Sistemi zootecnici e pastorali alpini Prof. Michele Corti ... - Ruralpini

arbustiva rappresenta l’esito, oltre che dell’abbandono dello sfruttamento con il pascolo o della
coltivazione foraggera, anche del degrado di coltivazioni arboree da frutto (castagneti) e di boschi
cedui maggiore nel caso di superfici meno facilmente accessibili e più declivi. In altre situazioni
questo tipo di formazioni boschive sono il risultato di misure di malintesa “conservazione
ambientale” da parte di “piani di salvaguardia” adottati da “Parchi” e “Riserve naturali”. In queste
condizioni si assiste ad un accumulo pericoloso di sostanza organica combustibile nello strato
inferiore erbaceo e nello strato intermedio arbustivo. L’erba secca e il materiale accumulato negli
strati inferiori possono costituire l’innesco allo sviluppo dell’incendio che la presenza dello strato
intermedio arbustivo estende a tutto l’insieme della vegetazione con la conseguenza dello sviluppo
di un “fuoco totale” che raggiunge elevatissime temperature. In queste condizioni il suolo subisce
una forte alterazione con la formazione di uno strato impermeabile che riduce l’infiltrazione delle
acque meteoriche aumentando il rischio di smottamenti.
Il ruolo del pascolamento nell’ambito delle formazioni boschive suscettibili a degrado e rischio di
incendi e instabilità è molteplice:
• riduzione dell’accumulo di materiale combustibile negli strati inferiori;
• riduzione della massa arbustiva, solitamente molto appetita, a vantaggio della vegetazione
erbacea;
• riduzione della vegetazione arborea degli strati più bassi grazie al brucamento dei rami più bassi
(operato con particolare efficienza dalle capre fino a 1,8 m di altezza);
• facilitazione della decomposizione di materiale vegetale attraverso l’azione meccanica degli
unghielli
Questi effetti non solo riducono (in modo più o meno efficiente in relazione alla massa raggiunta
dalla vegetazione arbustiva) la biomassa potenzialmente combustibile ma creano una soluzione di
continuità tra gli strati inferiori del profilo vegetazionale e quelli superiori riducendo la gravità delle
conseguenze dell’incendio. Dal punto di vista più propriamente selvicolturale l’effetto di “pulizia”
del sottobosco e la defogliazione dei rami più bassi delle essenze arboree nonchè l’eliminazione dei
polloni possono favorire lo svettamento delle piante e l’evoluzione di boschi ad alto fusto o,
quantomeno verso formazioni di maggiore qualità forestale e paesistica.
Questi interventi possono risultare come conseguenza “secondaria” di un’attività agropastorale
ordinaria ma possono divenire oggetto di una vera e propria politica di difesa contro gli incendi in
cui l’attività pastorale è finalizzata oltre che alla pulizia del sottobosco alla creazione e alla
manutenzione di fasce tagliafuoco o altre zone finalizzate alla creazione di interruzioni della
presenza di materiale combustibile e “fasce tampone” disboscate tra la foresta le strade di
comunicazione e le superfici agricole da dove può originarsi l’incendio. Nel Sud della Francia
questa strategia è attuata mediante diverse modalità che possono prevedere degli appositi contratti
tra pastori e servizio anti-incendio. In alcuni casi sono stati realizzati nell’ambito di comprensori
forestali nuovi allevamenti ovicaprini per meglio rispondere alle esigenze di questa politica di
difesa dagli incendi boschivi.
Vale la pena rilevare che in ambito alpino l’esigenza di nuove strategie di lotta agli incendi boschivi
pur interessando in modo più drammatico le Alpi marittime caratterizzate da un clima secco anche
in altre aree dell’Arco Alpino durante la stagione invernale in assenza di precipitazioni e in assenza
di manto nevoso gli incendi possono risultare di notevole estensione e gravità.
Anche in Lombardia è in corso un’esperienza pilota promossa dalla Comunità Montana Bassa Val
Seriana con il sostegno della Regione Lombardia che consiste nell’utilizzo di greggi di ovini di
razza Bergamasca (1.500 capi + 50 capre ciascuno) per il pascolamento di aree facilmente e
periodicamente soggette all’incendio. L’obiettivo è principalmente quello dell’eliminazione del
residuo paglioso (Molinia ssp.) che costituisce ai margini delle strade e delle boscaglie facile
innesco al fuoco (sempre doloso) e il contenimento della vegetazione arbustiva. Questo “pascolo di
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