Notiziario quadrimestrale dei Comuni di Baselga di Piné, Bedollo ...

Pinè Sover Notizie
Cultura e
tradizioni
La
Desmalgada
tra riflessioni
e festa
Quest’anno l’evento
ha interessato le
malghe Stramaiolo,
Vernera e
Cambroncòi
Si è svolta il 12 settembre nel nuovo
Centro polifunzionale di Centrale la
tradizionale festa della Desmalgada,
che di anno in anno cresce diventando
uno degli appuntamenti più
importanti dell’estate pinetana, molto
apprezzato da residenti e ospiti.
Un giornata ricca di tradizioni e folklore
(grazie anche alla presenza del
Balletto Folk di Bedollo), per non dimenticare
le usanze del passato che
ci aiutano a rafforzare la nostra identità
culturale di montagna e il nostro
attaccamento al territorio.
Quest’anno la desmalgada ha interessato
tre malghe: Malga Vernera, Malga
Stramaiolo e Malga Cambroncòi. Ben
20 allevatori hanno accompagnato
a valle le loro vacche e capre (una
sessantina in totale), rigorosamente
addobbate con stupende ghirlande di
fiori e grossi campanacci, spolverati
per l’occasione!
Un corteo suggestivo di suoni e colori,
come a ricordare che la zootecnia
di montagna è tutt’altro che scomparsa
ma al contrario vuole farsi notare, e
non ha perso grinta e speranza per il
futuro. Questi allevatori hanno voglia
di ridare voce alla loro fatica sottolineandone
il suo grande valore. Non
solo festa quindi, ma occasione per
riflettere.
Riflettere sull’importanza di un attività
che può a volte sembrare lontana da
noi, ma che ci riguarda tutti. Proviamo
a immaginare cosa succederebbe
se non vi fosse più nessuno disposto a
impegnarsi 365 giorni all’anno come
solo gli allevatori fanno. Che ne sarebbe
del nostro territorio? Ormai è chiaro
che oltre alla produzione alimentare,
la zootecnia in montagna svolge
altri servizi molto importanti e difficili
da valutare in termini economici,
come ad esempio, la salvaguardia
della biodiversità: il mantenimento di
aree aperte a pascolo, infatti, permette
di conservare habitat specifici per
determinate specie vegetali e animali
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che, altrimenti, sarebbero destinate a
scomparire. Non meno importante la
cura del paesaggio, che sicuramente
influisce sulla qualità della vita di
chi ci vive e per l’attrattività turistica
dell’area, aspetti che vanno sempre e
comunque a beneficio di tutta la comunità.
Molto apprezzata è stata la presenza
del presidente della Provincia Lorenzo
Dellai, da sempre sensibile ai
problemi del mondo agricolo, soprattutto
quello zootecnico, il quale ha
sottolineato che non basta ricordare
gli allevatori soltanto in occasioni
come queste, ma lo si deve fare tutti
i giorni dell’anno. Ogni mattina, infatti,
l’allevatore deve prendersi cura
delle sue bestie, è come se avesse una
seconda grande famiglia. E in effetti
la Provincia di Trento mostra grande
attenzione nei confronti della zootecnia,
attenzione che si traduce in aiuti
concreti, indispensabili per la sopravvivenza
delle nostre piccole aziende
di montagna.
Concorso
“capo meglio addobbato”
Novità per il concorso che vedeva
premiare il capo meglio addobbato:
quest’anno podio allargato a 3 allevatori
per categoria (vacche e capre)
e giuria composta da 9 persone con
una scheda di valutazione che teneva
conto dell’addobbo floreale, del campanaccio
e dell’aspetto morfologico
del capo. Dopo più di un’ora con
cartellina alla mano, girovagando fra
vacche e capre, i nostri giurati hanno
così deciso:
VACCHE
1° Avi Giovanni, Emil, Elia
2° Baldo Luigi
3° Casagranda Marco e Moreno
CAPRE
1° Avi Giovanni, Emil, Elia
2° Cadrobbi Giacomo e Mattia
3° Giovannini Giovanni