lattosio - Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica

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INTOLLERANZA ALLERGIA FATTORE SCATENANTE: LATTOSIO SINTOMATOLOGIA GASTROENTEROLOGICA A.I.Nu.C. – N. Canonico FATTORE SCATENANTE: PROTEINE SINTOMATOLOGIA RESPIRATORIA CUTANEA GASTROENTERICA 2
ALLERGIA ALIMENTARE SINDROME CARATTERIZZATA DA SINTOMATOLOGIA RIPRODUCIBILE CHE SI MANIFESTA DOPO INGESTIONE DI UN ALIMENTO SPECIFICO (sempre prima delle IPERSENSIBILITA’ IgE MEDIATA SINTOMATOLOGIA A.I.Nu.C. – N. Canonico due ore dall’ingestione) E PER CUI SI DIMOSTRA BASE IMMUNOLOGICA (IgE me<strong>di</strong>ata) CUTE: orticaria – angioedema – dermatite atopica TRATTO GASTROINTESTINALE: enterite – nausea – vomito – dolori – <strong>di</strong>arrea APPARATO RESPIRATORIO: rinite allergica – asma GENERALIZZATA: anafilassi 3
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