Sistemi zootecnici e pastorali alpini Prof. Michele Corti ... - Ruralpini

appetibilità relativa ad altre essenze;
penetrabilità della formazione vegetale;
successione di cicli di defogliazione
Esperienze di utilizzo del pascolo con asini
Di notevole interesse appaiono le recenti esperienze di utilizzo del pascolo con asini per la gestione
delle praterie di interesse naturalistico dell’ambiente insubrico. Tali esperienze avviate a metà degli
anni ’90 sul Monte S.Giorgio nel Canton Ticino Moretti et al. (2001) hanno trovato seguito in
Lombardia nell’ambito del Parco Naturale del Monte Barro. Attualmente (2002) anche il Parco del
campo dei Fiori (ha manifestato interesse ad intraprendere analoghe inziative) L’obiettivo della
gestione di queste praterie, che presentano una grande biodiversità vegetale e animale, consiste
nella loro conservazione attraverso interventi di eliminazione selettiva delle specie-bersaglio
responsabili dell’impoverimento floristico delle praterie stesse. Tali specie “indesiderate” nel Parco
del Monte Barro (importante area protetta ricca di oltre 1000 specie vegetali compresi molti
endemismi) sono rappresentate da Laserpitium siler (ombrellifera di grandi dimensioni), Carex
humilis e Molinia sp. E, secondariamente, da Geranium samguineum, Rubus sp. e Pteridium
aquilinum. Villa (2001). Gli interventi contro tali essenze effettuati a cura del Parco hanno
compreso anche il diserbo selettivo (sia contro le essenze legnose che contro Pteridium aquilinum),
intervento apparentemente in conflitto con le finalità e i criteri di gestione di un’area protetta ma
significativo dell’importanza attribuita al valore della biodiversità da preservare. La gestione con gli
asini si prefigge il controllo di Carex humilis, Molinia arundinacea e Laserpitium siler. Dal punto
di vista dei costi degli interventi (anni 1998-2000) mentre quelli di decespugliamento sono risultati
compresi tra 10 (intervento leggero) e 25 milioni di lire/ha e quelli di sfalcio intorno a 5 milioni/ha,
il pascolo con gli asini ha comportato un costo di gestione (escluso l’acquisto degli animali, delle
vasche d’abberata e dei recinti) di 1,3 milioni/ha.
Le esperienze svizzere indicano che l’introduzione del pascolo asinino in quanto modalità di
gestione naturalistica favorisce nell’ambiente dei prati magri insubrici abbondanza delle specie di
invertebrati mentre l’assenza di interventi porta all’impoverimento di questa presenza faunistica.
Confronto con la gestione con il pascolo (1994-1998) e l’assenza di intreventi in due aree del Monre S.Giorgio (TI)
Cat.invertebra
ti
Numero di specie
Nessuna gestione Pascolo biennale con asini in agosto
(loc. Paruscera)
(loc. Costa)
Prima Dopo Prima
Dopo
(1988-90) (1998) (1988-90)
(1998)
Rapaloceri 55 31 17 22
Ragni 47 37 31 37
Pascolo di servizio in funzione paesistica, turistica, naturalistica.
L’impiego degli erbivori domestici nell’ambito di programmi di difesa dagli incendi boschivi rappresenta
un esempio di una nuova dimensione dell’attività pastorale: il “pascolo di servizio”, attività che si
caratterizza per l’assunzione da parte di finalità diverse dalla produzione di alimenti di un ruolo
prevalente nella motivazione economica dell’attività pastorale stessa.
Il paese dove l’utilizzo del pascolo di servizio per la prevenzione degli incendi (mediante pascolo del
sottobosco, pulizia delle fasce tagliafuoco ecc.) è più sviluppato è la Francia dove si è sviluppati veri e
propri sistemi pastorali di servizio dove la nuova funzione è coniugata con la tradizionale transumanza tra
le Alpi e la costa mediterranea o che prevedono il sorgere di nuovi allevamenti in contesti forestali
(Balent, 1996). Tale attività trova esempio nei greggi utilizzati per la manutenzione del verde periurbano
(Avogadri, 1999), delle piste da sci, delle aree di pertinenza aeroportuale (nelle aree di pertinenza
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