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1 degrassatori 14 ristorazioni acque chiare PER IL PROGETTISTA Descrizione e voce di capitolato: Degrassatore professionale in polietilene monoblocco dotato di tronchetti in entrata e uscita in PVC con guarnizione in gomma e coperchio di ispezione e prelievo schiume calcificate e materiali flottanti. Il degrassatore dovrà essere dimensionato secondo la Normativa Europea UNI EN 1825 Riferimenti Normativi: • Normativa UNI EN 1825 • D.Lgs. 152/06 • Norma DIN 4040 degrassatori Professionali <strong>biotec</strong> A titolo di esempio possiamo indicare: • ristoranti alberghi • cucine domestiche • cucine per ristorazione collettiva e stabilimenti di fornitura pasti • impianti di grigliatura e frittura • macellerie e lavorazione carni • impianti di trattamento animali • saponifici • frantoi • catering • caserme scarico in dispersione - fognatura TABELLA III
scarico in dispersione - fognatura TABELLA III PER IL RIVENDITORE Applicazioni I separatori di grassi possono essere utilizzati per separare i grassi, schiume e gli olii di origine vegetale e animale dalle acque reflue. Scelta del prodotto Il degrassatore può essere scelto in funzione di vari parametri: il numero dei coperti in relazione alla quantità di acqua utilizzata e in base al parametro abitante equivalente. Caratteristiche • Tecnologia e nervature originali design Zetaplast • Guarnizioni in gomma • Monoblocco a tenuta Vantaggi • Resistenza garantita all’interramento • Minor tempo di posa • Garanzia di tenuta idraulica • Facile trasportabilità degrassatori Professionali <strong>biotec</strong> ristorazioni acque chiare Per mense aziendali e attività similari si consiglia il parametro “5 lt. coperti” Per scuole, ospedali e case di cura sarà idoneo il parametro “20 lt coperti” Per ristoranti o attività similari si dovrà considerare il parametro “50 lt. coperti”. Qualora non siano note le portate dei reflui o il numero dei coperti sarà comunque possibile riferirsi al parametro A.E.. 15 1 degrassatori
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