline.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Affitto una settimana bilocale € 253,12; Affitto una<br />
settimana trilocale € 379,68.<br />
BOVES<br />
CAP 12012 - Prefisso tel. 0171<br />
LA BISALTA<br />
Via Tetti Re, 5 - Frazione Rivoira; tel. 0171388782; fax<br />
0171388782<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; premontana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 11 letti.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in camera; telefono in comune; sala soggiorno; attrezzature<br />
per bambini; tv in camera; locale di ritrovo; accesso<br />
ai disabili; biciclette; pesca; bocce; ping pong; golf; tennis;<br />
pallavolo.<br />
Attività aziendali: zootecnica.<br />
Prodotti in vendita: lumache; frutta di stagione.<br />
Allevamento animali: lumache helix pomatia.<br />
Prezzi: Camera singola € 55,00; Camera doppia € 55,00;<br />
Pensione completa € 80,00; Mezza pensione € 70,00; Colazione<br />
€ 6,00; Pasto € 15,00.<br />
CANOSIO<br />
CAP 12020 - Prefisso tel. 0171<br />
LA MEJA<br />
(Dati ATL 2001) Via Panesio, 1 - Frazione Preit; tel.<br />
0171998116<br />
Dotazione alberghiera: 10 letti.<br />
LA SEREZIERO<br />
Colle San Giovanni; tel. 0171998108<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 10 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in camera; telefono in comune; riscaldamento; sala<br />
soggiorno; attrezzature per bambini; locale di ritrovo; ammessi<br />
animali domestici; maneggio; pesca; bocce; ping pong.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
apicola.<br />
Prodotti in vendita: miele; formaggi.<br />
Allevamento animali: pecore; cavalli; conigli; galline.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Ristorazione: 40 coperti (solo su prenotazione). Specialità<br />
gastronomiche: specialità occitane piemontesi.<br />
Prezzi: Camera singola € 25,00; Camera doppia € 50,00;<br />
Pensione completa € 50,00; Mezza pensione € 40,00; Colazione<br />
€ 4,50; Pasto € 16,00.<br />
30<br />
CASTELLETTO STURA<br />
CAP 12040 - Prefisso tel. 0171<br />
TENUTA LA TORRE<br />
(Dati ATL 2001) Via Torre del Prete, 3; tel. 0171791441; fax<br />
0171791441<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: collina.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 12 letti.<br />
CASTELLETTO UZZONE<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0173<br />
CIRIELLA<br />
Località Ciriella, 6; tel. 0173839226; fax 0173839226 - ciriella@interfree.it<br />
- www.ciriella.interfree.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 11 letti.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; mezza pensione; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in<br />
comune; locale di ritrovo; biciclette; bocce; biliardo.<br />
Prodotti in vendita: miele.<br />
Prezzi: Camera doppia € 64,00; Mezza pensione € 52,00.<br />
CASTELLINALDO<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
IL BORGO<br />
Via Trento, 2; tel. 0173214017; fax 0173214017 - agriturismoilborgo@tiscali.net<br />
- www.globshop.com/ilborgo<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 16 letti.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; telefono in comune; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; tv in camera; tv in comune; locale di<br />
ritrovo; ammessi animali domestici; biciclette; calcio; tennis.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Prezzi: Camera singola € 47,00; Camera doppia € 47,00; Affitto<br />
una settimana bilocale € 370,00; Affitto due settimane bilocale<br />
€ 720,00; Affitto quattro settimane bilocale € 1300,00.<br />
CASTELMAGNO<br />
CAP 12020 - Prefisso tel. 0171<br />
MONTE TIBERT<br />
(Dati ATL 2001) Via Matteotti, 1 - Frazione Chiappi; tel.<br />
0171986214<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 9 letti.<br />
Prodotti in vendita: burro; tomini; castelmagno.<br />
Prezzi: Pasto € 10,33-18,08.<br />
CASTIGLIONE TINELLA<br />
CAP 12053 - Prefisso tel. 0141<br />
AI CIUVIN<br />
Località Manzotti, 3; tel. 0141855253; fax 0141855253<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione campeggio: 10 piazzuole; 10 posti per persona; 2<br />
docce; 2 wc.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola.<br />
Allevamento animali: galline; oche; caprette; polli.<br />
Ristorazione: 50 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
ravioli alle erbe; friciule; coniglio.<br />
Prezzi: Pasto € 20,00; Piazzuola € 3,00.<br />
SAN MARTINO<br />
Strada San Martino; tel. 0141855272; fax 0141855083 -<br />
p.agri@libero.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti; 5 bagni; 5 docce.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; tv in comune; ammessi animali<br />
domestici.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola.<br />
Allevamento animali: piccoli animali da cortile; cavalli; maiali.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: affettati;<br />
bagna caôda; tajarin; agnolotti, carni al forno a legna.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00; Camera doppia € 50,00; Pasto<br />
€ 12,00-20,00.<br />
CENTALLO<br />
CAP 12044 - Prefisso tel. 0171<br />
LA RUOTA DEL PAVONE<br />
(Dati 1999) Via Murazzo, 144; tel. 0171719596<br />
Caratteristiche: bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: suini; ovini; galletti.<br />
Prezzi: Pasto € 18,08-23,24.<br />
CERESOLE ALBA<br />
CAP 12040 - Prefisso tel. 0172<br />
CASCINA NERI<br />
Cascina Neri, 39; tel. 0172574543; fax 0172574543<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 6 letti.<br />
Caratteristiche: mezza pensione; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in camera; locale di ritrovo.<br />
Attività aziendali: orticola; cerealicola.<br />
Prodotti in vendita: salumi; formaggi; farine; marmellate.<br />
Allevamento animali: capre; maiali.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità<br />
gastronomiche: specialità regionali.<br />
Prezzi: Camera doppia € 62,00; Mezza pensione € 42,00;<br />
Pasto € 22,00.<br />
LA PICCOLA FATTORIA<br />
Cascina Pramolli, 50; tel. 0172574364; fax 0172574364 -<br />
info@lapiccolafattoria.it - www.lapiccolafattoria.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 9 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Dotazione campeggio: 2 piazzuole; 1 lavapanni; 2 docce; 2<br />
wc; 2 lavabi; 2 prese.<br />
Dotazione CAV: 3 appartamenti; 14 letti.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; uso autonomo della<br />
cucina; pensiona completa; mezza pensione; baby sitter; telefono<br />
in comune; riscaldamento; attrezzature per bambini;<br />
tv in comune; locale di ritrovo; ammessi animali domestici;<br />
accesso ai disabili; maneggio; biciclette; pesca; bocce; ping<br />
pong; calcio.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola;<br />
apicola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: uova; pollame; verdure; conserve; salumi.<br />
Allevamento animali: avicoli; maiali; pecore; cavalli.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali;<br />
escursioni a cavallo.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: piatti regionali.<br />
Prezzi: Camera singola € 30,00; Camera doppia € 50,00;<br />
Pensione completa € 50,00; Mezza pensione € 40,00; Colazione<br />
€ 2,00-5,00; Pasto € 10,00-20,00; Piazzuola € 10,00;<br />
Affitto una settimana monolocale € 500,00; Affitto due settimane<br />
monolocale € 900,00; Affitto quattro settimane mono-
locale €1600,00; Affitto una settimana bilocale € 500,00; Affitto<br />
due settimane bilocale € 900,00; Affitto quattro settimane<br />
bilocale € 1600,00; Affitto una settimana trilocale €<br />
500,00; Affitto due settimane trilocale € 900,00; Affitto quattro<br />
settimane trilocale € 1600,00.<br />
CEVA<br />
CAP 12073 - Prefisso tel. 0174<br />
CA’ DEL BOSCO<br />
Regione Pratolungo, 10; tel. 0174721283 - agr.cadelbosco@libero.it<br />
- www.cadelbosco.cn.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; uso autonomo della<br />
cucina; riscaldamento; sala soggiorno; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
cerealicola; viticola.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità<br />
gastronomiche: ravioli al plin; lumache.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00; Camera doppia € 40,00; Pasto<br />
€ 25,00-30,00.<br />
CHERASCO<br />
CAP 12062 - Prefisso tel. 0172<br />
CA’ DII GHIRU<br />
Via Meane, 4; tel. 0172488018<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 1 camera; 3 letti; 2 bagni; 2 docce.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole; 1 doccia; 1 wc; 1 lavabo;<br />
1 presa.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; pensione completa;<br />
mezza pensione; baby sitter; telefono in comune; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; ammessi<br />
animali domestici; accesso ai disabili; maneggio; equitazione;<br />
biciclette; tiro con l’arco; pesca.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola;<br />
viticola; apicola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vino; cereali; marmellate; frutta; verdura.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali;<br />
escursioni a cavallo.<br />
Ristorazione: 50 coperti (solo su prenotazione). Specialità<br />
gastronomiche: pasta fatta a mano, gnocchi, coniglio alle erbe,<br />
menù vegetariani; prodotti biologici.<br />
Prezzi: Camera doppia € 65,00; Pensione completa € 80,00;<br />
Mezza pensione € 60,00; Colazione € 7,00-15,00; Pasto €<br />
25,00-35,00; Piazzuola € 20,00.<br />
CHIUSA DI PESIO<br />
CAP 12013 - Prefisso tel. 0171<br />
GERBOTTO<br />
(Dati ATL 2001) Frazione Vigna, 240; tel. 0171738066<br />
Apertura: stagionale.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola.<br />
Allevamento animali: suini; ovini; conigli; polli.<br />
Prezzi: Pasto € 10,33-12,91.<br />
I TRE FAGGI<br />
(Dati 1999) Via Certosa, 1/D - Frazione San Bartolomeo; tel.<br />
0171738176; fax 0171738176<br />
Apertura: annuale.<br />
Dotazione campeggio: 10 piazzuole; 1 doccia; 3 wc.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; ammessi animali<br />
domestici; pesca; bocce; ping pong; pallavolo.<br />
Attività aziendali: orticola; foraggiera; cerealicola; viticola;<br />
apicola; frutticola; piante officinali.<br />
Prodotti in vendita: vini; miele; piccoli frutti.<br />
Prezzi: Piazzuola € 5,16.<br />
LUNGASERRA<br />
Frazione Vigna, 2 bis; tel. 0171734514; 3381165528<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; attrezzature per bambini;<br />
bocce.<br />
Attività aziendali: orticola; silvicola; foraggiera; apicola; frutticola.<br />
Prezzi: Pasto € 18,08; Affitto una settimana monolocale<br />
€ 433,82.<br />
CISSONE<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
BALCONE SULLE LANGHE<br />
Località Airali, 11; tel. 0173748116; fax 0173748116 - balconesullelanghe@libero.it<br />
- www.balconesullelanghe.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 10 camere.<br />
Dotazione CAV: 5 appartamenti; 5 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; pensione completa;<br />
mezza pensione; baby sitter; telefono in camera; riscaldamento;<br />
ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
cerealicola; viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: miele.<br />
Allevamento animali: polli; conigli; galline; pecore.<br />
Prezzi: Camera singola € 50,00; Camera doppia € 77,00; Pensione<br />
completa € 65,00; Mezza pensione € 55,00; Pasto €<br />
23,00-25,00.<br />
IL MONARCA<br />
Via Monarca; tel. 0173748137; fax 0173748137<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 12 letti; 6 bagni; 6 docce.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in comune; riscaldamento; sala soggiorno; tv in comune;<br />
locale di ritrovo; accesso ai disabili; biciclette; bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola.<br />
Allevamento animali: bovini.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
coniglio alla contadina; carpaccio; ravioli del<br />
plin; tagliatelle della nonna.<br />
Prezzi: Camera singola € 30,00; Camera doppia € 45,00; Pensione<br />
completa € 58,00; Mezza pensione € 43,00; Colazione<br />
€ 5,00-8,00; Pasto € 12,00.<br />
CORTEMILIA<br />
CAP 12074 - Prefisso tel. 0173<br />
GALLO<br />
Strada Serole, 20; tel. 017381404; fax 017381404 - galloturismo@libero.it<br />
- www.agriturismogallo.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 12 camere; 24 letti; 12 bagni; 12 docce.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; mezza pensione; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in<br />
camera; tv in comune; locale di ritrovo; ammessi animali domestici;<br />
biciclette; pesca; ping pong; calcio; tennis.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
cerealicola; piante officinali.<br />
Allevamento animali: bovini; ovini; caprini; cinghiali; bufali;<br />
suini.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina langarola.<br />
Prezzi: Camera singola € 45,00; Camera doppia € 70,00;<br />
Mezza pensione € 60,00; Pasto € 25,00-30,00.<br />
COSSANO BELBO<br />
CAP 12054 - Prefisso tel. 0141<br />
31<br />
CASCINA SERRA<br />
Località Rovere, 27; tel. 014188572; fax 014188572 - info@cascinaserra.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 letti; 6 bagni.<br />
Dotazione CAV: 4 appartamenti; 24 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; locale di ritrovo; ammessi<br />
animali domestici; biciclette; ping pong.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: chardonnay Langhe; dolcetto d’Alba;<br />
barbera d’Alba.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Affitto una settimana bilocale € 420,00.<br />
LA ROVERE<br />
Località Rovere, 18; tel. 014188256; fax 014188256 - larovere@agrirovere.com<br />
- www.agrirovere.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 10 letti; 4 bagni.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; accesso ai disabili;<br />
bocce; piscina.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Prezzi: Camera singola € 30,00; Camera doppia € 55,00.<br />
SAN BOVO<br />
Località San Bovo, 35; tel. 014188328; fax 014188328<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: cucina tipica<br />
di langa.<br />
Prezzi: Pasto € 25,00.<br />
CASTIGLIONE SALUZZO<br />
CAP 12024 - Prefisso tel. 0175<br />
LA SELVA<br />
Via Fontana Torino, 46 - Ceretto; tel. 0175230519; fax<br />
0175230519<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti; 4 bagni; 1 doccia.<br />
Caratteristiche: mezza pensione; riscaldamento; attrezzature<br />
per bambini; tv in comune; locale di ritrovo; ammessi animali<br />
domestici; bocce; ping pong.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola.<br />
Prodotti in vendita: marmellate; verdure; miele; riso.<br />
Allevamento animali: bovini; ovini; suini; pollame.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina piemontese.<br />
Prezzi: Camera singola € 41,00; Camera doppia € 46,00;<br />
Mezza pensione € 44,00.<br />
CRAVANZANA<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA PRATO<br />
Cascina Prato, 1; tel. 0173855060; fax 0173855060 - info@cascinaprato.it<br />
- www.cascinaprato.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 7 letti.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno.<br />
Attività aziendali: frutticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole.<br />
Prezzi: Camera doppia € 60,00.<br />
LA COLLINA DEGLI SCOIATTOLI<br />
Via Dietro Langhe, 12; tel. 0173855226; fax 0173855226 - rendeola@tin.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 12 letti.<br />
Caratteristiche: mezza pensione; sala soggiorno; attrezzature<br />
per bambini; locale di ritrovo; ammessi animali domestici;<br />
animazione; biciclette; ping pong.<br />
Attività aziendali: orticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole; confetture; ortaggi; conserve;<br />
frutta.<br />
Attività per gli ospiti: corsi d’artigianato.<br />
Prezzi: Camera doppia € 40,00-41,00; Mezza pensione €<br />
41,00; Colazione € 3,00-5,00.<br />
CRISSOLO<br />
CAP 12030 - Prefisso tel. 0175<br />
LOU MELZE’<br />
(Dati ATL 2001) Località Pian Regina; tel. 017594907<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione campeggio: 10 piazzuole; 30 posti per persona;<br />
2 docce; 2 wc; 1 lavapiedi; 1 lavabo.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; bocce.<br />
Prezzi: Piazzuola € 10,33.<br />
DEMONTE<br />
CAP 12014 - Prefisso tel. 0171<br />
VANET CAVALLO<br />
Tetto Vanet, 1 - Borgata Perosa; tel. 0171950558<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 bagni; 2 docce.<br />
Dotazione campeggio: 8 posti per persona; 1 doccia; 1 wc;<br />
1 lavabo.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 6 letti.<br />
Caratteristiche: maneggio; equitazione.<br />
Attività aziendali: zootecnica; foraggiera; apicola.<br />
Allevamento animali: equini; bovini.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali;<br />
escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Pensione completa € 30,00; Mezza pensione €<br />
21,00; Piazzuola € 4,00; Affitto una settimana bilocale €<br />
280,00.<br />
DIANO D’ALBA<br />
CAP 12055 - Prefisso tel. 0173<br />
CASTELLA<br />
Via Alba, 18 - Borgata Lopiano; tel. 017369170; fax<br />
017369170<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 11 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; locale di ritrovo;<br />
ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; nocciole; miele.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 48,00.<br />
IL CORTILE<br />
Via Santa Croce, 17 - Località Cascinotto; tel. 017369595;<br />
fax 0173468833 - ilcortile@agriturismoilcortile.it - www.agriturismoilcortile.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti; 5 bagni; 5 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; tv in camera; ammessi animali<br />
domestici.
SEGUE AGRITURISMO DELLA PROVINCIA DI CUNEO<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prezzi: Camera singola € 51,00; Camera doppia € 67,00.<br />
IL NOCCIOLO<br />
Via Case Sottere, 18 - Frazione Ricca; tel. 0173612098<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 4 letti; 2 bagni; 2 docce.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; tv in comune; locale di<br />
ritrovo; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: frutticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole.<br />
Prezzi: Camera singola € 35,00; Camera doppia € 55,00; Affitto<br />
una settimana trilocale € 300,00; Affitto due settimane trilocale<br />
€ 550,00; Affitto quattro settimane trilocale € 900,00.<br />
LA BRICCOLA<br />
Via Farinetti, 9; tel. 0173468513; fax 0173468812 - labriccola@virgilio.it<br />
- www.labriccola.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 9 letti.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; tv in camera; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vino; nocciole.<br />
Allevamento animali: conigli; polli.<br />
Ristorazione: 40 coperti. Specialità gastronomiche: coniglio alla<br />
langarola; ravioli del plin; bocconcini di vitello al barolo; bunet.<br />
Prezzi: Camera singola € 45,00; Camera doppia € 45,00; Colazione<br />
€ 3,00-5,00; Pasto € 20,00-30,00.<br />
PICCOLO RUSTICO<br />
Via Tarramino, 15; tel. 017335763<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 9 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; tv in camera; ammessi animali<br />
domestici.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Prezzi: Camera singola € 37,00; Camera doppia € 47,00; Colazione<br />
€ 6,00.<br />
DOGLIANI<br />
CAP 12063 - Prefisso tel. 0173<br />
BARBAROSSA<br />
Località Gombe, 60; tel. 0173721049<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 9 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; attrezzature per bambini;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; accesso ai disabili;<br />
biciclette; bocce; calcio; tennis; piscina.<br />
Attività aziendali: orticola; silvicola; viticola; frutticola; piante<br />
officinali.<br />
Prodotti in vendita: vino; nocciole; frutta.<br />
Allevamento animali: domestici.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 53,00.<br />
CASCINA MARTINA<br />
Borgata Martina III, 12; tel. 0173721239 - cascinamartina@yahoo.it<br />
- www.geocities.com/cascinamartina<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; ammessi animali domestici; accesso ai<br />
disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: dolcetto DOC di Dogliani; nocciole.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera doppia € 55,00; Affitto una settimana monolocale<br />
€ 455,00.<br />
DRONERO<br />
CAP 12025 - Prefisso tel. 0171<br />
SORGENTE BOROU<br />
(Dati ATL 2001) Regione Piossasco Fatiga, 119/B; tel.<br />
0171916226<br />
Apertura: annuale.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; bocce.<br />
Attività aziendali: orticola; cerealicola.<br />
Prodotti in vendita: ortaggi; miele; patate.<br />
Allevamento animali: bovini.<br />
Prezzi: Pasto € 16,23-18,08.<br />
ELVA<br />
CAP 12020 - Prefisso tel. 0171<br />
LA POUSINO<br />
Borgata Goria; tel. 0171900271<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 10 letti; 2 bagni; 1 doccia.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; riscaldamento;<br />
tv in comune; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera.<br />
Allevamento animali: galline.<br />
Ristorazione: 30 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
ravioles: gnocchi di patate delle valli occitane.<br />
Prezzi: Pensione completa € 41,00; Mezza pensione € 31,00;<br />
Pasto € 18,00-20,00.<br />
ENVIE<br />
CAP 12030 - Prefisso tel. 0175<br />
DAGATTI<br />
(Dati 1999) Via Dagatti, 52; tel. 0175278215<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 22 letti.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole.<br />
Caratteristiche: telefono in comune.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: castagne; frutta; ortaggi.<br />
Allevamento animali: avicolo.<br />
Prezzi: Camera doppia € 20,66; Pensione completa € 24,79;<br />
Mezza pensione € 22,21; Pasto € 10,33-14,46.<br />
FEISOGLIO<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA KNEC<br />
(Dati 2002) Regione Roatta Soprana, 79; tel. 0173831137; fax<br />
0173831137<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; premontana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; tv in comune; locale di<br />
ritrovo; ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: frutticola.<br />
Allevamento animali: animali di bassa corte.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera doppia € 72,30; Colazione € 5,16-7,75.<br />
FRABOSA SOPRANA<br />
CAP 12082 - Prefisso tel. 0174<br />
LA MERIDIANA<br />
Via Torretta, 7 - Frazione San Martino; tel. 0174345298<br />
32<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 16 letti.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in comune;<br />
ammessi animali domestici; accesso ai disabili; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
frutticola.<br />
Prodotti in vendita: castagne; prodotti dell’orto.<br />
Allevamento animali: bovini; polli; conigli; capre.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 18,00-30,00; Camera doppia €<br />
34,00-50,00; Pensione completa € 33,00-50,00; Mezza pensione<br />
€ 25,00-40,00; Colazione € 3,00-6,00; Pasto € 8,00-<br />
26,00.<br />
GARESSIO<br />
CAP 12075 - Prefisso tel. 0174<br />
DA SCHILTAN MARIA E PAOLO<br />
(Dati 1999) Regione G. Prossaldo, 5; tel. 017482031<br />
Apertura: annuale.<br />
Caratteristiche: ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola;<br />
frutticola.<br />
Prodotti in vendita: castagne; mele; patate; formaggi; animali<br />
da cortile.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Colazione € 4,13; Pasto € 12,91.<br />
GORZEGNO<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA PISTONE<br />
Località Valletto, 2; tel. 017386035; fax 017386035 - cascinapistone@libero.it<br />
- www.cascinapistone.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 8 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 3 letti.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; riscaldamento;<br />
ammessi animali domestici; maneggio; equitazione;<br />
biciclette; pesca; ping pong.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
cerealicola; apicola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: allevamento di lumache; lumache; miele;<br />
noci; nocciole; castagne; marmellate.<br />
Allevamento animali: lumache; pecore; maiali; vacche; bassa<br />
corte.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali; escursioni<br />
a cavallo.<br />
Prezzi: Camera doppia € 46,50; Pensione completa €49,00;<br />
Mezza pensione € 38,50; Pasto € 15,50-23,00; Affitto una settimana<br />
bilocale € 350,00; Affitto due settimane bilocale €<br />
590,00.<br />
GUARENE<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
IL TIGLIO<br />
Via Osteria, 6/A; tel. 0173611387; fax 0173611387 - iltiglio@yahoo.it<br />
- www.agriturismoiltiglio.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 7 camere; 13 letti; 7 bagni; 7 docce.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 8 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; tv in camera; tv in comune;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; accesso ai disabili;<br />
biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: frutta; vini; miele; marmellate.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 55,00; Colazione<br />
€ 5,00.<br />
LA MORRA<br />
CAP 12064 - Prefisso tel. 0173<br />
ALBACHIARA<br />
Via Alba, 6; tel. 0173509109; fax 0173509109<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 13 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; tv in camera;<br />
accesso ai disabili; biciclette; bocce.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vino in bottiglia.<br />
Prezzi: Camera singola € 30,00; Camera doppia € 30,00.<br />
CASA BAMBIN<br />
Frazione Santa Maria, 68; tel. 017350785; fax 017350785 - casabambin@libero.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 9 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in comune; locale di ritrovo; biciclette.<br />
Attività aziendali: orticola; silvicola; viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: frutta; verdura; vino.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 36,00; Camera doppia € 55,00.<br />
CASCINA BALLARIN<br />
Frazione Annunziata; tel. 017350365; fax 017350365 - cascina@cascinaballarin.it<br />
- www.cascinaballarin.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole; 12 posti per persona; 1<br />
lavapanni; 2 docce; 2 wc; 1 lavabo; 2 prese.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; attrezzature<br />
per bambini; locale di ritrovo; accesso ai disabili; biciclette;<br />
ping pong.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 45,00; Camera doppia € 50,00; Colazione<br />
€ 5,00-10,00.<br />
CASCINA ROCCA<br />
Frazione Annunziata, 117; tel. 017350380; 33591812; fax<br />
017350380 - molinofranco@cascinarocca.com - www.cascinarocca.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 18 letti.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in comune; locale<br />
di ritrovo; ammessi animali domestici; accesso ai disabili;<br />
biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: barolo; dolcetto d’Alba; barbera d’Alba;<br />
Langhe nebbiolo; Langhe favorita; grappa di barolo.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 55,00; Camera doppia € 65,00; Affitto<br />
una settimana monolocale € 450,00.<br />
ERBALUNA<br />
Frazione Annunziata, 43; tel. 017350800; fax 01735009336 -<br />
agriturismo@erbaluna.it - www.erbaluna.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini (dolcetto; barbera; nebbiolo; barolo).
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00; Camera doppia € 55,00.<br />
IL GELSO<br />
Borgata Croera, 34; tel. 017350840; fax 017350840 -<br />
www.agriturismoilgelso.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione CAV: 6 appartamenti; 7 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in camera; ammessi animali domestici; animazione;<br />
accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: cerealicola; viticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 31,00; Camera doppia € 55,00; Colazione<br />
€ 3,00-6,00.<br />
LA CA’ D’OLGA<br />
Via Caminali, 46 - Frazione Rivalta; tel. 0173509763; fax<br />
0173500854 - info@agriturismolacadolga.it - www.agriturismolacadolga.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 3 letti.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala<br />
soggiorno; tv in comune; locale di ritrovo; ammessi animali<br />
domestici; biciclette; piscina.<br />
Attività aziendali: foraggiera; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole; frutta.<br />
Prezzi: Camera singola € 45,00; Camera doppia € 60,00; Colazione<br />
€ 7,00; Affitto una settimana monolocale € 500,00;<br />
Affitto due settimane monolocale € 900,00; Affitto quattro settimane<br />
monolocale € 1600,00.<br />
LA CASCINA DEL MONASTERO<br />
Frazione Annunziata, 112/A; tel. 0173509245; fax 0173500861<br />
- cascinadelmonastero@libero.it - www.cascinadelmonastero.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole; 6 posti per persona; 1<br />
doccia; 1 wc; 1 lavabo; 1 presa.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; attrezzature per bambini;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; biciclette;<br />
pesca; bocce; ping pong; pallavolo.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vino.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 47,00; Camera doppia € 64,00; Colazione<br />
€ 5,00-7,00; Piazzuola € 7,00.<br />
REVELLO FRATELLI<br />
Frazione Annunziata, 103; tel. 017350276; fax 017350139 - revello@revellofratelli.com<br />
- www.revellofratelli.com<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 7 letti; 2 bagni; 2 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; locale di ritrovo;<br />
accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vino.<br />
Prezzi: Camera singola € 47,00; Camera doppia € 67,00.<br />
MAGLIANO ALFIERI<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA SAN BERNARDO<br />
Via Adele Alfieri, 31; tel. 017366427; fax 017366427 - agrisil@libero.it<br />
- www.cascina__sanbernardo.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 12 letti; 6 bagni; 6 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; attrezzature<br />
per bambini; tv in camera; locale di ritrovo; accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: frutticola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 52,00; Camera doppia € 77,00.<br />
CORNALE SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA<br />
Corso Marconi, 64; tel. 017366669; fax 017366835 - cornale@cornale.it<br />
- www.cornale.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; pianeggiante.<br />
Prodotti in vendita: frutta; ortaggi; vini; formaggi; salumi; prodotti<br />
trasformati.<br />
Ristorazione: 50 coperti.<br />
Prezzi: Pasto € 19,00-29,00.<br />
MANGO<br />
CAP 12056 - Prefisso tel. 0141<br />
LA ZERBA<br />
Borgata Luigi, 23; tel. 014189415<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 5 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola.<br />
Prezzi: Camera doppia € 47,00.<br />
MANTA<br />
CAP 12030 - Prefisso tel. 0175<br />
EL MON VEJ<br />
Via Vernea, 1; tel. 01758884; fax 0175750942 - info@elmonvej.it<br />
- www.elmonvej.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; pianeggiante.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 10 camere; 20 letti.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 2 letti.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in comune; riscaldamento; sala soggiorno; attrezzature<br />
per bambini; tv in camera; tv in comune; locale di ritrovo;<br />
ammessi animali domestici; piscina.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; frutticola.<br />
Allevamento animali: animali da cortile.<br />
Prezzi: Camera singola € 37,00; Camera doppia € 65,00; Pasto<br />
€ 23,00.<br />
IL GALLETTO<br />
(Dati ATL 2001) Via Collina, 8; tel. 017588103 - www.ingranda.it/galletto/defauit.htm<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: collina.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 3 bagni.<br />
Caratteristiche: accesso ai disabili.<br />
Prezzi: Colazione € 4,13-5,16; Pasto € 25,82-36,15.<br />
LE CAMELIE<br />
Via Collina, 4; tel. 017585422; fax 017585893<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 7 letti.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; riscaldamento; tv in<br />
camera; ammessi animali domestici; piscina.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; viticola; floricola;<br />
apicola; frutticola; piante officinali.<br />
Prodotti in vendita: miele; fiori; nocciole; castagne; vino; uova.<br />
Allevamento animali: galline; faraone; galletti; conigli; quaglie.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
grigliata di carni e verdure.<br />
Prezzi: Camera singola € 70,00; Camera doppia € 70,00; Pasto<br />
€ 35,00.<br />
MARSAGLIA<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0174<br />
33<br />
ABBADIA BORGO DEL SOLE<br />
Frazione Abbà; tel. 0174787136; fax 0174787136 - www.borgodelsole.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti; 4 bagni.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; mezza pensione;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; tv in comune; ammessi animali<br />
domestici.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; viticola; frutticola.<br />
Ristorazione: 45 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
agnolotti; conigli; salumi; tartufi; funghi.<br />
Prezzi: Camera singola € 39,00; Camera doppia € 70,00;<br />
Mezza pensione € 62,00; Pasto € 22,50-25,00.<br />
MONASTEROLO DI SAVIGLIANO<br />
CAP 12030 - Prefisso tel. 0172<br />
BANCHIO FRANCO<br />
(Dati ATL 2001) Via Scarnafigi, 24; tel. 0172373434; fax<br />
0172373434<br />
Ubicazione: pianeggiante.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 6 letti; 2 bagni.<br />
Allevamento animali: cavalli.<br />
Prezzi: Colazione € 1,54; Pasto € 9,29-10,33.<br />
MONFORTE D’ALBA<br />
CAP 12065 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA AMALIA<br />
Località Sant’Anna, 85; tel. 0173789013; fax 0173789950 - cascina.amalia@virgilio.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 15 letti; 6 bagni.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in camera; tv in comune.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; marmellate; lavanda.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Camera singola € 80,00; Camera doppia € 90,00; Colazione<br />
€ 7,50-10,00.<br />
CASCINA SCIULUN<br />
Via Bussia, 62; tel. 0173787294; fax 0173787294 -<br />
sciulun@tin.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 4 letti; 2 bagni.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Prezzi: Camera singola € 39,00; Camera doppia € 50,00; Colazione<br />
€ 5,00.<br />
SOLELUNA<br />
Vicolo Cavour, 35 - Località Perno; tel. 017378413; fax<br />
0173789921 - piravini@piravini.it - www.piravini.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 2 bagni.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 7 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; nocciole.<br />
Prezzi: Affitto una settimana bilocale € 364,00.<br />
MONTÀ<br />
CAP 12046 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA PONCHIETTA<br />
Casali Ponchietta, 17 - Località San Vito; tel. 0173976650; fax<br />
0173974742 - ponchietta@ponchietta.com - www.ponchietta.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 15 letti; 5 bagni; 5 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
attrezzature per bambini; tv in comune; locale di ritrovo;<br />
ammessi animali domestici; accesso ai disabili; maneggio;<br />
equitazione; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
cerealicola; viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; biscotti.<br />
Allevamento animali: vacche e vitelli piemontesi; polli; conigli;<br />
maiali.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali; escursioni<br />
a cavallo.<br />
Prezzi: Camera singola € 41,50-46,50; Camera doppia €<br />
52,00-62,00.<br />
MONTALDO DI MONDOVÌ<br />
CAP 12080 - Prefisso tel. 0174<br />
CA D’LA RIVA<br />
(Dati 1999) Via Roamerenca, 29; tel. 0174323196<br />
Apertura: annuale.<br />
Caratteristiche: ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: orticola; silvicola; foraggiera; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: castagne; patate; prodotti ortofrutticoli;<br />
pollame; conigli.<br />
Prezzi: Pasto € 12,91-18,08.<br />
MONTELUPO ALBESE<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
FRATELLI BERRUTO<br />
Via Mortizzo, 6; tel. 0173617243; 0173617265<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Caratteristiche: accesso ai disabili; biciclette; bocce.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Allevamento animali: animali di bassa cortile.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina tipica langarola.<br />
Prezzi: Pasto € 9,00-25,00.<br />
LA RUOTA<br />
Via Mortizzo, 39; tel. 0173617488; fax 0173617488 - www.langhe.it/laruota/laruota.htm<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 12 letti; 6 bagni.<br />
Dotazione campeggio: 2 piazzuole; 6 posti per persona; 1<br />
lavapanni; 2 docce; 2 wc; 2 lavapiedi; 3 lavabi; 5 prese.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in comune; riscaldamento; sala soggiorno; attrezzature per<br />
bambini; ammessi animali domestici; maneggio; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola;<br />
viticola; floricola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; confetture; prodotti di stagione; salumi.<br />
Allevamento animali: oche; capre; galline; conigli.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: ravioli caserecci;<br />
tajarin caserecci; tomini al verde; vitello tonnato; cinghiale<br />
al civet; arrosti; brasato.<br />
Prezzi: Camera singola € 29,00; Camera doppia € 46,50; Pensione<br />
completa € 39,00; Mezza pensione € 34,00; Colazione<br />
€ 4,00; Pasto € 15,00; Piazzuola € 16,00.<br />
LA TORRETTA<br />
Via Torretta, 21; tel. 0173617188; fax 0173617188<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola; frutticola.
SEGUE AGRITURISMO DELLA PROVINCIA DI CUNEO<br />
Prodotti in vendita: vini; frutta.<br />
Allevamento animali: animali di cortile.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00; Camera doppia € 60,00; Pensione<br />
completa € 57,00; Mezza pensione € 45,00; Pasto €<br />
15,00-25,00.<br />
MONTEU ROERO<br />
CAP 12040 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA VRONA<br />
Frazione Sant’Anna, 6; tel. 017390629; fax 017390629 - cascinavrona@libero.it<br />
- www.cascinavrona.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; tv in comune;<br />
ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; viticola;<br />
frutticola.<br />
Allevamento animali: avicoli; cunicoli; bovini; equini.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Ristorazione: 30 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina tipica del Roero.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00; Camera doppia € 55,00; Pensione<br />
completa €60,00; Mezza pensione €50,00; Pasto €21,00.<br />
MURAZZANO<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0173<br />
BARBERO<br />
Frazione Rea, 66; tel. 0173791180<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 6 letti; 1 bagno; 1 doccia.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione.<br />
Attività aziendali: orticola; foraggiera; cerealicola; viticola;<br />
floricola; frutticola.<br />
Prezzi: Pensione completa € 36,67; Mezza pensione € 26,34;<br />
Pasto € 13,43.<br />
LA FATTORIA<br />
(Dati 2002) Via Erpessina, 15; tel. 0173791117<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione campeggio: 1 piazzuola; 1 wc.<br />
Prodotti in vendita: formaggi; salumi; pane casereccio.<br />
RUME’<br />
(Dati 2002) Frazione Mellea, 49; tel. 0173797174; fax<br />
0173797174 - cume.murazzano@libero.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana; collina.<br />
NEVIGLIE<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
DINDINA<br />
(Dati 2002) Via Umberto I, 21; tel. 0173630132; fax<br />
0173630132<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; ammessi animali<br />
domestici; accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Ristorazione: 30 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
specialità tipiche della zona.<br />
Prezzi: Camera doppia € 77,00.<br />
LOCANDA SAN GIORGIO<br />
Località Castellero, 9; tel. 0173630115<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti.<br />
Caratteristiche: mezza pensione; telefono in camera; riscaldamento;<br />
attrezzature per bambini; tv in camera; ammessi animali<br />
domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
Ristorazione: 50 coperti. Specialità gastronomiche: piatti tipici<br />
di Langa.<br />
Prezzi: Camera doppia € 60,00; Colazione € 5,00; Pasto<br />
€ 20,00.<br />
NIELLA BELBO<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CA’ D’ TISTU<br />
(Dati 2002) Località Pian Lea, 2; tel. 0173796108; fax<br />
0173796108<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 10 letti.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole; 1 wc; 3 prese.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; pensione completa;<br />
mezza pensione; telefono in comune; riscaldamento; attrezzature<br />
per bambini; tv in comune; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; foraggiera; cerealicola.<br />
Allevamento animali: polli; conigli; suini; mucche; vitelli.<br />
Ristorazione: n.p. (solo su prenotazione).<br />
Prezzi: Camera singola € 18,08; Camera doppia € 41,32; Pensione<br />
completa € 41,32; Mezza pensione € 35,15; Colazione<br />
€ 2,58-5,16; Pasto € 18,08-23,24.<br />
NIELLA TANARO<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0174<br />
I FORNELLI<br />
(Dati ATL 2001) Località Fornello, 1; tel. 0174226181; fax<br />
0174226181<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: premontana.<br />
Dotazione alberghiera: 11 camere; 22 letti.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole.<br />
Caratteristiche: bocce.<br />
Prodotti in vendita: miele; formaggi; nocciole.<br />
Allevamento animali: pollame; conigli.<br />
NOVELLO<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0173<br />
IL NOCCIOLETO<br />
Località Chiarene, 4; tel. 0173731323; fax 0173731251 -<br />
info@ilnoccioleto.com - www.ilnoccioleto.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 15 letti.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in camera; riscaldamento; attrezzature per bambini; tv in camera;<br />
ammessi animali domestici; accesso ai disabili; piscina.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: brasato<br />
al barolo; tagliatelle; agnolotti; coniglio alle nocciole; funghi;<br />
tartufi.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00; Camera doppia € 40,00.<br />
STRA<br />
Località Ciocchini, 5; tel. 0173731214; fax 0173731214 - agricola.stra@tiscali.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 6 letti.<br />
Dotazione CAV: 6 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; locale di ritrovo; ammessi animali domestici;<br />
animazione; biciclette.<br />
34<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini pregiati della zona di produzione propria.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera doppia € 77,00; Affitto una settimana bilocale<br />
€ 539,00.<br />
ORMEA<br />
CAP 12078 - Prefisso tel. 0174<br />
TERRANOSTRA<br />
(Dati 1999) Località Molino Fossato; tel. 0174391661<br />
Apertura: stagionale.<br />
Caratteristiche: locale di ritrovo; pesca.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: trote; frutta; castagne.<br />
Prezzi: Pasto € 15,49-18,08.<br />
PAESANA<br />
CAP 12034 - Prefisso tel. 0175<br />
CASCINA BORDIGA<br />
(Dati ATL 2001) Via Bordiga, 11; tel. 0175945434<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 12 letti.<br />
Caratteristiche: accesso ai disabili.<br />
Prezzi: Camera doppia € 31,00-42,00; Pensione completa €<br />
33,60-43,00; Mezza pensione € 28,50-35,20; Colazione €<br />
2,60-7,80; Pasto € 8,80-15,50; Affitto una settimana monolocale<br />
€ 103,30-258,30; Affitto due settimane monolocale €<br />
256,30-413,20.<br />
L’ CHABOT<br />
(Dati ATL 2001) Località Colletta, 40; tel. 0175945813; fax<br />
0175945812<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole; 1 doccia; 1 wc; 1 lavapiedi;<br />
3 lavabi; 3 prese.<br />
Dotazione CAV: 3 appartamenti; 12 letti.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; biciclette; bocce.<br />
Allevamento animali: conigli; galline; caprette; maiali.<br />
PAMPARATO<br />
CAP 12087 - Prefisso tel. 0174<br />
CROSA<br />
(Dati ATL 2001) Via Riviera, 201; tel. 0174351154<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione campeggio: 10 piazzuole.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Prodotti in vendita: castagne; funghi; frutta; patate.<br />
PAROLDO<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0174<br />
NEGRIN<br />
(Dati 2002) Frazione Viora, 15; tel. 0174789064<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione campeggio: 5 piazzuole; 1 lavapanni; 1 doccia; 1<br />
wc; 1 lavabo; 5 prese.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 4 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala<br />
soggiorno; attrezzature per bambini; accesso ai disabili; bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera;<br />
cerealicola; apicola; frutticola; piante officinali.<br />
Prezzi: Camera singola € 31,00; Camera doppia € 57,00; Colazione<br />
€ 3,00; Affitto una settimana monolocale € 155,00;<br />
Affitto una settimana bilocale € 206,00.<br />
VIORA<br />
(Dati 1999) Località Viora, 11; tel. 0174789120<br />
Apertura: annuale.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; silvicola; foraggiera.<br />
Prodotti in vendita: formaggi; marmellate.<br />
PERLETTO<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0173<br />
LA MACINA<br />
Via S. Giorgio Scarampi, 21; tel. 0173832242; 0173832153 -<br />
agriturismolamacina@libero.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; premontana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
tv in comune.<br />
Attività aziendali: zootecnica; foraggiera; cerealicola; viticola;<br />
frutticola.<br />
Prodotti in vendita: nocciole.<br />
Allevamento animali: bovini piemontesi.<br />
Prezzi: Camera singola € 86,00; Affitto una settimana trilocale<br />
€ 602,00; Affitto due settimane trilocale € 1200,00; Affitto<br />
quattro settimane trilocale € 2400,00.<br />
TENUTA CONTESSA<br />
Via Ponte, 20; tel. 0173832135 - barberogc@inwind.it -<br />
www.tenutacontessa.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Attività aziendali: orticola; cerealicola.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione).<br />
Prezzi: Pasto € 20,00.<br />
PEVERAGNO<br />
CAP 12016 - Prefisso tel. 0171<br />
CASCINA ANGE’<br />
(Dati ATL 2001)<br />
Apertura: annuale.<br />
Prezzi: Pasto € 18,08.<br />
PELLEGRINO<br />
Via Colletto - Frazione San Lorenzo; tel. 0171380611<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Dotazione CAV: 5 letti.<br />
Prezzi: Affitto quattro settimane bilocale € 300,00.<br />
PONTECHIANALE<br />
CAP 12020 - Prefisso tel. 0175<br />
LE CHEMIN ROYAL<br />
Frazione Chianale, 41; tel. 0175950122; 3477972813; fax<br />
0175950122<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
tv in camera.<br />
Attività aziendali: zootecnica; foraggiera.<br />
Allevamento animali: bovini razza piemontese; ovini.<br />
PRA MOUREL<br />
Frazione Chianale, 118; tel. 0175950127; fax 0175950127 -<br />
brigitte.perimond@tin.it - www.chianale.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 7 camere; 25 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in camera;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; ammessi animali domestici;<br />
animazione; biciclette; pesca; canoa.<br />
Attività aziendali: zootecnica; foraggiera.<br />
Prodotti in vendita: patate; fieno; agnelli.
Allevamento animali: ovini.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali; corsi<br />
d’artigianato.<br />
Prezzi: Camera singola € 41,50; Camera doppia € 62,00.<br />
PRIOCCA<br />
CAP 12040 - Prefisso tel. 0173<br />
ANTICA PIEVE<br />
Via S. Vittore, 43 - Borgo S. Vittore; tel. 0173616184;<br />
0173616133; fax 0173616184<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole.<br />
Caratteristiche: accesso ai disabili.<br />
Prodotti in vendita: vino; frutta; verdura.<br />
Allevamento animali: animali da cortile.<br />
Prezzi: Pasto € 15,00.<br />
DEI MAGI<br />
Via Magliano, 3; tel. 0173616691; fax 0173616691 - sara.01@ciaoweb.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 11 letti; 4 bagni.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; tv in comune;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; maneggio; tiro<br />
con l’arco.<br />
Attività aziendali: orticola; cerealicola; viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: frutta; verdura.<br />
Allevamento animali: vitelli; cavalli; asini.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Camera singola € 47,00.<br />
PRUNETTO<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0174<br />
CASCINA RUDINO<br />
Via Cirieto, 20; tel. 017499182; fax 017499091 - agrirudino@hotmail.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; premontana.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Caratteristiche: sala soggiorno; accesso ai disabili; biciclette.<br />
Attività aziendali: zootecnica; foraggiera.<br />
Prodotti in vendita: salumi di produzione propria.<br />
Prezzi: Pasto € 13,00-25,00.<br />
LA LUNA E I FALO’<br />
(Dati 2002) Borgata Prati, 12; tel. 017499000<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in comune; riscaldamento; sala soggiorno; tv in camera;<br />
tv in comune; ammessi animali domestici; accesso ai disabili;<br />
biciclette; bocce; calcio; tennis; piscina.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola.<br />
Allevamento animali: ovini; animali di bassa corte.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cacciagione; lasagne con porri; torte.<br />
Prezzi: Camera singola € 21,00; Camera doppia € 42,00; Pensione<br />
completa € 52,00; Mezza pensione € 42,00; Pasto €<br />
21,00; Affitto una settimana monolocale € 155,00; Affitto due<br />
settimane monolocale € 310,00; Affitto quattro settimane monolocale<br />
€ 620,00.<br />
ROCCABRUNA<br />
CAP 12020 - Prefisso tel. 0171<br />
L’ CIABOT<br />
(Dati 1999) Borgata Voli, 3; tel. 0171917655<br />
Apertura: annuale.<br />
Attività aziendali: frutticola.<br />
Allevamento animali: capre; pollame; conigli.<br />
Prezzi: Pasto € 15,49-18,08.<br />
RODDI<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA BARIN<br />
Via Toetto, 21; tel. 0173615159; fax 0173615159<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
accesso ai disabili; equitazione.<br />
Attività aziendali: silvicola; cerealicola; viticola.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 62,00.<br />
SALE DELLE LANGHE<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0174<br />
CASA ZOPPI<br />
Borgata Priletto; tel. 017475284<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Attività aziendali: orticola; frutticola.<br />
Prezzi: Pasto € 20,00-25,00.<br />
SALICETO<br />
CAP 12079 - Prefisso tel. 0174<br />
CASCINA DEL COLLE<br />
Via Madonna della Neve; tel. 017498447<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 9 letti; 1 bagno; 1 doccia.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in comune; riscaldamento; attrezzature per bambini; tv<br />
in comune; accesso ai disabili; bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola;<br />
apicola.<br />
Prodotti in vendita: latte; uova; ortaggi.<br />
Allevamento animali: bovini; ovini; animali di bassa corte.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 30,99; Camera doppia € 51,65; Pensione<br />
completa € 51,65; Mezza pensione € 41,32; Pasto €<br />
20,66-30,99.<br />
LA MESA VERDE<br />
Frazione Mù; tel. 017498358 - www.geocities.com/mesaverde_17010<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; premontana.<br />
Caratteristiche: accesso ai disabili; maneggio; equitazione.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; silvicola; foraggiera.<br />
Allevamento animali: bovini; ovini; conigli; galline; faraone;<br />
maiali.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Pasto € 12,00-20,00.<br />
SANTA VITTORIA D’ALBA<br />
CAP 12069 - Prefisso tel. 0172<br />
VAL DI SPINSO<br />
Via Rolfi, 5; tel. 0172478308; fax 0172478465 - valdispinso@santavittoria.org<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 11 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; telefono in comune; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in<br />
camera; ammessi animali domestici; maneggio; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola; frutticola.<br />
35<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Camera singola € 60,00; Camera doppia € 90,00;<br />
Colazione € 5,00.<br />
SANTO STEFANO BELBO<br />
CAP 12058 - Prefisso tel. 0141<br />
AI PIACENTINI<br />
Frazione Piacentini, 15; tel. 0141840444<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti; 5 bagni; 5 docce.<br />
Caratteristiche: tv in camera.<br />
Prezzi: Camera singola € 40,00.<br />
CA D’ GAL<br />
Via Strada Vecchiadi Valdivilla, 1; tel. 0141847103 - fax<br />
0141847103 - alessandro.boido@virgilio.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 12 letti.<br />
Caratteristiche: mezza pensione; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici; accesso<br />
ai disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; cugnà.<br />
Prezzi: Camera singola € 46,50; Camera doppia € 67,20;<br />
Colazione € 2,60-7,80; Pasto € 25,00-30,00.<br />
GIACINTO GALLINA<br />
Località San Maurizio, 6; tel. 0141844293; fax 0141843537<br />
- luisella.gallina@virgilio.it - www.gallinagiacinto.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 7 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: pensione completa; mezza pensione; telefono<br />
in comune.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini; ortaggi; frutta.<br />
Allevamento animali: conigli; polli; galline.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 41,50; Camera doppia € 47,00;<br />
Colazione € 2,50-7,50; Pasto € 12,00-26,00.<br />
LA BOSSOLASCA<br />
Via Robini, 22; tel. 0141840613; fax 0141840613<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 6 camere; 9 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; attrezzature<br />
per bambini; tv in camera.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: ravioli<br />
al plin; tajarin.<br />
Prezzi: Camera singola € 42,00; Camera doppia € 62,00;<br />
Pasto € 13,00-26,00.<br />
SAVIGLIANO<br />
CAP 12038 - Prefisso tel. 0172<br />
DA REGIS<br />
(Dati 1999) Strada Chios del Re, 8; tel. 0172716531<br />
Apertura: annuale.<br />
Attività aziendali: cerealicola.<br />
Prodotti in vendita: frutta.<br />
Allevamento animali: animali da cortile.<br />
Prezzi: Pasto € 16,53.<br />
SERRALUNGA D’ALBA<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA SANTA CATERINA<br />
Via Alba, 1; tel. 0173613306; fax 0173613306 - guidoporro@guidoporro.com<br />
- www.guidoporro.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 12 letti.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; tv in camera;<br />
locale di ritrovo.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Prezzi: Camera singola € 50,00; Camera doppia € 78,00.<br />
SERRAVALLE LANGHE<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
CASCINA CASTELLERA<br />
Via Villa, 1; tel. 0173748264; fax 0173748264<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 8 letti; 4 bagni; 4 docce.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 4 letti.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; uso autonomo della<br />
cucina; pensione completa; mezza pensione; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; locale di ritrovo; ammessi<br />
animali domestici; biciclette; bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; cerealicola;<br />
viticola; frutticola.<br />
Prodotti in vendita: ortaggi; frutta; nocciole; castagne.<br />
Allevamento animali: mucche; capre; conigli; galline.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 28,50; Camera doppia € 43,00; Pensione<br />
completa € 43,00; Mezza pensione € 34,00; Pasto €<br />
18,50; Affitto una settimana bilocale € 289,50; Affitto due settimane<br />
bilocale € 578,00; Affitto quattro settimane bilocale €<br />
1000,00.<br />
SINO<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
LE ARCATE<br />
Borgata Gabutto, 2; tel. 0173613152; fax 0173613152 - learcate@yahoo.it<br />
- www.agriturismolearcate.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 7 camere; 21 letti; 7 bagni; 7 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; riscaldamento; sala<br />
soggiorno; attrezzature per bambini; tv in camera; locale di<br />
ritrovo; accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: corilicola; nocciole; vino; marmellate.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 50 coperti (solo su prenotazione). Specialità<br />
gastronomiche: agnolotti del plin; brasato; bunet; torta di<br />
nocciole.<br />
Prezzi: Camera singola € 35,00; Camera doppia € 64,00;<br />
Pensione completa € 60,00; Mezza pensione € 48,00; Pasto<br />
€ 15,00-25,00.<br />
SONDREA<br />
Località Chiabotto Metrio, 1; tel. 0173263939; fax 0173263757<br />
- www.sondrea.ch<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 7 letti.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 4 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; attrezzature per bambini; tv in comune; locale<br />
di ritrovo; piscina.<br />
Attività aziendali: zootecnica; viticola.<br />
Prodotti in vendita: vino; nocciole.<br />
Prezzi: Camera singola € 38,00; Camera doppia € 56,00; Affitto<br />
una settimana bilocale € 490,00; Affitto due settimane bilocale<br />
€ 1050,00-900,00.
SEGUE AGRITURISMO DELLA PROVINCIA DI CUNEO<br />
SOMMARIVA PERNO<br />
CAP 12040 - Prefisso tel. 0172<br />
IL PROFUMO DELLE ROSE<br />
(Dati 2002) Località Arietti, 8; tel. 017246782 - ilprofumodellerose@libero.it<br />
- www.agriturist.cuneo.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 9 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; biciclette.<br />
Attività aziendali: orticola; frutticola.<br />
Attività per gli ospiti:partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina piemontese.<br />
Prezzi: Camera doppia € 46,49; Mezza pensione € 36,15; Pasto<br />
€ 18,08-20,66.<br />
LA CIUENDA<br />
Località Ciura, 23; tel. 017246286; 3392792343; fax<br />
017246286 - ciuenda@ciaoweb.it - www.agripiu.it/ciuenda<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 9 letti; 2 bagni.<br />
Dotazione campeggio: 3 piazzuole; 12 posti per persona; 1<br />
doccia; 1 wc; 1 lavabo; 1 presa.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; pensione completa;<br />
mezza pensione; riscaldamento; attrezzature per bambini;<br />
ammessi animali domestici; biciclette.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola; frutticola.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Ristorazione: 60 coperti. Specialità gastronomiche: cucina tipica<br />
piemontese.<br />
Prezzi: Camera singola € 73,00; Camera doppia € 73,50; Pensione<br />
completa € 38,00; Mezza pensione € 32,00; Colazione<br />
€ 2,50-3,50; Pasto € 12,00-26,00; Piazzuola € 6,00.<br />
TORRE BORMIDA<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0173<br />
LA BERTORELLA<br />
(Dati 2002) Regione Goretta, 8/a; tel. 017388153; fax<br />
017388153<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; premontana.<br />
Ristorazione: 60 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
tagliolini; ravioli; coniglio; verdure.<br />
Prezzi: Pasto € 8,26-23,24.<br />
LA COSTA<br />
Via della Costa, 1; tel. 017388079; fax 017388079 - www.lacosta.expoalpi.net<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 16 letti; 8 bagni; 8 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; attrezzature<br />
per bambini; accesso ai disabili; piscina.<br />
Attività aziendali: orticola; viticola; frutticola.<br />
Allevamento animali: animali di basso cortile.<br />
Ristorazione: 55 coperti (solo su prenotazione).<br />
Prezzi: Camera singola € 46,00; Camera doppia € 73,00; Pasto<br />
€ 25,00-30,00.<br />
TREISO<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
ADA NADA<br />
Via Ausario, 12/B - Località Rombone; tel. 0173638127; fax<br />
0173636921 - info@adamade.it - www.barbaresco.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 7 camere; 16 letti; 7 bagni; 7 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
tv in comune; locale di ritrovo; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Prezzi: Camera doppia € 60,00; Colazione € 5,00.<br />
CASCINA RIZZI<br />
Via Rizzi, 15; tel. 0173638161; fax 0173638935 - cantinarizzi@cantinarizzi.it<br />
- www.cantinarizzi.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 7 letti; 1 bagno; 1 doccia.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
tv in camera; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini DOC e DOCG; barbaresco; barbera;<br />
dolcetto d’Alba; chardonnay.<br />
Prezzi: Camera singola € 36,00; Camera doppia € 62,00; Colazione<br />
€ 3,00.<br />
FORESTERIA SETTEVIE<br />
Via Cappelletto, 5; tel. 0173630232; fax 017356120 - orlandoabrigo@libero.it<br />
- www.orlandoabrigo.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 6 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; piscina.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vino.<br />
Prezzi: Camera singola € 45,00; Camera doppia € 60,00.<br />
IL CILIEGIO<br />
Via Meruzzano, 21; tel. 0173638267; 0173630126; fax<br />
0173638970 - ilciliegio@ilciliegio.it - www.ilciliegio.it<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 11 letti; 3 bagni; 3 docce.<br />
Dotazione CAV: 5 appartamenti; 27 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; telefono in comune;<br />
riscaldamento; sala soggiorno; tv in camera; tv in comune;<br />
locale di ritrovo.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prezzi: Camera doppia € 52,00.<br />
MARIA CRISTINA<br />
Via Ausario, 15 - Frazione Pertinace; tel. 0173286912; fax<br />
0173286912 - mariacristina@agriturismomariacristina.it -<br />
www.agriturismomariacristina.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 15 letti; 5 bagni; 5 docce.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; sala soggiorno; tv in camera;<br />
tv in comune; locale di ritrovo; ammessi animali domestici;<br />
biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prezzi: Camera singola € 26,00; Camera doppia € 52,00; Colazione<br />
€ 5,00.<br />
VILLA ILE<br />
Strada Rizzi, 18 - Località Garassino; tel. 0173362333; fax<br />
0173442681 - info@villaile.it - www.villaile.it<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 7 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
locale di ritrovo; biciclette; ping pong; tennis.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
36<br />
Prodotti in vendita: vini; delicatezze in vasetto.<br />
Prezzi: Camera doppia € 62,00; Colazione € 6,00.<br />
TREZZO TINELLA<br />
CAP 12050 - Prefisso tel. 0173<br />
ANTICO BORGO DEL RIONDINO<br />
Via dei Fiori, 13; tel. 0173630313; fax 0173630313<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione alberghiera: 8 camere; 17 letti; 8 bagni; 8 docce.<br />
Caratteristiche: telefono in comune; riscaldamento; sala soggiorno;<br />
locale di ritrovo; ammessi animali domestici.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Prezzi: Camera singola € 103,30; Camera doppia € 103,30.<br />
TENUTA BARONE<br />
Via Cappelletto, 33 - Località Mompiano; tel. 0173630331; fax<br />
0173630122 - info@tenutabarone.com - www.tenutabarone.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; collina.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti.<br />
Caratteristiche: telefono in camera; tv in camera; ammessi<br />
animali domestici; biciclette; piscina.<br />
Attività aziendali: silvicola; floricola; apicola; piante officinali.<br />
Attività per gli ospiti: escursioni a cavallo.<br />
Prezzi: Camera doppia € 110,00.<br />
VALDIERI<br />
CAP 12010 - Prefisso tel. 0171<br />
LU GARUN RUS<br />
Via Provinciale, 4 - Frazione Andonno; tel. 017197237; fax<br />
017197237<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: agricola; montana.<br />
Sistemazione: nell’abitazione dell’imprenditore agricolo.<br />
Dotazione alberghiera: 3 camere; 8 letti; 1 bagno.<br />
Dotazione CAV: 2 appartamenti; 6 letti.<br />
Caratteristiche: pasti con l’agricoltore; mezza pensione; riscaldamento;<br />
sala soggiorno; locale di ritrovo; ammessi animali<br />
domestici; accesso ai disabili; biciclette; pesca; bocce.<br />
Attività aziendali: zootecnica; orticola; foraggiera; frutticola;<br />
piante officinali.<br />
Prodotti in vendita: patate; frutta; piccoli frutti; ortaggi; fagioli.<br />
Attività per gli ospiti: partecipazione ai lavori aziendali.<br />
Prezzi: Camera singola € 28,00; Camera doppia € 28,00; Mezza<br />
pensione € 31,00; Colazione € 3,00; Pasto € 11,00-22,00;<br />
Affitto una settimana monolocale € 250,00; Affitto due settimane<br />
monolocale € 500,00; Affitto una settimana bilocale €<br />
250,00; Affitto due settimane bilocale € 500,00.<br />
VERDUNO<br />
CAP 12060 - Prefisso tel. 0172<br />
CA DEL RE - CASTELLO DI VERDUNO<br />
Via Umberto, 14; tel. 0172470281; fax 0172470281 - www.castellodiverduno.com<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; collina.<br />
Dotazione alberghiera: 5 camere; 10 letti; 5 bagni.<br />
Caratteristiche: riscaldamento; biciclette.<br />
Attività aziendali: viticola.<br />
Prodotti in vendita: vini.<br />
Ristorazione: 35 coperti (solo su prenotazione). Specialità gastronomiche:<br />
cucina tradizionale.<br />
Gli indirizzi della Provincia di Torino sono stati pubblicati su <strong>Aci</strong> news n. 1 - Febbraio 2004<br />
Prezzi: Camera singola € 50,00; Camera doppia € 60,00; Pasto<br />
€ 23,00.<br />
VINADIO<br />
CAP 12010 - Prefisso tel. 0171<br />
BAGNIS BENIAMINO<br />
(Dati ATL 2001) Via Maestrè, 35 - Frazione Bagni; tel.<br />
017195834<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione campeggio: 15 piazzuole; 30 posti per persona; 3<br />
docce; 3 wc; 2 lavapiedi; 27 prese.<br />
Caratteristiche: accesso ai disabili.<br />
Prodotti in vendita: uova; ortaggi.<br />
Allevamento animali: pollame.<br />
CAMPEGGIO RIO<br />
Via Strepeis, 1 - Località di Vinadio; tel. 017195824; 017195834<br />
Apertura: stagionale.<br />
Ubicazione: agricola; abitato; montana; termale.<br />
Dotazione campeggio: 15 piazzuole; 30 posti per persona; 1<br />
lavapanni; 3 docce; 3 wc; 1 lavapiedi; 3 lavabi; 27 prese.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; ammessi animali<br />
domestici; accesso ai disabili.<br />
Prezzi: Piazzuola € 5,68.<br />
SMANIOTTO<br />
(Dati ATL 2001) - Frazione Strepeis, 11; tel. 017195832<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione campeggio: 10 piazzuole; 30 posti per persona.<br />
Prodotti in vendita: verdure.<br />
VIOLA<br />
CAP 12070 - Prefisso tel. 0174<br />
IL BALZO<br />
(Dati ATL 2001) Via San Grato, 38; tel. 017473530<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: montana.<br />
Dotazione alberghiera: 4 camere; 7 letti; 6 bagni.<br />
Prodotti in vendita: ortaggi; castagne; confetture.<br />
Prezzi: Pasto € 18,08.<br />
RIVIERA<br />
Via Riviera, 15; tel. 017473496<br />
Apertura: annuale.<br />
Ubicazione: abitato; montana.<br />
Sistemazione: contigua.<br />
Dotazione CAV: 6 letti.<br />
Caratteristiche: uso autonomo della cucina; accesso ai disabili.<br />
Attività aziendali: orticola; foraggiera.<br />
Allevamento animali: mucche; capre.<br />
Prezzi: Pasto € 18,00-20,00; Affitto una settimana bilocale €<br />
100,00; Affitto due settimane bilocale € 180,00; Affitto quattro<br />
settimane bilocale € 250,00.<br />
VOTTIGNASCO<br />
CAP 12020 - Prefisso tel. 0171<br />
PONT AUT<br />
Via Villafalletto, 48; tel. 0171938487; fax 0171938487<br />
Ubicazione: pianeggiante.<br />
Dotazione alberghiera: 2 camere; 4 letti.<br />
Dotazione CAV: 1 appartamento; 6 letti.<br />
Caratteristiche: attrezzature per bambini; ammessi animali<br />
domestici; biciclette; bocce; ping pong.<br />
Prodotti in vendita: frutta; verdure; conserve; pane.<br />
Allevamento animali: pollame; conigli.<br />
Prezzi: Pasto € 20,66.<br />
Tratto da: “Agriturismo in Piemonte 2003”<br />
a cura della Regione Piemonte
PIEMONTE DA SCOPRIRE<br />
stello. Dopo il paese – a sinistra<br />
una bella cascina che si chiama<br />
La Tota, con la data 1908 – si<br />
scende a precipizio verso la<br />
valle del Tanaro, dove esiste<br />
l’unico ponte fra Isola e Asti.<br />
Come una volta.<br />
Dopo Isola d’Asti, superata<br />
fortunosamente la statale 231<br />
per Alba e Cuneo, un’altra delle<br />
vergogne nazionali per vecchiezze<br />
strutturali, intensità di<br />
traffico, insicurezza e altro, si<br />
sale verso Montegrosso. Il paese<br />
è metà in alto, col suo bel castello<br />
e un centro storico ben tenuto,<br />
e metà in basso a lato della<br />
ferrovia per Nizza, Acqui e<br />
Ovada. La strada lungo i binari,<br />
con una fila di case basse, ricorda<br />
vagamente un lungomare,<br />
specialmente nelle giornate<br />
assolate; la stazione ha invece<br />
cessato la sua funzione e nei locali<br />
hanno sistemato la biblioteca<br />
comunale. Sul piazzale c’è<br />
mercato il martedì. Verso<br />
Mombercelli la strada corre in<br />
pianura, la stessa che fece Davide<br />
Lajolo, tanti anni fa per andare<br />
a trovare il padre morente,<br />
episodio raccontato nel libro<br />
“Come e perché”. Ci andò a<br />
piedi in un gelido inverno, perché<br />
c’era troppo da aspettare la<br />
corriera. Da Mombercelli a<br />
Vinchio, sono cinque chilometri,<br />
il paese è su un bricco a punta.<br />
All’entrata un cartello informa:<br />
“Terra di grandi vini, asparagi<br />
e tartufi. Rievocazone storica<br />
e sagra dell’asparago saraceno<br />
la prima settimana di<br />
maggio. Aderente al Consorzio<br />
valli Belbo e Tiglione”.<br />
Nella piazzetta intitolata al<br />
prof. E. Vercelli, geofisico,<br />
1883-1952, concittadino illustre,<br />
c’è il bar Sport, la sede della<br />
Cassa di Risparmio di Asti in<br />
un edificio di tre piani di consueta<br />
bruttezza (costruito nel<br />
’70), che si chiama Palazzo Pa-<br />
trizia. Di fronte un basso fabbricato<br />
con l’Ufficio Postale,<br />
ugualmente anonimo. Insomma,<br />
niente di bello. Tra parentesi<br />
le varie Casse di Risparmio<br />
più o meno negli anni settanta,<br />
hanno lasciato sfregi perenni in<br />
tutte le province piemontesi (e<br />
anche altrove da supporre) con<br />
sedi che fanno a pugni con le<br />
modeste ma dignitose architetture<br />
paesane. Chiusa parentesi.<br />
Nuovo e gradevole l’edificio<br />
che guarda un immenso mare<br />
di colline, e che ospita l’ostello<br />
battezzato “Il bosco degli Elfi”,<br />
gestito da una cooperativa<br />
di giovani, molto animato soprattutto<br />
d’estate.<br />
Di fianco al peso pubblico<br />
parte una scalinata intitolata a<br />
Lajolo, che porta ai ruderi panoramici<br />
del castello degli Scarampi.<br />
A lato un tabellone indica<br />
una serie di percorsi consigliati<br />
verso i luoghi dello<br />
scrittore, il tutto inserito nel<br />
progetto dei parchi culturali del<br />
premio Grinzane. A metà scalinata<br />
un busto di bronzo del<br />
partigiano Ulisse (scultore Floriano<br />
Bodini), guarda verso<br />
nord. La casa della famiglia<br />
(della moglie di Davide Lajolo),<br />
è in via Alta Luparia, e ci<br />
viene spesso la figlia Laurana<br />
che abita ad Asti. La casa paterna<br />
di Ulisse è invece all’ingresso<br />
del paese, segnalata da<br />
37<br />
una targa di marmo ed è dei fratelli.<br />
In paese c’è anche un Centro<br />
Culturale e biblioteca civica<br />
intitolata al nostro che sta organizzando<br />
una serie di manifestazioni<br />
per il ventennale della<br />
morte di Ulisse.<br />
Franco Laiolo, preside in<br />
pensione, classe 1932, ha già<br />
scritto tre volumi sulle vicende<br />
della sua gente, dei contadini,<br />
delle complicate vicende storiche;<br />
è stato anche sindaco dal<br />
1971 all’80, e ancora oggi si<br />
rammarica di non aver potuto<br />
Montegrosso.<br />
Poirino.
PIEMONTE DA SCOPRIRE<br />
opporsi, appena insediato, alla<br />
costruzione del Palazzo Patrizia<br />
di cui abbiamo già detto, anche<br />
se in quegli anni sembrava<br />
che costruire un palazzo in paese<br />
fosse una cosa buona, una<br />
specie di riscatto sociale, comunque<br />
una modernità anche<br />
se malintesa.<br />
Per il ventennale sono in programma<br />
due giorni di lavori a<br />
Vinchio, paese tra l’altro diventato<br />
anche una meta turistica,<br />
con le sue magnifiche barbere<br />
e il piccolo parco naturale<br />
della val Sarmassa. L’11 e 12<br />
giugno 2004 sul tema: “I Filari<br />
del mondo, Davide Lajolo,<br />
giornalismo, politica letteratura”,<br />
con una nutrita partecipazione<br />
di studiosi e specialisti<br />
diversi; fra gli altri Aldo Agosti,<br />
Nicola Tranfaglia, Paolo<br />
Murialdi, Marcello Venturi,<br />
Alberto Senigallia, Furio Colombo,<br />
Folco Portinari, Gianni<br />
Rondolino… Poi giornate e<br />
mostre a Gualtieri (Reggio<br />
Emilia), al Circolo della Stampa<br />
di Milano il 27 aprile, il 7<br />
maggio a Nizza Monferrato, il<br />
25 luglio camminata da Vinchio<br />
al Bricco di San Michele,<br />
dove il padre dello scrittore<br />
aveva una vigna. Qui Lajolo<br />
affondò sempre di più nelle sue<br />
radici, e partendo da quella terra<br />
scrisse “Il Bricco dei Cinquant’anni”,<br />
racconto che<br />
verrà letto sul posto da Lella<br />
Costa, cui andrà il premio letterario<br />
Davide Lajolo, insieme<br />
al giornalista Mimmo Candito;<br />
il 28 agosto saranno premiati<br />
anche i Nomadi, Carlin Petrini<br />
e Francesco Ravetti.<br />
Nella stessa giornata è in<br />
programma anche un laboratorio<br />
multimediale a cura di Andrea<br />
Scaglione (figlio del regista<br />
Massimo), con prodotti filmici,<br />
teatrali, radiofonici, televisivi<br />
realizzati da Lajolo.<br />
Il tutto organizzato e progettato<br />
dalla figlia di Ulisse,<br />
Laurana Lajolo. Info: 0141-<br />
22884 - 0141-950128. E-mail<br />
laurana.lajolo@libero.it . Ma<br />
le iniziative sono una miriade<br />
e continuano fino a novembre…<br />
Alle manifestazioni partecipa<br />
anche il gruppo teatrale La<br />
Casa degli Alfieri (compagnia<br />
di gran livello, nata oltre<br />
vent’anni fa come Magopovero<br />
di Asti), animatore, autore,<br />
regista Luciano Nattino, insieme<br />
a Maurizio Agostinetto,<br />
Antonio Catalano e Lorenza<br />
Zambon. Ora gli Alfieri stanno<br />
da quasi dieci anni su una<br />
panoramica collina alla frazione<br />
Bertolina di Castagnole<br />
Monferrato, una ex cascina<br />
monumentale diventata una<br />
fabbrica di teatro, con appartamenti,<br />
uffici, sala riunioni e<br />
mostre, spazi comuni, una<br />
grande sala per teatro, danza e<br />
musica, e una foresteria. Intorno<br />
un parco con cedri, querce,<br />
39<br />
acacie, rose, un teatro all’aperto<br />
e “sguardi lontani, vento”,<br />
come recita un testo del sito Internet<br />
che spiega anche:<br />
“…Dal 1995 abbiamo iniziative,<br />
attività di studio, di laboratorio<br />
e creazione, interconnesse<br />
tra loro in ‘Teatro e Oltre’.<br />
Vengono gruppi di artisti, giovani<br />
formazioni, compagnie<br />
professionali. Si cerca di coniugare<br />
formazione e ricerca,<br />
di far uscire il teatro dal suo<br />
specifico, di contaminarlo con<br />
le altre arti sceniche e il mondo…<br />
Alla Casa degli Alfieri<br />
interessano idee e pratiche artistiche,<br />
nuove poetiche e nuove<br />
etiche”.<br />
Nattino ha scritto per l’occasione<br />
“Punti”, azione teatrale<br />
tratta dal racconto di Lajolo Le<br />
Masche, che verrà rappresentata<br />
all’aperto (alle 22 del 20 e 21<br />
giugno) sul Bricco di Monte del<br />
Mare, nome poetico e intrigante,<br />
per un luogo suggestivo già<br />
per suo conto tra le vigne appena<br />
fuori Vinchio. ■<br />
Dall’alto: Vinchio,<br />
Villanova<br />
e le sue vigne<br />
a verderame.
Hortobagyi: allevamento do oche nella puszta.<br />
C’<br />
Foto e testi di Giorgio Ricatto<br />
Il bel Danubio<br />
e la sua capitale<br />
era una volta l’Europa dei Dodici si dirà con<br />
l’ingresso di 10 nuovi stati il 1° maggio e tra<br />
questi non poteva mancare l’Ungheria, cuo-<br />
re di un’Europa centrale segnata dalla storia, un paese<br />
da conoscere e visitare.<br />
La vecchia e nuova Europa è qui sulle sponde del<br />
Danubio, fiume che separa e unisce Budapest, che<br />
domina e s’impone sulla città medievale, gotica, barocca,<br />
ottomana, neoclassica. La splendida capitale<br />
degna del “Bel Danubio Blu”<br />
che vi scorre vastissimo, antica<br />
via d’acqua Mitteleuropea,<br />
mosaico di popoli e culture, è<br />
una città animata e ricca di impulsi.<br />
Era così già ai tempi della<br />
“cortina di ferro”, la caratterizzavano<br />
una vita notturna più<br />
intensa, un’aria scanzonata e<br />
vivace. Forse i suoi otto ponti<br />
sono il simbolo di una capitale<br />
che non si isola, che sprigiona<br />
energie, come i suoi caffè, sempre<br />
affollati e scintillanti tra decori<br />
di “fin de siècle”.<br />
Un altro luogo di incontro<br />
sono i secolari bagni terminali.<br />
40<br />
UNGHERIA:<br />
Le acque calde delle sorgenti<br />
già note ai romani, alimentavano<br />
vasche e piscine numerose<br />
adornate da mosaici, miniature,<br />
colonne e luci morbide, è il<br />
caso dei celebri bagni Gellert in<br />
stile Jügendstiel. Se statue e<br />
marmi introducono in un mondo<br />
di vapori e riposo, partite a<br />
scacchi e chiacchiere, l’atmosfera<br />
orientale è suggerita dallo<br />
sviluppo termale sotto la dominazione<br />
turca. Il più celebre<br />
fra i bagni turchi è il Kiraly coperto<br />
da cupole Cinquecentesche,<br />
l’Oriente si respira nel<br />
Rudas, “bagno a colonne verdi”<br />
del 1566 costruito ai piedi<br />
della collina Gellert-hegy.<br />
Dal ponte delle Catene, il<br />
primo della città, si raggiunge<br />
Buda la città sul colle e la Fortezza,<br />
la parte antica di Budapest.<br />
Gli incanti sono molti, occorre<br />
lasciarsi guidare dal caso<br />
nel nucleo dei vicoli che restaurati<br />
offrono prospettive barocche<br />
e gotiche, fra i palazzi<br />
alcune botteghe di antichità,<br />
dolci e frutta richiamano il passante.<br />
La piazza della Trinità, la<br />
chiesa di Mattia, il bastione dei<br />
Pescatori, i numerosi musei sono<br />
tappe importanti, ma il sapore<br />
inconfondibile di Buda è<br />
nelle piccole cose, in una grazia<br />
seducente. Le carrozzelle a<br />
cavalli attendono i clienti per<br />
una passeggiata che evoca<br />
un’Europa asburgica.<br />
Lasciata la zona alta con i<br />
suoi colli e le intime atmosfere,<br />
Pest si estende come la grande<br />
pianura pannonica con un<br />
volto maestoso e dinamico di<br />
metropoli: palazzi aristocratici,<br />
grandi corsi, una sequenza<br />
di edifici d’inizio secolo ne disegnano<br />
la fisionomia. Il Parlamento<br />
neogotico, il teatro dell’Opera<br />
neorinascimentale, il<br />
museo delle Belle Arti neo-
DAL 1° MAGGIO IN EUROPA<br />
classico testimoniano la miscela<br />
architettonica cittadina. Un<br />
esempio della Budapest eclettica<br />
si ammira nel caffè New<br />
York, un’esaltazione di dettagli<br />
neo rinascimentali-barocchi. È<br />
quasi un gioco cercare aspetti<br />
inediti sul lungofiume e nell’isola<br />
pedonale, con una sosta<br />
nel caffè-pasticceria Gerbeaud<br />
del 1858. Se si riesce a distogliere<br />
lo sguardo dalla folla, si<br />
scoprono dettagli in stile Secessione<br />
tra le facciate barocche.<br />
Un monumento singolare<br />
è la sinagoga considerata tra le<br />
più grandi d’Europa, è costruita<br />
in stile bizantino-moresco<br />
seguendo i dettami della nuova<br />
arte del 1854; altrettanto originale<br />
è il mercato centrale del<br />
1897 in stile Secessione che si<br />
orna di tegole colorate e dettagli<br />
ispirati all’arte popolare ungherese.<br />
All’interno, tra prodotti<br />
alimentari e di artigianato,<br />
tutto il colore, il profumo e<br />
le tradizioni magiare contagiate<br />
da popoli diversi: latini, tedeschi,<br />
slavi, tartari, turchi.<br />
Nonostante l’indiscusso fascino<br />
di Budapest, forse la più<br />
bella tra le città danubiane, il<br />
territorio ungherese è una costante<br />
scoperta anche nei luoghi<br />
più appartati.<br />
In una cornice di boschi, domina<br />
l’ansa del Danubio Visegrad,<br />
cittadina adagiata sul fiume<br />
tra placidi villaggi e il castello<br />
d’epoca medievale che<br />
dalla terrazza offre un incomparabile<br />
panorama. È immersa<br />
nel verde delle acque e dei colli,<br />
dei campi coltivati e dei prati,<br />
i traghetti che attraversano il<br />
fiume sono lenti come un melanconico<br />
canto fluviale. Altre<br />
acque, quelle del più vasto bacino<br />
lacustre dell’Europa centrale,<br />
bagnano un paesaggio costellato<br />
da villaggi, colline, vigneti,<br />
abbazie e castelli, spiag-<br />
ge e parchi naturali. È il lago<br />
Balaton, un microcosmo climatico<br />
e ambientale, Ungheria<br />
in miniatura, quasi un’invenzione<br />
scenografica per bagnanti<br />
e turisti, ma anche per chi ama<br />
la natura immersa nel silenzio<br />
o dominata dai resti di chiese e<br />
castelli.<br />
Aglio, paprika e vino, ceramiche<br />
artistiche e artigianato<br />
del legno decorano le botteghe<br />
di Tihany. Penisola formata da<br />
un antico vulcano sulla costa<br />
nord, concentra tutte le suggestioni<br />
del Balaton. C’è una celebre<br />
abbazia che conserva una<br />
cripta dell’epoca di fondazione<br />
nel 1055; ricostruita in stile barocco<br />
mantiene una bellezza<br />
intatta. Andar per castelli e vigneti<br />
è il passatempo del luogo,<br />
ma anche ammirare i reperti<br />
romanico-gotici, lasciare che la<br />
vista spazi sul lago dalla passeggiata<br />
panoramica o perdersi<br />
fra erbe palustri e canneti con<br />
i pescatori che catturano grosse<br />
prede. Accompagnati da musiche<br />
tradizionali e Tzigane si<br />
cena in tipiche taverne con<br />
gnocchetti e zuppa di pesce del<br />
lago, tutti piatti arricchiti da paprika<br />
e vini locali, bianchi e<br />
profumati, di gran pregio.<br />
Ancora vino celebre, è quello<br />
di Tokaj, i vigneti coprono<br />
colli che circondano la località<br />
bagnata dai fiumi Bodrog e Tibisco.<br />
Nelle cantine-museo<br />
scavate nella roccia si conservano<br />
e si assaggiano i vini resi<br />
eccellenti dal terreno, dalla<br />
vendemmia tardiva, dall’essiccazione<br />
al sole che produce un<br />
elisir aromatico. Un ambiente<br />
ridente, una storia antica iniziata<br />
con esperti viticoltori italiani<br />
e francesi alla corte del re<br />
d’Ungheria. Anche Eger ha i<br />
suoi vini famosi, nella “Valle<br />
delle Belle Donne” le cantine<br />
scavate nel tufo offrono un as-<br />
41<br />
Budapest: il Danubio.<br />
Budapest: la statua di S. Stefano.<br />
Budapest: il ponte delle catene.
Tokay: stabilimento e vigneti.<br />
REPORTAGE<br />
saggio dei rossi più buoni e come<br />
spesso accade in Ungheria<br />
la musica fa da sottofondo. Tuttavia<br />
le attrattive di Eger sono<br />
molte e non si limitano alla degustazione<br />
dei vini locali. Su<br />
tutto domina la fortezza, un<br />
pezzo di storia della difesa ungherese<br />
dai turchi. Oggi i bambini<br />
giocano ignari sul monumento<br />
dedicato al difensore del<br />
celebre assedio contro i turchi,<br />
di fronte si alza il Minorita<br />
Templom un capolavoro del<br />
barocco ungherese. Città arcivescovile<br />
è costellata da edifici<br />
e chiese barocche, la grande<br />
basilica, imponente edificio a<br />
colonne e statue in stile neoclassico<br />
è considerata la più<br />
grande d’Ungheria. Il restauro<br />
ha dato nuovo smalto alla città<br />
di memorie. All’interno della<br />
fortezza il palazzo episcopale è<br />
oggi un museo, sulla strada più<br />
antica della città che si arrampica<br />
alla base del castello c’è<br />
l’antico convento dei dervisci,<br />
opere rococò e una pregevole<br />
cancellata in ferro battuto<br />
completano il trionfo barocco<br />
del nucleo storico. Rimangono<br />
anche le tracce del dominio turco:<br />
un minareto si alza sottile<br />
verso il cielo.<br />
Se si dovesse scegliere un<br />
ambiente simbolo dell’Ungheria<br />
sarebbe la “puszta” ad ottenerlo<br />
a pieno titolo. Sono le vaste<br />
pianure dell’Hortobagyi e<br />
di Bugac, la “puszta” deserta e<br />
arida, terra di allevamento, di<br />
butteri e pastori nomadi che indossano<br />
il mantello di pecora,<br />
di fattorie che riposano nel nulla<br />
della prateria tra cavalli, buoi<br />
dalle lunghe corna, ovini, maiali<br />
neri e cani da gregge, i puli<br />
dal pelo nero e i komondor<br />
dai luoghi riccioli. Le cicogne<br />
ed i loro grandi nidi sono un<br />
elemento costante del paesaggio,<br />
ma non mancano gru, ai-<br />
Balaton: Tihany, l’abbazia.
UNGHERESE<br />
roni e falchi. Nella smisurata<br />
pianura straordinari cavalieri<br />
compiono dimostrazioni di<br />
abilità, con una frusta sono capaci<br />
di spegnere una sigaretta<br />
senza colpire il fumatore, sul<br />
cavallo compiono esercizi da<br />
equilibrista. Esibizioni, corsi di<br />
equitazione, gite, manifestazioni,<br />
tutta ha sempre per protagonista<br />
il cavallo. Soltanto il<br />
cavallo può calpestare questo<br />
terreno. Dopo il ponte a 9 archi<br />
supera il fiume Hortobagy un<br />
villaggio nel cuore del parco<br />
nazionale dell’Hortobagy, è un<br />
pugno di abitazioni e una grande<br />
taverna in cui si cena al suono<br />
di musiche tradizionali o di<br />
orchestre tzigane. Un piccolo<br />
museo introduce in questo universo<br />
senza confini, regno di<br />
pastori e cavalieri che indossano<br />
gli ampi pantoloni blu, stivali<br />
e cappello. Presso il museo<br />
un’esposizione di artigianato<br />
presenta pizzi e ricami, cesti e<br />
lavori di intaglio; da una simpatica<br />
“csarda” familiare si<br />
sprigionano i profumi del<br />
“gulyas”, in un grosso paiolo<br />
nel cortile si prepara la zuppa<br />
con abbondanti dosi di spezie e<br />
paprika. Il benvenuto lo offre<br />
una forte acquavite di prugne e<br />
di albicocche. Vagando ai margini<br />
della “puszta” si scoprono<br />
campi di girasoli e presso gli<br />
stagni estesi allevamenti di<br />
oche.<br />
Oasi naturale che ospita una<br />
ricca fauna la “puszta” di Bugac<br />
alterna zone boschive a<br />
paludi e dune sabbiose, i pastori<br />
indossano ampi pantaloni<br />
bianchi. Nella fattoria che<br />
mi ospita, circondata dai recinti<br />
per gli animali, il cortile<br />
si apre su un mare d’erba che<br />
si perde all’orizzonte, all’ingresso<br />
mi attende per il benvenuto<br />
rituale un bicchiere di<br />
Puszta Bugac: esibizione di arte equestre.<br />
Visegrad: il Danubio.<br />
acquavite. ■ Eger: la fortezza.<br />
Eger: i bastioni<br />
43<br />
Visegrad: il traghetto.
TORINO DA SCOPRIRE<br />
Profumi di…<br />
Balôn<br />
Tutto cambia, le mezze stagioni sono sparite e anche<br />
il Balôn non è più quello di un tempo. Se ne<br />
lamentano in tanti, pronipoti e nipoti di quelli<br />
ni ’50 e ’60, quelli che nessun<br />
intervento urbanistico – esclusa<br />
la demolizione – può rende-<br />
che non riuscirono a capacitarsi della scomparsa dei re accettabili allo sguardo. E<br />
tram a cavalli e dei venditori di ghiaccio per le stra- non c’è neppure da sperare nelde.<br />
Non avevano del tutto torto, perché gli elementi la mano pietosa del tempo, ca-<br />
del loro rimpianto erano pittoreschi, però, a voler espace di regalare una minima disere<br />
sinceri, tram elettrici e frigoriferi sono più vegnità estetica anche a stalle e<br />
loci o più comodi.<br />
garage, perché quelle case lì so-<br />
Il Balôn, il vecchio e caro no brutte e stonate e che Dio<br />
Balôn, con o senza accento cir- perdoni chi le ha costruite. E<br />
conflesso sulla o, è parecchio anche chi, a suo tempo, le ha la-<br />
cambiato dal punto di vista arsciate costruire.<br />
La città<br />
raccontata<br />
dalla<br />
scrittrice<br />
più amata<br />
dai<br />
torinesi<br />
chitettonico. Gli hanno dato<br />
una bella ripassata , strade e case<br />
non sono più come una volta,<br />
sono meglio. Rifatto in gran<br />
parte il manto stradale, risistemata<br />
tutta l’area dell’ex canale<br />
Molassi, su cui adesso si affacciano<br />
belle botteghe e locali diventati<br />
alla moda, trasformato<br />
l’ex arsenale ora sede del Sermig,<br />
ristrutturate le vecchie case<br />
che più che case erano diventate<br />
stamberghe. Passeggiando<br />
per via Borgo Dora, ci<br />
Se però si tiene basso lo<br />
sguardo, va tutto bene. Le botteghe<br />
degli antiquari hanno fatto<br />
un salto di qualità: nelle insegne,<br />
nelle vetrine, nella sistemazione<br />
dei locali, nella<br />
merce in vendita; mobili e oggetti<br />
di pregio e di gusto e non<br />
più, o non soltanto, amabile rigatteria<br />
(ovvero rumenta, rabadan,<br />
rotamas, ciapapover). Tra<br />
una bottega e l’altra, caffè e ristoranti<br />
i cui padroni leggono<br />
giornali e riviste e sono al cor-<br />
si becca ancora qualche pugno rente dell’aria che tira (ritorno<br />
in un occhio: non tanto dagli alla tradizione, slow-food, cu-<br />
edifici in attesa di maquillage, cina del territorio, prodotti lo-<br />
ma da quelli costruiti negli an- cali) e propongono vino e ba-<br />
45<br />
di<br />
Margherita<br />
Oggero<br />
rolo chinato, acciughe al verde,<br />
bagna caoda con cardi gobbi e<br />
ciapinabò. E nella bella stagione,<br />
che a Torino dura pochino<br />
ma con l’effetto-serra sta già<br />
durando un po’ di più, starsene<br />
seduti nei dehors a guardare il<br />
passeggio è un’attività che riconcilia<br />
un poco con la vita grama<br />
che ci tocca fare di questi<br />
tempi, tra stragi all’ingrosso,<br />
crak finanziari a ripetizione, inflazione<br />
che torna galoppare<br />
anche se i soloni delle statistiche<br />
dicono che non è vero.<br />
Ma i veri amanti del Balôn,<br />
gli aficionado del sabato mattina,<br />
non ci vanno per comprare<br />
uno stipo del ’700 in ciliegio, o<br />
una lampada Gallé o una Lenci<br />
anni ’30 (che ci sono, ma ci<br />
sono tutti i santi giorni e non solo<br />
il sabato, nelle botteghe di<br />
cui sopra); no, ci vanno per<br />
sgattare nella rumenta dei ban-
C’era una volta<br />
Pòrta Pila<br />
“L<br />
a gran cuoca”: così la salutò<br />
Guido Gozzano. Quella versi-<br />
colore tavolozza di Porta Pa-<br />
lazzo, nella belle époque affollata di ceste<br />
che giungevano dal contado, ciascuna<br />
un depositum di sapienza agricola, di<br />
fedeltà alla terra, di rustica educazione.<br />
C’era una volta... Chissà se le bancarelle<br />
offrivano noci di cocco, ma i frutti che<br />
diverranno di marmo nel salotto di Nonna<br />
Speranza, tra rari balocchi e oggetti<br />
col monito salve, ricordo, loro sì, c’erano.<br />
“Ed ecco la frutta: fragole dall’aroma<br />
delizioso, cataste di aranci d’oro,<br />
d’albicocche, di ciliegie lucenti come<br />
lacca vermiglia, caschi di banane tigrate,<br />
evocanti le selve d’oltre mare”.<br />
Un idilliaco, esotico quadro, oltre il veristico<br />
occhio di De Amicis (correva il<br />
1880): “Là bisogna andare per vedere le<br />
erbivendole famose, formidabili di tarchiatura,<br />
di pugni e di lingua, e per studiare<br />
la potenza insolente del vernacolo, la ferocia<br />
spietata dell’ingiuria plebea, il lazzo<br />
che schiaffeggia, il sarcasmo che leva la<br />
pelle, strazia la carne e incide le ossa...”.<br />
Remote scenografie, come la cuna in<br />
riva alla Dora di Gipo Farassino, la bohème<br />
di un bogianen: “Pòrta Pila a col temp<br />
là / co’ ij sò banch e ij sò mercà, / l’era<br />
di Bruno Quaranta<br />
come na gran festa. /Pòrta Pila, Pòrta Pila,<br />
/ a vorìa dì: sensa sagrin”. Nell’aria il<br />
Dalan, Dalan, Dalan del trenino di Leynì,<br />
che “si fermava col fragore di cento serrande<br />
/ e con uno sbuffo di fumo spaventava<br />
/ la gente di Porta Palazzo”. Ma<br />
non i lingera intorno a cui Giovanni Arpino<br />
avrebbe voluto confezionare, ad hoc<br />
per Gipo e Macario, “L’opera dei balordi”<br />
(un’“Opera da tre soldi” per randagi<br />
eroi sabaudi). Estremo refolo di belle<br />
époque, Anna Carla Dosio, “la donna<br />
della domenica” di Fruttero e Lucentini,<br />
alias Jacqueline Bisset. Vestita di bianco,<br />
la borghese signora, come il commissario<br />
Santamaria, alias Marcello<br />
(Mastroianni) in fuga da piazza Navona<br />
(e da Anita). Lei e lui fra vasi da notte a<br />
fiori, principesse e nani di gesso, campanacci<br />
valdostani da mucche, tele tarlate...<br />
Quell’ulteriore cuore di Porta Palazzo<br />
– “la piazzetta irregolare e accidentata<br />
e un ventaglio di vicoli” – che, come<br />
disse l’americanista Bonetto, “is the Balloon”.<br />
(Forse di qui passò Salgàri, ad ora tarda,<br />
quando il mercato – non è un’architettura<br />
di legni? – ha ammainato le vele<br />
come un veliero, o un praho, forse qui il<br />
cavaliere arruolò i suoi tigrotti...). ■<br />
46<br />
IL BALÔN RACCONTATO DA M<br />
chetti più plebei, nelle ceste e<br />
cestoni degli svuotacantine, nel<br />
ciarpame ammassato sulle<br />
stuoie degli zingari. I più avventurosi<br />
(e romanticamente illusi)<br />
d’inverno ci vanno addirittura<br />
con la pila, alle cinque e<br />
mezzo del mattino, nella speranza<br />
di fare l’affare d’oro, di<br />
pescare la prima edizione di<br />
Une saison à l’enfer con dedica<br />
autografa di Rimbaud<br />
all’amico Verlaine, o una incisione<br />
di Picasso non riconosciuta<br />
come tale dal venditore<br />
(in un olio non ci spera più nessuno,<br />
né di Picasso né di Vermeer),<br />
o almeno una zuccheriera<br />
Meissen non sbreccata in<br />
mezzo a quelle omaggiate dalla<br />
Coop dietro consegna di tessera<br />
coi bollini.<br />
Andare al Balôn è comunque<br />
una piccola avventura affascinante,<br />
un po’ come andare<br />
a funghi. Certe volte – la<br />
maggior parte delle volte – si<br />
torna col cestino desolatamente<br />
vuoto, certe altre con quattro<br />
pinaioli bavosi mezzo rosicchiati<br />
dalle lumache, altre<br />
ancora con una famiglia di porcini<br />
belli sodi, con la cappella<br />
scura scura e il gambo senza<br />
vermi. Al Balôn si passa tra distese<br />
di coperchi di pentole a<br />
pressione (e ci si domanda che<br />
fine abbiano fatto le pentole);<br />
tra cumuli di barattoli di nescafè<br />
che non si capisce a cosa<br />
possano servire (oltre a contenere<br />
il nescafè che però viene<br />
già venduto nei suddetti barattoli,<br />
che avendo il tappo di plastica<br />
non vanno bene per le<br />
conserve da sterilizzare<br />
nell’acqua bollente); tra oggetti<br />
misteriosi e inquietanti (“che<br />
cos’è?” “un aspiratore di catarro,<br />
madamin, ma poco usato,<br />
come nuovo”); tra strumenti<br />
di precisione venduti a un<br />
prezzo ridicolo ma ad alto ri-
MARGHERITA OGGERO<br />
schio di non funzionamento;<br />
tra scatole di chiodi usati, storti<br />
e arrugginiti che è un mistero<br />
come si possano riciclare.<br />
Ma poi, se la giornata non è<br />
storta, capita di trovare il volume<br />
mancante del grande dizionario<br />
del Battaglia, quel volume<br />
che non si sa come era andato<br />
perso nel trasloco, o tre<br />
bicchieri di cristallo identici a<br />
quelli del servizio ereditato<br />
dalla zia Pina, che la colf ha nel<br />
tempo decimato, o un orologio<br />
da camino in ceramica azzurra<br />
– un battello battente bandiera<br />
francese, con le vele spiegate<br />
–, un gozzaniano oggetto di<br />
pessimo gusto che non solo intenerisce<br />
e commuove, ma fa<br />
subito scattare il desiderio di<br />
possesso. Capita di partecipare<br />
a qualche iniziativa proposta<br />
dall’Associazione Commercianti<br />
(una degustazione<br />
itinerante dei grandi vini delle<br />
Langhe o del Roero, con tanto<br />
di tasca porta bicchiere, per<br />
esempio) o di assistere a una<br />
jazz session forse improvvisata<br />
e forse no, oppure a un concerto<br />
di percussioni africane.<br />
Capita anche di imbattersi<br />
in qualche artista della per-<br />
suasione, in gergo bateur, che<br />
davanti a un capannello di<br />
pubblico perlopiù maschile, si<br />
esibisce in una performance<br />
di alta scuola, degna del palcoscenico<br />
di teatri blasonati.<br />
Il bateur mette sul suo banco<br />
due vecchi televisori collegati<br />
a un generatore e si sgola a<br />
dimostrare come e qualmente<br />
l’aggeggio che illustrerà sia<br />
un’antenna brevettata-garantita-made-in-Germany,<br />
in<br />
grado di migliorare la ricezione<br />
di qualunque programma,<br />
dovunque sia ubicato l’apparecchio<br />
tv, anche in una cantina<br />
o in rifugio antiatomico.<br />
E in effetti in un televisore,<br />
quello col baffo regolamentare,<br />
l’immagine compare dietro<br />
un effetto nebbia-neve,<br />
mentre sull’atro, quello con<br />
l’antenna made in Germany,<br />
colori e contorni sono netti e<br />
precisi. La maggior parte degli<br />
astanti scuce i sette euro richiesti,<br />
coi quali paga la<br />
performance, perché è ovvio<br />
che il macchinetto che comprano<br />
è una bufala che non<br />
funzionerà mai, neppure<br />
all’ultimo piano del grattacielo<br />
di piazza Solferino.<br />
E capita pure, come in tutti i<br />
mercati di questo mondo, che<br />
tra i flâneur più o meno distratti<br />
si aggiri un artista dalla ma-<br />
47<br />
nolesta e dal tocco di velluto.<br />
Se è di alta scuola, opera da solo,<br />
in caso contrario si fa aiutare<br />
da un apprendista, un gorba,<br />
che ti avverte garbatamente che<br />
hai una scarpa slacciata o che<br />
un ipotetico piccione ti ha cacato<br />
sul soprabito. E mentre tu<br />
ti chini o ti volti per controllare,<br />
l’altro ti sfila portafoglio e<br />
cellulare e in un attimo spariscono<br />
tutti e due tra la folla. Ma<br />
i patiti del Balôn queste cose le<br />
sanno: non comprano antenne<br />
tarocche, il portafoglio se lo<br />
tengono sulla pelle come uno<br />
scapolare e il cellulare lo lasciano<br />
a casa. ■
Topolino<br />
è nato<br />
a Torino<br />
di Piero Zanotto<br />
Mickey Mouse, per noi Topolino, ha dunque superata<br />
la soglia dei 75 anni. Nacque nella mente<br />
di Walt Disney e del cartoonist suo amico e<br />
collaboratore Ub Iwerks, mentre un giorno si trovavano<br />
in un treno diretto da New York a Hollywood. E<br />
doveva chiamarsi Mortimer. Cosa che non piacque,<br />
dice la leggenda, alla moglie di Walt. Mortimer non<br />
sembrava consono ad un sorcetto di campagna, antropomorfo,<br />
un poco lunare e dispettosetto, per il cui<br />
esordio cinematografico nel<br />
1928 in “Plane Crazy” si scelse<br />
di fargli emulare l’eroe del volo<br />
Lindbergh. Sorridente parodia<br />
condita di surrealismo comico<br />
che lo vide subito innamorato<br />
della sorcina Minnie.<br />
Brachette corte, lunga coda<br />
svolazzante, grandi orecchie<br />
tonde, con l’ottimismo inpresso<br />
sul lungo muso, pur continuando<br />
ad essere un divo dello<br />
schermo, appena due anni dopo<br />
comparve nella prima striscia<br />
disegnata. Che in Italia, grazie<br />
alla mediazione di Elio Vittorini,<br />
venne pubblicata sull’“Illustrazione<br />
del Popolo”, supplemento<br />
della torinese “Gazzetta<br />
del Popolo”. Vittorini vi aveva<br />
intravisto quelle che sarebbero<br />
diventate le sue peculiarità: capace,<br />
Mickey, come avvenne<br />
nel giro di qualche anno, di trasformarsi<br />
da topo di campagna<br />
che viveva le sue giornate da bighellone<br />
intento ad un dolce far<br />
niente in un “ragazzino” metropolitano<br />
assennato e curioso di<br />
tutto. Vuoi che vivesse avventure<br />
fantastiche e fiabesche oppure<br />
immerse nella realtà.<br />
La doppia anima di Topolino,<br />
passato dalle mani di Disney<br />
e di Iwerks a quelle di un<br />
geniale cartoonist di nome<br />
Floyd Gottfredson. Costui ne<br />
affinò le sembianze somatiche<br />
senza fargli perdere quell’aria<br />
serena che ispirava tanta fiducia.<br />
Affiancadogli via via un<br />
gruppo di strepitosi caratteristi,<br />
50<br />
LO SAPEVATE CHE? CURIOSIT<br />
soprattutto lo svagato (cane)<br />
Pippo, la sentimentale (mucca)<br />
Clarabella, il pragmatico (cavallo)<br />
Orazio, due nipotini di<br />
nome Tip e Tap e un cane-cane<br />
chiamato Pluto. E avversari insidiosi<br />
tra i quali il (gatto) Gambadilegno<br />
e l’incappucciato<br />
(cane) Macchia Nera.<br />
Per le prime possiamo ricordare<br />
le avventure in Arabia con<br />
il Genio della Lampada di Aladino,<br />
e in veste di piccolo sarto<br />
per un equivoco mandato a<br />
sconfiggere e a catturare un ingombrante<br />
gigante (“Topolino<br />
Ammazzasette”). Per le seconde,<br />
emblematica quella che lo<br />
vide giornalista e coraggioso<br />
direttore di un battagliero foglio<br />
(come “strillone” in strada vi figurava<br />
Paperino) che continuava<br />
ad opporsi alla corruzione e<br />
al crimine impersonate dal grugno<br />
di Gambadilegno. Nello<br />
spirito del New Deal in<br />
un’America prostrata dalla depressione<br />
ma che cercava di<br />
rialzare il capo e a guardare in<br />
avanti secondo la spicciola filosofia<br />
yankee.<br />
Indimenticabile il racconto<br />
“La banda dei piombatori” che<br />
adombrava una disoccupazione<br />
senza sbocchi con lui apprendista<br />
idraulico. Finiva per assicurare<br />
alla giustizia il suo principale,<br />
l’ippopotamo Signor Tubi<br />
ladro di appartamenti con la
ITÀ DAL PIEMONTE<br />
scusa della riparazione di bagni<br />
e water.<br />
Azzardava anche, Gottfredson<br />
per Mickey Mouse negli anni<br />
trenta, una anticipazione del<br />
futuro. In “Topolino e il mistero<br />
dell’Uomo Nuvola” veniva<br />
adombrata come invenzione<br />
pericolosa per l’umanità se usata<br />
in modo sbagliato, l’energia<br />
atomica. La cui formula faceva<br />
gola al solito Gambadilegno al<br />
soldo di una potenza straniera.<br />
Copiato il faccione di Gambadilegno<br />
da quello di simpatica<br />
canaglia ch’era del popolare attore<br />
in quegli anni Wallace<br />
Beery. Era anche protagonista<br />
di storie a quadretti che in tutta<br />
libertà si ispiravano a film di<br />
successo e a intrecci appartenenti<br />
alla letteratura popolare.<br />
Da Robin Hood, versione sullo<br />
schermo con Errol Flynn (il sorcetto<br />
finiva, miniaturizzato,<br />
dentro le pagine del libro<br />
sull’arciere di Sherwood) a “Il<br />
prigioniero di Zenda” diventato<br />
“Topolino sosia di re sorcio”.<br />
Grandi amenità non soltanto<br />
per un pubblico di ragazzi. Capaci<br />
di divertire e talora far riflettere<br />
pure l’adulto.<br />
Si sono menzionati alcuni<br />
dei mestieri praticati da Topolino.<br />
Appena accennando a talune<br />
sue attività, lo abbiamo trovato<br />
anche domatore, saltimbanco,<br />
pompiere, aviatore, autista,<br />
sarto, boscaiolo, pubblicitario,<br />
mozzo insieme a Pippo in<br />
una baleniera, poliziotto, agente<br />
della polizia segreta. Sempre<br />
con una motivazione legata alla<br />
sua sete d’avventura. Dentro<br />
anche, come s’è accennato, storie<br />
di respiro sociale che venivano<br />
affrontate da Gottfredson<br />
e collaboratori in godibili toni<br />
semiseri. Sempre a disposizione<br />
della legge, un giorno venne<br />
convocato dal commissario Basettoni<br />
in modo inusuale: tanto<br />
da sembrare un rapimento. Era<br />
per mettere alla prova il suo sanguefreddo.<br />
E lo si vedeva discutere<br />
di un piano per intrappolare<br />
dei lestofanti standosene,<br />
data la sua statura minima,<br />
in piedi su una sedia.<br />
Dettagli ammiccanti.<br />
Talune volte le storie disegnate<br />
erano dei film in lavorazione,<br />
con lui protagonista. Oltre<br />
che in “Topolino ammazzasette”<br />
(il sarto mandato allo sba-<br />
51<br />
raglio contro il gigante) dalla<br />
fiaba dei Grimm, anche quando<br />
davanti alla macchina da presa<br />
si trovò al fianco del naufrago<br />
di De Foe Robinson Crusoè. Un<br />
attore, quindi, Topolino, come<br />
qualsiasi altro della realtà,<br />
pronto a indossare i panni di turno<br />
della finzione. Il saltellare<br />
acrobatico da una avventura<br />
all’altra, esotica o casareccia,<br />
faceva quindi parte nel suo periodo<br />
d’oro, negli anni trenta e<br />
quaranta, del suo lavoro, mandando<br />
sulle furie con le sue lunghe<br />
assenze la gelosa e trascuratissima<br />
ma anche tanto petulante<br />
e rompiscatole Minnie.<br />
Con la seconda guerra mondiale<br />
che vide da noi la censura<br />
di regime decretare l’embargo<br />
per tutti i fumetti angloamericani,<br />
Topolino fu l’ultimo a<br />
scomparire dal giornaletto che<br />
portava il suo nome. La ragione<br />
era che del dinamico Topo<br />
erano fan i figli di Mussolini. In<br />
casa Mondadori si escogitò allora<br />
l’escamotage di far ridisegnare<br />
storie, già acquistate, da<br />
un nostro cartoonist (Pier Lorenzo<br />
De Vita) e di modificarne<br />
il nome in... Tuffolino. Sol-<br />
Tre Topolini<br />
di tre maestri<br />
disneyani italiani:<br />
Giovan Battista Carpi,<br />
Giorgio Cavazzano,<br />
Romano Scarpa.<br />
A sinistra:<br />
una prima pagina<br />
del giornale<br />
“Topolino” anni trenta,<br />
edizione Nerbini.
Topolino e Pippo<br />
(qui con Paperone)<br />
nella parodia della<br />
Divina Commedia<br />
realizzata dai<br />
piemontesi Bioletto<br />
e Martina.<br />
Un classico!<br />
tanto a conflitto concluso si<br />
poté conoscere le versioni originali.<br />
Ed è stato nel dopoguerra<br />
che piano piano Mickey<br />
Mouse, passato intanto negli<br />
Usa in altre mani, mutò l’aspetto.<br />
Smise le braghette corte indossate<br />
per oltre due decenni e<br />
infilò i calzoni lunghi. Si imborghesì,<br />
anche, sempre restando<br />
fiduciario della polizia<br />
ma ormai praticamente in pantofole.<br />
La rivincita, se così possiamo<br />
chiamarla, l’ebbe lontano<br />
dalla mitica Topolinia. Grazie<br />
ad una schiera di autori di casa<br />
nostra. Ma si trattò e si tratta ancora<br />
di un nuovo capitolo.<br />
Quello storicamente d’oro<br />
dell’intraprendente sorcio che<br />
sullo schermo parlava con la<br />
voce dello stesso Walt Disney<br />
(lo ricordate nei panni di “apprendista<br />
stregone” alle prese<br />
con il moltiplicarsi delle scope<br />
in “Fantasia”?) s’era definitivamente<br />
concluso.<br />
All’inizio, dopo la pubblicazione<br />
delle prime strisce nella<br />
torinese “Illustrazione del Popolo”,<br />
le apparizioni italiane di<br />
Mickey Mouse ebbero vita travagliata.<br />
L’editore Nerbini gli<br />
dedicò nel 1932 la testata di un<br />
giornale, scontrandosi con la<br />
Disney per i diritti d’autore.<br />
Cercò di appianare le cose spaccando<br />
in due la testata: Topo Lino.<br />
E facendo disegnare da un<br />
cartoonist della sua scuderia<br />
(Giove Toppi) le filastrocche<br />
del sorcio. Poi vi fu il giusto accordo<br />
e Topolino iniziò la sua<br />
trionfale marcia lungo l’italico<br />
Stivale. Nel 1935 Mondadori<br />
ne acquistò per una somma favolosa<br />
i diritti da Nerbini. Il resto<br />
è storia tutto sommato recente.<br />
Con una squadra di autori<br />
italiani che producono più<br />
storie settimanali per il “Topolino”<br />
divenuto da formato lenzuolo<br />
fino al 1949 di formato<br />
pocket.<br />
Un gruppo di questi autori<br />
(una quindicina) sono piemontesi.<br />
Citiamo tra gli altri Carlo<br />
Gentina e Giampiero Obezio di<br />
Novara, Paolo Mottura di Pinerolo,<br />
i torinesi Guido Scala,<br />
Bruno Sarda. Con due punte di<br />
diamante: Angelo Bioletto (Torino:<br />
1906-1987) più noto al<br />
grande pubblico per le figurine<br />
negli anni trenta dei “Quattro<br />
Moschettieri” di Nizza e Morbelli<br />
e le conseguenti illustrazioni<br />
dei due volumi legati a<br />
quel concorso radiofonico di<br />
strepitoso seguito. E Guido<br />
Martina (Carmagnola: 1916-<br />
1991) inventore delle Grandi<br />
Parodie disneyane, ad iniziare<br />
nel 1949 con “L’Inferno di Topolino”<br />
guardando alla “Divina<br />
Commedia” dell’Alighieri<br />
con i disegni proprio di Angelo<br />
Bioletto. Tra i grandi disegnatori<br />
del Topolino italiano<br />
appartenenti alla vecchia guardia<br />
(pubblicato in più paesi europei<br />
e talora anche negli Stati<br />
Uniti) vanno ricordati Romano<br />
Scarpa, Giorgio Cavazzano,<br />
Giovan Battista Carpi, Luciano<br />
Bottaro, Sergio Asteriti. ■<br />
52<br />
TUTTI I SEGRETI<br />
In un mercato ricchissimo<br />
di offerta le grandi<br />
case di apparecchiature<br />
fotografiche tendono<br />
sempre di più a soddisfare<br />
un pubblico ampio ed<br />
eterogeneo, con prodotti<br />
di qualità che una volta<br />
erano quasi esclusivo ap-<br />
pannaggio dei professionisti.<br />
È il caso della Nikon con la<br />
sua nuovissima D70, una reflex<br />
digitale dalle prestazioni<br />
elevate, ma dal costo tutto<br />
sommato contenuto. Tutto<br />
ruota intorno ad una perfetta<br />
ergonomia: il corpo permette<br />
una facile impugnabilità,<br />
mentre il mirino reflex a<br />
proiezione arretrata offre un<br />
elevato ingrandimento. Il pannello<br />
LCD è facilmente osservabile<br />
sulla calotta, mentre il<br />
monitor sul retro riporta i<br />
menù in italiano e, durante il<br />
playback, ruota in automatico<br />
le foto verticali. La qualità<br />
d’immagine della D70 è garantita<br />
dal sensore CCD formato<br />
DX da 6.1 milioni di<br />
pixel, che alla massima risoluzione<br />
genera foto di<br />
3.008x2.000 pixel. La rapidità<br />
di azione è anche un punto di<br />
forza, visto che appena accesa<br />
la D70 è già pronta a scattare<br />
dopo 0,19 secondi, e può<br />
catturare fino a 12 foto alla cadenza<br />
di 3 al secondo. Tramite<br />
una comoda ghiera si possono<br />
selezionare ben sette<br />
programmi: Ritratto, Auto,<br />
Paesaggio, Primo Piano,<br />
Sport, Paesaggio in notturna e<br />
Ritratto notturno. Tre sono invece<br />
le modalità di misurazione<br />
TTL, a partire dall’apprezzato<br />
sistema Nikon Color Matrix<br />
3D, fino ai tradizionali Semi-spot<br />
(ponderata centrale) e<br />
Spot selettiva. I tempi di posa
Le battaglie<br />
del clic<br />
spaziano da 30 secondi a<br />
1/8000 sec, ed il lampeggiatore<br />
funziona in Fill-Flash sincronizzando<br />
l’emissione fino<br />
a 1/500 sec. Infine la Nikon<br />
D70 si distingue per l’ottima<br />
qualità delle ottiche AF<br />
Nikkor, potendo comunque<br />
utilizzare le Nikkor DX specifiche<br />
per le macchine digitali.<br />
Chi si avvicina per la prima<br />
volta alle fotocamere digitali<br />
spesso punta sul risparmio,<br />
magari dimenticandosi di considerare<br />
l’utilità di alcune funzioni,<br />
che invece possono tornare<br />
utili una volta presa confidenza<br />
con questa tecnologia.<br />
Un ottimo compromesso è la<br />
nuova Yashica Finecam L30,<br />
che vanta 3.17 megapixel effettivi<br />
di risoluzione<br />
(2048x1536) e la possibilità di<br />
arrivare a 5 Mp per interpolazione.<br />
È dotata di un obiettivo<br />
zoom ottico 3X, corrispondente<br />
a 38x115 mm del formato<br />
35mm. La sua peculiarità<br />
maggiore consta però nell’essere<br />
una delle prime compatte<br />
di Edoardo Arpaia<br />
DELLA FOTOGRAFIA<br />
MV750i<br />
con display.<br />
digitali che possono registrare<br />
filmati nel recentissimo formato<br />
MPEG-4, che ottimizza<br />
ulteriormente il file riducendone<br />
le dimensioni. Così si<br />
possono girare filmati di considerevole<br />
lunghezza, dipendenti<br />
solo dalla capacità della<br />
SD Memory Card utilizzata.<br />
Va detto che la L30 possiede<br />
già di per sé una memoria fissa<br />
interna di 16 MB. Per facilitare<br />
la lettura dei dati la Finecam<br />
L30 presenta un menù<br />
semplificato con caratteri<br />
piuttosto grandi, ben distinguibili<br />
sul monitor a LCD TFT<br />
da 1.5 pollici. In dotazione<br />
vengono incluse due batterie<br />
stilo alcaline per l’alimentazione,<br />
il cavo USB per lo scaricamento<br />
sul PC, il cavo Video<br />
per collegare direttamente<br />
la macchina alla TV ed il<br />
software con i driver di sistema.<br />
Le dimensioni del corpo,<br />
infine, sono decisamente tascabili:<br />
111x55x33 mm.<br />
Per chi preferisce puntare<br />
direttamente alle immagini in<br />
53<br />
movimento un’ottima scelta<br />
sono le nuove videocamere<br />
palmari Canon della serie<br />
700, che uniscono ad un corpo<br />
elegante e leggero un potente<br />
sensore CCD da 800 mila<br />
pixel. Si pensi poi che il<br />
modello al vertice, siglato<br />
MV75i, esibisce uno zoom<br />
ottico con rapporto d’ingrandimento<br />
22x, il maggiore della<br />
sua classe. I modelli<br />
MV700i ed MV700 posseggono<br />
invece uno zoom 18x.<br />
Tutta la gamma è dotata di caratteristiche<br />
superiori quali lo<br />
stabilizzatore d’immagine, il<br />
sensore CCD di 1/6” ad alta<br />
risoluzione e il moderno processore<br />
DIGIC DV, per immagini<br />
più naturali e piacevoli.<br />
L’otturature è di tipo<br />
meccanico, fattore che elimina<br />
le fastidiose sfocature tipiche<br />
dei camcorder tradizionali.<br />
Per rendere più facile le<br />
riprese la serie 700 dispone di<br />
ben otto modalità selezionabili:<br />
Full Auto, Auto, Sport,<br />
Ritratto, Spotlight, Sand &<br />
Snow, Low Light, Night Mode.<br />
Molti gli effetti digitali<br />
creativi, quali Art, Seppia,<br />
Monocromatico, Mosaico,<br />
Specchio, Cubo e Onda, in<br />
aggiunta a nove tipi diversi di<br />
dissolvenza. Il solo modello<br />
MV750i possiede poi il Super<br />
Night Mode, che permette di<br />
filmare al buio completo grazie<br />
all’accensione di un LED<br />
a luce bianca. Un altro pregio<br />
del DIGIC DV è quello di essere<br />
assai più efficiente dei<br />
modelli precedenti, ampliando<br />
l’autonomia di ripresa a<br />
ben 11 ore continuative. Infine<br />
va detto che i modelli<br />
MV700i ed MV750i sono dotati<br />
di ingresso video analogico,<br />
e possono quindi convertire<br />
in digitale i segnali<br />
analogici.
Finecam<br />
L. 30<br />
MV750i.<br />
D70 9.<br />
A COLPI DI CLIC<br />
Dulcis in fundo citiamo il<br />
praticissimo Lacie Data Watch,<br />
ovvero l’hard disk da polso. Il<br />
funzionamento è quello classico<br />
delle chiavette USB, che<br />
permettono di travasare file da<br />
un computer ad un altro funzionando<br />
come memorie di<br />
massa. La differenza è che in<br />
questo caso la memoria è situata<br />
internamente ad un orologio<br />
da polso in gomma nera,<br />
che a seconda della versione<br />
può contenere fino a 256 MD<br />
di dati. Il collegamento al PC o<br />
MAC avviene tramite porta<br />
USB 2.0 ed un cavetto nascosto<br />
nel cinturino. Un LED lampeggia<br />
in fase di funzionamento,<br />
e la batteria dell’orologio<br />
dura circa tre anni. La memoria<br />
invece si autoalimenta dalla<br />
porta USB. In più il Lacie<br />
Data Watch è compatto e resistente<br />
all’acqua. ■
SEMPRE PIÙ NUMEROSI GLI ACQUISTI IN RETE<br />
Secondo i dati diffusi dalla Visa,<br />
gli italiani stanno usando sempre<br />
di più la Rete per fare acquisti.<br />
Le loro spese online sono aumentate<br />
del 150 per cento nel 2003<br />
rispetto al 2002. Con una spesa totale<br />
di 193 milioni di euro. In Europa<br />
la crescita è stata del 97 per cento e<br />
la spesa complessiva è arrivata a 3,9<br />
miliardi di euro.<br />
I settori di maggiore successo? Intrattenimento:<br />
libri e musica (+ 60<br />
per cento di aumento anno su anno).<br />
Ma soprattutto viaggi (+ 570 per cento,<br />
a 4,4 milioni di euro).<br />
Uno studio di Vividence (www.vividence.com)<br />
e PhocusWright<br />
(www.phocuswright.com) rivela che<br />
l’80 per cento degli internettiani è disponibile<br />
ad acquistare online biglietti<br />
aerei, posti in albergo e pacchetti<br />
di viaggio. Solo il 42 per cento<br />
invece dichiara di essere disponibile<br />
a fare lo stesso attraverso<br />
un’agenzia offline. Oltre alle agenzie<br />
online, sono particolarmente attraenti<br />
i siti delle destinazioni finali<br />
e quelli delle compagnie aeree. Questa<br />
disintermediazione è esattamente<br />
quello che ci si aspettava dovesse<br />
succedere con l’arrivo dell’e-commerce.<br />
E in questo caso a quanto pare<br />
sta avvenendo, se è vero che quasi<br />
la metà degli intervistati, appunto,<br />
usa o pensa di usare prossimamente<br />
Viaggiare<br />
on line<br />
di Anna Masera<br />
i siti delle destinazioni finali e delle<br />
compagnie aeree.<br />
Per le agenzie offline, il futuro è<br />
proporre offerte fuori standard. Mentre<br />
per i pacchetti standard, le agenzie<br />
online sembrano destinate a vincere.<br />
Se contate di pianificare un<br />
viaggio online, prendete tempo perché<br />
è vero che Internet è veloce e immediata,<br />
ma l’offerta è talmente vasta<br />
che si finisce per perdere un sacco<br />
di tempo a navigare e scartare ciò<br />
che non interessa, prima di trovare la<br />
vacanza dei propri sogni.<br />
A segnalare un sito piuttosto che<br />
un altro, si fa un torto: perché ormai<br />
55<br />
tutti – agenzie, tour operator, compagnie<br />
aeree, hotel, ma anche le singole<br />
località e le guide turistiche –<br />
hanno un sito: tocca al viaggiatore<br />
verificare quale è il più adatto alle<br />
proprie esigenze. Per cominciare si<br />
può partire da un motore di ricerca,<br />
come Google (www.google.it), oppure<br />
da un portale come Yahoo!<br />
(http://it.travel.yahoo.com/) o Virgilio,<br />
che alla categoria viaggi offre un<br />
motore di ricerca, ma anche una sezione<br />
organizzata con un’utile guida<br />
ai siti (http://viaggi.virgilio.it/home/index.html).<br />
Un’agenzia virtuale<br />
comoda è anche Vacanze online<br />
(www.vacanzeonline.it), un portale<br />
per il turismo italiano che collabora<br />
con i tour operator e le compagnie aeree.<br />
E poi ci sono i collaudati Travel<br />
Online (www.travelonline.it),<br />
Eviaggi (www.eviaggi.com) e<br />
Edreams (www.edreams.it), mentre<br />
per i viaggi dell’ultimo minuto Last<br />
Minute Tour (www.lastminutetour.<br />
com). Ricordatevi che prima di acquistare<br />
un viaggio online con carta<br />
di credito, è bene fare attenzione:<br />
il sito deve offrire acquisti sicuri e<br />
rilasciare ricevute precise. Stampare<br />
le prove di acquisto fa sentire più<br />
sicuri, ma se sono siti seri, ve le dovrebbero<br />
spedire automaticamente<br />
via e-mail. Buon viaggio, ben navigato.<br />
■
Maria Teresa<br />
Ruta<br />
di Maurizio Ternavasio<br />
Maria Teresa Ruta rappresenta una parte importante<br />
nella storia della televisione, visto<br />
che è stata una delle prime professioniste del<br />
video nonché la battistrada tra le annunciatrici della<br />
sede RAI di Torino. Anche se il suo nome viene<br />
associato in particolare al piccolo schermo, l’innegabile<br />
duttilità le ha permesso di dare il meglio di<br />
sé in diversi settori dello spettacolo nel corso di una<br />
carriera breve, eppure quanto mai ricca di soddisfazioni.<br />
Ma procediamo con ordine.<br />
Maria Teresa, zia dell’omonima<br />
soubrette figlia di suo fratello,<br />
nasce in corso Orbassano,<br />
nel quartiere Santa Rita,<br />
poi si trasferisce nella zona<br />
Campidoglio, quindi in borgo<br />
San Paolo. La madre è svizzera,<br />
il padre è un aviatore pluridecorato<br />
il cui lavoro lo porta<br />
spesso fuori casa. “La passio-<br />
TORINESI CELEBRI<br />
ne per il palcoscenico mi ha<br />
contagiato sin da piccola: a<br />
quattro-cinque anni cantavo<br />
sul balcone, a otto ho partecipato<br />
al programma radio Letterine<br />
per il papà lontano, nel<br />
quale leggevo i messaggi che i<br />
bambini inviavano ai padri impegnati<br />
al fronte. Mi piaceva<br />
recitare, il palcoscenico, l’applauso”,<br />
racconta la signora<br />
Ruta. “Quando ero ragazzina,<br />
in famiglia ci si barcamenava<br />
alla meno peggio: la guerra era<br />
appena terminata, tutto era difficile.<br />
Per assecondare la passione<br />
per la musica, mia madre<br />
mi aveva affidato alle cure di<br />
un insegnante di pianoforte che<br />
il più delle volte ricompensava<br />
con derrate alimentari: ogni<br />
tanto prendeva la bicicletta e<br />
andava in campagna, da dove<br />
tornava con conigli, patate e<br />
mele”.<br />
Durante la frequenza del liceo<br />
classico Cavour, inizia a<br />
studiare anche il canto: “Avevo<br />
una buona estensione vocale e<br />
una voce da soprano, il resto è<br />
venuto grazie agli insegnamenti<br />
di un maestro del conservatorio<br />
e di uno privato. Poi, a sedici<br />
anni, ho iniziato a lavorare<br />
per pagarmi gli studi”. Dal<br />
momento che Maria Teresa era<br />
allora una bellissima ragazza,<br />
così come ora è una affascinante<br />
signora, viene assunta<br />
come indossatrice per una casa<br />
di moda torinese che aveva<br />
l’atelier in via Cavour. “Ho sfilato<br />
per diversi anni con altre<br />
tre coetanee, eravamo affidate<br />
ad una direttrice che si curava<br />
di noi. Ho girato l’Italia in lungo<br />
e in largo portandomi appresso<br />
il baule delle mie cose,<br />
e ho avuto modo di conoscere<br />
tra gli altri Fellini e Sordi, senza<br />
però avvicinarmi, almeno in<br />
quel periodo, al mondo del cinema”.<br />
56<br />
In seguito si iscrive ai corsi<br />
serali della RAI diretti dal maestro<br />
Pasero, che ha allevato e<br />
cresciuto numerosi cantanti di<br />
successo, intanto continua con<br />
le passerelle. Nel ’49 si aggiudica<br />
il concorso radiofonico<br />
Voci senza volto, quindi entra<br />
in RAI come cantante al servizio<br />
delle orchestre dirette dai<br />
maestri che a Radio Torino andavano<br />
per la maggiore, ossia<br />
Savina, Ferrari, Migliardi e Galassini.<br />
“Ho cantato in radio per<br />
cinque anni incidendo numerosi<br />
dischi per la Cetra. Il genere<br />
preferito? La musica melodica,<br />
le canzoni da film, i brani tradotti<br />
da Leo Chiosso dal francese<br />
e dall’inglese”.<br />
Nel ’53 nella vita di Maria<br />
Teresa si affaccia la televisione,<br />
ancora alle prese con le trasmissioni<br />
sperimentali. “La<br />
prima apparizione è stata in La<br />
ragazza del saloon, quindi ho<br />
lavorato in alcuni programmi<br />
trasmessi da Milano. In un’occasione<br />
mi sono persino esibita<br />
in un boogie-woogie, per sostituire<br />
una ballerina ammalatasi<br />
improvvisamente durante<br />
la registrazione di una parata di<br />
successi. La Tv di allora era un<br />
ambiente assolutamente familiare<br />
dove si lavorava anche per<br />
alzata di mano: in quel frangente<br />
era andata proprio così,<br />
mi sono fatta avanti perché era<br />
venuta a mancare una collega,<br />
poi per fortuna è andato tutto<br />
bene”. Così come in fondo è<br />
stato per il concorso da annunciatrice.<br />
“Cercavano una giovane<br />
che coprisse la sede di Torino,<br />
qualcuno mi adocchia<br />
mentre ero impegnata a cantare<br />
e mi dice: ‘Perché non vieni<br />
di là a provare?’. Non ho avuto<br />
bisogno di pensarci troppo,<br />
la mia vita di allora era proiettata<br />
verso il mondo dello spettacolo.<br />
Così mi sono semplice-
mente spostata di sala, ritrovandomi<br />
a tu per tu con uno<br />
stuolo di ragazze bellissime.<br />
Ho superato la prima selezione<br />
grazie a una dizione discreta: a<br />
casa mia fortunatamente non si<br />
parlava piemontese… I successivi<br />
provini si sono fatti via via<br />
più impegnativi, sino al test finale<br />
di memoria su una pagina<br />
dei Promessi Sposi e alla simulazione<br />
filmata di un vero e proprio<br />
annuncio”.<br />
Così, per sette lunghi anni,<br />
Maria Teresa Ruta è stata, con<br />
Nicoletta Orsomando e Marisa<br />
Borroni, una delle tre annunciatrici<br />
della televisione, uno di<br />
quei volti rassicuranti che invitavano,<br />
con un sorriso, a seguire<br />
le trasmissioni dell’unico canale<br />
disponibile: il secondo<br />
programma sarebbe infatti arrivato<br />
soltanto nel 1961.<br />
“All’inizio scrivevo personalmente<br />
i testi che avrei dovuto<br />
leggere, poi sono stata affiancata<br />
da un ufficio annunci. Allora<br />
si lavorava, all’interno del<br />
teatro Gualino di via Montebello,<br />
in un unico ambiente a<br />
contatto di gomito con scenografi<br />
e registi, quando invece<br />
Milano e Roma disponevano<br />
già di nuovi studi all’avanguardia.<br />
Torino è rimasta nella<br />
memoria collettiva come la<br />
culla della Tv soltanto perché<br />
per prima ha avuto a disposizione<br />
alcune telecamere che arrivavano<br />
dagli Stati Uniti”.<br />
Nel ’55 viene invitata a presentare<br />
insieme ad Armando<br />
Pizzo il festival di Sanremo,<br />
mentre l’anno successivo sale<br />
sullo stesso palcoscenico in<br />
coppia con Fausto Tommei. “Si<br />
trattava di un fatto tutto sommato<br />
normale: il contratto RAI<br />
prevedeva che venissimo utilizzate<br />
anche per altre trasmissioni,<br />
ma non che potessimo lavorare<br />
per conto nostro. Io in-<br />
vece di nascosto ogni tanto mi<br />
spingevo in alcuni locali fuori<br />
regione, per non dare nell’occhio…<br />
Per Sanremo non ho<br />
mai percepito una lira: essere<br />
annunciatrice o presentatrice<br />
era allora più o meno la stessa<br />
cosa, mi dovevo accontentare<br />
dell’indennità per il vestiario<br />
che comunque rappresentava<br />
una cifra non indifferente. Anche<br />
perché i due-tre vestiti che<br />
cambiavo ogni sera durante il<br />
festival mi venivano passati dagli<br />
organizzatori”. Lo stesso<br />
accadeva per le numerose pubblicità<br />
di cui era testimonial,<br />
per le quali non le veniva riconosciuto<br />
alcun compenso. Però<br />
gli attestati di stima si sprecavano:<br />
nel ’56 Maria Teresa si<br />
aggiudica il Microfono d’argento,<br />
il più prestigioso riconoscimento<br />
RAI dell’epoca.<br />
“Una sorta di laurea”, puntualizza<br />
con una punta di comprensibile<br />
orgoglio.<br />
Alla signorina Ruta gli ammiratori<br />
certo non mancavano.<br />
“Può darsi, ma non ci davo peso.<br />
A me interessava non fare<br />
papere, dare il meglio di me, ottenere<br />
un piccolo successo personale<br />
e al contempo accontentare<br />
l’azienda: non dimentichiamo<br />
che ero figlia di un militare…”.<br />
Ovunque andasse,<br />
aveva sempre almeno un fotografo<br />
alle calcagna, pronto a<br />
immortalarne ogni gesto. Tanto<br />
che tutte le più famose riviste<br />
dell’epoca facevano a gara<br />
per raccontare la vita privata di<br />
una delle prime regine del piccolo<br />
schermo.<br />
Il lavoro di quegli anni era<br />
vorticoso, incessante. “Spesso<br />
mi mandavano a Milano per registrare<br />
dei programmi di varietà,<br />
oppure nelle sedi di Firenze<br />
o di Trento o addirittura<br />
a Bari per inaugurare la Fiera<br />
del Levante. Con Mike Buon-<br />
57<br />
giorno ho presentato quattordici<br />
puntate di Un, due e tre, in<br />
altre occasioni ho lavorato al<br />
fianco di Tognazzi e Vianello.<br />
Allora mi sentivo alla stregua<br />
di un’impiegata con mansioni<br />
artistiche. Amavo il pubblico,<br />
la televisione a volte mi sembrava<br />
eccessivamente fredda,<br />
visto che ci si doveva sempre<br />
muovere rivolti verso la lucina<br />
rossa della telecamera”. Tra i<br />
suoi ricordi più belli, lo spettacolo<br />
all’Alfieri nel quale aveva<br />
presentato Duke Ellington.<br />
“Quando portava in città i più<br />
grandi nomi dello spettacolo<br />
mondiale, l’impresario torinese<br />
Aldo Landi offriva alla RAI<br />
la diretta televisiva. In tali occasioni<br />
mi divertivo a proporre<br />
una conduzione teatrale, più<br />
che da piccolo schermo”.<br />
Nei primissimi anni Sessanta<br />
Maria Teresa decide di ritirarsi<br />
dalle scene. “Nel ’57 era<br />
nato Stefano, il mio primo figlio.<br />
Poi, con l’arrivo delle due<br />
femmine, ho preferito abbandonare<br />
per dedicarmi alla famiglia,<br />
al termine di dieci anni<br />
intensi e di grandi soddisfazioni.<br />
Magari, se avessi proseguito,<br />
avrei patito qualche delu-
La Ruta<br />
con<br />
Gualtiero<br />
Rizzi<br />
sione che invece non ho mai<br />
avuto”. Per lei, neppure l’ombra<br />
di un rimpianto. “D’accordo,<br />
lavoravo divertendomi, ma<br />
non avevo un minuto libero per<br />
me. Quando non ero impegnata<br />
davanti alle telecamere, dovevo<br />
pensare al parrucchiere e<br />
al visagista. Dopo il matrimonio,<br />
mi sono resa conto che<br />
continuando la carriera non<br />
TORINESI CELEBRI: MARIA TERESA RUTA<br />
avrei mai potuto fare la moglie<br />
e la madre come avrei voluto.<br />
Le occhiaie non andavano bene<br />
per un’annunciatrice che doveva<br />
essere sempre fresca e in<br />
perfetto ordine”. Negli anni<br />
Settanta è momentaneamente<br />
tornata sui suoi passi per prendere<br />
parte all’unico film della<br />
carriera, Una passione coniugale<br />
di Forges Davanzati, nella<br />
quale interpretava la parte<br />
della zia di un diciottenne.<br />
All’inizio degli anni Ottanta<br />
riprende in parte l’attività di un<br />
tempo, tentata dall’offerta da<br />
parte dell’emittenza radiofonica<br />
e televisiva torinese. “GRP<br />
mi ha proposto di presentare il<br />
programma Canzone dei ricordi:<br />
ho accettato di buon grado<br />
per puro divertimento, canticchiando<br />
persino qualche motivo.<br />
Il palcoscenico ha sempre<br />
suscitato su di me un fascino as-<br />
solutamente irresistibile”. Tanto<br />
che ancora adesso, quando la<br />
invitano a presentare qualche<br />
manifestazione, la signora Ruta<br />
non si tira indietro. Così come<br />
continua a seguire il festival<br />
di Sanremo. “Non con grande<br />
attenzione, a dire il vero: dopo<br />
otto-dieci canzoni mi stufo<br />
e cambio canale. Mi diverto<br />
però ad osservare il trucco,<br />
l’acconciatura, i gioielli e l’abbigliamento<br />
delle annunciatrici,<br />
mi interessa insomma più<br />
l’estetica della manifestazione<br />
che la componente musicale<br />
vera e propria. I cantanti ora<br />
danno minor peso allo studio<br />
della voce, a favore dell’interpretazione<br />
e del look. Il falsetto,<br />
la voce di gola e quella di testa<br />
sono quasi un ricordo, a<br />
vantaggio dei motivi parlati,<br />
nei quali si sente ben poca melodia”.<br />
Davvero altri tempi. ■
Da<br />
ottobre<br />
L’università della gastronomia<br />
Il 4 ottobre 2004 inizierà ufficialmente il primo anno<br />
accademico della neonata Università di Scienze<br />
Gastronomiche di Pollenzo e Colorno. I soggetti<br />
che per primi si sono impegnati nella realizzazione<br />
di questo progetto ed hanno colto la crescente<br />
necessità di legare ad una struttura didattico-teorica<br />
una parte pratico-formativa sono l’associazione<br />
Slow Food, la Regione Piemonte e la regione Emilia-Romagna.<br />
La struttura societaria sarà costituita<br />
da due Associazioni senza<br />
scopo di lucro: la prima (de-<br />
di<br />
Carlo<br />
Petrini<br />
nominata Amici dell’Università<br />
di Scienze Gastronomiche)<br />
avrà il compito di garantire<br />
il successo economico e<br />
organizzativo dell’operazione,<br />
mentre alla seconda (l’Università)<br />
competeranno gli<br />
aspetti concernenti la didattica<br />
e la ricerca.<br />
I dati, stando al numero di<br />
pre-iscrizioni ricevute entro il<br />
31 gennaio 2004, sono davvero<br />
incoraggianti, con circa 400<br />
iscritti provenienti da 30 paesi<br />
diversi: 49% italiani, 23% nordamericani,<br />
7% brasiliani, 3%<br />
giapponesi, svizzeri e canade-<br />
si, 2% messicani e tedeschi, il<br />
rimanente 8% proveniente da<br />
altri 25 paesi. Gli insegnamenti<br />
e le esercitazioni del corso di<br />
laurea saranno impartiti in inglese<br />
e in italiano e il completamento<br />
della formazione linguistica<br />
degli iscritti avverrà<br />
interamente nell’ateneo.<br />
Il progetto dell’Università di<br />
Scienze Gastronomiche nasce<br />
dalla necessità di creare uno<br />
spazio accademico esclusivo,<br />
dedicato allo studio e alla ricerca<br />
gastronomica, in grado di<br />
garantire allo studente che sceglie<br />
questa strada una conoscenza<br />
costantemente aggiornata<br />
ed interdisciplinare, attraverso<br />
un percorso di studio che<br />
comprende materie sia storicoletterarie<br />
che scientifiche ed<br />
economiche. Docenti da tutto il<br />
mondo, tecnici e professionisti<br />
del settore produttivo metteranno<br />
a disposizione le loro<br />
competenze ed esperienze. Il<br />
termine gastronomia, infatti,<br />
59<br />
a<br />
Pollenzo<br />
spogliato delle sue connotazioni<br />
superficiali e populistiche,<br />
indica tutto ciò che ha a che fare<br />
con la produzione, la trasformazione<br />
e il consumo del<br />
cibo, dunque un universo assai<br />
più ampio e complesso di quanto<br />
si creda. Per esempio, quando<br />
parliamo di produzione entrano<br />
in gioco le comunità agricole<br />
e la loro economia, la zootecnica<br />
e l’agronomia, le biotecnologie,<br />
gli aspetti sociali e<br />
ambientali, quando parliamo di<br />
trasformazione del cibo, occorre<br />
tenere presenti le tensioni fra<br />
mondo industriale e piccole<br />
realtà artigianali, la scomparsa<br />
di conoscenze tramandate fino<br />
a pochi decenni fa e il problema<br />
della sicurezza alimentare:<br />
uno spettro di discipline che va<br />
dall’etnologia alla chimica. Se,<br />
infine, parliamo di consumo<br />
del cibo, ci troviamo di fronte<br />
a molteplici identità culturali, a<br />
diversi modelli che rappresentano<br />
l’evoluzione sociale, eco-
nomica ed anche politica del<br />
nostro mondo. Il cibo è una delle<br />
poche cose veramente irrinunciabili<br />
nella nostra vita e<br />
stupisce che un elemento così<br />
importante, un campo così vasto<br />
non sia mai stato analizzato<br />
come scienza autonoma e interdisciplinare.<br />
Questo, dunque,<br />
l’approccio con cui l’Università<br />
si propone di formare i<br />
suoi allievi: ridare dignità accademica<br />
alla gastronomia,<br />
formare una nuova cultura<br />
dell’alimentazione e studenti<br />
che la pratichino, la approfondiscano<br />
e la esplicitino con piacere<br />
nelle professioni che eserciteranno,<br />
dal giornalista al responsabile<br />
marketing di un’industria<br />
alimentare.<br />
Gli studenti dell’Università<br />
di Scienze gastronomiche, oltre<br />
al percorso di studi teorici<br />
presso le sedi di Pollenzo e Colorno,<br />
avranno modo di confrontarsi<br />
con realtà produttive<br />
diverse grazie agli stage in programma<br />
in Italia, in Europa e<br />
nel mondo. Questa nuova impostazione<br />
nasce dalla neces-<br />
L’UNIVERSITÀ DELLA GASTRONOMIA<br />
sità di rendere lo studente partecipe<br />
in prima persona e diretto<br />
conoscitore di ciò che ha studiato<br />
in aula, confrontandosi<br />
con svariate realtà studiandone<br />
il territorio di appartenenza, i<br />
sistemi produttivi, l’eterogeneità<br />
delle materie prime e la<br />
loro trasformazione. Gli stage<br />
previsti per il triennio di base<br />
sono sette per anno per ciascuno<br />
studente e hanno carattere<br />
tematico e territoriale: gli stage<br />
tematici offrono allo studente<br />
la conoscenza dettagliata<br />
delle materie prime e dei metodi<br />
di produzione. La storia,<br />
l’analisi del processo produttivo,<br />
le logiche di distribuzione<br />
e di consumo, la degustazione<br />
guidata sono alcuni degli aspetti<br />
che verranno affrontati. Gli<br />
studenti, divisi in gruppi, affronteranno<br />
ogni anno quattro<br />
percorsi tematici: Primo anno:<br />
caffè, salumi, formaggi, pasta;<br />
Secondo anno: industria alimentare,<br />
pasticceria, allevamento<br />
animale, formaggi d’alpeggi;<br />
Terzo anno: birra, pane,<br />
pesca, agricoltura biologica.<br />
Gli stage territoriali mirano<br />
alla conoscenza di un territorio,<br />
di una regione, del suo sistema<br />
agroalimentare, dei prodotti,<br />
della storia e del patrimonio<br />
ambientale e artistico. Questi<br />
viaggi di formazione costituiscono<br />
per gli studenti una grande<br />
occasione per conoscere le<br />
produzioni tipiche di un territorio,<br />
l’ambiente in cui queste<br />
si sono sviluppate e si sono trasformate<br />
nel tempo. Gli studenti,<br />
suddivisi in quattro gruppi<br />
di quindici, parteciperanno a<br />
tre stage territoriali ogni anno,<br />
per una durata variabile da dieci<br />
a quindici giorni ciascuno,<br />
che li porterà nelle regioni<br />
d’Italia (Liguria, Piemonte, Sicilia,<br />
Trentino-Alto Adige, Puglia,<br />
ecc.), in Europa (Francia/<br />
60<br />
Côte du Rhone, Borgogna, Austria,<br />
Germania, Spagna/Andalusia,<br />
Rioja ecc.) e nel mondo<br />
(Sud Africa, Marocco, Australia,<br />
Stati Uniti, Giappone).<br />
Hanno già assicurato la loro<br />
partecipazione molte personalità<br />
internazionali del mondo<br />
dell’enogastronomia, quali<br />
Vandana Shiva, ecoscienziata e<br />
scrittrice indiana, direttrice<br />
della Research Foundation for<br />
Science, Technology and Natural<br />
Resource Policy, Massimo<br />
Montanari dell’Università<br />
di Bologna, storico dell’alimentazione,<br />
Hugh Johnson,<br />
giornalista e scrittore, grande<br />
esperto di vino, e tanti altri.<br />
Infine, una grossa attenzione<br />
verrà data anche a chi già opera<br />
nel settore alimentare, con<br />
master di Scienze Gastronomiche,<br />
master estivi, tra cui uno<br />
dedicato ogni anno alla cultura<br />
gastronomica italiana, seminari<br />
intensivi di aggiornamento<br />
professionale per operatori turistici<br />
ed enologi. A completamento<br />
delle attività didattiche,<br />
prende vita il concetto di campus<br />
diffuso: con il coinvolgimento<br />
degli allievi sono organizzati<br />
eventi culturali, degustazioni<br />
e incontri.<br />
Al primo corso triennale, base<br />
di una cultura gastronomica<br />
che si conclude con la laurea,<br />
seguiranno due indirizzi biennali<br />
di specializzazione facoltativi:<br />
uno nel campo della comunicazionealimentare-gastronomica;<br />
il secondo dedicato<br />
alla gestione delle imprese di<br />
produzione e di distribuzione<br />
degli alimenti. Da qui nasceranno<br />
due tipi di professionisti,<br />
l’uno in grado di operare nella<br />
promozione e nella valorizzazione<br />
multimediale degli alimenti,<br />
l’altro nella conduzione<br />
di imprese turistiche, aziende e<br />
commerci. ■
LE RICETTE DEL PIEMONTE<br />
I formaggi<br />
del<br />
Canavese<br />
La cucina piemontese sta riscoprendo, in particolare,<br />
i prodotti alimentari del Canavese e fra questi<br />
il burro. Così scrive Giacomo Mascheroni nel<br />
libro “Millenni di cucina canavesana” edito dalla<br />
“Gs” di Santhià: “Il latte della sera e del mattino, appena<br />
munto e filtrato, viene lasciato riposare 24 ore<br />
nei paioli di rame disposti nel crotin. Si asporta quindi<br />
la panna che sbattuta con un po’ di acqua nella<br />
‘burera’ si trasformerà in burro dividendosi dal siero,<br />
che servirà per l’ingrasso<br />
del maiale. Dopo essere stato<br />
rimaneggiato a dovere per eliminare<br />
del tutto il poco siero rimasto<br />
e le gocce di ‘buret’ rimaste<br />
imprigionate e assai appetite,<br />
i pani di burro vengono<br />
per così dire ‘marchiati’ con<br />
forme di legno intagliate e che<br />
riproducono disegni geometrici<br />
e intrecci di chiara origine<br />
celtica, con impresse le iniziali<br />
del proprietario. Questo burro<br />
non si può immettere direttamente<br />
sul mercato per motivi<br />
igenienico-sanitari”! “Il latte<br />
enfiorà – aggiunge Giacomo<br />
Mascheroni – dal quale si è tolta<br />
la panna, viene ora intiepidito<br />
a 35 gradi, aggiungendovi<br />
infine il caglio. Si forma la caià<br />
o quaià (il primo termine è patois<br />
e il secondo piemontese)<br />
che si lavora con il batiur, una<br />
sorta di bastone con grossi nodi,<br />
per separare il formaggio<br />
dalla ‘leitià’. Con una stoffa di<br />
rista o di canapa, comunque<br />
con un tessuto molto rado chiamato<br />
airola, si raccoglie e si<br />
strizza per bene il latticino al<br />
quale si darà poi la forma voluta.<br />
Si lascia riposare 24 ore,<br />
sotto carico per eliminare il siero<br />
in eccesso, poi si procede alla<br />
salatura da ambo le parti. La<br />
stagionatura avviene nella crota<br />
dove il formaggio fresco si<br />
dispone su piani di legno, rivoltato<br />
ogni due giorni, affinché<br />
la stagionatura con l’essiccazione<br />
avvenga in maniera<br />
omogenea. Tolta la burrina, il<br />
liquido rimasto – specifica Mascheroni<br />
– si tratta con sal canal<br />
e si porta a ebollizione incipiente:<br />
quel tanto che basta<br />
per far decantare l’ultimo anello<br />
di questa sorprendente cate-<br />
61<br />
Ricotta<br />
e tomini<br />
di Edoardo Ballone<br />
na del latte: vale a dire la ricotta,<br />
lo strass, il mortarteret come<br />
chiamano a Ronco il seirass<br />
piemontese, parole che significano<br />
‘cotta due volte’”. E che<br />
dire del Tomino del Canavese,<br />
una vera delizia. Mascheroni fa<br />
notare: “La zona tipica di produzione<br />
del formaggio ‘Tomino<br />
del Canavese’ è quella situata<br />
in provincia di Torino, tra<br />
il confine delle Valli di Lanzo<br />
e la Serra Morenica, fino al<br />
confine con Vercelli e la Valle<br />
d’Aosta, comprendente all’incirca<br />
il territorio denominato<br />
Eporedia dagli antichi Romani.<br />
Così recita l’art. 5 della legge
RICETTE: I FORMAGGI DEL CANAVESE<br />
10 aprile 1954 che stabilisce le<br />
caratteristiche peculiari di<br />
questo formaggio tipico canavesano.<br />
Si tratta di formaggio<br />
fresco, ad acidità naturale e di<br />
fermentazione a pasta fresca,<br />
prodotto con latte intero di<br />
vacca”.<br />
Il tomino caprino è prodotto<br />
invece con latte di vacca e con<br />
l’aggiunta di latte di pecora da<br />
mungitura giornaliera. Di pasta<br />
morbida, burrosa, leggermente<br />
consistente e finemente granulosa,<br />
di colore bianco o bianco<br />
porcellana, di odore di latte appena<br />
munto e di sapore fine e<br />
delicato, dolce o lievemente<br />
acidulo ed aromatico, il Tomino<br />
del Canavese acquista l’aspetto<br />
paglierino o giallastro<br />
quando viene essiccato, diventando<br />
così Tomino secco. Il disciplinare<br />
della legge richiamata<br />
stabilisce le dimensioni di<br />
questo formaggio: diametro da<br />
4 a 8 centimetri, spessore 1,5-<br />
2 cm e peso 30-80 grammi,<br />
nonché l’alimentazione del bestiame<br />
da cui deriva il latte destinato<br />
alla produzione del formaggio<br />
che deve essere costituito<br />
da foraggi verdi o affienati,<br />
provenienti dalla zona del<br />
Canavese. Insomma, un formaggio<br />
davvero interessante<br />
questo tomino che nei ristoranti<br />
tipici canavesani viene servito<br />
anche come antipasto. Un tomino<br />
che è formaggio giusto<br />
per tutte le stagioni. Come<br />
quello definito elettrico o come<br />
quello al limone. Due squisitezze<br />
da conoscere con simpatia.<br />
Per preparare un gustoso<br />
“elettrico” occorre immergere i<br />
tomini in un recipiente contenente<br />
un litro di aceto di vino<br />
rosso e un bicchiere di vino rosso.<br />
Poi lasciare macerare per 4<br />
ore. Poi togliere i tomini e lasciarli<br />
scolare su un canovaccio.<br />
Quindi disporli in una terrina<br />
e “spolverare” il tutto con<br />
peperoncino e pepe macinato<br />
senza dimenticare alcuni spicchi<br />
di aglio schiacchiati. Infine<br />
irrorare il tutto con olio di semi<br />
di arachide, tenendo al fresco il<br />
tutto prima di servire. L’altra ricetta<br />
interessante è quella dei<br />
tomini al limone, qui suggerita<br />
per quattro persone. Occorrono<br />
6 tomini freschi, il succo di un<br />
limone o più; olio di oliva; un<br />
pizzico di sale e di pepe. Preparazione:<br />
schiacciare i tomini<br />
in una scodella servendosi di un<br />
cucchiaio di legno, unire con<br />
sale e pepe. Poi aggiungere l’olio<br />
e mescolare il tutto in compagnia<br />
di un abbondante succo<br />
di limone. Il tutto si spalma su<br />
pane abbrustolito oppure lo si<br />
gusta con verdure lesse. Se volete<br />
una piacevole variante potete<br />
sostituire il succo di frutta<br />
con il cardamomo dal vispo sapore.<br />
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