lattosio - Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica

LATTE
COMPONENTE FONDAMENTALE DELLA DIETA ED IL SUO
VALORE NUTRIZIONALE E’ COMPROVATO DA MILLENNI DI
COSTANTE IMPIEGO NELLA ALIMENTAZIONE UMANA
E’ UN ALIMENTO COMPLETO PER L’ADULTO ESSENDO
CARENTE SOLO IN VITAMINE E FERRO.
IL LATTE MATERNO, OLTRE A PROTEINE, GRASSI, VITAMINE, MINERALI
ED ALTRI PRINCIPI ATTIVI DI STIMOLO SULLE FUNZIONI BIOLOGICHE
DEL BAMBINO, CONTIENE CARBOIDRATI, OLIGOSACCARIDI IN GRADO
DI FAVORIRE LO SVILUPPO DI BATTERI PROBIOTICI, IN PARTICOLARE I
BIFIDOBATTERI, PRESENTI NELL’INTESTINO DEL LATTANTE,
PROTEGGENDO, IN TAL MODO, L’APPARATO DIGERENTE DEL
BAMBINO
DALLE INFEZIONI
A.I.Nu.C. – N. Canonico
5