Sistemi zootecnici e pastorali alpini Prof. Michele Corti ... - Ruralpini

applicano a razze di animali domestico con consistenza inferiore alle 7.000 femmine adulte; tale limite è
abbassato a 5.000 in caso di trend demografico positivo ed elevato a 9.000 in caso di trend negativo.
Nel confermare i criteri previsti dal Reg. 2078 il Reg del 1999 ha stabilito che le misure siano applicabili
in presenza di rischio di erosione genetica comprovato da dati scientifici approvati da organismi
specializzati riconosciuti a livello internazionale. La misura prevedeva un contributo di 100 Ecu/Uba
per una spesa complessiva di 709.000 Uba. L’erogazione dei contributi era condizionata all’assunzione
di un impegno quinquennale (specificati nell’ambito dei programmi regionali d’applicazione) e ad alcune
limitazioni (non più di 1,5 Uba/ha).
L’esigenza espressa dal reg. europeo è legata alla necessità di concentrare gli sforzi nel campo della
tutela della biodiversità delle specie di animali domestici limitando i sussidi all’allevamento a situazioni
di reale rischio. E’ evidente che la semplice attribuzione di nomi geografici a popolazioni locali può non
corrispondere alla identificazione di un tipo genetico con una propria identità e tale di contribuire
maggiormente alla conservazione della diversità genetica rispetto alle azioni svolte a favore di
popolazioni che prese singolarmente risultano di limitata consistenza ma che non risultino isolate tra
loro e che per di più possono risultare vicine dal punto di vista filogenetico. Dal momento che
nell’applicazione delle misure agro-ambientali la finalità sociale non appare distinta da quella
Le strategie di conservazione
Gli strumenti per garantire la conservazione di una razza possono essere molto diversi in relazione alle
caratteristiche della razza stessa e del contesto socio-economico-culturale del sistema di produzione . In
una situazione di emergenza gli strumenti della conservazione ex situ possono evitare una imminente
estinzione con perdita del patrimonio genetico; in situazioni meno critiche gli strumenti della
conservazione ex-situ possono integrarsi con programmi di recupero e valorizzazione in situ
nell’ambito di un sistema di produzione territoriale. Quando una razza non è più in grado di fornire
beni e servizi sul mercato perde ogni valore socio-economico e non vi è altra strada della conservazione
ex-situ. In quest’ultimo caso può comunque contribuire a dei valori ecologici, estetici e storico-culturali
se la conservazione è legata alla presenza all’interno di Parchi naturali che si assumono la responsabilità
dell’allevamento. Nell’ambito di iniziative di conservazione in vivo al di fuori di un sistema di
produzione zootecnica è comunque possibile la realizzazione di iniziative in grado di assicurare una
sostenibilità economica ai programmi di conservazione. I costi dell’allevamento delle razze in via di
estinzione all’interno di parchi, ecomusei ecc. possono almeno in parte essere coperti valorizzando il
carattere di attrattiva turistica di queste iniziative chiedendo al pubblico il pagamento di un biglietto di
ingresso o garantendo un autofinanziamento attraverso la vendita di pubblicazioni, gadget e di prodotti
particolari ottenuti dagli animali stessi.
La possibilità di avviare programmi di conservazione in situ (nell’ambito dei quali i soggetti della razza
sono allevati nel contesto di aziende agricole private) è legata oltre alle produzioni zootecniche alla
struttura dell’allevamento. La dispersione geografica e la presenza di un tessuto di piccole aziende (a
volte part-time e carenti dal punto di vista della professionalità degli addetti) rappresenta un forte
ostacolo all’associazionismo di razza. In assenza di quest’ultimo e quindi della capacità di azione
collettiva e di rappresentanza dell’interesse specifico degli allevatori della razza l’attivazione di azioni di
conservazione e valorizzazione è ostacolata dal peso sui centri decisionali e amministrativi di interessi
consolidati in grado di esercitare più efficacemente la loro influenza sui soggetti della politica locale e
regionale. La carente capacità di aggregazione degli allevatori locali può essere controbilanciata da
associazioni di simpatizzanti che organizzatisi sulla base di una motivazione ecologico-culturale si fanno
interpreti dell’interesse generale della società a tutelare le razze in via di estinzione e lo rappresentano
presso i poteri pubblici.
Tabella
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